丝瓜可以搭配木耳吗 丝瓜炒木耳的做法
丝瓜可以搭配木耳吗 丝瓜炒木耳的做法
材料:丝瓜、木耳、大蒜、辣椒、香葱、盐、鸡精、油。
做法:
1、木耳泡好洗净,香葱、辣椒洗净切好备用。
2、丝瓜去皮洗净切小块,大蒜剥皮拍好切成蒜末。
3、锅中热油,入蒜末爆香倒入木耳翻炒。
4、翻炒至木耳水分微干下丝瓜翻炒。
5、将木耳丝瓜翻炒至熟加入适量香葱、辣椒再次翻炒。
6、最后加入适量盐、酒精调味即可。
青木瓜怎么吃最好
榨汁就是很健康的吃法,很多人爱喝果汁,其实青木瓜也是可以榨汁的,而且热量是很低的,多喝一点也是对身体很好的,坚持吃还是很有好处的。去掉皮和籽后把木瓜切成小块放入榨汁机,然后取出适量牛奶放入榨汁机中开始榨汁,榨完汁后取出来搅拌均匀,还可加点蜂蜜调匀直接食用,青木瓜和牛奶搭配食用,不仅口感诱人,而且有滋养肌肤的作用。
凉拌就是直接做成自己喜欢的凉拌菜的样式,也是很不错的,只是不能一次性吃很多了,不然身体会受不了的。取出适量的青木瓜,然后去皮去籽,切成块状,在米粥煮到六成熟时把青木瓜放入锅中,等青木瓜煮熟时再关火,放温或放凉即可食用。
清炒也就是和一般的炒小蔬菜一样的,直接在锅子里面清炒放一点盐就是很好的味道了,可以试一下,也是很不错的。切丝的青木瓜用热炒的方式烹调,吃起来更清甜且不失清脆口感,搭配红萝卜丝、黑木耳丝等食材就是一道清爽的蔬食料理。
黑木耳的做法
凉拌黑木耳的做法一:黄瓜凉拌黑木耳
原料:黑木耳、黄瓜、胡萝卜、青红椒、白芝麻、盐、芝麻油、白醋
1、将黑木耳泡发好,洗干净,摘去老蒂,入锅中焯熟,放心,水开后煮5分钟。
2、将黑木耳捞出,浸入冰水中,凉透后捞出,用手撕成小片。
3、将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻,加入2克盐,1克鸡精,10克芝麻油,5-10克白醋,然后搅拌均匀。
凉拌黑木耳的做法二:碎核桃凉拌黑木耳
原料:黑木耳、碎核桃、红绿辣椒、姜、蒜少许
调味料:盐、糖、醋、生抽、香油、红油;
1、黑木耳洗净撕小块,红绿辣椒切丝姜蒜切末;
2、黑木耳红绿辣椒丝焯水;
3、核桃碎用小火炒香;
4、碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末,加入调味料拌匀。
温馨提示:
凉拌黑木耳的做法灵活,妈妈们可以根据自己家人的口味选择配料的多少,搭配如黄瓜、碎核桃、金针菇、西芹‘等另一种原料,品尝起来口感丰富不单调。
丝瓜炒木耳的营养功效
丝瓜中含有维生素B族元素,进入人体之后可以保住改善人体皮肤的干燥状态,具有一定消除雀斑、细腻皮肤的作用,其次,木耳则含有大量的植物胶原成分,对人体皮肤同样具有美容作用,所以丝瓜炒木耳具体一定美容养颜的作用。
丝瓜含有丰富的维生素C,维生素C可以帮助人体预防由抗血酸带来的维生素C缺乏症,具有一定预防疾病的作用,而木耳中含有能抑制人体血小板凝聚的成分,从而促进人体血液循环,可以帮助人体预防心血管类疾病,所以丝瓜炒木耳具有预防疾病的作用。
丝瓜花怎么做好吃
可以选择清炒,这样炒出来的丝瓜花不仅不会油腻,而且味道还十分不错。
材料:丝瓜花、木耳、葱花。
做法:
1.把丝瓜花洗净,放入热水中过水,滚半分钟左右,捞出放凉备用
2.把木耳洗净,也过水,一分钟左右捞出,放凉备用。
3.锅中热油,等油烧好之后放入葱花炒香,依次放入木耳和丝瓜花翻炒。
4.翻炒一会之后加少量水,然后再加一些盐,再翻炒一下就可以了。
木须肉怎么做营养会流失
1、滑炒肉片的时间不要太长,表面变色即可(因为后面还要翻炒),过长时间的炒制会使肉片口感变柴。
2、木耳不易入味,所以在炒木耳时单独加一些盐使其增加底味。
3、注意各种配菜的下菜顺序,依次放入木耳、黄瓜片、肉片、鸡蛋,记得鸡蛋一定要最后放,顺序混乱会影响每种配菜的口感。
木须肉各食材的处理方法
1、猪肉
将猪瘦肉洗净血水后切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。用调料和水淀粉腌制的同时,腌肉时加入少许蛋清可以使肉口感更加嫩滑,加一点油可以锁住肉的水分,使肉质更嫩。
2、配菜
木须肉原出现于曲阜孔府菜单中,其配料除了鸡蛋、木耳外,还包括有玉兰片。该菜传入北京等地后,由于北京一带缺乏竹笋,玉兰片逐渐为黄花菜、黄瓜片、金针菜等取代。干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。木耳焯一下可以缩短炒制时间。打蛋时加入少许的水搅拌可以使鸡蛋在炒制时更加软嫩。黄瓜斜刀切成长2厘米的段,放平后直刀切成片,片形状即为菱形。葱、姜切成丝。
炒粉丝怎么让不粘不坨 炒粉怎么做好吃又简单
食材:粉丝、牛肉、香菇、酱油、盐、牛肉、黄瓜、木耳
做法:将牛肉切丝,香菇和木耳用水泡开,撕成条状,黄瓜切丝用盐水浸泡,去除多余的水分,粉丝也用水泡软,锅中加油,加热,将牛肉放入进行煸炒,带牛肉开始变色时放入香菇,黄瓜等食材一起煸炒,等牛肉和香菇完全成熟后即可出锅,泡软的粉丝放入热好的油锅进行煸炒,也可以直接用水焯一下,捞出放在盘子中,和炒好的牛肉等食材一起搅拌,放上酱油、蒜泥、芝麻油等调料,可根据自己口味进行搭配即可食用。
打结石的方法有哪些
服用药物排石
甲磺酸多沙唑嗪缓释片可治疗肾结石,具有消炎止痛的功效,用药方法为每日一次。服用药物后,患者输尿管得以扩张,排尿增加,结石随尿液被排出。
调整饮食治肾结石
少吃草酸盐含量高的食物有利于疾病治疗。含草酸高的食物有青椒、芹菜、香菜、菠萝、土豆、豆腐等。胡萝卜丝瓜炒木耳也是和肾结石患者吃,做法为将胡萝卜削皮、丝瓜切成块,然后与清洗干净的木耳一起放入锅中炒。这道菜不仅有利于治疗肾结石,还具有减肥功效。
丝瓜好吃的做法技巧
一、肉片炒丝瓜的做法
第一步:丝瓜,五花肉,葱姜,花椒,鸡精,花生油,酱适量。
第二步:锅中用花生油加热后先翻炒五花肉丁,加入花椒。
第三步:丝瓜清洗后去皮切片,放入姜和葱花,翻炒均匀到八成热。
第四步:之后倒入丝瓜皮,翻炒熟透后加入盐和鸡精调味。
二、木耳炒丝瓜的做法
第一步:需要丝瓜350克,彩椒100克,木耳30克,大蒜,盐,糖,蚝油,干淀粉适量。
第二步:丝瓜和彩椒清洗后切片,木耳泡发后去蒂,再撕成小片。
第三步:炒锅加油烧热后,先用蒜爆香,之后加入丝瓜和彩椒片,木耳。
第四步:翻炒直到丝瓜变软后,加入蚝油,盐糖快速翻炒,半分钟后加入水淀粉勾芡炒匀。
三、枸杞炒丝瓜的做法
第一步:准备丝瓜,枸杞,葱姜,盐,鸡精适量。
第二步:丝瓜去皮切块,姜切丝,葱切花,枸杞要先泡软。
第三步:锅中加油烧热,先放入姜丝爆香,再放入丝瓜和清水,盖上盖子开始焖煮。
第四步:收汁后放入枸杞,盐和鸡精,翻匀即可。
黑木耳的做法
【凉拌黑木耳】
材料:黑木耳20g
配料:凉拌醋、盐、酱油、生姜、青红椒、花椒油、食油、白糖
做法:
1、甜青红椒洗净切小丁,生姜切成细丝;
2、先将黑木耳泡发,泡发后撕成小朵;
3、把木耳下开水,快速焯水后捞出,备用;
4、把焯过水的木耳盛到干净的盘子里,倒入适量酱油、一汤勺凉拌醋(注意醋不能下太多,否则会过酸);
5、锅里倒少许食油,油热后放入青红椒,爆香,放入一小汤勺白糖、少许精盐,炒匀;
6、把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀;
7、最后倒入少许的花椒油,再拌匀,就可以开吃啦!
小编贴士:用保鲜膜封住,放入冰箱半个小时左右再取出食用,别有一番风味哦。
【青红椒木耳耗油炒丝瓜】
主料:丝瓜、黑木耳、青椒、红椒
配料:大蒜、盐、白糖、耗油、干淀粉
做法:
1、将丝瓜、青红椒洗净,泡发后的黑木耳去蒂;
2、青红椒去籽,切菱形片,木耳撕成小朵,大蒜切片;
3、丝瓜削去外皮,切滚刀块;
4、锅烧热后加入少许的油烧至5成熟,加入蒜片爆香;
5、先放入丝瓜块,再放入青红椒、黑木耳,加蚝油、盐、糖,大伙快速翻炒半分钟;
6、干淀粉加适量水调成水淀粉,加入锅内快速炒匀,然后就可以出锅了!
荞麦那些人群吃合适 肉块荞麦面
荞麦面条250克,黄瓜丝100克,猪肉、木耳各50克,葱丝、盐、味精、酱油、鲜汤、香油、色拉油各适量。
1、猪肉洗净切小块,木耳泡发,撕小朵备用。
2、炒锅注油烧热,下入葱丝爆香,放入猪肉炒至变色,加入黄瓜丝、木耳煸炒,撒入盐、 味精,烹入酱油炒熟。
3、面条煮熟,捞出过凉沥干,盛入鲜汤中,浇入黄瓜肉块、滴入香油即可。
肉块荞麦面鲜香软滑,配菜使用白菜可以清热降压。
丝瓜和什么一起炒好吃
食材:丝瓜2小条,鸡蛋1个,水发木耳10朵左右,小米辣2个, 盐2克,葱蒜末适量。
做法
1.木耳泡发。
2.摊鸡蛋。边加热边用筷子搅拌,成块均匀。
3.小米辣切成小丁,葱蒜切碎。
4.丝瓜去皮切滚刀块。
5.锅中放适量油,油热下入蒜葱末和小米辣丁,煸香。
6.倒入木耳,翻炒10秒钟左右。
7.倒入丝瓜,加盐,翻炒至丝瓜变色变软。
8.倒入摊好的鸡蛋,炒匀出锅。
功效:丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用,丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。
食材:丝瓜,腐竹,葱,淀粉,耗油,食用油、盐。
做法
1.丝瓜去皮清洗干净,切成小片备用。
2.腐竹切成长条形。(提前一小时把腐竹泡软)
3.葱切碎,胡萝卜切丝。(加胡萝卜是为了更好看)
4.锅里放油烧至七分热,放入丝瓜煸炒至软嫩(炒丝瓜不用加盐,加盐太早容易出水)
5.加入腐竹和盐煸炒一下。
6.加入适量的清水煮2—3分钟。
7.用淀粉和耗油加水调好汁,直接加入锅中(加淀粉水耗油是为了提鲜和勾欠)
8.加入切好的葱、胡萝卜丝即可。
功效:丝瓜和腐竹搭配食之清香爽口,营养丰富,可补充蛋白质和维生素,具有提高抵抗力、清热解毒、美容养颜等功效,但要注意患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。
食材:丝瓜、毛豆、小米椒、红辣椒(适量即可,根据自己的食量和人数来确定食材)
做法
1.将丝瓜去皮洗净,毛豆用水焯一遍,蒜子拍碎,红辣椒切斜片备用。
2.丝瓜如果比较老,就需要将里面的籽去掉,如果非常想吃又比较嫩的话就可以直接切成厚一点的斜片。
3.锅中倒入少许食用油,然后等油热后下入蒜子炒香,这样便能够入味。
4.香味出来后立刻下入丝瓜,炒丝瓜的时候要注意用小火,而且一定要注意,千万不能加水煮。
5.锅中加入适量盐,然后继续用小火翻炒,不用着急,一直到感觉炒入味即可。
6.丝瓜炒至5成熟时下入焯好的毛豆以及红辣椒,然后再加一点盐继续翻炒。
7.然后用小火翻炒至丝瓜全熟,一定要记住毛豆和丝瓜要分开放盐,翻炒均匀即可出锅装盘。
功效:丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用,上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆,能有效缓解便秘等症状。
轻度脂肪肝的一日三餐吃什么
首先、早餐情况
早餐——燕麦粥、无糖饼干、酸牛奶、脱脂牛奶、小米粥、馒头、玉米面饼、青菜、西红柿炒鸡蛋、蒸或煮半熟鸡蛋一个、凉拌海带丝(或海产菜类的腌制菜)、豆芽等。
饭后二小时——苹果、胡萝卜、黄瓜、西红柿、橘子、山楂、梨等水果蔬菜。
其次:脂肪肝的午餐安排
午餐——米饭、青菜、馒头、鱼、瘦肉、黄瓜木耳炒鸡蛋、豆腐皮香菜、西红柿炒鸡蛋等
饭后二小时(可有可无)——苹果、胡萝卜、黄瓜、西红柿、橘子、山楂等水果蔬菜,不与上午的选择冲突即可或可少量喝点茶。
最后:晚餐搭配
晚餐——挂面、小米粥、米饭、玉米面饼、馒头、青菜、洋葱炒肉丝、清炒胡萝卜丝、黄瓜木耳炒鸡蛋、豆腐皮香菜、西红柿炒鸡蛋、凉拌海海产菜类、炒菜花、青菜炖豆腐、拌黄瓜、炒芹菜等。
注:上面的主食和菜类可随意选择更改和搭配,饮食不宜过咸,饭后半小时适当多饮水。晚上不建议加餐吃水果。
上述的脂肪肝患者三餐安排十分适合轻度患者,出现轻度脂肪肝的患者可以按照以上的三餐食谱进行饮食,能有效的控制病情的加重,希望患者能好好地爱护身体健康,远离疾病带来的影响。