养生健康

生活中四种米有不同的健康吃法

生活中四种米有不同的健康吃法

1、糙米

糙米的营养成分最高。

专家热量:约230﹣250大卡/碗。

糙米是指未经过精制过程的米,比白米含有更丰富的醣类、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素E及可防止老化的米糠醇。由于糙米口感不好,所以大多数人不太喜欢吃。专家建议,糙米跟可白米一起煮,这样可同时摄取白米及糙米的营养成分。吃糙米的好处在能促进肠胃蠕动,强化神经系统传导功能,预防早衰及减肥;而它所含的膳食纤维可以预防便秘、肠癌及肥胖。

2、十谷米

十谷米有食疗效果。

热量:约250﹣260大卡/碗。

由10种不同的米混合而成,包括燕麦、莲子、麦片、糙米、红薏仁、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实等。根据科学研究,十谷米所含成分有助于降血压、降低胆固醇、清除血栓、舒缓神经,食疗效果不亚于药物控制,且无副作用。

不过,由于儿童的肠胃系统尚未健全,因此营养师建议10岁以下的儿童,应减少食用十谷米;而老人的肠胃功能因为已逐渐退化,也不建议经常性地食用十谷米。

专家3、白米

白米是主要热量来源。

热量:约270﹣290大卡/碗。

白米的营养成分主要是碳水化合物,约占75%,蛋白质约占7%,油脂约占2%,因此米饭提供我们生活所需最主要的热量。很多人怕胖不敢吃白米,专家表示,长期不吃米饭可能会产生隐藏性肥胖。像很多女生瘦巴巴,但体脂肪却很高,主要是长期不吃饭,只摄取脂肪、蛋白质所致。

4、胚芽米

胚芽米富含维生素E。

热量:约260﹣270大卡/碗。

胚芽米的热量跟白米差不多,但它含有白米没有的营养成分;将糙米的外皮碾去,留下胚乳和胚芽,就是所谓的胚芽米,含有可抗氧化及可防癌的维生素E。以糙米、胚芽米、白米做比较,糙米所保有的营养素最完整,白米则大多为碳水化合物,也就是淀粉;胚芽米的特性则介于两者之间,维生素B群及食物纤维略少于糙米,但仍比白米高出许多。

专家一般我们作为主食的米类,就是我们上面说到的四个,所以说为了保证我们的健康,我们应该根据自己的需求选择适合自己的米。

食用油哪种最健康 炒菜用什么油好

最适合炒菜的油

花生油所含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3,是均衡型植物油。压榨生产的花生油香气浓郁,其中维生素E和胡萝卜素等营养成分保存较多。

健康吃法

适合一般炒菜,如烘烤、久煮、煸炒。尽量还是避免高温油煎和油炸。

最不适合炒菜

大豆油的脂肪酸组成为亚油酸51.7%、油酸22.4%、亚麻酸6.7%和棕榈酸11.1%,由于亚油酸含量丰富,属于高亚油酸型植物油,并富含维生素E。

大豆油为啥不适合炒菜?

有实验对常见的四种食用油(菜籽油、大豆油、玉米油、花生油)产生的油烟浓度和组成进行了研究。

产生油烟浓度排名为:大豆油>玉米油>菜籽油>花生油。

研究结果表明,在相同的烹调条件下,大豆油产生油烟的浓度及有害物种类和总浓度都明显高于其他3种食用油。

因此建议家庭在高温烹调时尽量避免选择大豆油。

健康吃法

植物油怕热,最好只用来低温烹调,如做面点、煲汤及调馅。

最好凉拌

橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。研究发现,橄榄油有助于预防高血压,降低外围血管疾病,改善大脑功能,延年益寿。

健康吃法

最好是用橄榄油凉拌、烘培、嫩煎食物,避免油炸。如果是高级初榨橄榄油,最好只用于凉拌或做汤。

可以日常炒菜

菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫香菜油。菜籽油中胆固醇含量极少,一般含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。人体对菜籽油的吸收率高达99%,可调节血压、血糖、血脂,增强免疫力。

注意事项

1、部分菜籽油中含有相对较高的芥酸,影响其营养价值。因此将炒菜锅烧热后倒入菜籽油,并多烧一段时间,让部分芥酸挥发掉。

2、菜籽油开瓶后要尽快食用,放置过久,其中的多不饱和脂肪酸容易被空气中的氧气氧化破坏,产生对人体不利的物质。

凉拌或做汤

芝麻油有沁人心脾的香气,同时富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等,有益于预防心血管病。

健康吃法

最好用于凉拌、蘸料或做汤添加。芝麻油的香气经不住高温加热。

凉拌

亚麻籽油所含的必需脂肪酸亚麻酸含量达50%以上,远远高于深海鱼油的5%和核桃、松子的6%~12%,堪称“陆地鱼油”!具有增强智力、记忆力、逻辑思维能力和保护视力的功能。

健康吃法

最好用于凉拌,因为亚麻籽油易氧化聚合,最不耐热。

专家建议

儿童、孕产妇、老人等可以适当选择亚麻籽油,对智力发育、延缓记忆力下降有好处。

注意事项

亚麻籽油不饱和程度太高,开封后要尽快吃完。

炒菜或凉拌

茶籽油又名山茶油,山茶油在营养价值、食疗功能方面并不逊色于橄榄油,并且价格便宜,算得上物美价廉,因此又被称为“东方橄榄油”。

茶籽油适合所有人,尤其是儿童以及“三高”人群。

健康吃法

山茶油耐热性较好,适合日常炒菜,也可用作凉拌菜。山茶油适合与大豆油、玉米油等含多不饱和脂肪酸的油脂搭配。

加工面点

猪油为饱和型食用油,和它类似的还有黄油、牛油等动物油,以及棕榈油、椰子油等植物油。

由于饱和程度较高,这类油脂的耐热性较好,长时间受热后氧化聚合较少,这是最为突出的优点。

但是,大多动物油脂含较多胆固醇,以猪油为例,平均每百克含胆固醇93毫克,不适合心血管病患者食用。

健康吃法

这类油脂常被用来加工面点、煎炸食品,打造酥脆的口感。


土豆的四种健康吃法

一、香煎土豆饼

材料:土豆、猪肉、盐、味精。

做法:

1.土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。

2.将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。

3.入锅,用小火煎。

4.煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面。

5.煎至两面焦黄,起锅,装盘。

二、酸辣土豆丝

材料:1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。

做法:

1.把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。

2.土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。

3.准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。

4.开火、坐炒锅、添油。油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味,花椒一定要捞出不要,油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

5.倒入土豆丝,掂锅翻炒几下。倒白醋,放盐,动作要快,再翻炒几下即可。

三、咖喱土豆

材料:土豆三到四个、洋葱一个、胡萝卜一根、糖、盐、咖喱粉或块、油适量。

做法:

1.土豆切块洗去淀粉,胡萝卜、鸡肉切丁,洋葱切丝。

2.锅洗净放油,加热后放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,加水,大火煮十分钟后起锅(水要多加,大火煮食比较费水,容易干锅),见洋葱融化即可,加入咖喱(咖喱要预先用凉水调开),加入盐、糖,转小火煮五分钟即可。

四、土豆南瓜汤

材料:土豆、南瓜、杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。

做法:

1.把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。

2.锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许 。

3.把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。

此汤酸鲜可口,是MM保养美容的靓汤。

中医五点建议让你健康吃泡面

方便面是我们日常生活中常吃的一种便捷食品,因为其味道鲜美而且吃法便捷常常是许多年轻人的战备品。但是我们知道,方便面含有对人体有害的物质,比如防腐剂等化学物质,吃多了对人体健康极为不利。但是如果我们科学的吃就不会危害人体的健康。

那么,怎样吃泡面(即方面便)降低对身体健康的损害呢?下面来看看5点养生建议。

健康吃法一:泡面之前,用温水清洗方便面

第一要用温水来洗净方便面,搅拌它,倒出含有蜡涂层的水。其次,重复第1步,并再次搅拌面条来洗走蜡涂层,再用另外一壶水来煮面条。

健康吃法二:泡完面应该把汤倒掉

相对于数量不是很多的面条,那一碗鲜美的汤或许更有吸引力。但是从健康角度考虑,当我们泡好面条时,应该把原汤倒掉,重新加入开水或者其它的汤,这样能够减少盐分和其它有害物质,让方便面更为营养。同时,调味料不要全部加进去,避免盐分过多,对身体健康不利。

健康吃法三:方便面应该煮着吃

想必很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法,但是在条件允许的时候,方便面还是应该煮一煮。因为煮过的面条更容易吸收水分,有利于肠胃的消化,不容易让人感觉到腹胀等不良反应;同时,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,营养绰绰有余。

健康吃法四:吃完方便面半小时后应该吃些水果

虽然说方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养,所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养。不过注意的是,别饭后立即食用水果。

健康吃法五:别长期吃泡面

方便面只是作为一种应急食物,并非是主食。所以大家在不必要的情况之下尽量少食用方便面。如果长期食用,不仅会让身体的营养缺乏,并且可能引发一些因为油脂过多而产生的疾病。小小的方便面其实并不简单,科学合理的食用,才能让方便面方便我们的生活。

总之,通过中医专家介绍的以上的五中吃方便面的方法,我们生活中可以适当的吃一些方便面,但专家建议,长期吃方便面还是会对人体健康造成影响,因此建议大家不要经常吃。

盘点不同食用油的健康吃法

橄榄油。研究发现,橄榄油有助于预防高血压,降低外围血管疾病,改善大脑功能,有助于女性延年益寿。但橄榄油“高温敏感性”强,一旦油锅起烟,就会产生烟雾及有害自由基,增加癌症、中风和白内障等疾病危险。因此,最健康的吃法是,用橄榄油凉拌、烘培、嫩煎食物,避免油炸等高温烹饪。

菜籽油。经典菜籽油味道适中,富含有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸。菜籽油吃法最普通,可以采用红烧、油炸、烘烤、煸炒等多种烹饪方法。

花生油。含有饱和脂肪酸18%,适用的烹调方式也比较宽泛,比如烘烤、久煮、煸炒。尽量还是避免高温油煎和油炸。

小麦胚芽油。小麦胚芽油味道鲜美,富含维生素E。更重要的是,小麦胚芽油富有多不饱和的欧米伽6脂肪酸,该不饱和脂肪酸能促进皮肤及毛发生长,有益骨骼健康。此种油最好不加热,可以用来做酱、酱汁和蘸料。同样不适合加热的还有亚麻籽油。

黄瓜四种健康吃法

黄瓜汁:预防口腔溃疡

黄瓜汁的口感和营养俱佳,在夏天可以用来预防口腔疾病。

如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜,偶尔喝一杯黄瓜汁,自是别有一番风味,更能预防夏天里多发的口腔疾病。

制作方法:把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下,或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。

喝法:

黄瓜汁可以在早晨喝一杯,能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素,可以缓解一定的发炎症状,对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。

饮用黄瓜汁的时候,如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话,可以适量加一点蜂蜜来调味。

疗效:

美国营养专家研究还发现,每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂的作用,甚至于还可以增强人的记忆力。

众所周知,黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。实验中还发现,吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。

黄瓜馅饺子:开胃降压促消化

夏天天气炎热,很多老年人都没胃口。营养学家建议,老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品,不仅营养均衡,还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子,不妨尝试一下,不但清凉爽口,还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。

制作方法:

做馅时,要将黄瓜擦成细丝略微切一下,挤出水,挤出的水不要扔掉,留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,一边炒一边捣碎,越碎越好,炒好后放凉。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。

然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等,一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去,不但面会更加筋道,而且口味也更好。

附加收获--黄瓜皮茶

黄瓜肉做馅,削下来的皮可以做一道清热去火的黄瓜皮茶。

先把黄瓜皮放在太阳下晒干,晒干后用手揉碎。200毫升水中加入10克黄瓜皮煎水,水沸后改成小火,把水煎至剩一半即可。这样的天然茶饮,每天喝几杯都可以,能有效缓解头痛发热等夏季里常见的中暑反应。

各种花茶的不同健康功效

一、治头痛、失眠、减轻压力、恢复脑部疲劳的花草茶:。

1、黄金菊:降血压、对头痛眩晕、神经性头痛有疗效。

2、薰衣草:头痛,失眠,预防感冒,舒缓焦虑紧张的心情。

3、野菊花:平肝,明目,用于风热感冒,头昏目眩,目赤肿痛。

4、合欢花:宁神作用,主要是治郁结胸闷,失眠,健忘,眼疾,神经衰弱等。

5、迷迭香:有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。兼具有美容功效,可减少皱纹的产生,去除斑纹。

6、柠檬草:具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安胎、滋阴养血、治高血压、头晕等的功效。

二、明目降火的花草茶:

1、黄山贡菊:疏风散热、养肝明目、排毒养颜,起到延寿美容的作用。

2、野菊花:风热感冒,头昏目眩,消烦、清心明目。

3、野菊米:平肝,明目,用于风热感冒,头昏目眩,目赤肿痛。

4、杭白菊:镇静、解热、抑制多种病菌。

5、金银花:预防流行性感冒,预防甲、乙、丙肝炎提高免疫力,清热解毒、百病不生。

三、降血脂、降血压的花草茶:

1、千日红:具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒。

2、绞股蓝:能降血脂血压、降胆固醇。

3、人参花:强心补肾,降血压,延年益寿。

4、三七花:降血压、血脂,减肥,防癌、抗癌。

5、银杏叶:降血脂。

6、苦丁茶:降血压、血脂。

7、桑叶:降压降脂。

8、红血茶:降低血脂、胆固醇、软化血管。

四、润肺清肺的花草茶:

1、紫罗兰:保养上呼吸道,有助于治疗呼吸系统疾病,缓解伤风感冒症状,祛痰止咳,润肺,消炎。

2、桂花:具有止咳化痰、养生润肺之功效。

3、百合花:有润肺、清火、安神。对咳嗽、夜寐不安有良效。

4、柠檬草:具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安胎、滋阴养血、治高血压、头晕等的功效。

5、抵抗二手烟配方:紫罗兰+百里香+甘草+少量陈皮 或 紫罗兰+桂花。

五、对胃有好处的花茶:

1、金盏花:养肝明目,消炎,养胃,解暑。

2、桂花:滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜。

3、苦丁茶:健胃。

六、对口腔疾病、嗓子有好处的花草茶。

1、薄荷:清凉解毒.口腔保健、咽喉康复起到良好的作用。

2、胖大海:是声带发育,保护嗓子的最佳的保健饮品。

3、玉蝴蝶:对急慢性吱气管炎咽喉肿痛,扁桃体炎有很好的治疗作用。

4、百合花:对肺,慢性支气管及对改善妇女更年期精神有效果。

5、甘草:祛痰止咳,缓急止痛,清热解毒。

牛肉的健康吃法是怎样的

牛肉是我们生活中经常能吃到的一种食物,牛肉的不仅味道鲜美它的营养价值也是非常的丰富,经常食用能很好的提高我们的身体免疫力等,并且牛肉的吃法也是多种多样的,但是想要让自己更好的吸收里面的营养价值一定要掌握好食物的做法,下面一起了解下牛肉的健康吃法是怎样的。

牛肉的健康吃法是怎样的

牛肉是脾胃虚弱、气血不足者的补养之品,特别对大病初愈,精神体力刚刚恢复的人。如果给他们吃鸡肉羊肉,易引起旧病复发或高烧复起,死灰复燃。而吃阴寒的猪肉和鱼肉的话,又可能导致阴寒过重,凝滞疼痛。而牛肉的平和之性,正好符合体弱人的特点。所以,若能在五谷为养的基础上,辅以适当的牛肉以增强补益作用,效果非常好。

如久病体虚,气短,唇白,面色萎黄,大便泄泻,浮肿,手足厥冷以及头昏目眩等的朋友,可用牛肉炖汁,有助于缓解病情。

而手术后的人,也多饮牛肉炖汁,或用牛肉加红枣10枚炖服,能补中益气,助肌生长,促进愈合。如果是食欲不振,又不能进服其它补养药的朋友,可先吃牛肉汁,也能起到健脾醒胃的功效。

感冒发烧或感染性疾病者当少吃牛肉

由于牛肉为温燥食物,感冒发烧或感染性疾病发热的朋友不要食用。

由于牛肉中含中等量的胆固醇,凡高脂血症,尤其是高胆固醇血症患者,也不宜多吃;

另外,民间认为牛肉是发物食品,患有湿疹、疮毒、瘙痒等皮肤病者,患有肝炎、肾炎者、也应少食。最后需要提醒大家一句,患疯牛病的牛肉肉禁食的。

上面就是对牛肉的健康吃法是怎样的的介绍,通过了解之后我们知道一般牛肉炖制之后能更好的展现其中的营养价值并且我们可以搭配不同的食物,比如常见的西红柿炖牛腩等,但是一般有皮肤疾病如湿疹等尽量不要吃牛肉。

吃米有什么讲究

精白米的营养不及糙米和标准米

加工越精细的米、面所含的维生素就越少,营养价值不及糙米粗面。但米、面如果加工过分粗糙,所制出的食物感官也不好,会降低消化吸收率。按照经济和营养方面的要求,我国一般将稻米加工成“九二”米,即50公斤糙米加工成46公斤白米,50公斤小麦加工成42.5公斤面粉即“八五”粉,也即标准粉。从营养角度来看,标准米、标准粉更符合人体需要。

常吃精白米、面不利于健康

精白米、面的糠麸明显减少,其中的纤维素也会减少,膳食中缺乏食物纤维,是导致结肠癌、高胆固醇血症、糖尿病以及便秘、痔疮等病直接或间接的病因。所以,“吃米带点糠,更有利健康”的说法是有道理的。

这里再介绍一种大米质量简易的鉴别方法:在一堆米中先笼统地观察,优质米颜色白而有光泽,米粒整齐,颗粒大小均匀,碎米及其他颜色的米极少。当把手插入米中,有干爽之感。然后再捧起一把米观察,米中是否含有末熟米、损伤米、生霉米粒。同时还应注意米中杂质,优质米糠粉少,不带壳稗粒、稻谷粒、砂石、煤渣、砖瓦块等杂质。在挑选时,还要看含黄粒米的多少,黄粒米一定不能食用。

四种米类的不同健康吃法:

一、白米

白米是主要热量来源。

热量:约270﹣290大卡/碗。

白米的营养成分主要是碳水化合物,约占75%,蛋白质约占7%,油脂约占2%,因此米饭提供我们生活所需最主要的热量。很多人怕胖不敢吃白米,专家表示,长期不吃米饭可能会产生隐藏性肥胖。像很多女生瘦巴巴,但体脂肪却很高,主要是长期不吃饭,只摄取脂肪、蛋白质所致。

二、糙米

糙米的营养成分最高。

热量:约230﹣250大卡/碗。

糙米是指未经过精制过程的米,比白米含有更丰富的醣类、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素E及可防止老化的米糠醇。由于糙米口感不好,所以大多数人不太喜欢吃。专家建议,糙米跟可白米一起煮,这样可同时摄取白米及糙米的营养成分。吃糙米的好处在能促进肠胃蠕动,强化神经系统传导功能,预防早衰及减肥;而它所含的膳食纤维可以预防便秘、肠癌及肥胖。

三、十谷米

十谷米有食疗效果。

热量:约250﹣260大卡/碗。

由10种不同的米混合而成,包括燕麦、莲子、麦片、糙米、红薏仁、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实等。根据科学研究,十谷米所含成分有助于降血压、降低胆固醇、清除血栓、舒缓神经,食疗效果不亚于药物控制,且无副作用。不过,由于儿童的肠胃系统尚未健全,因此营养师建议10岁以下的儿童,应减少食用十谷米;而老人的肠胃功能因为已逐渐退化,也不建议经常性地食用十谷米。

四、胚芽米

胚芽米富含维生素E。

热量:约260﹣270大卡/碗。

胚芽米的热量跟白米差不多,但它含有白米没有的营养成分;将糙米的外皮碾去,留下胚乳和胚芽,就是所谓的胚芽米,含有可抗氧化及可防癌的维生素E。以糙米、胚芽米、白米做比较,糙米所保有的营养素最完整,

枸杞的四种健康吃法

枸杞煲粥

枸杞子30-60克,粳米100克,可少量添加豆豉,同煮为粥,再以葱白、盐等进行调味,每天可吃两次,作为早晚餐食用,能起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足的作用。久服亦可壮阳。

枸杞炖鸡

炖鸡时也可使用枸杞,具体将枸杞约15克装入鸡的腹中,葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量,上屉加盖,武火蒸2小时左右取出,去姜、葱,加味精。饮汤食肉,可以滋补肝肾,可改善失眠多梦、遗精等症。

枸杞肉丝

取枸杞子100克,精猪肉500克,青笋100克,将猪肉、青笋切丝,炒锅烧热加油,放入肉丝、笋丝,烹黄酒,加白糖、酱油、盐、味精各适量,最后放枸杞子翻炒几下即可。适用于血虚眩晕、心悸及神疲等症。

黑豆配枸杞

原料:黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。

做法:锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用。

提示:黑豆枸杞粥要每天喝,才能见效。但枸杞不可过量,一般来说,每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子,仅用黑豆即可,也可用决明子代替枸杞子。

睡前嚼几粒枸杞有大益

老人夜间口干的原因很复杂,睡前不喝水、打鼾、睡中张口呼吸都能引起。此外,糖尿病、慢性支气管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜间口干。

枸杞治夜间口干有一定效果。中医认为,夜间口干,多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致。枸杞味甘性平,具有滋补肝肾、益精明目、生津安神等功效, 可用于治疗目眩多泪、虚劳咳嗽、消渴咽干等症状。枸杞尤其擅长治疗由于阴虚伤津引起的口干症。我国近代名医家张锡纯曾经患上夜间烦渴症,饮水难消,他遂 “临睡时嚼服枸杞子一两”,症状于是缓解。枸杞能滋肝肾之阴,生津且能安神,睡前嚼服枸杞,既可缓解夜间口干,还能帮助睡眠,用量一般为睡前嚼服 10~30克。研究表明,枸杞有抗衰老、抗疲劳、降血糖、降血脂的功效。所以,常服枸杞对糖尿病、冠心病、脂肪肝、干眼症等疾病也有一定防治效果。不过,发热病人、脾虚或腹泻者暂不宜服用枸杞。

健康备孕的四种养生方法

健康备孕的四种养生方法:

1、神养:

心情愉快,性格开朗,不仅可以增进机体的免疫力(免疫力产品,免疫力资讯),同时还能促进身体骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来,使得皮肤红润,面有光泽。

2、睡养:

保证有充足睡眠及充沛的精力和体力,并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。准妈妈们要学会科学地生活,养成现代科学健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒烟限酒,不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。

3、动养:

要经常参加体育锻炼,如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,可增强体力和造血功能。

4、食养:

女性日常应适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质,必需的微量元素铁、铜等、叶酸和维生素B12等营养食物。如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬菜、水果等。

贫血者应进补养血药膳。可用党参15克、红枣15枚,煎汤代茶饮;也可用麦芽糖60克,红枣20枚,加水适量煮熟食用;还可食用首乌20克,枸杞20克,粳米60克,红枣15枚,红糖适量煮成的仙人粥,有补血养血的功效;贫血严重者可加服硫酸亚铁片等。

鱼怎么吃更营养

鱼有丰富的蛋白质、脂肪含量低、味道鲜美,是一种很好的滋补食材,秋季吃很合适,鱼的吃法有很多,不同的鱼也会有不同的功效,下面我们就来看看鱼类的健康吃法排行榜及不同鱼的功效。

秋季鱼类健康吃法排行

第一名,烧烤鱼

鱼肉中的维B2、B6、维A和维E损失都很小,只有维B1略有损失。同时,烧烤后,鱼肉中的钙、钾、镁含量显著提高。

第二名,清蒸鱼

会损失较多的维生素A和维B1,其他维生素和矿物质保存良好。

第三名,水煮鱼

水溶性维生素大量损失,维B1、B2、B6显著减少,矿物质也损失。

第四名,微波烹调

维B1、B2、B6显著减少,欧米伽—3脂肪酸含量降低,其他维生素和矿物质保存良好。

第五名,红烧鱼

经过油煎、淋明油等复杂操作,红烧鱼的维生素和矿物质损失都较大,而且脂肪含量也大量增加。

第六名,油炸鱼

高温油炸使各种维生素和矿物质都大量损失,且脂肪含量显著增加。

不同种类的鱼对人体健康也会起到不同的作用

1、鲤鱼

味甘性温,具有益气健脾、通脉下乳,利尿俏肿等功效。可治疗浮肿、乳什不通、胎气不长等症。

2、鲫鱼

味甘性温。有利水梢肿、益气健脾、清热解毒等功效。主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂等症。

3、草鱼

味甘性温,具有平肝、祛风、活痹、截疟的作用。草鱼肉厚而松,古人认为草鱼可治虚劳、风虚头痛,以蒸食最佳。

4、青鱼

有化湿利水、补气养胃、祛风解烦等作用,可治疗胃寒冷痛、脚气、湿痹、头痛等症。青鱼中所含有的锌、硒、铁等微量元素,有防癌、抗癌的作用。

5、带鱼

补五脏、祛风、杀虫,尤其适合脾胃虚弱、皮肤干燥者。可用作迁延性肝炎、漫性肝炎辅助疗法,常吃带鱼还可滋润肌肤。

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汤圆的健康

热量 元宵含大量油脂及糖分,所以热量很高,对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病患者,都不宜过量摄取;对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增高痛风病发生的可能。4个芝麻汤圆的热量相当于一碗饭的热量,而无馅小汤圆大约40个才等于一碗饭的热量,所以过节汤圆,可以用无馅汤圆取代馅汤圆,减少热量摄取,或是以快步走一小时等运动的方式消耗这些热量。外皮 无论北方元宵或南方汤圆,其外皮的部分均以糯

四种不健康的睡眠

睡眠时间过长与睡眠不足一样,都可导致神疲、体倦、代谢率降低,睡眠不宜过长,睡的时间过长后,心脏的跳动便会减慢,新陈代谢率亦会降得很低,肌肉组织松弛下来,久而久之,人就会变得懒惰、软弱无力起来,甚至智力也会随之下降。因此,人的睡眠时间不宜过长,成年人昼夜7-8小时也就足够了,如果想用增加睡眠时间来获得健康,那将会适得其反,增加疾病,缩短寿命。新生儿 20-22小时 2月婴儿 18-20小时 1岁 1

大头菜的健康

先把大头菜放在水里洗一下,把上面的酱油洗去。把大头菜切成细丝,再放入水中漂洗,水变色了,再换水,直到洗大头菜的水颜色浅了。捞起,沥水,拿一个辣椒,洗净,把辣椒切成丝,放入盘中。洗锅,点火,锅中加入5ml的油,待油烧至八成热时,将辣椒丝倒入锅中,翻炒,然后把盘中备好的大头菜丝倒入锅中,翻炒。等大头菜变得发亮时,加入南德1勺,翻炒几下,然后盛入盘中。

自助餐的健康

自助餐在我们的生活中已经十分常见了,宾馆早餐、会议用餐、单位午餐、娱乐会馆加餐等等,很多时候都采用这种进餐形式,丰简自取,非常方便。不过自助这种进餐方式无论是对用餐者的自制能力还是科学饮食的素养都是一种检验,究竟怎样自助餐才能做到既利健康又价值?这里的学问还真是不少呢。(1) 汤取代肉汤。餐前半碗汤,可滋润消化道并补充消化液。这里指的汤不是带油带盐的蛋汤、肉汤,而是粮谷、杂豆制作的粥和

泡面的健康

1.尽量煮着。美国波士顿马萨诸塞州综合医院胃肠专家布莱登实验发现,与新鲜面条比,人体更难消化方便面,这与其中添加的化学物质关。因此建议,方便面尽量煮着,煮过的面条更易吸收水分,利肠胃消化。2.倒掉第一次泡面的水。如果担心面饼里的油太多,可以先用热水把面饼泡一遍,再把水倒掉。3.酱料放一半。如果把方便面里的调味包全部加到一袋面里,很容易盐分超标。陈霞飞指出,一包面下锅,最好除蔬菜包外,所

酱油的健康

美国人仅仅因为“它对我益”而的食物,似乎只酵母乳。被吹捧为心脏的保护者,癌症的战士和对更年期荷尔蒙的安全选择,酱油一直以来被人为视为神奇的食物。然而,由于一些将酱油中的雌激素化学物和乳癌联系在一起的研究,最近酱油遭到了一些斥责。结果是,许多女性避免酱油食物,而一些男性认为豆类会减少他们的男子汉气概。其实不用慌张的。一些把脂肪和心脏病与癌症联系到一起的研究比那些把酱油和健康问题联系到一起的研究

四种不健康的睡眠

每个人每天都要睡觉,可以说睡眠的质师决定着生命的质量,当然了每个人每个时期需要的睡眠时间都是不一样的,可以说睡眠也是很多的讲究的,一个人睡得健康以否可以说直接影响着人的生命健康,甚至可以说只科学的睡眠才能达到物质奖励的作用。那么怎么睡是最科学的呢?一个人的睡眠到底要怎么样对我们的身体健康才是最利的呢?日常睡眠中都哪些常见问题,如何才能利用睡眠的质量提高我们生命的质量呢?睡眠时间过长与睡眠不

方便面的健康

泡完面应该把汤倒掉过康师傅等“大品牌”方便面的人应该都会这样的想--相对于数量不是很多的面条,那一碗鲜美的汤或许更吸引力。但是从健康角度考虑,当我们泡好面条时,再放调料包。同时,调味料不要全部加进去,避免盐分过多,对身体健康不利。【方便面最好用水煮(个人认为应放在水壶里煮一会儿),滤去水分再加自来水煮熟食用(可自己定义),以防止害物质的摄入。(注:附包赠送的香料尽量少,最好不弄)】

花生油的健康

食用花生油做的菜品色泽清亮,滋味可口,使得饮食更加的美味。花生油中还含甾醇、麦胚酚,花生油的胆碱还对改善人们的记忆力一定的疗效。花生油怎么?花生油含锌量是色拉油、粟油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜于大众补锌。含抗衰老成分,延缓脑功能衰老的作用。花生油还具健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。还发现益寿延年心脑血管的保健成分3

泡面的健康

焖面材料:方便面、鸡蛋、牛肉做:①往锅里放一点水,把锅底盖上就成,加热。把蔬菜包先放进去,下面就是把面放进去了,注意要再放一点水,水大概在面饼的1/4。②然后盖上盖先焖会吧,焖的面软一些了就可以往里面放一个鸡蛋,喜欢煎鸡蛋也可以事先煎一个出来最后放里面。再盖上盖焖会,等鸡蛋差不多熟了的时候锅里已经没太多的水了,这时可以看下,如果粘锅倾向就要再稍微放一点水。③把粉料、油料放进去吧,要尽量拌匀。