老人感冒药膳
老人感冒药膳
1. 脾气虚症:除感冒的共同症状外,临床以恶寒发热、鼻塞流涕,倦怠无力,纳呆腹胀为特点,舌质淡,或淡胖有齿痕,苔薄白,脉细弱元力。
(1)鲫鱼1尾(约156克~200克),黄芪15克~20克,炒枳壳9克。将鲫鱼洗净,去腮、鳞、内脏;先煎黄芪、枳壳,30分钟后,下鲫鱼,鱼熟后,加少量姜、盐调味。取汤饮之。鲫鱼、黄芪益气健脾,枳壳调和中气,3味合用,具有补气之功效。不仅适用于脾气虚症老人感冒常饮,也可用于脾胃气虚所致的其它慢性疾患。
(2)嫩母鸡1只,黄芪30克,食盐1.5克,大葱、生姜及绍兴黄酒各15克,清汤500毫升,胡椒粉2克。将鸡宰杀去肠杂、洗净,入沸水锅内焯至皮伸,再用凉水冲洗,沥干水分;黄芪洗净后,切成6~7厘米长的段,每段再剖成二半,整齐地装在罐子内(即周围陡直的深锅,如砂罐子和瓷罐子),加上葱、姜、绍酒、清汤及盐,用棉纸封口,上笼,用武火蒸至沸后约1.5一2小时,出笼后加入胡椒粉调味,即可食用,食用时去除鸡腹内黄芪,食肉喝汤。此方有强壮身体。补中益气。温肾散寒。升散解表之功效,适用于脾气虚症感冒,并有须防感冒的作用,还可治疗血虚眩晕、全身麻木及中气下陷之久泻便搪、子宫脱垂、脱肛等症。
2. 肺气虚症:除感冒的共同症状外,临床以恶风(或恶寒)、发热、咳嗽、气短、自汗为主要特征,舌质淡、苔薄白、脉浮虚。
(1) 大雪梨1个,川椒50粒,面粉50克,冰糖30克。将梨削去外皮,在其表面,均匀地戳约50个小孔,把川椒逐个按人孔内。面粉加适量水,揉成面团,擀成薄皮,包在梨的表面,入在热柴草炭内煨熟,或放在烘箱内烤熟。取出梨,剥去表面外皮,扒去川椒不用。梨放在盘内,将冰糖放在锅内,加少许水炼成糖汁,浇在梨上,即可食之。这个“川椒梨”,药性平和,对体弱肺虚,外感风寒,寒热咳嗽者,食用之均有疗效。
(2) 人参3克,胡桃肉3个,生姜适量。3味加水共煮1小时,待温,饮汤,并将人参,胡桃肉食之。每日1剂(晨起或晚问服均可)。3味共煮之,补多散少,对肺虚感冒疗效尤佳。
3、脾肺气虚症:除共同症状外,临床以恶寒发热、咳嗽、腹胀、便搪为特征。舌淡苔白、脉细弱。
(1) 鲜山药30克,百合20克,杏仁(去皮)10克,梗米60克,生姜15克,大葱茎2支。前4味熬粥,后2味煎汤,与米粥同食之。具有健脾、润肺、止咳、定喘等功效,适用于脾肺气虚症老人食用,每天1~2次。如食量小的老人,可按比例减量食之。
(2)蜂蜜30克,鸡蛋1个,大枣3枚,核桃2枚(去壳)。先将蜂蜜加水200毫升,置火上滚开,鸡蛋打开倒人碗内搅拌,用烧开的蜂蜜水倒人碗内。用盖盖严,闷至10分钟,服鸡蛋水配食核桃仁,大枣,每天早晚各:1次,上述4味具有健脾润肺补肾等功效,既美味可口,又营养丰富,适用于脾肺气虚,食少便溏、咳嗽气喘,久治不愈者。对腹胀者,应减去大枣,以防雍塞;对大便溏泄者应减少蜂蜜用量,约10克,即可,以防润滑大肠,加重泄泻。
4、脾阳虚症:除共同症状外,临床以畏寒发热。鼻塞流涕、腹胀便塘为主要特征,舌质徽嫩而淡、苔薄白腻,脉浮缓。
(1) 羊肉150克~200克,葱白、生姜各15克,橘皮6克,吴茱萸3克,白胡椒粉适量。将上述各味同放人砂锅内,加水炖煮,待肉熟后服用,每日1剂,服后微汗。羊肉温中补虚,扶助正气;葱白、生姜祛风散寒;吴茱萸、胡椒粉温中散寒;橘皮行气健脾、止咳化疾,各味合用之,具有温中助阳、解表散风寒之功效,对脾阳虚又外感风寒的老人最为适宜。
(2) 鹌鹑1只,淮山药30克,党参15克,生姜10克,肉桂3克。先将鹌鹑去毛和内脏,洗净、切块,与后4味共煮,加少量盐调味。待30分钟后食肉饮汤。
5、脾肾阳虚症:除共同症状外,临床以恶寒发热、鼻寒流清涕、四肢不温、腰酸膝冷、神疲倦卧为主要特征。舌体嫩胖或有齿痕,舌质淡、苔白滑,脉沉迟细弱、或大无力。
(1) 羊肾1对,肉苁蓉30克,韭白7茎,葱白3节,梗米60克。将羊肾洗净,净去筋膜,切片,肉苁蓉洗净切细,与韭白、葱白、粳米同煮成粥。此粥有温脾肾之阳及疏散风寒之功效。能预防和治疗脾肾阳虚症老人感冒。
(2)黄狗肉500克~2000克,桂皮、小茴、八角、苹果、生姜、盐各适量。将狗肉洗净切块,加入调料炖熟食用。狗肉补肾温脾胃,八角等调料均为温热之品,诸味合用则具补益肾阳、温健脾胃之功效,最适于脾阳虚症老人食之。如又感受风寒,则可在调料中加入大葱、芫荽2味,以助温解表之。
治老年人感冒的药膳
肺气虚症:除感冒的共同症状外,临床以恶风(或恶寒)、发热、咳嗽、气短为主要特征,舌质淡,苔薄白,脉浮虚。药膳方:大雪梨一个,川花椒50粒,面粉50克,冰糖30克。将梨削去外皮,在其表面均匀地戳约50个小孔,把川花椒逐个按入孔内。面粉加适量水,揉成面团,擀成薄皮,包在梨的表面,用热柴草炭煨熟,或放在烘箱内烤熟。取出梨,剥去表面外皮,扒去川花椒不用。将冰糖放在锅内,加少许水炼成糖汁,浇在梨上,即可食之。这个“川花椒梨”药性平和,对体弱肺虚、外感风寒、寒热咳嗽者均有疗效。
脾气虚症:除感冒的共同症状外,临床以恶寒发热、鼻塞流涕、倦怠无力、腹胀为特点,舌质淡,有齿痕,苔薄白,脉细弱无力。药膳方:鲫鱼1尾(约150克至200克),黄芪15克至20克,炒枳壳9克。将鲫鱼洗净,去鳃、鳞、内脏。先煎黄芪、枳壳,30分钟后下鲫鱼,鱼熟后,加少量姜、盐调味,取汤饮之。鲫鱼、黄芪益气健脾,枳壳调和中气,三味合用,具有补气之功效。不仅适用于脾气虚症的老人感冒饮,也可用于脾胃气虚所致的其它慢性疾患。
脾肺气虚症:除共同症状外,临床以恶寒发热、咳嗽、腹胀为特征,舌淡苔白,脉细弱。药膳方:鲜山药30克,百合20克,杏仁(去皮)10克,粳米60克,生姜15克,大葱茎2根。前4味熬粥,后2味煎汤,与米粥同食之。具有健脾、润肺、止咳、定喘等功效,适用于脾肺气虚症老人食用,每天1至2次。食量小的老人,可按比例减量食之。
脾阳虚症:除共同症状外,临床以畏寒发热、鼻塞流涕、腹胀为主要特征,苔薄白腻,脉浮缓。药膳方:鹌鹑一只,淮山药30克,党参15克,生姜10克,肉桂3克。先将鹌鹑去毛和内脏,洗净,切块,与后4味共煮,加少量盐调味。30分钟后食肉饮汤。
成人感冒药别给儿童服
专家认为,孩子每年感冒1~3次较正常,其中90%以上可自愈。一些家长迫切希望孩子的感冒痊愈,甚至给他们用成人的感冒药。孩子不是成人的简单 “缩影”,用药区别不仅体现在用药剂量不同的层面上。同样的药物,用在孩子和成人身上区别很大。他建议为孩子选择儿童专用感冒药,如果孩子感冒过于频繁,应及时就诊。
小儿感冒药与成人感冒药的区别
小儿感冒药与成人感冒药都是用来治疗感冒的,只不过所适用的人群不同,那么小儿感冒药与成人感冒药有什么区别呢?看一下专家的解答。
成人感冒药主要以疗效快为主,所以有的含有金刚烷胺,有的含有伪麻黄碱,对成人来讲这些都是好的,可以帮助成人快速克服感冒症状,但是婴幼儿要注意尽量不要使用含麻黄碱的药物,和抗病毒的药物,对中枢神经发育有影响作用。
而儿童药品则以安全为主,一般在处方,计量,配伍上都是专门针对儿童体质设计,如小快克等都不含咖啡因,PPA等。包装设计也很人性化,半袋分隔使大人喂药更方便,计量也更准确,更安全。
感冒药吃多了怎么办
感冒药是家庭常备药,比如,如果出现头痛、发烧等感冒症状,服用感冒药就可缓解。而且感冒药的种类多,不同的感冒服用的感冒药不同。从中医的角度来讲,感冒分为是风寒型、风热型、暑热型。对于风寒型感冒:宜宣肺散寒、辛温解表,可用感冒清热冲剂;对于风热型感冒:宜宣肺清热、辛凉解表,可选用银翘解毒丸、桑菊感冒片、羚羊感冒片口服。对于暑热型感冒:宜清热祛暑、清气分热,可选用藿香正气冲剂或口服液。
感冒药的服用一定要对症。但是有的人服用感冒药时,没有按照医生的指导服用,而一次性吃多了怎么办?感冒药吃多了会对人的身体产生不良影响,轻则出现头晕、呕吐现象,重则可能危害身体。当患者感冒药吃多了后,建议将患者送往医院治疗,可以通过洗胃等方法将药物彻底的清除出来。而据报道,有的小儿过多的食用成人感冒药,而死亡的情况。所以,提醒家长们,一定要将感冒药放到儿童接触不到的地方。而且的儿童用药,也要在家长的监督下进行,避免儿童过量的服用。
小儿感冒药成人感冒药的区别
小儿感冒药与成人感冒药都是用来治疗感冒的,只不过所适用的人群不同,那么小儿感冒药与成人感冒药有什么区别呢?看一下专家的解答。
成人感冒药主要以疗效快为主,所以有的含有金刚烷胺,有的含有伪麻黄碱,对成人来讲这些都是好的,可以帮助成人快速克服感冒症状,但是婴幼儿要注意尽量不要使用含麻黄碱的药物,和抗病毒的药物,对中枢神经发育有影响作用。
而儿童药品则以安全为主,一般在处方,计量,配伍上都是专门针对儿童体质设计,如小快克等都不含咖啡因,PPA等。包装设计也很人性化,半袋分隔使大人喂药更方便,计量也更准确,更安全。
老人感冒吃什么
1、葱
现代医学认为,葱含葱蒜辣素,具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效。葱有刺激人体汗腺,具有发汗解表作用,也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,并可增强人体免疫能力,有强身健体之功。
2、大蒜
有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用,是良好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒,食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。
3、生姜
“四季吃生姜,百病一扫光”、“早吃三片姜,胜过人参汤”,诸多民谚都反映了生姜的保健功效。姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗、健胃止呕等作用。
4、萝卜
萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素,能提高巨噬细胞的活力,还有一种干扰素的诱导剂,能增强机体的免疫力,抗病毒。
5、南瓜
南瓜富含维生素A。冬春季节儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。美国科学家认为维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。
6、西红柿
含有大量维生素C,具有抗氧化功能,能帮助白细胞抵抗自由基的副作用,从而起到抵抗病毒感染的作用。
7、柠檬
柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,具有清热解毒,预防感冒的作用。
8、绿茶
绿茶所含的抗氧化剂有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭。《美国营养学会》期刊公布一项新研究,试验者服用绿茶胶囊后,他们患一般感冒和流感的几率降低了23%,病程也缩减了36%。
老人感冒慎用“苯”类感冒药
目前,许多感冒药中都含有一种叫做苯丙醇胺的成分,它具有强烈的收缩血管作用,能迅速缓解流鼻涕、鼻塞等感冒早期症状,而对发烧、头痛、咳嗽等无缓解作用。
专家表示,苯丙醇胺具有迅速收缩全身微小血管而使血压升高的作用,因此,患有癫痫、高血压、冠状动脉硬化等疾病的患者服用之后容易引起头痛、头昏、心悸、恶心、呕吐等不良反应,甚至诱发中风、癫痫发作等。
此外,由于老年人肝脏功能衰退,即使服用正常剂量的药物,体内药物的浓度也比年轻人较高,致使药物的副作用加强或持久。
因此,老年人最好在医生的指导下避开这类感冒药。
老人感冒药膳介绍
姜糖饮。原料:生姜10克(洗净切丝),红糖15克。生姜切丝,放入杯内,开水沏。趁热服。服用宜卧床盖被出微汗。适应于风寒型感冒。
葱豉黄酒汤。原料:连须葱白30克,淡豆豉15克,黄酒15克。先煎煮豆豉约10分钟,再放入洗净切碎的连须葱白,继续煎煮5分钟,滤出煎液,加入黄酒。趁热服用。每日两次。适应于风寒型感冒。
桑菊薄豉饮。原料:桑叶、菊花各9克,薄荷、淡豆豉各6克,芦根15克(鲜者加倍)。水煎。1日内分数次饮服,或开水沏,代茶饮。适应于风热型感冒。
薄菊粥。原料:薄荷、菊花各9克,桑叶、淡竹叶各6克。水煎,沸后5分钟滤出药汁,去渣,加入粳米100克煮粥,稍煮即成。每日分两次服食。适应于风热型感冒。
藿香代茶饮。原料:鲜藿香叶、鲜荷叶各12克(干者减半),白糖适量。水煎(或开水沏),代茶饮。适应于暑湿型感冒。
地瓜葛根煎。原料:鲜地瓜100克,葛根(干品)50克。将地瓜洗净切片和葛根一起,加适量水煎,去渣。每日一次,1次服完。适应于流行性感冒。
吃感冒药后诱发中风
常吃的感冒药能让人中风失忆?这可是真的,别小看感冒药,吃不对也能变成毒药。
吃感冒药喝水少诱发中风:记者了解到,一位爹爹连吃三天感冒药后,竟然不认得自己的老伴了。
原来75岁的沈爹爹3天前,他感冒发烧,在家口服感冒药后晚上出了一身汗,第二天起床感觉好多了。但家人发觉,沈爹爹行动变得缓慢,家人以为他生病后精神差,也没在意。沈爹爹连着又吃了两天感冒药,第三天家人发觉不对劲,老人突然失忆了:老伴叫他吃饭,他反问:“你是谁?怎么在我家?”家人赶忙把他送往医院就诊。接诊医生初步诊断,沈爹爹为急性中风。经过磁共振和脑血管造影检查,显示老人脑分水岭梗死,造成认知障碍,导致失忆。
沈爹爹吃药后大量出汗导致脱水,脱水导致血液浓缩,堵塞血管引发中风。其实在神经内科这样的老年患者还不少,还有些老年病人因夏天腹泻脱水,导致中风。邵卫提醒,夏天天热,老年人感冒发烧吃感冒药应该预防脱水,大量出汗后要及时补液。
重复服感冒药致肝损:荣荣4岁,三天前在家出现鼻塞、流鼻涕,打喷嚏的症状,家人就去药店给他买了小儿氨酚黄那敏颗粒服用,每日三次,谁知第三天荣荣出现了发热症状,体温高达39度,家长又急忙给他服用了美林,荣荣却出现反复发热、精神差、恶心、呕吐的症状。家人将他送往医院就诊,经血液化验检查,发现荣荣的转氨酶高达675(正常值在0-40之间)。
许多含有对乙酰氨基酚的儿童感冒药都是非处方药,如氨酚烷胺颗粒、氨酚黄那敏颗粒、999感冒灵颗粒等,这些药都含有退热成分,家长可自行从零售药店买到,自己判断给儿童使用,在发热期同时与“泰诺、美林”等退热药重复使用,这样很容易因退热成分叠加而发生过量导致患儿病情加重。
高血压服用感冒药血压飙升:家住汉阳的刘太婆最近几天血压没来由得突然升高。经武汉普爱医院医生的问诊,才发现是因为吃了感冒药。前几周刘太婆刚住院调整了高血压用药,出院以来一直都遵从医嘱吃药,血压也很稳定,可最近几天总是突然飙升。不解的刘太婆来到医院咨询医生,医生了解情况后判断刘太婆是吃了一盒叫药酚麻美敏片的感冒药,才导致血压升高。
“酚麻美敏片的感冒药中有一种成份为伪麻黄碱,这种药通常被用作鼻粘膜减充血剂,它能减缓组织充血、水肿、由感冒或过敏引起的鼻塞等症状”,医生介绍,“但是,它收缩血管的作用也会带来血压升高”。
医生建议,现在市场上较多感冒药都含有伪麻黄碱成份,高血压患者使用感冒药时,请咨询医生慎重选用,并随时注意观测血压,一旦有不适应立即停药到医院就医。
吃感冒药可以吃海鲜么
吃感冒药可以吃海鲜。
一般海鲜中都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,只要对海鲜不过敏,那么吃感冒药的时候吃海鲜并不会对感冒药的药效造成影响。
吃感冒药说明正处于感冒期间,如果感冒的同时合并发烧,那么是不建议吃海鲜这类发物的,不利于病情的恢复;另外,有些人感冒表现为胃肠型,会有消化不良的情况出现,海鲜的蛋白质含量高,有的还不易消化,因此胃肠型感冒最好还是避免吃海鲜的好。