巧克力的基本信息

养生健康

巧克力的基本信息

巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。

巧克力体积小，发热多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力就是巧克力，都是chocolate的音译，有很多人混淆。

我国巧克力产量均以两位数的幅度在增长。总体来看，巧克力市场已经开始从发展市场逐步走向成熟市场。2012年全国巧克力年总产量约为28万吨，同比增长12%;我国巧克力进口量3.74万吨，其中巧克力4973吨、巧克力制品11523吨、其他巧克力20978吨，进口额9945万美元;巧克力出口量1.9万吨，出口额7699万美元。

灵感的基本信息

【含义】也叫灵感思维，指文艺、科技活动中瞬间产生的富有创造性的突发思维状态。不用平常的感觉器官而能使精神互相交通，亦称远隔知觉。或指无意识中突然兴起的神妙能力。或指作家因情绪或景物所引起的创作情状。[1]

【由来】在我国古代是没有“灵感”一词它于“五四”时期被介绍到中国。是由英语inspiration(烟士披里纯)音译，在英语里“inspiration”指的是一种灵气;在希腊语中指的是“神的灵气” 。后来，先儒们就译成了汉语“灵感”一词。

【示例】作家三盅谈写作：在寂寥中触摸灵感，于无声处倾听幸福。

巧克力的基本介绍

巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食，巧克力制作致可划分两部分，一为可可豆采收，二为可可豆制作烘焙：可可豆晒干储存后由巧克力原料工厂采买，即开始进行加工过程，大致可依序分为烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。

巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”)，它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。

因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多变的面貌。目前市面上的巧克力，依成分大约可分为黑巧克力(Darkchocolate或纯巧克力)--乳质含量少于12%;牛奶巧克力(Milkchocolate)--至少含10%的可可浆及至少12%的乳质;Chocolatecompound--不含可可脂的巧克力;白巧克力(Whitechocolate)--不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最为普遍。最近，有人发明了蛋白巧克力，配方中加入了植物蛋白，融合了可可的健康功效和植物蛋白的健康功效，具低热量、高蛋白的特点。中国目前执行的巧克力行业标准，要求巧克力中可可脂占的比例不低于18%，非可可脂的脂肪含量不超过5%。食品法典委员会(CAC)标准规定可可脂占的比例不低于18%。

黄酒基本信息

发展历史

黄酒是世界上最古老的酒类，是中国的独有酒类。大规模生产起源于三千年前，经过长期的发展，全国各地选材、方法的不同，又产生了多种分类。

品种分类

黄酒产地极广，品种很多。常见的有山东即墨老酒，广东珍珠红酒，福建老酒，江西九江封缸酒，江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒，绍兴加饭酒等。

其中最具中国特色、知名度最广的为绍兴黄酒。

黄酒

制作原料

黄酒以大米、黍米等谷物为原料，用小曲、麦曲等作为糖化发酵剂进行酿造。

来源产地

目前国内黄酒主要集中于南方，如上海、福建、江西、广东、浙江、江苏、安徽、闪动、陕西等地。

克拉霉素的基本信息

中文名称：克拉霉素

中文别名：克拉仙; 克拉红霉素;6-0-甲基红霉素A;6氧甲基红霉素;甲红霉素;甲氧基红霉素;克红霉素;沃克;甲力;卡碧士;卡斯迈欣;莱欣;利迈先

英文名称：clarithromycin

英文别名：BIAXIN;Claris; te-03; Clarithromycin;6-0-MethylerythromycinA;Claricid;6-0-MethylerythromycinA;Claricid;Klaricid

CAS号：81103-11-9

分子式：C38H69NO13

分子量：747.95300

精确质量：747.47700

PSA：182.91000

LogP：2.43970

元蘑的基本信息

子实体中等至稍大，菌盖直径9-12cm，扁半球形至平展，半圆形或肾形，黄绿色，粘，有短绒毛，边缘光滑，菌肉白色。菌褶稍密，白色带淡黄色，近延生。菌根侧生，很短或近乎没有。

是木材腐朽菌。秋季生于桦树等阔叶树腐木上，呈覆瓦状丛生。

分布在我国河北、黑龙江、吉林、山西、广西、陕西、四川、云南、西藏等地区。

黑巧克力吃了有什么好处

黑巧克力的可可含量在75%以上还是以下是黑巧克力口感的分水岭，一般可可含量在75%以上的黑巧克力基本无甜味了。黑巧克力对人体有益的物质是由于它的原材料可可含有对人体有益的物质。黑巧克力可以帮助人缓解疼痛和压力、能使得身心愉悦、调节血压、有益于心脏等。

酥的基本信息

读音

汉语普通话：sū

中古汉语：素姑切su

粤语：sou1

客家话：[海陆丰腔] su1 [客英字典] sii1 [客语拼音字汇] su1 [梅州腔] se1 [台湾四县腔] su1 [宝安腔] su1 [东莞腔] su1

异体字

相关推荐

苦菜的基本信息

苦菜随地域的差异，所指植物不同。一般是指菊科(Compositae)、苦苣菜属(Sonchus)一类植物。该属据资料记载有九种，分别是： 1、苦苣菜：Sonchus oleraceus Linn. 2、苣荬菜:Sonchus arvensis Linn. 3、花叶滇苦菜：Sonchus asper (Linn.) Hill. 4、短裂苦苣菜：Sonchus uliginosus M. B. 5、长裂苦苣菜:Sonchus brachyotus DC. 6、南苦荬菜：Sonchus lingianus sh

鱼胶粉的基本信息

【性质】平【五味】甘【热量】0.00大卡(0千焦)/100克【功效】养颜护肤【鱼胶粉是什么】鱼胶粉，英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低热量的健康低卡食品，更可以补充肌肤大量的胶原蛋白…… 相对于成品的果冻粉，鱼胶粉的用量更省，... 【适宜疾病】炎症后弹力纤维松解伴皮肤松弛皮肤松垂【适宜症状】额头长痘鼻子长痘老化松

卓乐定的基本信息

卓乐定——卓越症状控制的新型抗精神分裂症药盐酸齐拉西酮(卓乐定)是2007年底在中国上市的一种新型非典型抗精神病药,由辉瑞制药公司于1987年研制合成,现已获得美国、瑞典、新西兰等超过89个国家批准上市。目前在美国等国家,齐拉西酮的适应证包括精神分裂症、BPD急性躁狂发作及混合性发作。卓乐定(盐酸齐拉西酮胶囊)是一种新型抗精神分裂症药物，它不仅能快速持久控制精神分裂症患者的阳性和阴性症状、并能有效改善认知功能和抑郁焦虑症状，长期使用能有效防止复发;同时卓乐定还具有良好的安全性，极少发生锥体外系副反应和

鸭油的基本信息

鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好，比较接近理想值。鸭油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分，是合成胆汁和某些激素的重要原料。食用油的消费将由散装油向小包装精致油方向发展。这样小小的转变将造就一个市场容量超过200亿，年增长速度超过30%的小包装食用油大市场。而中国油脂产业总体增长大约在5%-6%，小包装油的增长幅度远远高于散油的平均增长。现阶段，小包装油已在城市市场打开销路，并逐步向农村市场渗透。

水晶包的基本信息

1.生津止渴水晶包可以润喉去燥，特别适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。 2.安神除烦水晶包富含镁和钙，可以放松肌肉和神经，使身心放松，用于治疗紧张不安、焦躁易怒，亦可帮助入睡。 3.消炎止痛水晶包可以舒缓疼痛，减少疼痛感。 4.富含营养素水晶包富含脂肪酸，可以为人体提供极高的热量，还含有丰富的维生素A、维生素E。

灰灰菜基本信息

灰菜，又称粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜或涝，为藜科藜属。是一年生草本植物，生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近，中国各地普遍生长。每年4～7月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶，入沸水锅焯过洗去苦味，可凉拌、热炒制成多种菜肴。全草可入药，性味甘、平、有小毒。基本信息灰菜为藜科藜属植物藜，以全草食用或入药。夏季采，切段晒干用或鲜用。一年生草本植物，高60-120厘米。茎直立粗壮，有棱和绿色或紫红色的条纹，多分枝;枝上升或开展。茎直立粗壮，有棱和绿色或紫红色的条纹，多分枝;枝上升或开展。单叶互生，有

油抒的基本信息

1.暖胃祛风油抒性平、味甘，有暖胃和中，祛风的功效。 2.抗疲劳油抒主治虚劳、风虚头痛等症状，还可以防治高血压。选购技巧选购油抒时，背部颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色的为好。

尿素的基本信息

化学式：CO(NH2)2 英文别名：Carbamide;Urea solution; Urea， USP Grade Carbamide， USP Grade; Urea， MB Grade (1.12007); Urea (Medical); Urea-12C; 10-Hydroxy-2-trans-Decenoic Acid CAS号：57-13-6 EINECS号：200-315-5 分子式：CH4N2O 分子量：60.06 精确质量：60.03240 PSA：69.11000 LogP：0.424

紫贝菜的基本信息

【性味】甘、辛，凉。【功能主治】凉血止血，清热消肿。用于咳血，血崩，痛经，血气痛，支气管炎，盆腔炎，中暑，阿米巴痢疾;外用治创伤出血，溃疡久不收口，疔疮痈肿，甲沟炎。【用法用量】鲜品2～4两;干品0.5～1两。外用鲜品适量捣烂或干品研末，敷患处。[2] 生长习性：喜温暖湿润的气候，不耐寒，当气温低于10度时即停止生长。紫背菜耐肥耐湿、喜湿润、疏松肥沃、富含有机质、地层深厚的土壤。生于山坡林下、岩石上或河边湿处，海拔600-1500米。[3] 地理分布：紫背菜最早产于中国南方，分布于云南(麻栗坡、

牛蛙的基本信息

起源：原产于北美洲落基山脉以东地区，北到加拿大，南达佛罗里达州北部。分布范围：四川、重庆、广西、湖南、新疆、云南、浙江、福建等。首次发现或引入的地点及时间：1959年从古巴引进，先后在北京、上海、天津、甘肃、四川、云南、南京、杭州、福州、广州，以及厦门、宁波、中山、湛江等地进行驯养。可能扩散的区域：植被茂密的坑塘、湖泊、沼泽、沟渠及有稻田、低洼地的中国各地区。生境类型：气候温暖的地区，典型的栖息环境——小型湖泊，永久性池塘。湖泊、池塘内生长有水生植物和由沉积物堆积而成的浅水区，沿岸被灌木遮蔽。在沼

巧克力的基本信息