酸奶保质期过了还能吃吗 什么时候喝酸奶好
酸奶保质期过了还能吃吗 什么时候喝酸奶好
饭后2小时喝最好。
原因一是酸奶中含有较多酸性成分,空腹食用容易刺激肠胃,导致肠胃不适;二是酸奶中含有的活性益生菌有促进肠胃消化的作用,饭后2小时喝能更好的达到这一效果,因此建议大家在吃饭后2小时来一杯100毫升的酸奶助消化、保护肠胃健康。
如何挑选适合自己的乳制品
方法/步骤
常温销售的酸奶类产品中根本没有活乳酸菌。
因为乳酸菌必须生活在低温中!所以常温可以销售的酸奶只是口味不同的牛奶,你本质还是在喝牛奶!!
因为乳酸菌保质期有限,所以基本上大于一个月保质期的都可以说不是一般意义上人们所说的酸奶!!
本质其实是让牛奶发酵变成了酸奶,再把酸奶进行高温加热,这样就变成了无菌酸奶,保质期就可以大大延长。
需要冷藏的酸奶。
含有活乳酸菌:“保加利亚乳杆菌”(L菌)和“嗜热链球菌”(S菌)。
但是基本在胃部基本没消化完啦!对于肠道有一定益处,但是影响不大。总比没有的好!!!本人试过,喝酸奶确实是比喝牛奶靠谱点,毕竟体质决定了生理。
酸奶才是补钙与蛋白质的最佳饮品!!!除了酸奶不做他想!而且这部份的营养不会因为乳酸菌的死亡的降低!!!
乳酸菌饮料。
也是看保存条件与保质时间来判断。可以知道大概!
看看详细说明:包装上突出活菌的品种和数量。活菌数量越高,产品所承诺的“畅通”之类保健效果越有保障。好东西总是靠宣传出来的!!
缺点就是糖分可能会有点多!
补钙优先选择选择酸奶的时候,
改善肠道健康,选择靠谱的乳酸菌饮料!例如某些大牌子(每一天)!!!!
可以细看标签,在保证蛋白质含量够高的前提下,优先选择碳水化合物含量低一些的品种。
酸奶的区别与存放
常温酸奶又叫“灭菌型酸奶”。跟低温酸奶(“活菌型酸奶”)相比,它在经过乳酸菌发酵后,再次经过了热处理,杀灭了酸奶中活的乳酸菌,因此,它可以在常温下销售和存放。
从营养角度来讲,低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”,其余营养成分没啥区别。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处,那么建议选择低温含有活菌的酸奶。如果不需要活菌的话,常温酸奶更有市场优势。因为即便没有乳酸菌,酸奶中的蛋白质、钙和维生素仍然存在,所以对于那些因为种种条件无法冷藏,也不便购买酸奶的人(比
如学生或者外出旅游的人)来说,常温酸奶是更好的选择。
而低温酸奶则:需要提醒的是,低温酸奶不能放在常温下销售,但常温酸奶却可以放在低温柜内销售。经过冷藏后,常温酸奶口感会更加接近于低温酸奶,这也是很多进口常温酸奶在中国销售的主要策略。因此,在购买酸奶时,要查看酸奶的标签,是“活菌型”还是“灭菌型”;也可查看保质期,保质期在3个月到6个月之间的一般是常温酸奶,保质期不到一个月的一般是低温酸奶。
冰冻酸奶过期还能喝吗
不能喝。
冰冷酸奶的保质期一般认为和冷藏酸奶保质期一样长,如果过了保质期的话,其内部乳酸菌等营养成分均会发生不同程度的变化,而且过期的酸奶中还可能有细菌等微生物繁殖,食用有健康风险,建议为了安全着想,最好是不喝。
酸奶放急冻室还能吃吗 酸奶冷冻后可保存多久
与平时冷藏保存时间一致。
酸奶冷冻后虽然益生菌会处于休眠状态,但保存的时间不能自认为就因此延长了,放久也不会变质过期,加上目前并没有明确规定冷冻酸奶的保质期,建议还是按照平时冷藏时间的酸奶保存时间来定,如规定保存21天的酸奶,放入冷冻室后过了这个保质期就不能再喝了,以免对身体健康不利。
酸奶冷冻后可保存多久
跟冷藏时间一致。
不同种类的酸奶其保质期时间都不一样,一般自制酸奶放冰箱冷藏保存时间为1周左右;而标明可常温保存的酸奶,保质期在6个月左右,需冷藏保存的酸奶大多数为21天,如果将其放入冷冻层保存,其保质期依然不变,具体保存时间可参考酸奶上的包装日期为准。
酸奶多久过期
袋装酸奶保质期一周,盒装则是18天到21天。
酸奶的包装一般分为袋装以及盒装,而且酸奶的储藏温度应该维持在2到6度之间。所以如果是袋装的话相对保质期比较短,应该是一周左右,如果是盒装则是18天到21天左右。
但是如果发现袋装的酸奶有漏气的现象那就一定不能喝了,酸奶如果遇到空气是很容易过期的,喝了可能会拉肚子。而且一旦打开酸奶好在两个小时之内喝完,不然里面的益生菌是会失去本来的营养价值的。
常温酸奶可以放冰箱吗 常温酸奶能放多久
未开封的常温酸奶保质期最长有6个月,只要保存妥当,在保质期内都可以饮用。但已开封的常温酸奶则要尽快饮用完毕,即使存放在冰箱也不宜超过24小时。
过期的酸奶喝了有什么后果 酸奶的保质期一般是多久
根据情况看。
市面上的酸奶保质期一般有21天左右,但由于酸奶很容易发生变质,所以在保质期内,必需处于2-6度的低温环境中,要不然的话就会导致保质期大大缩短。
但如果是自制的酸奶,没有添加什么防腐添加物的话,那么即便在冷藏的条件下,保质期通常也只有3天左右的时间,因此酸奶是一种需尽快食用的食品。
酸奶什么人不能喝 酸奶保质期越短越好吗
理论酸奶保质期越短越好。
因为酸奶保质期的时长,是根据其中含有的益生菌决定的,如果益生菌存在较多,则保质期较短,而益生菌较少,则保质期较长,像平时大家买到那种常温酸奶,可以存放6个月左右,但其实其中并没有活性益生菌,这种酸奶在制作时经过灭菌处理手段,将其中的活性益生菌以及有害细菌都杀死了,因此保存时间可以长达几个月之久。
酸奶开盖后可以放多久 酸奶的保质期是多久
袋装酸奶保质期5-7,盒装则是18-21天。
酸奶常见的有袋装和盒装是,其中袋装酸奶的保质期比较短,一般在5-7天左右;而盒装酸奶的保质期比较长,通常为18-21天左右,但具体还需要看商家标注。
小贴士:酸奶的适宜保存温度在2-6度之间,这样可以很好的保留酸奶的鲜味,但要是保存过程中酸奶出现了漏气的现象,那么就不建议再吃了,避免对自身的健康造成威胁。
晚上喝酸奶好不好 酸奶过期
食用酸奶出现拉肚子的情况还可能与酸奶的质量有关,通常情况下,酸奶的保质期并不是很长,一般的冷藏酸奶保质期多在14-21天左右,如果超过保质期,酸奶中就可能会滋生大量的有害细菌,人体食用后可能会损伤肠胃,出现拉肚子的情况,通常还有可能会伴有腹痛、恶心、呕吐等。
解决办法:
如果是由于食用过期酸奶而引起的拉肚子,建议前往医院就诊,在医生的指导下行止泻、补液等对症治疗,以免症状进一步加重。
最营养酸奶
注意酸奶的生产日期和保质期。
在喝酸奶时,一定要看好酸奶的生产日期,过期的酸奶一定不要喝,否则会引起身体不适,严重的会导致上吐下泻。在存放酸奶时,也要看好保质日期,不要长时间的存放。
避免空腹喝酸奶。
酸奶不能空腹喝,因为胃酸可以使蛋白质凝固,使机体不易吸收,还能破坏酸奶中的免疫物质。还要避免在胃肠蠕动过快时喝牛奶,比如早上刚起床时。
掌握合适的时间喝酸奶。
早、晚是喝奶的最佳时间,一般在饭后半小时或者睡前半小时喝牛奶比较好,早饭后喝酸奶,能保证人体一天的营养;晚上喝酸奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。
控制好喝酸奶的温度。
喝酸奶比较适宜的温度是40--50度,酸奶加温时不能过烫,也不要长时间煮沸,会破坏酸奶里的营养,特别是酸奶,只能用温水(50°左右)温热了喝,不能烫
合理搭配食物。
喝酸奶时要选择好搭配的食物,比如早上喝牛奶可以搭配面包、烧饼、各种面食等,但牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等。
6喝酸奶要适量。
每天一般来说,喝酸奶不宜过多,一般一次200ML左右即可。
怎么判断酸奶坏没坏 酸奶的保质期是多久
根据实际情况而定。
酸奶保质期是不太长的,一般如果是密封的酸奶,放入冰箱冷藏保存的情况下,保质期可在21天左右;要是放于常温环境中,保质期仅为3-5天。
其次要是酸奶开封了,那么常温下放置,可保质1天左右;放冰箱保存,则可保存2-3天左右,最长不宜超过3天,因此可以知道酸奶保质期要以包装标注为准。
酸奶加热喝会拉肚子吗 喝酸奶拉肚子是排毒吗
不一定。
酸奶中含有丰富的益生菌,可以帮助促进肠胃蠕动,促进食物的消化和吸收,帮助排除肠毒,从而可能会出现轻微的腹泻症状,但是如果腹泻症状比较严重的话,多考虑是以下几种原因引起:
酸奶具有一定的润肠通便的作用,一般适量食用不会出现拉肚子的情况,但是如果食用过量,肠胃蠕动增强,就有可能会导致腹泻,一般建议成人一天吃250克左右酸奶即可。
喝酸奶出现较为严重的拉肚子情况,还考虑与酸奶过期有关,一般酸奶的保质期并不长,市场上常见的低温酸奶保质期多在21天左右,如果酸奶过期,其中就会滋生大量的细菌,人体食用后就有可能会出现拉肚子的情况,通常还会伴有腹痛。
酸奶中含有大量的益生菌,对于一般人群来说,适量喝酸奶可以起到促消化的作用,但是对于肠道敏感的人群,食用后就有可能会出现消化异常,导致拉肚子。