蒸笼布可以用什么代替 蒸馒头不放纱布可以吗

蒸笼布可以用什么代替 蒸馒头不放纱布可以吗

不放也可以。

蒸馒头的时候不放纱布其实也是可以的，只是需要做好以下几点：

1、馒头蒸熟之后，不要立马开笼屉，需要等3-5分钟，使最上面的馒头出现干结情况再开盖，这样能够在最大程度上使馒头不粘蒸笼、不粘案板。

2、蒸馒头之前，在蒸笼底部刷一层薄薄的食用油，不仅能够保持馒头的完整性，还能方便清洗。

家里没有蒸布怎么办

可以用以下物品代替：

一、蒸馒头的蒸布可以用一种硅胶垫来代替。大型蒸制馒头器械用的就是这种硅胶垫。 二、如果家里蒸馒头可以在篦子上擦上一层食用油来代替，也不会把馒头沾在篦子上。
三、用草垫代替蒸布，在草垫上刷油，放馒头不沾还方便。
四、还可以用白棉布，白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿，就不沾。

蒸馒头怎样防止粘锅 蒸笼布

蒸馒头防止其蘸粘最常见的方法是使用蒸笼布，因为蒸笼布本身具有很好的防粘性，所以将其垫在馒头的下面可以起到防止粘锅。而且现在市面上的蒸笼布的种类很多，有传统的蒸笼布、蒸笼草垫、硅胶蒸笼垫等等，都是起到与蒸笼布同样的作用。

蒸笼布这类东西不仅仅是防止馒头粘锅，其还可以让馒头蒸出来更加平整和好看，所以蒸笼布也是一种很好很便捷的工具。

笼布为什么老沾馍底

蒸馒头时，笼布过干或者蒸的时间过长，都是会使笼布出现沾馍底情况的，一般建议用以下方法处理，避免馒头沾底情况。

1、使用硅胶笼布

随着时代的发展，有一种硅胶笼布，具有不粘的特性，用来蒸馒头再好不过了，而且其硅胶是经过安全检验的，并没有任何毒性，也没有添加其他物质，对食用健康并不会有影响。

2、笼屉刷油

为了避免笼布沾馍底的情况，也可在笼屉底部均匀的刷一层油，然后再放馒头蒸，一般建议用色拉油等味道比较淡的食用油。

蒸馒头能开锅盖吗 蒸馒头怎样不粘蒸布

如果蒸馒头的时候，馒头皮总是会粘在蒸笼上，那么在蒸笼上刷油就可以可以解决问题了。

蒸馒头缺少水分变干了，就会黏在蒸布上，建议提前将笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，这样不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐醒好之后再上笼，再蒸。

先把锅盖揭开，继续蒸3-5分钟，待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下蒸布，这样，馒头既不粘蒸布，也不粘案板，稍等1分钟再卸第二屉，依次卸完即可。

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防止食物粘连。

在外吃蒸馒头的时候，大部分人会在蒸笼的底部放一块蒸笼布，很多人都不知道有什么用？其实在笼屉里放布是为了防止被蒸的食物粘在蒸板上，对食物的美观有所影响，另外，蒸笼布可以重复使用，比较方便。

蒸馒头笼布用湿的还是干的 蒸馒头用笼布好还是刷油好

看个人选择。

蒸馒头时，为了避免馒头粘底，有一部分人会选择用湿的笼布，有一部分人会选择在底部刷油，其实这两种方法都是可以的，也没有谁好谁坏的之说，具体看个人选择，只是刷油蒸馒头，时间一长，底部可能会出现蒸笼的小孔，没有笼布蒸的馒头那么光滑。另外，笼布使用后需清洗干净，不要留下面屑，方便下次使用。

蒸馒头没有蒸笼布可以用什么代替

蒸笼布主要是用来防止馒头在蒸制的时候出现粘结的现象，所以只要是能够防止馒头粘结的物品都是可以用来代替蒸笼布的。

一般可以使用烘焙纸，因为其表面具有丰富的植物硅油，其防粘性是十分的好的，所以可以使用烘焙纸。还可以使用玉米叶，这种天然的叶子也具有很好的防粘性，并且其安全性也比较高。

可以代替蒸笼布的物品很多，例如蒸笼垫、保鲜膜、纱布、硅胶垫等等，只要是具有耐高温、防粘粘和安全性高的物品都是可以代替的。

笼布为什么老沾馍底 蒸馒头蒸布用什么代替

若是在蒸馒头时没有蒸笼布，也不用担心，可以使用烘焙纸、仿藤条蒸笼垫、蔬菜叶、保鲜膜、过滤使用的棉纱布等代替，也能够在一定程度上防止馒头粘连，只是其效果可能没有笼布那么好，比如：保鲜膜蒸的话，需要先在保鲜膜上戳适量的小孔，不然会影响气压的排出，对馒头的外观和口感有所影响。