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教你空心菜的品种选择

教你空心菜的品种选择

1.泰国空心菜

由泰国引进。叶片竹叶形,呈青绿色,梗为绿色;茎中空,粗壮,向上倾斜生长。耐热耐涝,夏季高温多湿生长旺盛,不耐寒。适于高密度栽培。在北方宜春夏露地栽培。嫩枝可陆续采收2~3个月,质脆、味浓,品质优良,亩产3000千克。

2.白梗

茎粗大,黄白色,节疏,叶片长卵形,绿色,生长壮旺,分枝较少。品质优良,产量高。耐肥,适于污肥水田栽培。旱地栽培要勤淋水。播种至始收60~70天,亩产5000千克。

3.吉安蕹菜

江西地方品种。植株半直立,茎叶茂盛,株高42~50厘米,开展度35厘米。叶大,心脏形,深绿色,叶面平滑,全缘。茎管状,绿色,中空有节。生长期较长,播种至始收50天,可延续收获70天,亩产3000~3500千克。

4.青梗子蕹菜

系湖南省地方品种。植株半直立,株高25~30厘米,开展度12厘米。茎浅绿色,叶戟形,绿色,叶面平滑,全缘,叶柄浅绿色。早熟,播种后50天即可采收,生长期210天,亩产2500~3000千克。

5.青叶白壳

系广州市农家品种。其植株生长健旺,分枝较多。茎粗大,青白色,微有槽纹,节细且较密。叶片长卵形,上端尖长,基部盾形,深绿色。叶脉明显。叶柄长,青白色。适应性强,可旱地或浅水栽培。品质柔软而薄,质量好,产量高,亩产7000千克。

6.丝蕹

又名细叶蕹菜,南方喜食的品种。植株矮小,叶片较细,呈短披针形,叶色深绿。茎细小,厚而硬,节密,紫红色,叶柄长,抗逆性强,耐寒、耐热、耐风雨,适于旱地栽培,亦可浅水中栽培。其质脆、味浓,品质甚佳,但产量稍低。从播种至始收60~70天,延续采收可达180天以上,亩产约为2500千克。

空心菜的品种选择

空心菜有子蕹和藤蕹两种,北方多以子蕹即种子繁殖,常用品种如下。

泰国空心菜

由泰国引进。叶片竹叶形,呈青绿色,梗为绿色;茎中空,粗壮,向上倾斜生长。耐热耐涝,夏季高温多湿生长旺盛,不耐寒。适于高密度栽培。在北方宜春夏露地栽培。嫩枝可陆续采收2~3个月,质脆、味浓,品质优良,亩产3000千克。

白梗

茎粗大,黄白色,节疏,叶片长卵形,绿色,生长壮旺,分枝较少。品质优良,产量高。耐肥,适于污肥水田栽培。旱地栽培要勤淋水。播种至始收60~70天,亩产5000千克。

吉安蕹菜

江西地方品种。植株半直立,茎叶茂盛,株高42~50厘米,开展度35厘米。叶大,心脏形,深绿色,叶面平滑,全缘。茎管状,绿色,中空有节。生长期较长,播种至始收50天,可延续收获70天,亩产3000~3500千克。

青梗子蕹菜

系湖南省地方品种。植株半直立,株高25~30厘米,开展度12厘米。茎浅绿色,叶戟形,绿色,叶面平滑,全缘,叶柄浅绿色。早熟,播种后50天即可采收,生长期210天,亩产2500~3000千克。

青叶白壳

系广州市农家品种。其植株生长健旺,分枝较多。茎粗大,青白色,微有槽纹,节细且较密。叶片长卵形,上端尖长,基部盾形,深绿色。叶脉明显。叶柄长,青白色。适应性强,可旱地或浅水栽培。品质柔软而薄,质量好,产量高,亩产7000千克。

丝蕹

又名细叶蕹菜,南方喜食的品种。植株矮小,叶片较细,呈短披针形,叶色深绿。茎细小,厚而硬,节密,紫红色,叶柄长,抗逆性强,耐寒、耐热、耐风雨,适于旱地栽培,亦可浅水中栽培。其质脆、味浓,品质甚佳,但产量稍低。从播种至始收60~70天,延续采收可达180天以上,亩产约为2500千克。

栽培季节

空心菜露地栽培从春到夏都可进行,播种时间为:广州12月至翌年2月,长江中下游一带4~10月,北方地区4~7月,沈阳可于4月中旬播种。若根据市场需要在温室、大棚、小棚中栽培可实现周年生产,随时供应市场。

空心菜放久了还能吃吗 空心菜可以放冰箱吗

可以的。

空心菜可以存放于冰箱,冰箱气温较低,并且干燥,有利于抑制细菌、微生物的生长,避免空心菜发霉变质,但是在存放时候要注意必须将根部完整的保留好后再加入到比较干燥、密封的容器或者保鲜袋中密封保存。另外空心菜根部朝下存放冰箱中能更好的延长寿命,让菜品保持新鲜感。

教你选择适合的美容护肤品

1了解自己的皮肤特点。人的皮肤主要分为三大类,干性,油性,混合性皮肤。冬季偏干夏季偏油,遇风容易变红的人为干性皮肤,这样的人易长皱纹,且不爱起痘。皮肤冬夏都比较偏油的属于油性皮肤,这样的人爱起痘不易长皱纹,毛孔通常较大。在面部T区(额、鼻、口、下颌)呈油性,其余部位呈干性为混合性皮肤。

2注意过敏等问题。干性和混合性有时易过敏,挑选护肤品的时候要着重选择温和型产品。买的时候尽量先要一个小样进行试用。

3洁面的选择。一般干性和混合性早上适合用温和的产品,温和的即为无泡沫或者泡沫少的,晚上可以用清洁力强的也就是泡沫多的因为一天下来脸上需要一个清洁。油性皮肤适合用泡沫多的,来缓解油脂的分泌。

4水乳的选择。干性皮肤可以选择比较粘稠的水或者乳,可以让皮肤变得水润,防止皮肤缺水。油性皮肤可以选择较清爽的,比较稀的,这样皮肤不会出太多的油,使皮肤负担变小。

5面膜的选择。补水面膜就是适用于各种皮肤啦,不管是罐装的,贴装的面膜一周最好不要超过三次。而清洁类的面膜刺激性较大建议干性皮肤少用,清洁类的面膜一周用一次就够了哦。补充胶原蛋白的面膜比较适合干性和混合型皮肤,油性皮肤用了会更油哦。

6防晒的选择。冬天太阳的辐射要比想象中的多哦,所以千万不要忽视冬季的防晒。夏季户外运动多的时候要选择防晒系数高的防晒霜。防晒系数就是包装上的SPF35+类似这样的,冬天就可以选择低一些的,不然皮肤负担会增加。

7生命在于运动,无论什么年纪的女人都要经常锻炼身体,才能保持年轻活力,促进血液循环管。多运动是女人保持美丽的最佳秘籍之一,无论什么年纪的女人都适用。

凉拌空心粉秋季减肥速变苗条

秋季减肥吃凉拌空心粉 教你速变苗条

空心粉也称空心面,是由材质精细的淀粉类粮食经由工艺制成的口感良好、中心空出的面食。

空心粉的主要成分就是淀粉,正因为淀粉含量丰富所以热量暴高。但空心粉富含氨基酸、维生素和钾钠锌,这种特殊的碳水化合物产生的饱腹感也非同一般。究竟该怎么做才能让它变成有利减肥的食材?

1.为了减少空心粉的热量,把煮熟的空心粉切成小块。

2.这道菜品需要比较有嚼劲的空心粉,所以煮5-10分钟即可出锅。

3.用凉白开冲洗空心粉,让它迅速冷却的同时洗去表面的淀粉分解物,然后切成小小的块状。

4.此时你就能随意搭配和DIY了,可以用西红柿、黄瓜、生菜等蔬菜凉拌,也可以用苹果、梨和西瓜做成水果沙拉。

5.由于加入空心粉,这道凉拌菜的饱腹感大幅提升,而且热量也与普通沙拉菜差不多,完全可以作为减肥代餐来减肥。

空心菜的选购技巧

每到夏天必定会吃的菜之一就是空心菜了。相信有些人不知道空心菜也有分品种的,你细心的话会发现市场上一般有两种空心菜,一种菜梗是偏白一点的,另一种菜梗偏翠绿色,这两种有什么区别呢?空心菜又怎么挑选呢?一起看看。

挑选空心菜:叶子越绿越新鲜

空心菜宜选择整株完整、无须根者、无黄叶或破损水伤的为佳,叶子越绿的越新鲜。

挑选空心菜:切口无腐烂或变色

茎管底部的切口要无腐烂或变色,如果太干燥或缺乏水分的比较不新鲜。

挑选空心菜:茎管细的口感细嫩

口感方面,茎管细的空心菜口感较细嫩;茎管粗的空心菜口感比较脆。偏绿菜梗的口感细嫩;偏白菜梗的口感比较脆。

空心菜嫁接丝瓜方法技巧

品种选择。

空心菜品种宜选用大鸡黄、大骨青、剑叶、丝蕹、大鸡青等。

整地作畦。

园地经深耕细耙后,每亩施优质土杂肥4000千克左右,复合肥50千克,过磷酸钙50千克作基肥,肥料应与土壤充分拌匀,做成高畦,畦宽110厘米,沟宽35厘米。

种空心菜。

在12月上旬播种,每亩用种2千克左右,把经过浸水出芽的种子撒播在畦上,覆盖细土,喷水后覆盖地膜加小拱棚。当幼苗开叶后即可喷施稀薄水肥,以后每次采摘后即进行施肥,喷施0.3~0.5%的尿素液肥,同时注意保持土壤湿润。

播种丝瓜。

丝瓜在1月上旬播种育苗。采用大棚电热畦育苗,把催出芽的种子直接播到苗钵内,加盖小拱棚,通电加温,地温控制在28℃,昼夜恒温有利于出苗。出苗后逐步降温。

丝瓜定植。

2月中旬定植,在畦边按一个株距20厘米、一个株距30厘米这样的方式在畦边挖穴定植,这样30厘米处可供以后采摘空心菜之用。每亩定植3000株左右,定植后和空心菜一起覆盖小拱棚。

搭架整枝。

丝瓜抽蔓时即用小竹杆或拉绳搭成篱笆直架,引蔓上架,在整个生长期剪掉所有侧枝,促使主蔓多结瓜、结大瓜。

肥水管理。

由于丝瓜、空心菜共同生长,所以需肥量比单作高很多,因此需经常追肥,空心菜可用尿素或复合肥对水喷施,同时注意保持土壤湿润。

如何挑选空心菜

每到夏季,嫩绿清甜的空心菜就成了市民餐桌上的常见蔬菜。空心菜,有的纤细,有的较粗,有的还有白色须根,究竟应该怎么挑选呢?

空心菜品种比较多,麻村空心菜是比较有名的。南宁的空心菜品种较多,有名的就是麻村空心菜,较绿较鲜嫩,适合清炒。此外,有一种博白产的空心菜,茎较粗较白,适合炒酸;冬季则有一些从海南运来的品种。在种植上,空心菜分为水中种植和旱地种植两种。

空心菜对水肥的需求比较大,在种植过程中喷施了很多水和肥料,且其容易失去水分变蔫,在运输过程中也要喷许多水,因此送到市场的空心菜大多鲜嫩水灵,深受市民喜爱。记者走访菜市场发现,空心菜有的茎干较粗,有的较为纤细,很多市民都不挑选,而是直接让摊主称一两斤。

空心菜一般病虫害较少,农药残留也比较少,其中较为纤细、嫩绿的是旱地种植的,较粗壮、颜色较白的是水中种植的。在挑选时,市民应选择颜色嫩绿、茎干均匀、没有黄叶和病斑的;而有白色须根的比较老,最好不要选。存储方面,空心菜不宜久放,最好趁其水嫩时食用。

空心菜居然也是分品种的

空心菜品种比较多,麻村空心菜是比较有名的。南宁的空心菜品种较多,有名的就是麻村空心菜,较绿较鲜嫩,适合清炒。此外,有一种博白产的空心菜,茎较粗较白,适合炒酸;冬季则有一些从海南运来的品种。在种植上,空心菜分为水中种植和旱地种植两种。

挑选空心菜:叶子越绿越新鲜

首先整体观察,空心菜要选择整株完整、无须根者、无黄叶或破损水伤的为佳,叶子越绿的越新鲜。

挑选空心菜:切口无腐烂或变色

然后看茎管底部的切口,要无腐烂或变色,如果太干燥或缺乏水分的比较不新鲜。

挑选空心菜:茎管细的口感细嫩

从自我的经验来说,口感方面,茎管细的空心菜口感较细嫩;茎管粗的空心菜口感比较脆。偏绿菜梗的口感细嫩;偏白菜梗的口感比较脆。

如何保存空心菜:空心菜晾干再冷藏

空心菜保存时,如果外表湿湿的,应先摊开生活常识晾干后再用牛皮纸包起来,然后放进冰箱冷藏。注意,因为空心菜不易保存,建议在1-2天内食用完;另外,空心菜保鲜后因为容易失水看起来疲软萎缩,料理前可先泡于水中半小时,即可恢复鲜绿质感。

空心菜种植方法

1、品种选择。生产沙生空心菜苗宜选择茎叶粗大、鲜嫩的品种,如泰国空心菜、游龙空心菜等。

2、场地及选沙。场地要求空气流畅、能调节光线。沙子宜选择持水性较好的洁净河沙。

3、浸种。先将种子漂洗,去掉浮在水面的杂质,然后在常温下浸种36小时。

4、沙畦准备与播种。在室内地面上直接铺上河沙,用木板刮平,做成3厘米厚的播种沙畦。将浸泡好的种子捞出、沥干,将种子均匀地撒播在刮平的沙畦面上。播种后覆盖一层2厘米厚的沙,用水喷湿沙畦,保持室内空气流畅、光线暗淡。

卫生巾的品种选择

卫生巾可以说是女性亲密的伙伴,可是,对于卫生巾的选择也是有一些要求的,如何挑选卫生巾呢?如果说你的皮肤比较容易敏感的话,这个时候最好是使用棉面卫生巾,如果说月经量多的时候,该选择哪种类型的卫生巾呢? 皮肤敏感者最好使用棉面卫生巾 卫生巾是女性每个月一定要约会的伙伴,然而它也会引起过敏。使用卫生巾过敏可能有以下几种原因,一是本身皮肤敏感,现在很多卫生巾是干爽网面的,网面是纤维制成的,一部分人可能会过敏。另一种是卫生巾本身不符合标准,达不到卫生要求。此外,有些卫生巾添加了某种药物成分,也可能是药物引起过敏。 棉面的卫生巾不容易导致过敏,皮肤敏感的女性慎用纤维网面的卫生巾。卫生巾也有保质期,不要一次买太多。 无私处炎症慎用药物卫生巾 在众多种类卫生巾中,当中有些市面上的药物保健卫生巾一般都宣称有抗菌、抑菌、止痒,减轻痛经、舒缓不适以及平衡阴道酸碱度的功效。虽然,这种卫生巾在一定程度上能够对经期女性的私处起到保洁作用,但并不能够杀菌,患有妇科疾病的女性可以使用,健康女性就没必要。如果总使用药物卫生巾,会打破私处的酸碱平衡,造成对药物卫生巾的依赖,降低私处自我免疫和清洁作用,反而更易受到细菌侵害。 对于敏感体质的女性来说,更应该慎用药物卫生巾,因为可能会引起皮肤过敏,出现私处瘙痒等症状。皮肤敏感的人最好选用柔软舒适,对皮肤刺激小的棉质卫生巾。

空心菜怎么炒不变黑又嫩好吃

空心菜必须选择新鲜的,而且一定要买比较嫩的空心菜才行,如果是老的空心菜,这时候就会变成黑色,之后空心菜是不能用刀切的,这时候是只可以用手掐的,而且我们用刀切会导致空心菜氧化,这时候就会出现变黑的情况。

清洗空心菜的时候,可以滴上一点柠檬水,也可以用食醋进行洗菜,这也就可以防止快速变黑。

空心菜是不能在空气中放置超过30分钟的,否则就容易导致空心菜两边出现氧化变黑的情况。

在炒空心菜的时候,要给足食用油,而且这时候的油温必须保持8成热,下入空心菜之后需要进行大火爆炒,最后选择点上几滴水,之后加入食盐等进行调味,炒出来的空心菜比较好吃。炒空心菜的时候,一定要把握时间以及火候,否则容易导致空心菜变黑的情况产生。

卫生巾的品种选择有哪些

女性在经期,敏感部位的皮肤最易受损伤。调查表明,73%的女性会在经期感到局部皮肤瘙痒、灼痛。这多是由于使用不透气的卫生巾造成的,因此,要安度经期,选择合适的卫生巾至关重要。卫生巾一般由表面层、吸收层和底层三部分构成,使用时就要从这三部分的材料及作用考虑。第一,表层要选择干爽网面漏斗型的。表层干爽可使局部皮肤不受潮湿之苦;漏斗型设计优于桶状设计,渗入的液体不易回流。第二,中层以透气、内含高效胶化层的为好。内含高效胶化层的卫生巾,可把渗入的液体凝结成嗜喱状,受压后不回渗,表面没有粘乎乎的感觉。第三,底层以选透气材料制成的为好,它可使气体状的水分子顺利通过,从而达到及时排出湿气的作用,有效地减少卫生巾与身体排出湿气的作用,有效地减少卫生巾与身体之间的潮湿和闷热,保持干爽清新的感受。此外,亦可以根据月经量来选择卫生巾一般说的月经量过多,包含两个含义:一是出血量过多(正常量不超过100毫升);一是行经时间过长(正常的为7天以内)。月经过多常因子宫内膜不规则脱卸和子宫内膜增殖症,或功能性子宫出血、子宫肌瘤、出血性疾病、肝功能障碍等疾病引起,或者是受了外界因素的影响,如不注意经期卫生、受冷受热、精神过度紧张等原因引起。对于月经量过多的情况, 市面上已经有专门针对性的量大日用和加长夜用卫生巾,例如护舒宝甜睡400超长夜用等加长加厚卫生巾。另外也可以勤快些,多更换就可以了,不是特别困难的事情。而对于经期前后,特别最后一两天,月经流量较少时,就可以告别厚重的卫生巾,选择市面上的量少日用型或一些迷你卫生巾。所谓的月经量过少(经血呈点滴状态),女子18岁以上尚未来过月经,或过去月经一向正常而有连续3个月以上不来月经则称为闭经。它常因全身性慢性疾病,如严重的贫血、肝病、糖尿病、血吸虫病、钩虫病等,以及营养不良、内分泌失调、局部的子宫发育不全、生殖器官结核等原因引起。另外大脑遭受强烈刺激或损伤,如过度疲惫等也都能造成闭经。但妊娠及哺乳期的闭经属于正常生理现象。

夏天吃竹叶菜的4大好处

天吃空心菜有什么好处呢?空心菜,这种常见的绿色蔬菜在夏天吃不仅可以补充营养还可以防暑。在这里,要为大家具体介绍一下空心菜的作用都有哪些,以及在夏天要如何挑选空心菜,感兴趣的朋友们千万别错过了。

夏天吃空心菜的好处

防癌。空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。

降脂减肥。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。

美容佳品。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。

防暑解热。它的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

接下来,教你如何在夏天挑选空心菜吧。

夏天挑选空心菜的方法

常见的空心菜有两种,一种梗非常粗长,叶片集中在下部,叫做藤蕹。南方人很喜欢买这种空心菜,可以把叶子和梗分开来炒,做成两盘菜。另外还有一种空心菜的梗会比较细短一些,直接择好入锅炒就行。

挑选空心菜时,叶子越宽大的越新鲜脆嫩。同时,要挑选无黄斑、茎部不太长的。而烹调加热时间不恰当,会使空心菜颜色变差,营养受损。最好把茎和嫩叶分开吃。

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孕妇吃空心菜注意事项

空心菜性寒,体质比较虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄的人不宜多食;血压偏低、胃寒的人也要少吃。空心菜加牛奶,会影响钙质的吸收,孕妇食用要谨慎。 挑选空心菜,以无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为佳,而且应买梗比较细小的,吃起来嫩一些的,要闻一下,如果气味太重,大多是刚喷药就上市不久的,不宜购买,不然对孕妇和胎儿的健康会造成伤害。选购空心菜时,尽量选择叶片宽大的,叶片越宽大,菜越新鲜。另外,叶片要翠绿,不要有黄斑。同时空心菜的叶片不要炒制时间过长,否则会造成营养流失。 空心菜遇热容易变黄、烹调时要充分热锅、大火快抄

空心菜放冰箱可以吗

很多人认为绿色的蔬菜放入冰箱中保存很容易被冻坏,其实这种观点是错误的。 空心菜是可以放入冰箱中保存的,但是在存放时候要注意必须将根部完整的保留好后再加入到比较干燥、密封的容器或者保鲜袋中密封保存。另外蔬菜根部朝下存放冰箱中能更好的延长寿命,让菜品保持新鲜感。

空心菜为什么会苦

空心菜太老或者炒太久。 空心菜颜色翠绿,含有的大量的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及钙、铁、钾等矿物质,如果炒空心菜有苦味,可能是空心菜放久变老了,或者炒的时间过长,一般来说,空心菜用旺火快炒几分钟就可以了。另外,选购空心菜时,建议选择鲜嫩、茎条均匀、无枯黄叶、无病斑的,这种空心菜更加新鲜。

空心菜泡水了还能吃吗

没有变质就可以吃。 空心菜在清水中浸泡只要没有发生变质是可以食用的,只是在购买时要问下空心菜的味道,并且观察下叶子是否清爽不油腻,这样才能更好的选择空心菜

健身空心菜

空心菜又名蕹菜、竹叶菜、通菜、藤菜。空心菜的做法有上百种,归纳起来不过是炒或煮。炒制易丢失空心菜的天然味,一般选择煮:把水烧开了,放入洗净的空心菜。不能一股脑儿地放,要几根几根地放入,见菜软了,立即捞起,把空心菜过七分熟即可,尽可能保持鲜绿起锅。空心菜是最容易丢失绿色的,沸水中捞起的空心菜还会继续变黯,所以只能在沸水里短暂过一下。 可根据个人口味先煸炒一些由葱白、蒜末、香菜、香菇、麻油等组成的配料,作为一种介质。把某种想搭配的菜先入锅预热,稍延迟再放入七分熟的空心菜,浇上这种介质配料,适当加热翻炒,很快即

黑豆种植方法之品种选择及处理

黑豆种植方法之品种选择及处理 1、品种选择按当地生产生态条件类型及市场需求,因地制宜地选择熟期适宜、高产、优质、抗逆性强的优质品种。 2、种子精选播种前种子经精选、粒选,剔除净度达到99%,纯度达到98%,发芽率达到95%,质量达到二级。 3、种子处理用根瘤菌0.75升/公顷在避光条件下均匀拌种,拌种后不能混用杀菌剂,拌后24小时内播种。 黑豆种植方法之选地整地 1、选茬轮作采用小麦——玉米——黑豆,玉米——小麦——黑豆3年轮作制,利用小麦茬或玉米茬种植黑豆。 2、整地施肥以春整地为主,要精耕细耙,耙耢后

女性早孕能吃空心菜

怀孕初期可以吃空心菜 孕妇吃空心菜的好处:空心菜营养非常丰富,含有丰富的粗纤维素,在促进肠蠕动、通便解毒上,具有独特的作用。孕妇在怀孕期间,容易出现便秘、大便干结的问题,吃空心菜能很好的缓解消化排便问题。中医典籍记载,空心菜性凉,捣成汁后服用可解食物中毒,外用还可以起到消肿、去毒火的作用。现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。孕妇适量吃空心菜,对身体是有好处的。 孕妇吃通心菜注意事项:孕妇吃空心菜的时候要注意,它属于性寒、滑

空心菜的做法大全 空心菜有什么营养价值

空心菜中富含各维生素、矿物盐,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素,尤其富含叶绿素,故空心菜享有“绿色精灵”之称。经常食用空心菜,可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益。 大多数人都可以食用空心菜,尤其适宜便血、血尿、鼻衄、糖尿病、高胆固醇、高血脂患者食用。但是不适宜体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄、血压偏低者食用。 1、选购空心菜时应该选择叶大、色绿、柔嫩的优质空心菜。 2、储存空心菜时最好用保鲜袋装好放入冰箱短期保存。因为空心菜易腐烂,所以最好现吃现买。

孕妇可以吃空心菜

孕妇能吃空心菜吗。如果可以吃,到底怎样吃。如果不可以吃,那又是为什么呢? 方法 怀孕的女性吃空心菜给出的建议就是慎吃。要看个人的体质来进行选择性的吃。 空心菜里含有大量的钙物质,以及草酸,对于刚开始怀孕或者是准备怀孕的女性来讲,可以吃一些,用来补充叶酸。 但是,怀孕后,不能再吃空心菜了,这是因为其钙物质与其大量的叶酸,会形成钙化物,沉积在的体内,甚至是胎儿体内,不利于健康。 选择空心菜的时候,记得,要用大火炒,到叶子没有软前,就要出锅,这样吃的时候,才更美味,如果叶子软了,营养全流失了。 空心菜选择

如何选择眼膜

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