吃榴莲炖鸡可以喝酒吗 榴莲炖鸡榴莲核要放吗
吃榴莲炖鸡可以喝酒吗 榴莲炖鸡榴莲核要放吗
可以放。
在做榴莲炖鸡的时候榴莲核也是可以一起放进锅中炖的，因为榴莲核当中也含有丰富的营养成分，将其一起炖汤能够最大化的摄入榴莲中的营养。并且榴莲核炖好之后口感也比较的软糯，食用后对身体也十分有好处。
榴莲怎么吃
1、直接食用
榴莲口感香甜，打开后可以直接食用，新鲜榴莲口感细腻，非常美味。
2、做榴莲炖鸡
材料：榴莲、鸡、生姜、红枣等。
做法：
1、鸡肉清洁干净、去皮。
2、放在开水中焯水几分钟。
3、切成大块。
4、红枣洗干净、去核。
5、榴莲去刺，留外壳。
6、切成小块。
7、将鸡、榴莲外壳、红枣（可以根据自己的饮食习惯加入其他滋补品）等食物放在滚开水中。
8、加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时。
9、加盐调味即成。
经期能吃榴莲炖鸡吗
女性经期那几天，会有不舒适的感觉，盆腔包括胃肠道在内，都有充血现象，有的人会有轻度的消化不良，甚至会出现恶心、呕吐、腹泻或便秘等症状；还有些人因经血量过多或痛经，面色萎黄、有气无力榴莲炖鸡具有补血益气、滋润养阴等功效，对经期滋补大有益处。
榴莲炖鸡是一款滋补汤疗，主要原料有鸡、榴莲等，具有补血益气、滋润养阴等功效，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。榴莲营养价值极高，含淀粉、糖、蛋白质，另含维生素、铁、钙等。因此榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上10只老母鸡”之说榴莲炖鸡。
榴莲加热还能吃吗
能吃。
榴莲味甘，性平，含有糖类、脂肪酸、B族维生素、维生素C、膳食纤维、淀粉、铁、钾、钙等营养成分，加热后既不会产生有毒物质，也不会改变这些营养成分，尤其是不熟的榴莲，味道生硬，如果加热吃还能让其味道更为浓郁，风味更加独特软甜，日常有蒸榴莲、微波炉烤榴莲、榴莲炖鸡等加热吃法，对于喜欢吃榴莲的人可以尝试。
榴莲炖鸡什么人不能吃 痛风人群
榴莲炖鸡当中嘌呤含量很高，过多的摄入嘌呤会影响体内尿酸的排泄，但体内尿酸含量一高就会出现痛风症状。所以像那种本身有痛风症状的人一定要少吃榴莲炖鸡，不然食用后会导致痛风症状加重。
榴莲炖鸡是用壳还是肉 榴莲炖鸡儿童可以吃吗
可以吃。
榴莲炖鸡中含有丰富的蛋白质以及维生素，能够帮助儿童提供丰富的营养物质，而儿童正是处于身体发育的时期，丰富的营养物质可以促进儿童的身体发育，而且榴莲炖鸡还具有丰富的不饱和脂肪酸，容易消化，不会导致腹胀或者油腻的情况。
小贴士：一般小于1岁的儿童不建议食用榴莲炖鸡，因为榴莲炖鸡加工过程添加多种调味剂，对味蕾的刺激比较大，而1岁以下的儿童味蕾及肠胃功能还发育不健全，不能和成人一样，孩子的饮食以清淡为主。
榴莲炖鸡可以下奶吗 榴莲炖鸡有什么营养价值
1、榴莲炖鸡汤中鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可益气，补精，添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少 、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
2、榴莲炖鸡补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。
3、注意：不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。
榴莲炖鸡什么时候放榴莲肉 榴莲炖鸡怎样才不上火
榴莲属于热性水果，而鸡肉也是温性食物，所以榴莲炖鸡食用之后就很容易上火，建议吃完榴莲炖鸡之后可以适量吃一点像山竹、绿豆、西瓜、凉茶等凉性食物，这样能够调节节机体平衡起到中和的作用，从而能降低上火的几率。
在做榴莲炖鸡的时候榴莲壳一定不要丢了，榴莲壳当中也含有丰富的营养价值，最重要的是能起到清火的作用，所以在吃榴莲炖鸡的时候喝一点榴莲壳煮水也能预防上火。
榴莲炖鸡下奶吗 榴莲炖鸡吃了会不会上火
会有导致上火的可能。
榴莲是一种热性水果，而鸡肉也属于温性食物，且两者炖汤热量比较高，所以过多食用是会有上火的风险的，特别是那种本身体质偏热的话，食用榴莲炖鸡之后就更容易出现上火症状，建议在吃的时候一定要控制量。
或者在吃榴莲炖鸡的时候可以搭配一点凉性食物，这样中和一下能降低上火的几率。
榴莲炖鸡的营养价值
榴莲炖鸡的做法
榴莲炖鸡的制作材料：主料：榴莲(自己喜好多少)，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。
榴莲炖鸡的做法：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
榴莲炖鸡的特色：此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。
功效
榴莲所具有的特殊气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
作用
中医认为，鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可益气，补精，添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
榴莲炖鸡的功效与作用 榴莲炖鸡孕妇吃了有什么好处
1、榴莲炖鸡补而不燥，而且性质温和，对于孕妇来说，可以恢复身体的元气，预防身体免疫力下降，有很好的滋补身体的功效。
2、榴莲中含有丰富的纤维，适当的吃一些可以促进肠胃蠕动，同时还可以有预防便秘的效果，而孕妇因为胎儿的发育导致肠胃受到压迫进而蠕动不畅，所以孕期很容易便秘，可以适量食用榴莲炖鸡来预防便秘。
3、榴莲炖鸡中含有丰富的蛋白质以及维生素和碳水化合物，可以为孕妇提供丰富的营养物质，而孕妇正处于营养消耗的高峰时期，能量消耗大，榴莲炖鸡可以帮助孕妇补充营养。
经期能吃榴莲炖鸡吗
女性经期那几天，会有不舒适的感觉，盆腔包括胃肠道在内，都有充血现象，有的人会有轻度的消化不良，甚至会出现恶心、呕吐、腹泻或便秘等症状;还有些人因经血量过多或痛经，面色萎黄、有气无力榴莲炖鸡具有补血益气、滋润养阴等功效，对经期滋补大有益处。
榴莲炖鸡是一款滋补汤疗，主要原料有鸡、榴莲等，具有补血益气、滋润养阴等功效，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。榴莲营养价值极高，含淀粉、糖、蛋白质，另含维生素、铁、钙等。因此榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上10只老母鸡”之说榴莲炖鸡。
经期不能吃的食物女性经期的饮食非常关键，以下这些食物营养虽然丰富，但是吃了是诱发痛经原因的罪魁祸首。大家快来看看经期饮食禁忌都有哪些吧。
1、螃蟹
性大凉，能清热凉血散瘀，女子行经期间，忌食生冷寒凉之物，尤其是患有寒性痛经之人，更当忌吃。
2、田螺
性大凉，能清热。月经期间忌吃田螺等寒性之物。
3、牛奶
乳酪类是痛经的祸源：如牛奶、起司、奶油、酵母乳，这些食物会破坏镁的吸收。
4、巧克力
巧克力会使情绪失控。巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖，除了会发胖之外，也会增加对维他命B的需求。同时，糖会消耗身体内维他命B与矿物质，并使人更爱吃糖类食物。
5、高糖类的甜食
不但无法改善经期不适症状，反而可能因为血糖不稳定，影响体内荷尔蒙的平衡，加重不舒服的感觉。
榴莲炖鸡糖尿病患者能吃吗
不建议糖尿病人食用榴莲炖鸡。
1.榴莲当中糖分含量比较高，将榴莲炖鸡肉之后榴莲当中的糖分会溶于汤中，这样汤的口感机会变甜，糖尿病患者食用之后就会导致血糖升高。
2.榴莲炖鸡当中的热量以及脂肪含量偏高，糖尿病人群过多摄入热量也会引起血糖的波动，这样不利于病情的控制。
榴莲炖鸡的做法大全
榴莲炖鸡的做法
榴莲壳取中间柔软的芯
把芯和壳清水洗净
开水煮软榴莲核后，剥皮，取出如栗子的部分
准备好的榴莲芯和榴莲核，如果想汤更甜，可以加一包果肉
家鸡切块备用
锅入冷水，煮开后，放入鸡块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小火炖30分钟
撇油后，捞起榴莲芯和榴莲核，加盐，熄火
此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。