绿芒果硬硬的怎么吃 不喜欢生吃的可放熟吃

绿芒果硬硬的怎么吃 不喜欢生吃的可放熟吃

绿色硬硬的芒果其实就是生芒果，但随着放置时间的延长，芒果也会慢慢成熟，变软、变黄、变甜，如果不喜欢吃生硬酸味芒果口感的，可以将芒果和成熟度高的香蕉、苹果放一起催熟，大概放3—5天就能吃到软甜的芒果了，如果喜欢吃生硬芒果口感的，就要将其放入冰箱保鲜，避免成熟导致的口感改变。

硬的绿芒果能吃吗

小个绿芒果不能吃。

绿芒果有两种，一种是小个的未熟的芒果，还有一种的口感脆爽的大绿芒果，这种芒果在生硬的状态下，味道类似李子，口感独特，与成熟的芒果风味截然不同，在我国很多地方都有吃这种硬芒果的习惯，如广西、广东、海南、厦门等当地，但若是小个的绿芒果大部分芒果品种的未成熟状态，此时芒果中含有的过敏成分较高，吃后很容易导致人出现过敏现象，建议不要吃。

绿芒果硬硬的怎么吃

1、挑选表皮青绿，大小适中，表面无黑斑，散发芒果果香新鲜的绿芒果。

2、将绿芒果削皮，然后切块或切成丝，去核，放入淡盐水中浸泡15分钟备用。

3、然后沥干水分，准备一个稍大的碗，将芒果丝放入其中，撒入适量的辣椒粉、生抽即可食用，喜欢吃酸甜口味的可撒白糖、甘草粉或酸梅粉调味食用。

生芒果能吃吗

能吃。

生芒果就是生活中常见的绿色未成熟的芒果，这种芒果质地较硬，口感酸涩，但富含维生素A、维生素C、粗纤维、糖类、有机酸等物质，可以腌制后食用，也可以凉拌和炒食。生芒果虽能食用，但是口感偏酸，若不喜欢酸涩味道，建议催熟后食用。

绿芒果硬硬皮可以吃吗

不可以吃。

芒果树属于漆树科，在其生硬的绿芒果表皮中含有较高的致敏成分，如果连皮一起吃，很容易导致食用者出现嘴唇肿胀，脸部皮肤出现皮疹，口腔起泡的芒果过敏症状，因此吃绿色硬芒果一定不要忘了削皮再吃。

绿芒果硬硬的怎么吃

蘸辣椒粉吃

绿色脆脆硬硬的芒果，带有酸酸的口感，将其削皮切成小块，放入碗中，在表面均匀的撒上辣椒粉，或把辣椒粉放到一个小碗里，然后手拿小块的芒果蘸辣椒粉吃，味道酸辣开胃，十分好吃。

拌酸梅粉吃

将芒果清洗干净去皮、去核、切片或者切丝切小块，然后放到盐水里浸泡10分钟，之后再加入白沙糖适量、加辣椒盐或者酸梅粉(按个人口感加)，接着搅拌均匀即可食用，喜欢咸鲜味道的还可以加入适量的生抽，味道也非常赞哦。

绿芒果硬硬的怎么吃 绿芒果硬的是熟了吗

没熟。

绿色的芒果一是未熟的芒果，另一种是成熟的脆芒果品种，但只要是按压感觉绷硬的，就说明芒果还未熟，因为成熟的芒果一种是果肉软嫩有弹性，入口爽滑多汁，另一种是爽脆酸甜，十分开胃，但芒果毕竟是水果，成熟后通过按压基本都有下陷的下陷，这是判断芒果是否成熟最简单的方法。

没熟的青芒果怎么吃 不爱生吃可放熟吃

如果觉得不爱吃酸味的腌制芒果，或者觉得麻烦不做的话，也可以将其放置成熟之后食用，这样的青芒甜度会高些，口感也会软些，但是若追求口感生硬的甜芒果，建议将其放入冰箱保鲜，避免成熟导致口感改变。

没熟的青芒果怎么吃

蘸辣椒粉吃

未成熟的青芒果吃起来脆脆硬硬的，味道酸酸的，用来凉拌食用，很是美味适宜。做法：

1、洗净芒果，将其削皮切成小块，倒入容器中；

2、在芒果表面均匀的撒上辣椒粉，或把辣椒粉放到一个小碗里，然后手拿小块的芒果蘸辣椒粉吃；

3、这样做出来的芒果，味道酸辣开胃，十分好吃。

糖醋青芒果

另外，直接用适量糖、醋来腌制青芒果，味道也很不错，爽脆、酸甜可口。

做法：

1、将芒果清洗干净去皮、去核、切片或者切丝切小块，然后放到盐水里浸泡10分钟；

2、之后再加入白沙糖适量、加白醋(或者酸梅粉、按个人口感加)，接着搅拌均匀即可食用；3、喜欢咸鲜味道的还可以加入适量的生抽，味道也非常赞哦。