b12可以随便吃吗 吃什么补充维生素b12

b12可以随便吃吗 吃什么补充维生素b12

鸡蛋是日常生活中最常见的食物了，而且很实惠，很多不喜欢吃肉的人群可以首选鸡蛋作为维生素B12的补充食物，因为鸡蛋里除了含有蛋白质、钙、锌，还有足量的维生素B12。

自然界中的维生素B12主要是通过食草动物肠胃中的细菌合成的，所以动物的内脏中含有丰富的维生素B12，所以补充维生素B12动物内脏也是很不错的选择。

平时不喜欢吃肉的人可以选择一些自己喜欢的海鲜来补充，因为各类海鲜中也含有丰富的维生素B12，其中蛤蜊含量比较高，此外鱼、螃蟹、虾等也有，也是不错的选择。

夏天吃牛肉好不好 吃牛肉补充维生素B12

维生素B12对红细胞产生起着至关重要的作用，红细胞的主要作用是将氧带给肌肉组织，补充维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，给身体提供大量能力来支撑高强度的训练。

b12可以随便吃吗

普通人吃B12没有什么影响，但是并不是所有人都可以随便乱吃。

维生素b12是一种物质，在一定的情况下是对身体有益的，但是又不能多吃，因为容易上火，同时这种物质和糖分是差不多的，高血压的人吃就会血压升高，所以患有疾病的人要忌口，也别是老人，因为老人的身体本来就比较弱，多吃维生素b12机会导致钙的流失，从而骨质疏松。

臭豆腐到底是不是垃圾食品

臭豆腐的保健作用

臭豆腐的好处还不少呢。经常吃臭豆腐可以有效的预防老年痴呆。臭豆腐在发酵过程中增加了B族维生素的量，特别是增加了植物性食物不含有的维生素B12，根据科学研究证明人体中维生素B1 2 的缺乏会加快大脑的老化，从而诱发老年痴呆。而除动物性食物如蛋、奶、鱼、虾、肉等含有较多维 生素B1 2外，发酵后的豆制品也可产生大量维生素B1 2，其中臭豆腐的含量最高。对于素食者特别是纯素食者来说，多吃发酵食品是他们获取维生素B12的良好来源。

如何正确食用臭豆腐

在食用臭豆腐时不妨和粥一起吃或者夹在馒头里吃，这么吃口感最好，同时建议大家多吃新鲜的蔬菜和水果，其中的的维生素C可阻断亚硝胺的合成，还有由于臭豆腐含钠量高，注意不要过多摄入。

吃了避孕药要补充什么维生素 维生素B12

避孕药可使血中维生素B12的浓度降低，从而影响机体的造血功能，引起巨幼红细胞性贫血及肢体运动失调等神经症状。维生素B12主要来源于瘦肉、动物肝脏、奶制品、蛋黄、鱼、贝类、蟹等。长期服避孕药的女性可多吃这些食物。症状明显者可肌肉注射维生素B12，每日服25～100微克，也可隔日肌注50～200微克。

孕妇补维生素B12吃什么好

部分常见食物的维生素B12含量：牛肉1.8 mg/100g，鸡蛋1.55 mg/100g，羊肉2.15 mg/100g，鸡蛋黄3.8mg/100g， 猪肉3.0 mg/100g，鸭蛋5.4 mg/100g，猪肝26.0 mg/100g，生蛤肉19.1 mg/100g，焖鸡肝49.0 mg/100g，墨鱼干1.8mg/100g。

不过需要提醒大家的是，因为动物的肝肾脏中除了维生素B12以外，还含有大量的胆固醇，所以要吃得适量，不能过多。

除了通过食物补充维生素B12，还可以通过维生素B12的膳食补充剂进行补充。不过因为人体对于维生素B12的需求量不多，所以一般如果能够保证从食物中获取到足量的维生素B12，是没有必要利用营养保健品进行补充的，但是如果没有条件保证这些食物的摄取，或者发现有维生素B12缺乏的症状，就需要用维生素B12的营养保健品来补充了，不过最好咨询过医生在进行食用。

孕妇如何补充维生素B12

孕妇补充的维生素B12大多来源于动物性食物。如肝、肾、肉类、鱼、水产贝类动物、禽蛋和乳类等食物。一般正常成年人每天需要维生素B122~5微克，婴儿为1~2微克。在生长发育较快的年龄，妊娠，甲状腺机能亢进、感染和溶血性贫血等情况下，维生素B12需要量会有所增加。通常情况下，人们从肉类或动物食品较丰富的膳食中，摄取的维生素B12含量足以满足人体正常生理的需要。例如：180克软干奶酪或1/2升牛奶中所含的维生素B12就可以满足人体每日所需(0.005毫克)。

一般情况下，只要不偏食的话，孕妇一般不会缺乏维生素B12。不过，孕妇应注意体检，必要时在医生叮嘱下服用维生素补充剂。

哪些人需要补充维生素B12 维生素B12服用禁忌

1、痛风患者忌服：因维生素B12可使核酸降解加速，血尿酸升高，而诱发痛风发作。

2、低钾血症患者忌服：低血钾的患者服用维生素B12会出现严重低血钾。

3、利伯病患者禁用：利伯病血清中维生素B12本就异常增高，如继续服用维生素B12可使视神经萎缩迅速加剧。

4、不可过量摄入：摄入过量的维生素B12，会对身体产生反效果，造成低血钾症、高尿酸血症等。

维生素b12

维生素b12又称钴胺素或氰钴素，是b族维生素中迄今为止发现最晚的一种。遇热可有一定程度破坏，但短时间的高温消毒损失小，普通烹调过程损失量约30%。

维生素b12是一种含有3价钴的多环系化合物，4个还原的吡咯环连在一起变成为1个咕啉大环(与卟啉相似)，是维生素b12分子的核心。所以含这种环的化合物都被成为类咕啉。

维生素b12日推荐量为：

1、0-1岁婴儿，维生素b12日推荐量0.52--1.5微克;

2、1-10岁儿童，维生素b12日推荐量2.0--3.0微克;

3、11-18岁儿童，维生素b12日推荐量3.0微克;

4、孕妇和乳母，维生素b12日推荐量4.0微克。

备孕要补充什么维生素 补充维生素B12

维生素B12是叶酸，糖类，脂肪，蛋白质代谢的重要物质，参与合成DNA，是红细胞生存及机体成长不可缺少的物质。

一般补充维生素B12要多吃动物肝脏，牛肉，猪肉，蛋类，牛奶，奶酪等，植物性食物基本不含维生素B12。

哪些人需要补充维生素B12

如果维生素B12供应量不足，人会对疼痛或压力的敏感性降低、视力模糊、步态异常、舌头肿痛、记忆力下降、错乱、幻觉等症状，但成年人通常较长的时间才会出现缺乏的症状，因此不能单靠自身有不适的症状去判断是否缺乏B12，最靠谱的办法就是去做一个甲基丙二酸检测，如检测需要补充就在医生的指导下进行服用维生素B12。

吸烟者需要利用大量的维生素B12来清除香烟中氰化物的强烈毒性，所以保证体内维生素B12充足，对吸烟者的健康相当重要。

长期饮酒会使人体对营养的吸收能力减退，妨碍对维生素B12的吸收利用，久了就容易出现贫血等症状，所以常饮酒应酬的人应加强维生素B12的摄取。

因维生素B12的来源以动物性食物为主，而植物性食物中只有藻类及紫菜中含有较为丰富的维生素B12，所以应针对这类食物最好要特别摄取；也可考虑以注射的方式补充。

由于避孕药会使血液中维生素B12的浓度降低，极易影响人体的造血功能，从而引起贫血，所以必须加强摄取。

妇女怀孕后，因体内的细胞及组织迅速增长，会需要特别多的营养素，因此对可以协助红细胞再生与能帮助怀孕妇女造血的维生素B12的需求剧增，所以需要额外补充。

维生素B12可帮助红细胞的形成，并有协助儿童及青少年成长与发育的作用，如果在这个年龄段缺乏维生素B12，则容易引起恶性贫血。

因为胃切除者容易有维生素B12缺乏症的情形出现。可经医师评估后，定期到医院接受维生素B12的注射。

维生素B12可帮助经常难以入眠或常在半夜醒来的人改善睡眠情况。

维生素B12和人体血液的关系密切，若摄取充足，则对女性生理期有助益。

维生素B12可促进红细胞的再生及形成，若缺乏易造成恶性贫血，而每日口服300～2000微克的维生素B12会有相当好的治疗效果。

老年人随着体质的下降，对于维生素B12的吸收率降低，就会引起维生素B12缺乏症，最好每日能够注射100微克的维生素B12予以补充。

什么人不能吃维生素b12 维生素b12一天吃几粒

其实补充多少受很多因素的限制，每个人的需求也不一样，这些因素包括：年龄、饮食习惯、健康状况以及长时间服用的药物。

以年龄来说的话，不同年龄推荐的维生素B12每天摄入量为：

6个月以下婴儿：0.4微克

7-12月龄：0.5微克

1-3岁儿童：0.9微克

4-8岁的孩子：1.2微克

9-13岁的儿童：1.8微克

14-18岁的青少年：2.4微克

成人：2.4微克

另外，如果怀孕了则每天需补充2.6微克，正在哺乳则每天2.8微克。

维生素b12能长期吃吗

可以经常吃，但是要注意服用量，按照说明书上的剂量使用即可，过多的服用在体内可以蓄积。缺乏维生素B12的症状：

⒈恶性贫血(红血球不足)

⒉月经不调

⒊眼睛及皮肤发黄，皮肤出现局部(很小)红肿(不疼不痒)并伴随蜕皮;

⒋恶心，食欲不振，体重减轻

⒌唇、舌及牙龈发白，牙龈出血

⒍头痛，记忆力减退，痴呆

⒎可能引起人的精神忧郁，

⒏引起有核巨红细胞性贫血(恶性贫血)

⒐脊髓变形，神经和周围神经退化

⒑舌、口腔、消化道的粘膜发炎。

⒒若出现食欲不振、消化不良、舌头发炎、失去味觉等症状，便是缺乏维生素 B 12 的警讯

⒓小孩缺乏维生素B12的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状，最后会引起贫血。

13.增加患心脏病的危险。