养生健康

宝宝吃什么肉好

宝宝吃什么肉好

一般来说肉可分为三类:猪肉、牛肉和羊肉等;鸡肉、鸭肉和鹅肉等禽肉;鱼虾蟹贝类。根据肉的颜色也分为红肉和白肉两种,猪牛羊肉属于红肉,禽肉和鱼、虾、蟹、贝类属于白肉。从蛋白质含量来说,牛肉蛋白质含量最高,其次是鸡肉和羊肉;从脂肪含量来看,海虾和扇贝脂肪含量最低(最好1岁以上添加);胆固醇方面,小黄花鱼胆固醇含量最低;鸭肉维生素A含量最高;扇贝铁和锌含量最高;海虾硒含量最高。

初次给宝宝添加肉类辅食最好从质地比较稀的肉泥开始,辅食机、搅拌机的作用就能体现了,如果宝宝能够比较好地适应,接下来可以把肉泥质地做得稍微浓稠,随着宝宝咀嚼能力提高,可以过度到碎肉末,小肉块等。开始不需要尝试过多,从一勺尖开始,逐步增加到半勺、一勺如果宝宝在添加肉食的过程中出现如果出现湿疹、眼睛红、腹泻等现象,就要暂停此种食物。对于宝宝的接受度来说,鱼肉最好先添加淡水鱼肉,然后再添加三文鱼、沙丁等海鱼肉

小时候我们都听过一种观点,多吃点肥肉对智力好,多吃肥肉聪明。那给宝宝要不要也弄点肥肉吃吃?其实肥肉中,特别是猪肥肉中含有大量的饱和脂肪酸,并不是优质的蛋白质,无论是成人、老年人都要少吃,何况是婴幼儿。所以,给宝宝做肉时,最好剔除肥肉。


孩子不爱吃菜怎么办 饥饿时先喂蔬菜

吃饭时,一开始不要急于先给宝宝吃鱼吃肉,可趁着宝宝饥饿、胃口好时,先让宝宝吃蔬菜。常言道,饥不择食,这时吃蔬菜宝宝会觉得味道特别好,很喜欢吃。以后,他就习惯吃蔬菜了。


宝宝多大可以吃肉泥 宝宝吃肉注意事项

1.给宝宝做肉类辅食的时候,最好将菜和肉混合在一起制作,可以避免宝宝挑食的问题。

2.给宝宝吃的肉,质量一定要过关,新鲜、口感较嫩的肉,营养价值更高。

3.给宝宝吃肉而不是仅喝肉汤,肉汤、骨汤脂肪含量比较高,但营养价值远远比不上肉。


宝宝吃肉好吗 宝宝适合吃什么肉

常见的肉类食物添加,宝妈们可以参考以下顺序:

7月龄时:开始添加红肉(猪肉、牛肉、羊肉)、动物肝脏(猪肝、鸡肝);

8月龄时:添加禽肉类(鸡肉、鸭肉)、三文鱼、鳕鱼;

9月龄时:添加虾肉(不含龙虾、小龙虾);

10月龄时:添加其它深海鱼肉。

PS:鱼、虾类食物容易引发过敏,吃之前要先让宝宝少量尝试,观察宝宝的反应,如果有过敏反应,应立即停止。


宝宝吃鸡肉好吗

鸡肉富含蛋白质、B族维生素及不饱和脂肪酸,同时也含有微量的铁、锌、磷和钾等矿物质。鸡肉对宝宝营养不良有很好的食疗作用。鸡肉中的蛋白质含量十分丰富,每100克鸡肉中蛋白质的含量可达233克,比猪、牛、羊肉的蛋白质含量都高。另外,鸡肉中含有珍贵的磷脂类,对宝宝的生长发育有着重要的意义。鸡肉也是人的膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。但是不要吃油炸的鸡肉,高温油炸食品及反复加热的油对人体不利。大量食用油炸食品会让宝宝出现肥胖的现象,也会影响宝宝的大脑和身体的发育,所以要慎重食用。

宝宝吃肉好吗 怎么吃肉才更健康

我们建议把菜、肉和主食混在一起吃,而不是一勺肉泥、一勺菜泥这样喂。从满6个月添加到一岁半都建议混着吃,不给宝宝挑选的机会,就减少了TA挑食的毛病。

如果每一口味道都不同,等于给宝宝出了选择题。Ta就会开始区分什么好吃,什么不好吃,然后就要挑食了。

给宝宝吃的肉,最好买高品质、最新鲜的肉,这样的肉口感更嫩,营养价值更高,还不担心肉的质量问题,让宝宝放心吃。

别总专门给宝宝挑瘦肉吃,即使宝宝吃了一大块肥肥的红烧肉,也不要制止,因为油脂是孩子生长必备的营养素,肥瘦相间的肉不仅好吃,而且营养全面,只要不过量吃,吃点肥肉反而有利于宝宝的生长发育。

很多妈妈都觉得肉汤、大骨汤特别有营养,还能补钙,肯定比光吃肉好,就经常做给宝宝喝。肉汤只是可以用来促进宝宝食欲,营养价值并不高!

平常做辅食时,不要用油炸、红烧的方式,这样做不仅会增加肉中的油脂和,还会让其中的营养物质含量下降,非常不健康。另外,也别开大火把油烧的过热。

建议多用蒸或煮的方式,烹调方法尽量简单,不要添加任何调味品。这样既能保留肉的全部营养,又非常健康。

宝宝吃腻了肉泥?那你大可以改变一下肉的做法和形状,这样既符合不同月龄宝宝的咀嚼需要,又不会给TA的肠胃造成太大负担。

6个月到8个月,用料理机把肉都打成泥;

9个月到12个月,把肉切成碎肉丁、小肉块;

1岁以上的宝宝,可以做成肉丸、肉丝、肉肠等。

宝妈提示

如果宝宝对肉类食物的接受程度很高,那么也可以适当地增加肉类在宝宝食谱中所占的比例。

如果宝宝表现得比较抗拒,不喜欢肉的味道,妈妈也不必担心,因为宝宝可以从不同食物中获取他所需要的营养物质。


宝宝吃肉好吗 宝宝多大可以吃肉

妈妈已经知道,宝宝的第一口辅食以婴儿强化铁米粉为宜,那么,被普遍认为营养价值很高的肉类该在什么时候添加呢?

其实,宝宝的吃肉时间主要取决于他自己的发展状况,而不是一定要按月龄来判断。从医学角度来讲,在宝宝满7个月的时候就可以在食谱中添加肉类的辅食了,通常此时宝宝的肠胃已经具备了消化肉的能力。


宝宝吃什么鱼好 吃鱼比吃肉好吗

在传统观念里,通常认为吃鱼比吃肉要好,“营养价值要高”。实际上鱼和肉都是宝宝非常需要的食物种类,本着丰富的原则,鱼和肉都是要吃的。


孩子少吃汤泡饭

汤的营养很有限

很多人认为,肉汤的营养要比肉好。其实,各种汤中仅有少量的维生素、矿物质、氨基酸、油脂、肌苷、肌肽、肌酸、嘌呤碱等,无论你怎样炖煮,其营养成分仅为原料的5%~10%,绝大部分营养成分还是保留在肉内。因而,对于消化功能正常的人来说,喝汤又吃肉才能获得足够的营养。

汤泡饭让宝宝消化不良

不少妈妈喜欢给宝宝吃汤泡饭,认为汤泡饭既有营养、味道鲜美,又容易消化吸收。这种想法是不对的。一方面由于肉汤的营养价值低,宝宝营养摄入不足;另一方面还会养成宝宝吃饭不咀嚼的坏习惯,时间长了,会造成宝宝消化不良。

并非人人宜喝汤

动物原料做成的汤因味道鲜美,特别受人欢迎。这些汤中含嘌呤碱较多,特别是内脏原料做的汤嘌呤碱含量更高,因而痛风患者不宜喝。另外,有胃病特别是胃酸过多者,不宜喝浓肉汤、浓鸡汤,因为这些汤中的含氮浸出物(汤中鲜味的来源)有刺激胃酸分泌的作用,会加重病情。胰腺炎、胆囊炎患者也不宜喝浓肉汤、浓鸡汤。

骨头汤高脂低钙

很多人认为,骨头汤含钙丰富,是补钙佳品,所以骨折病人常常用肉骨头汤作为补钙首选。其实,用常用烹调方法做成的骨头汤含钙量并不高。有实验表明,用1千克肉骨头炖煮2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右。因为有骨髓的缘故,肉骨头汤中的脂肪含量倒是很高。正常情况下,成人每日需要的钙,推荐摄入量为800毫克,骨折病人需要补充更多的钙。牛奶以及连骨、壳可以一起吃的小鱼、小虾、虾皮含钙丰富且易吸收,加工制作也简单,可作为人们的补钙首选。

宝宝吃肉松好吗 宝宝吃肉松的注意事项

宝宝吃肉松,在量上和频率上都应该有限制,一周吃2-3次,每次不超过一小勺为宜。肉松只能作为一种配菜,不能作为主食,吃肉松的时候,还要配上豆腐、青菜和其他的粗粮一起吃。


宝宝吃肉松好不好 宝宝吃肉松有营养吗

有营养。

肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高,香味浓郁,生津开胃,干软酥松,易于消化,与宝宝的辅食搭配食用,能给宝宝补充营养。


老年人吃肉好吗

老年人吃肉好吗?

在老年饮食养生问题中,老年人应该多吃肉还是少吃肉,是很多人关注的一个问题。有的观点认为,肉类含有饱和脂肪酸,老年人吃多了有可能增加心血管病风险。也有的老年人说吃肉更长寿,那么,老年人吃肉到底好是不好?怎么吃肉才健康呢?

许多人认为,饮食最好越清淡越好,尤其对于肠胃功能减弱的老年朋友,吃得过于油腻不易消化,而且容易增加心血管疾病风险,其实也不完全正确,老人吃得过分清淡,体内的血红素含量就会降低,容易引发缺铁性贫血。另外,缺肉还会降低老人的身体免疫力,使体质下降,更容易受到疾病的侵袭。尤其是很多老人都喜欢锻炼,锻炼会消耗能量,如果长期不吃肉,更没有足够的体力锻炼身体了。

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