老人夏季养生食谱
老人夏季养生食谱
化痰止咳——川贝雪梨炖猪肺
功效:这道菜能帮助老人补肺养气、镇咳除痰。
原料:猪肺250克,川贝母12克,雪梨1个,冰糖5克。
做法:1.猪肺反复漂洗干净,切成中块。雪梨去皮去蕊,切成4块。川贝母淘洗干净。2.将所用用料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。3.待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。4.炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。
补肝养血——姜汁菠菜
功效:食疗功效菠菜味甘,性凉,能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火,用于阴虚便必,消渴、肝血亏虚、贫血,以及肝阳上亢所至的目赤、头痛,便秘和高血压。老年人食可增进食欲。
原料:需要准备菠菜500克以及适量的生姜、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油调味。
做法:菠菜从中剖开,入沸水中断生,捞出沥水,淋芝麻油拌匀,放盘中。将生姜去皮,切成细末入碗中,加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。
温馨提示:
菠菜不宜与黄鳝同食。其中草酸与钙会结合成草酸钙结晶,故肾炎或肾结石病人不宜多食。
助消化利肠胃——薏仁糙米粥
功效:薏仁具有利尿消炎的作用,可以帮助排出体内多余的水分,改善水肿,而糙米中的食物纤维,则可促进肠胃蠕动,帮助消化。
原料:薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个
做法:1.先将猪肚用水洗净,切成细丝。2.然后将猪肚、薏仁和糙米一起放入锅中,水分则依个人喜爱的浓稠度增减,熬煮成粥。
安心养神——桂圆童子鸡
功效:补气血,安心神。适用于贫血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。
原料:童子鸡1只(重约1000克),桂圆肉30克,葱、姜、料酒、盐各适量。
做法:1.将鸡去内脏、洗净,放入沸水中氽一下,捞出,放入钵或汤锅;再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。2.上笼蒸1小时左右,取出葱、姜即可。
夏季养生食谱
海鲜冬瓜汤:
材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法:
1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝;
2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;
3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出;
4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;
5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;
6、煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。
冬瓜最大优点是很好的减肥食材,而且还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑。
荷叶茯苓粥:
配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。
做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。
功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
凉拌莴笋:
配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。
功效:利五脏,通经脉。
奶油冬瓜球:
配料:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
做法:冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。
功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。
兔肉健脾汤:
配料:兔肉200克,淮山药30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。
做法:兔肉洗净与其他配料大火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。
功效:健脾益气。
一年四季如何进行养生
春季养生食谱 春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜,不能一味食用人参等温热补品,以免春季气温逐渐上升,加重身体内热,损伤到人体正气;应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等性凉食物。
夏季养生食谱 夏季是阳气最盛的季节,此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候,人体出汗过多而容易丢失津液,因此夏季养生应该以清淡食物为主,避免伤津耗气。夏季饮食多清淡。夏季署热,人的脾胃消化功能相对较弱,应适当吃些清热解毒的食物,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用,对中署和肠道疾病有一定的预防作用。
秋季养生食谱 秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等,这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。
女人夏季养生食谱
早餐:
俗话说早餐要吃得好,吃得有营养,才能保证一天的精神,因此早餐不在于量多,而在于要包含人体所需的营养。
豆浆:含有丰富的大豆蛋白,植物雌激素,可以让你保持一天的活力。
全麦面包:富含粗纤维,多种矿物质,可促进新陈代谢,同时还能促进排便。
多数人的早餐都是简单中度过的,因此以上这些简单的食物就是不错的营养早餐了。但是如果有条件的话,或者是有时间为家人准备早餐的话,那么养生功效自然更强一点了。例如早上起来熬点小米粥,炒个青菜,煎个鱼,弄一份馄饨,饺子也都是不错的选择,而且还具有营养。
午餐:
多数上班族的午餐是在快餐中度过的,快餐没有什么营养,而且其用油量过多,过份追求口感,而不注意营养搭配,卫生更是没办法保证。这样的午餐自然是没有营养的。因此可以自己带份简单的午餐自然是最好不过的。养生专家认为午餐要吃得饱一点,可以适当的吃些肉类之类的。
米饭:含有丰富的淀粉,而且容易有饱腹感,午餐吃上一碗米饭不仅可以消除一个早上带来的饥饿感,同时还能补充体力。
牛肉:当然了猪肉,鱼肉,鸡肉也都是不错的选择的。肉类不仅可以补充身体所需的营养素。同时还能满足人们的口腹之欲。可以简单的将这些肉类同蔬果搭配成煲成汤喝,下饭,而又可补充营养。
马铃薯:马铃薯是午餐中最常见的一种搭配之一了,其的一个最大的好处就是可以保持原风味。而且起来也容易有饱腹感。
晚餐:
上班族的晚餐总是特别丰富,由其是喜欢炖一些高汤,其实从健康的角度上说,晚餐不宜吃得过于油腻。一来不利于消化,二来,很有可能会影响睡眠。因此晚餐宜以清淡为主。或是小米粥,搭配清新爽口的空心菜,糖醋排骨,下饭,而又健康。
或是一份简单的面食,搭配着意大利红酒,美味而又浪漫,足矣消除一天的疲劳感。
老人夏季养生的注意事项
夏季养生的精神调摄很重要,应该保持愉快而稳定的情绪,切忌大喜大悲,以免以热助热,心烦气躁,火上加油。心静自然凉,便可达到夏季养生的目的。
调节饮食 防肠道病
老年人胃肠功能蠕动差,肠道免疫力差,夏季饮食应新鲜可口、清淡易消化。有些老年人夏季贪食生冷食品,或吃了冰箱变质的食物,而导致食物中毒和肠道疾病。
充分休息 避免着凉
中医认为,夏季养生宜养阳、养心、养脾。对环境变化适应能力差的人,更易患病。所以,充分休息对老年人来说尤为重要,尤其是中午,尽量不要出门,养成午睡习惯,以保证每天有8小时的睡眠时间。
现在很多老人贪凉,睡觉爱开空调,空调温度最好在28度,还要经常开窗开门,让空气流通,同时注意给腰腹部保暖,搭个薄毯子,以免着凉。当然,也有一些老人白天喜欢去大型购物超市避暑,殊不知,这些大超市环境较差,空气流通也不好,建议老人还是少去。
适当锻炼 出游防中暑
有老人认为,在夏天应多休息无需运动,其实这是个误区。夏季也要运动,但要把握分寸。如果要出去游玩,建议老人可去海边,若有心脑血管疾病的,要备好药,以免发生意外,还应避免老人长时间在烈日或高温下活动,带上藿香正气水,多喝水,以防中暑。
夏季养生食谱
每到炎热的夏季,很多人的胃口就会不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状,有的人还易发生胃肠道疾患。因此,在炎热的夏季必须讲究饮食调节,采取相应有效的科学的措施。下面为大家推荐几个夏季的养生食谱:
海鲜冬瓜汤:
材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法:
1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝;
2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;
3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出;
4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;
5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;
6、煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。
冬瓜最大优点是很好的减肥食材,而且还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑。
荷叶茯苓粥:
配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。
做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。
功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
凉拌莴笋:
配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。
功效:利五脏,通经脉。
奶油冬瓜球:
配料:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
做法:冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。
功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。
兔肉健脾汤:
配料:兔肉200克,淮山药30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。
做法:兔肉洗净与其他配料大火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。
功效:健脾益气。
老人夏季养生小常识
老人夏季养生保健——按摩保健
夏季在人体主心、脾,因此心、脾气在夏季的是偶自然旺于冬季,而热、湿邪最宜伤及心脾两赃,使心、小肠、脾、胃的功能失调,所以夏季的按摩养生应以心、小肠、脾、胃经上的穴位为主。可选用阴郄、丰隆、三阴交、梁丘、足三里、后溪、肾俞、命门、关元、百会、劳宫、合谷、天枢、上巨虚、膈俞、脾俞等穴进行按摩。
老人夏季养生保健——下午锻炼
老年人大都比较喜欢晨练,有的一大早就开始进行长跑等剧烈运动,其实上午6—9点的时候,污染是最严重的,而且老年人早晨的基础血压比较高,进行剧烈运动的话对身体非常不利。老年人如果要锻炼的话,最好选择在下午,即使是要晨练的话,也应该找个空气好一点的地方,做做操、打打太极拳等。
老人夏季养生保健——养阳
春夏要注意养阳,但是也要注意不能太过。在药物治疗、进补的时候也得倍加小心。比如,用参、鹿茸等热性药的时候,达到启发生长之气即可,千万不能多服,避免因为久服而引动邪火
老人夏季养生保健——防中暑
夏季天气炎热,一定要避免在烈日下长时间劳作或奔走。室内要注意通风,保持空气清新。室内可以经常洒一些清水,或者用湿拖把拖地,这样既能降温又能调节湿度。使用空调降温的时候,勿让室内外温差太大,否择容易诱发上呼吸道感染和干燥综合征。
老人夏季养生保健——饮食有节 清暑化湿
炎热的夏季是人体消耗能量最大的一个季节,因此,脾胃养生是夏季非常重要的关键一环。夏季饮食提倡“五低”,即低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激食物,适宜清补、平补。但是在饮食中需要大量的碳水化合物提供热量和能量,因此应补充大量的优质蛋白质、多种维生素和矿物质。最适宜的食物有:绿豆、小麦、鹅肉、鸡肉、苦瓜、冬瓜、番茄、西瓜等。因为老年人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退,因此应该避免过饱,因为过饱容易损伤脾胃,建议少食多餐。
老人夏季养生保健——避免着凉
老年人夏季避暑的时候一定注意对腰腹部进行保暖,避免着凉。
老人夏季养生保健——防肠道病
老年人夏季的时候一定不能贪食生冷食品,不吃腐败变质的食物,以免出现食物中毒和肠道疾病。
老人夏季养生保健——早起早睡
夏季是一年当中气温最高的季节,人体的新陈代谢非常旺盛,应该注意调摄起居,不妄劳作,注意衣着,来顺应自然界阳盛阴衰的变化。注意饮食,不要吃刺激性和兴奋性食物,饭后也不要立即躺卧,应该稍微活动一下,来帮助饮食消化。调摄起居也应该符合自然界阳长阴消的规律。注意昼夜节律,早起早睡,晚上睡前之前应该用温水洗澡,同时培养午睡的习惯,来帮助消除疲劳,焕发精神。夏季纳凉的时候也应该节有度,在室内睡眠不宜选择过堂风口之处。
老人夏季养生保健——清洁皮肤
老年人夏季要保持皮肤清洁,宜勤洗澡,勤换衣物。穿衣应该优先选择轻、薄的棉纺织品。
老人夏季养生保健——夏季运动
夏季是人体心火旺、肺气衰的季节,起居方面要适当地晚些睡觉、早些起床,运动宜适量。散步、慢跑、游泳等运动都有利于提高老人的心肺功能。此外,老人可有意识地控制一下自己的呼吸频率和深度,这样不仅能有效地提高肺活量,还可以帮助改善脑供血,对增强体质颇有益处。由于夏季天热出汗毛孔扩张,机体非常容易受风寒侵袭,所以老年人不可露天或在树下睡眠。此外,健康老人在运动的时候一定要做好检查与测评,对患有心脑血管疾病的老人需加强家庭防护意识,尽量在家人的陪同下在家中进行锻炼。而对于患有各种多发病易发病的老人,则最好随身携带有关药物,以备不测之用。
老人夏季养生保健——夏季心理
炎热的夏季,人们往往因为天气的炎热而出现急性情绪中暑,这对夏季养生的危害非常大。尤其是老年人,如果“发火”的话会造成心肌缺血,使心律失常、血压升高,甚至会发生猝死,所以防止情绪中暑是夏季养生的重要一环。
老人夏季在“静心”方面要注意以下几点:
1、遇事的时候戒躁戒怒,心平气和,盛夏阳光强烈、天气酷热,加上人体阳气旺盛,容易使人心烦急躁。老年人在酷热的天气里,一定要让自己的情绪处于平静状态,千万不可过度劳累、激动。要知道良好的心态是身体最好的调节剂,可以防止“五脏内火”的滋生。
2、根据夏季天气炎热和昼长夜短的特点,应该及时调整与安排好自己的工作和学习。
3、注意居室通风,因为通风可以散去屋里的热量,让人有凉快的感觉,同时减轻空气污染。
4、要有足够的睡眠时间。因为情绪与睡眠密切相关,睡眠不足,心情会容易变得急躁,所以夏季尤其应该给自己安排一个严格的就寝起床时间。
老人夏季养生保健——夏季防护
夏天室内一定要保持自然风流通,还应该在家中备好电风扇、空调等降温设备,但是一定要注意千万不要长时间地呆在空调房间里不出来,因为这样非常容易得空调病,会感到浑身乏力、头晕、头痛等。尤其是老人在睡眠的时候,空调、电扇一定不能对着人体直吹,也不要将室温降得太低。千万不要因为贪图一时凉快而受风寒,并且家庭中要常备防暑药物,如十滴水、风油精等。
老年人养生保健常识有哪些
春季养生食谱:芹菜粥
做法:每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。
效用:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。
春季养生食谱:菊花粥
做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。
效用:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。
效用:胡萝卜粥,富含维生素a,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。
春季养生食谱:玫瑰花粥
做法:最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。
功效:常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
春季养生食谱:山药粥
做法:以鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。
效用:山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素c等,具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥,补益颇多。
平时在生活中多给老人吃点这些粥,因为这些粥对老人的身体老说才是最好的,对老人的养生效果也是非常明显的,如果老人想要养生的话,那么还要让老人保持健康的身体,所以说平时的运动对老人来说也是最好的,平时多跑跑步,散散步,老人不是很做一些剧烈运动,这些运动是有氧运动,可以帮助老人改善身体不好的现象。
三伏天养生适合吃什么
1、主要食品是选择:
绿豆、赤豆、小米养生食谱等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。
2、肉蛋奶的选择:
猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡夏季养生食谱肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松夏季有哪些食谱花蛋、蛋黄等蛋类。
3、蔬菜的选择:
苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、夏季有哪些营养食谱鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。
4、水果的选择:
柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜夏季有那些养生食谱瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。 夏季养生饮食禁忌1、夏夏季有哪些养生菜谱天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等。
天气网温馨提示:
切忌因贪夏季有哪些养身食谱凉而暴吃冷饮。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泄。
夏季忌暴饮暴食。
不要大量补水,大量喝水不仅会冲淡夏天有哪些养生食谱胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和夏季养生有哪些原则盐分进一步大量流失。夏季养生食谱一日参考早餐:小米、绿豆、夏季有哪些养生鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等,如小米绿豆粥、煮鸡蛋养生食谱、花卷、多味蔬菜丝。
午餐:粳米、糙米、冬瓜、虾皮、夏季养生食谱鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等,如二米饭、杏仁拌豌豆、夏季有哪些食谱翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤;
老人夏季养生三点要点你知道多少
“家有一老,如有一宝”,老年人的代谢功能和调节体温能力较弱,酷暑天气易感染疾病,因此,老人的夏季养生尤为重要。夏季天气酷热,老年人很容易出现食欲下降、心烦气躁等症状,那么,老人的夏季养生我们要注意什么呢?
调节饮食 防肠道病
老年人胃肠功能蠕动差,肠道免疫力差,夏季饮食应新鲜可口、清淡易消化。有些老年人夏季贪食生冷食品,或吃了冰箱变质的食物,而导致食物中毒和肠道疾病。
充分休息 避免着凉
中医认为,夏季养生宜养阳、养心、养脾。对环境变化适应能力差,更易患病。所以,充分休息对老年人显得尤为重要,尤其是中午,尽量不要出门,养成午睡习惯,以保证每天有8小时的睡眠时间。 现在很多老人贪凉,睡觉爱开空调,空调温度最好在28度,还要经常开窗开门,让空气流通,同时注意保暖腰腹部,搭个薄毯子,以免着凉。当然,也有一些老人白天喜欢去大型购物超市避暑,殊不知,这些大超市环境较差,空气流通也不好,建议老人还是少去。 适当锻炼 出游防中暑
有老人认为,在夏天应多休息无需运动,其实这是个误区。夏季也要运动,但要把握分寸。
如果要出去游玩,建议老人可去海边,若有心脑血管疾病的,要备好药,以免发生意外,还应避免老人长时间在烈日或高温下活动,带上藿香正气水,多喝水,以防中暑。
老人夏季养生遵循6原则
1。充分休息:
老年人必须养成午睡的习惯,以保证每天有8小时的睡眠时间。
2。避免着凉:
夏季老年人避暑时注意对腰腹部进行保暖。
夏季老年人避暑时注意对腰腹部进行保暖
3。清洁皮肤:
夏季要保持皮肤清洁,勤换衣物。
4。预防中暑:
避免长时间在烈日下或高温下活动,同时注意补水。
5。调节饮食:
老年人代谢过程比一般人低10%-15%,所以夏季饮食应该新鲜可口、清淡易消化。
老人夏季养生要调节饮食
6。防肠道病:
老年人夏季不贪食生冷食品,不吃腐败变质的食物,以免出现食物中毒和肠道疾病。
女性健康食谱有什么
春季养生食谱。春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。早春饮食取温避凉,仲春饮食宜辛甘,晚春饮食宜清。
夏季饮食多清淡。夏季署热,人的脾胃消化功能相对较弱,应适当吃些清热解毒的食物,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小 白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用,对中署和肠道疾病有一定的预防作用。
秋季养生食谱。秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。入秋饮食宜甘润,秋季饮食宜滋补,秋季宜少辛增酸。
冬季养生食谱。冬季是万物生机潜伏闭藏的季节,此时天寒地冻人体血液循环减慢。冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏,敛阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。
夏季老年人养生要注意四补
老人夏季养生要补水
炎夏的高温,人体要维持自身正常、恒定的体温,必须要靠出大量的汗来调节,大量出汗则需要补充足够的水分,然而对于老人来说,正确适当的补水十分重要。特别是因为老人对“口渴反应”不敏感,如等口渴了再喝水则体内容易缺水。主动喝水的基本原则是:多次适量或多次少量。比如隔1小时就喝些水。
老人夏季养生要补盐和钾
夏季,汗液的流失会带走体内大部分的水分,同时也带走大部分的盐分,年轻人盐分缺失可能没有这么大的影响,但是老年人则不同,盐分的缺失会引发高血压,脑血栓,心梗等一系列疾病。此外,出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多,具体的症状是倦怠无力、食欲不振等。因此,夏季老人要注意补盐、补钾。
而新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可以酌情吃一些草莓、杏、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾,夏天时候多喝茶,既可以消暑,又能补钾,可谓一举两得。
老人夏季养生宜补钙
随着年龄的增长,老人体质变弱,更容易患骨质疏松。夏季是老人补钙最好的时节,不仅阳光充足,而且老人们穿着较少,裸露皮肤面积大,适于阳光照射。皮肤经阳光照射后,体内产生维生素D,有利于钙的吸收。
老人饮食补钙,要多食用含钙量较高的食品,如虾皮、精瘦肉、鱼肉、菠菜、豆制品、奶制品等。部分老人伴有乳糖不耐受,饮用牛奶后出现腹泻、腹胀等不适症状,此类老人可选择喝酸奶、豆浆、奶酪;还有部分老人饮用豆浆后出现腹胀,此类患者可以选择食用其他豆制品。
老人夏季养生要补脾
夏季是养脾健脾的重要时期。中医认为人体的营养来源于脾,把脾称之为“后天之本”,夏天人体消耗较大,需要加强脾胃的“工作”,才能不断地从食物吸收营养。而夏季的天气等特点极易造成脾胃功能下降而厌食困倦。因此夏季要注意补脾胃,老人尤甚。
夏季养脾应保持清淡饮食,避免进食肥腻、刺激、烧烤、油炸之品,同时注意饮食卫生,不食腐烂变质食物,以保持良好的消化、吸收功能。”老人可以吃些粳米粥,能够补脾益胃,促进身体健康。
夏季老年人养生要注意四补
老人夏季养生要补盐和钾
夏季,汗液的流失会带走体内大部分的水分,同时也带走大部分的盐分,年轻人盐分缺失可能没有这么大的影响,但是老年人则不同,盐分的缺失会引发高血压,脑血栓,心梗等一系列疾病。此外,出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多,具体的症状是倦怠无力、食欲不振等。因此,夏季老人要注意补盐、补钾。
而新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可以酌情吃一些草莓、杏、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾,夏天时候多喝茶,既可以消暑,又能补钾,可谓一举两得。
老人夏季养生宜补钙
随着年龄的增长,老人体质变弱,更容易患骨质疏松。夏季是老人补钙最好的时节,不仅阳光充足,而且老人们穿着较少,裸露皮肤面积大,适于阳光照射。皮肤经阳光照射后,体内产生维生素D,有利于钙的吸收。
老人饮食补钙,要多食用含钙量较高的食品,如虾皮、精瘦肉、鱼肉、菠菜、豆制品、奶制品等。部分老人伴有乳糖不耐受,饮用牛奶后出现腹泻、腹胀等不适症状,此类老人可选择喝酸奶、豆浆、奶酪;还有部分老人饮用豆浆后出现腹胀,此类患者可以选择食用其他豆制品。
老人夏季养生要补脾
夏季是养脾健脾的重要时期。中医认为人体的营养来源于脾,把脾称之为“后天之本”,夏天人体消耗较大,需要加强脾胃的“工作”,才能不断地从食物吸收营养。而夏季的天气等特点极易造成脾胃功能下降而厌食困倦。因此夏季要注意补脾胃,老人尤甚。
夏季养脾应保持清淡饮食,避免进食肥腻、刺激、烧烤、油炸之品,同时注意饮食卫生,不食腐烂变质食物,以保持良好的消化、吸收功能。”老人可以吃些粳米粥,能够补脾益胃,促进身体健康。
老年人夏季养生要多参加活动
老年人夏季养生要多参加活动,我们考察了一些老人的上下肢力量、行走和其他运动能力,同时也向老人们了解他们的社交情况。
分析数据后发现,社交活动活跃度最高的一批老人,运动机能的衰退是最少的。研究的带头人AronBuchman医生说,人们一般都认为运动机能下降会使老人不愿意参加社交活动,而这个研究显示,社交活动少反过来也会导致老人运动机能加速衰退。
老年人夏季养生要多参加活动,老人多运动可预防骨质疏松日常生活中,我们有很多不良的生活习惯,日积月累必定危害身体的健康。不要以为这些小习惯不值得一提,保健养生要从生活细节着手。