酵母过期还能用吗

酵母过期还能用吗

一般不建议食用。

酵母是一种在制作糕点时常用的材料，一般情况下，发现酵母过期了，是不建议食用的，因为酵母过期后其中的营养成分会失去活性，发酵率会有所降低，另外，还有可能出现霉点、异味等变质情况，会滋生细菌等有害物质，因此酵母过期后建议丢弃，若过期时间不长没有异味，也是可以用来当做花的肥料使用的。

婴幼儿蛋白质过敏怎么回事

酵母中的蛋白质含量非常丰富，其中含有某些特异蛋白，婴幼儿由于免疫系统等发育不完善，可能会引起过敏。需要注意的是，过敏体质的婴幼儿往往不仅对酵母过敏，还容易对牛奶、鱼虾、花粉甚至藕等水产品过敏。因此，在食用酵母等蛋白质丰富的产品之前，应先了解一下孩子是否有过敏史，如果没有，可先少量食用一个星期，待孩子适应后再逐渐加大食用量。

酵母过敏的症状主要有腹泻、腹痛、红疹等，一般停止食用后症状即可消失，少数需要进行脱敏治疗。如果孩子已经出现了过敏症状，应立即停止服用，多喝水，并注意观察，必要时去医院给予药物治疗。

对于酵母等食物过敏，关键还是要逐渐地脱敏。原则是“稀释、从少量开始逐渐增加”，具体步骤是：首先将含有过敏原的食物稀释1000至10000倍，然后吃一份，也就是说首先吃含有过敏原食物的千分之一或万分之一，如果没有症状发生，则可以逐日或者逐周增加食用量。如果还是出现过敏反应，则应严格避免进食这种食物。

小孩子的食物是很丰富的，但是也是比较不安全的，因为小孩子本身的体质因素，也就导致了很容易发生婴幼儿蛋白质过敏的症状，因此如果小孩子有出现过敏的现象的话，是要引起重视的，必要的时候要及时到医院进行就诊。

吃了过期酵母会怎么样 酵母如何保存时间长

分情况保存。

若是没有打开包装的酵母，建议存放至阴凉、干燥处即可，若是开封后的酵母，建议将开袋口密封，放置在20摄氏度以下的阴凉干燥处保存，当然也可将酵母低温脱水后制成干菌体保存，只是含水量会有所减少，在7-8%之间，另外使用之前需要用30℃的温水活化，提高发酵率。

打完乙肝疫苗后的禁忌

乙型肝炎疫苗在1982年就开始安全有效的应用于临床，1986年重组乙型肝炎疫苗逐步发展，其中重组酵母疫苗的使用最为广泛，全球育苗安全咨询委员会已经证实乙型肝炎育苗卓越的安全性，少部分人可能有轻微的不良反应，如局部的疼痛，肌肉疼痛和发热，一般发生在二十四小时之内，可以自动缓解。儿童比成人更常见轻微的疫苗接种反应，对酵母过敏的人群不可以接种在酵母中产生的乙型肝炎育苗。

没有酵母粉用什么代替 面粉不用酵母怎么发酵

材料：面粉、白醋、白糖、小苏打、水。

做法：

1、首先取出适量的面粉，过筛备用。

2、然后将将白醋倒入温水中。

3、再把白醋与温水混合物倒入高筋面粉中。

4、之后称取适量的小苏打和白糖，混入面粉中。

5、将加入混合物的面团揉捏，注意揉到手光、盆光、不粘手为止，在盆上面包上膜。

6、期间在锅里倒入适量开水。

7、最后将装有面团的盆放进锅中，闷10-15分钟左右即可。

酵母过期还能用吗 酵母开封多久不能用了

不超过6个月。

市面上的酵母保质期会提前一个月，因为在厂家存放的过程中可能会出现酵母失去活性、过期的情况，一般正常情况下，购买的新鲜酵母开封后，保质期不超过6个月，具体时间跟保存的方法会有所关系，另外，开袋之后酵母的活性和发酵能力也会随着时间而逐渐减弱，因此建议开封后的酵母尽快食用完成，以免影响制作效果。

打完乙肝疫苗注意事项

乙肝疫苗禁忌症，对于酵母过敏的人群不能接种在酵母中生产的乙型肝炎疫苗，乙型肝炎疫苗已经在全世界生产使用十多年，它的安全性和疗效性受到普遍大众的认可，因此打完乙肝疫苗以后，如果他出现一些如乏力、发热、肌肉酸痛等这些常见的副反应以后，一般经过1-2天以后可以自然消退。

酵母粉的用法

一个小小的酵母粉有多种用处，下面是我的几个关于酵母粉的使用方法

1蒸馒头：按说明用量。酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。 做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。 水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟。

2做面膜：将豆腐放在碗中研碎，加入酵母粉，调和成糊状。将面膜静置一晚上，让豆腐和酵母粉充分融合，隔天使用，效果加倍。将糊状面膜用指腹均匀涂于面上，以打圈的方式由里向外按摩，按摩5分钟再静敷15分钟，最后要用温水洗净。

3减肥：将10g即食酵母粉加入豆浆中，拌匀食用。十分管用。即食酵母粉不仅有瘦身的功效，还有补充体力、调节肠胃、美容等功效。

川贝粉过期可以吃吗

不建议食用。

一般来说食物都有自己的保质期，一旦过了这个保质期，则说明其食用价值已经没有那么高了，一般是不建议再吃的，其次，川贝母是一种中药材，川贝母过期了，则说明它已经发生了虫蛀以及霉变现象，食用之后不利于人体健康，所以川贝母过期之后是不建议再食用的。

吃了过期酵母会怎么样

看情况。

首先酵母过期并不代表变质，所以不小心吃了少量的过期酵母，但是没有变质的话，一般是没有什么很大问题的，食用一些温开水帮助消化，下次注意即可，若是酵母过期且变质了，食用量较多的话，会对肠胃产生刺激，人体可能会出现腹痛、恶心等不适症状，此时建议立即停食，前往就近医院进行治疗，以免拖延影响病情。

HPV疫苗注射注意事项 其他

对蛋白和酵母过敏者不建议注射HPV疫苗；

注射疫苗前一周有发烧症状暂缓注射。

馒头蒸好发酸怎么办 馒头怎样做才不会发酸

因为馒头在制作的时候需要发酵，而发酵的时候会产生酸性物质，有的时候面团中加的酵母过多，可能就会导致馒头发酸。所以，一般要控制好酵母的量，现在还有自发粉，可以直接和面团和在一起，不会出现发酸的现象。一般来说，只要严格控制好发酵的酵母的量，出现发酸的机会就会比较少了。

泡打粉和酵母可以一起用吗 影响酵母发酵的原因

1.温度：发酵温度过低或过高都会影响发酵，最适合酵母发酵的温度是25℃-28℃；温度太低，发酵缓慢。温度太高酵母会失活。

2.PH值：最适合面团发酵的PH值为4-6之间

3.酵母过期或存放不当导致酵母失活

4.面粉的质量：质量越好的面粉越容易发酵

5.酵母的用量：酵母用量越多发酵速度越快

6.发酵时间：发酵时间过短或过长都会影响成品质量