黄瓜减肥做法大全家常 拍黄瓜
黄瓜减肥做法大全家常 拍黄瓜
材料:黄瓜、适量生抽、醋、蒜泥、糖、芝麻油
做法:
1、将黄瓜清洗干净。(如果怕清水洗不干净,可以用盐水来洗。)
2、把黄瓜拍碎。
3、加入准备好的调味汁,搅拌均匀即可。
减肥功效:拍黄瓜和吃生黄瓜的区别并不大,因此可以起到跟吃生黄瓜差不多的减肥效果。
黄瓜减肥做法大全家常 黄瓜烧豆腐
材料:黄瓜、豆腐
做法:
1、将黄瓜打皮切成厚圆片。
2、豆腐打厚片,放入锅中煎成两面金黄色,再把黄瓜放入,加入调味料如盐、味精、酱油等。再加适量的汤,等汤快要干时,放入红椒片,用淀粉勾芡,撒上香葱段即可。
减肥功效:豆腐中含有丰富的蛋白质,而且容易被人体消化吸收。再加上豆腐性寒,含有的碳水化合物是比较少的,具有润燥平火和节制机体的作用,搭配黄瓜具有清热利尿的作用。而且黄瓜烧豆腐是有比较强的饱腹感的,能促进肠胃蠕动帮助消化,减肥瘦身效果是比较好的。
黄瓜减肥法之黄瓜减肥粥
黄瓜粥
原料:大米100克左右、鲜嫩黄瓜1-2根、精盐少许、一小块生姜。
做法:
1.将黄瓜洗净,去皮去心后,切成薄片,放在旁边备用;
2.将生姜切成丝,也放在一旁备用;
3.将大米放入锅内,淘洗干净,在锅内加入适量的水,将生姜倒入锅中;
4.把锅置于灶上,点燃灶火,用大火烧开后,将黄瓜片倒入锅中,改用小火慢慢煮至米烂,再煮至汤稠,起锅前,放入少许精盐调味即可;
效果:粥是很多MM都十分喜爱的食物,因为粥不但简单易做、口味清淡还可以帮助瘦身和美容。此粥则是夏日里美白、降署的不二选择,最好每天早晚食用,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
黄瓜的家常做法大全
黄瓜的家常做法大全
【凉拌黄瓜豆腐丝】
材料:黄瓜、豆腐皮、调料
做法:
1、黄瓜洗净切丝,豆腐皮切丝,一同放入盘中
2、依次加入调料拌匀即可
烹饪技巧:
1、调料用量无固定比例,上面写的我是依次排好的,基本原则是前者比后者用量大。
2、无蒸鱼豉油用其他可直接食用的酱油代替。
3、拌好后略放置一会儿,可让豆腐丝吸取汤汁更加入味。
【五味黄瓜条】
主料:黄瓜2根
调料: 食盐、花椒、 干辣椒、生抽、 香醋、白糖
做法
1、黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制半小时,控干杀出的水分。
2、添加糖、生抽和香醋拌匀,花椒粒洗净晾干,干辣椒切丝。
3、起油锅,小火炸香花椒和干辣椒,趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀。
烹饪技巧:
1、黄瓜先腌制,再凉拌,口感更加爽脆。
2、炸辣椒和花椒的时候,一定要用小火,不要炸煳了。
3、拌好的黄瓜冷藏下,风味尤佳。
【黄瓜木耳炒鸡蛋】
主料:鸡蛋2个黄瓜1根黑木耳6朵
调料:色拉油适量、食盐3克、酱油10克、姜1块、小葱2根
做法:
1、黄瓜横切斜刀块,竖起来后直切菱形块。
2、黑木耳泡发完毕后去掉梗,撕成小朵,用加了少许面粉的水揉洗之后用清水洗净。葱姜切小段。鸡蛋打散
3、锅里烧小半锅开水将黑木耳放进去焯烫一分钟,捞出。
4、将锅里的水倒在盆子里(水可以用来洗头遍抹布)后重新放在火上,将锅里的水烧干后倒入油,等到油六成热(有一点点油烟出现)时倒入打散的鸡蛋液。
5、约五秒钟之后用筷子迅速的滑散蛋液成小块的鸡蛋碎盛起待用。
6、锅里重新倒入一点点食用油,放入葱姜爆香之后倒入木耳和黄瓜,迅速翻炒或颠勺。
7、约一分钟之后倒入鸡蛋碎,撒入盐翻炒均匀之后关火。倒入六月鲜酱油拌匀即可。
烹饪技巧:
1、炒出嫩滑鸡蛋碎的方法:油要多一些,要烧热再倒入鸡蛋液,倒入鸡蛋液后稍微凝固就要用筷子迅速滑散,不然鸡蛋就很容易结块而且不油润。在鸡蛋液中不必加入料酒之类的调味品去腥,热油炒熟的鸡蛋没有任何腥味。也不要在鸡蛋里加入生粉面粉清水之类的想扩大鸡蛋体积的东西,加面粉生粉鸡蛋口感会不十分嫩,加清水就直接粘锅了。
2、木耳的皱褶较多,要用具有吸附性的面粉水来清洗更容易去掉皱褶里的脏东西。
3、最后倒入六月鲜酱油是让饭遭殃的关键,烹入酱油之后你会发现这道菜味道立即变得鲜香无比。
家常黄瓜减肥食谱
1.糖醋黄瓜
黄瓜怎么瘦身大家都知道,但是适量喝醋也是可以瘦身的噢!所以这款糖醋黄瓜是很好的瘦身餐,喜欢酸酸甜甜口味的MM可以多多尝试,包你吃不腻!不仅可以用来当做零食,还可以在正餐时食用。适当减少吃脂肪类食品,转而多吃这个会更好瘦身呢!
材料:黄瓜500克,醋适量,白糖适量
做法
1.将黄瓜去瓢切薄片,用盐腌一下然后倒掉盐水
2.用凉开水洗一下,捞起沥干水
3.加糖,醋拌匀即可
2.黄瓜酸奶沙拉
相信很多MM都喜欢吃沙拉,老是吃水果沙拉觉得腻了吧?那就换个酸奶黄瓜试试吧!酸奶保健肠胃,有助小肠蠕动帮助排便,可以解决便秘问题。如果有便秘困扰的MM就一定是试试这个了,黄瓜爽脆可口,加上酸奶的醇滑一定很美味。
材料:黄瓜,3个,蒜头,2个,盐,适量,干薄荷,2汤匙,原味酸奶,1杯,橄榄油,1汤匙
做法
1.黄瓜去皮去籽切成小块薄片,蒜头切碎。把蒜蓉和黄瓜搅拌均匀,然后把黄瓜片均匀平整地放在沙拉盘里,撒上盐。放置25分钟左右
2.把从黄瓜里流出来的水倒掉,然后撒上干薄荷。
3.酸奶搅匀后倒在黄瓜上,放进冰箱里至完全冰冻,就可以享用了。
3.黄瓜汁
经常忍不住喝碳酸饮料的MM们可以尝试以黄瓜汁来代替,碳酸饮料热量太高对减肥百害而无一利呀!如果嫌黄瓜汁不好喝可以适当加点蜂蜜,口感就不同很多了。
材料:新鲜黄瓜3-4根,蜂蜜少许
做法
1.先将黄瓜洗净去皮去籽
2.将黄瓜放进榨汁机鲜榨
3.根据个人口味加入适量蜂蜜搅拌即可
4.黄瓜烧豆腐
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的而黄瓜具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。这道菜特别适合注重养生保健的减肥人群呢!
材料:黄瓜、豆腐、配料红椒片、香葱段、调料盐、味精、淀粉、葱、姜。
做法
1.先把黄瓜打皮切成厚圆片,待用。
2.豆腐打厚片,炒勺上火,放入底油,先把豆腐煎至两面金黄色,然后把黄瓜放入,加盐、酱油、味精,加适量的汤,待汤汁要收干时,放入红椒片,用淀粉勾芡,撒香葱段,出勺装盘。
黄瓜减肥什么时候吃最好
晚上就是吃黄瓜减肥的最好时候,用黄瓜来代替晚餐,坚持一段时间之后可以看到非常明显的减肥效果。
晚上吃黄瓜减肥效果好的原因在于晚上自身胃肠功能对于黄瓜中的营养物质吸收最好。黄瓜中富含有一种消脂素,晚上吃东西最容易使女性朋友发胖。
黄瓜瘦身切忌百搭
黄瓜减肥1+1<2的搭配1.黄瓜与花生搭配,易引起腹泻花生多油脂,黄瓜性味甘寒,一般来说,寒性食物和油脂过多的食物搭配后,会产生滑利功效,容易让人腹泻,所以,不宜同食。2.黄瓜与辣椒、芹菜搭配,维生素C被破坏黄瓜减肥法中,黄瓜主要是生吃,黄瓜中含有一种维生素C分解酶,生吃的时候,活性不会消失,而辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物中的维生素C含量特别高,与黄瓜同食后,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。所以,最好不要同食。黄瓜减肥1+1>2的搭配1.黄瓜和木耳,排毒减肥木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,瘦身功效也很不错,二者结合后,木耳中的具有吸附力的植物胶质,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,黄瓜则可以将抑制脂肪的增生,二者同食,可以收到减肥、和血、平衡营养的功效。2.黄瓜和豆腐,解毒消炎、润燥平胃豆腐是植物性食物中蛋白含量最高的,所含的蛋白质很容易被人体吸收,是人们理想的减肥食物,豆腐性寒,可以润燥平火,搭配黄瓜一起食用后,可以有清热利尿、解毒、养肺行津等功效。
黄瓜减肥的正确方法 黄瓜减肥的副作用
吃黄瓜减肥的时候一定要注意营养摄入的均衡。黄瓜尽管能够起到很好的减肥效果,但是其中含有的维生素和营养素种类并不丰富且含量较少,长时间只吃单一的黄瓜减肥很容易造成身体营养失调,容易营养不良。最好是在吃黄瓜减肥的同时,同时摄取像鸡蛋类营养丰富的食物再配合科学的运动,健康瘦身。