孕妇吃海带如何挑选

孕妇吃海带如何挑选

为了孕妇的健康，一定要特别注意海带的挑选，至于海带的挑选，一共有五个要注意的地方，下面小编就跟大家说说有哪五个需要注意的地方。

一、您在买干海带的时候，一定要把海带卷打开，看看海带是否完整，叶片是否厚实。如果海带很小并且很碎，那就不要买了。

二、看海带上是否有小孔洞，或者是大面积的破损，如果有，就说明海带在长时间的储存过程中，有被虫蛀或者是发霉变质的情况。

三、海带的表面有一层白色的粉末，这是好海带的重要标志，如果没有或者是很少，就说明是陈年旧货，您好就不要买了。

四、选择干海带时,首先看其表面是否有白色粉末状随着，因为海带是含碘高的食品，另外还含有一种贵重的营养药品----甘露醇。

五、颜色不正常的海带谨慎购买。海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色，应停止使用，以免影响身体健康。

还有好是要纯色点的,别在上面有斑点之类的,厚度要厚的,大的比较好。

泡:先洗4~5次再泡,好泡一个晚上,第二天再洗它,洗到干净。

切:把海带不好的地方(边边及根部)切掉扔了,再切段,把一条海带以12CM这样为一段(喜欢短的也可以切短点),切成若干段,再切丝,每0.3CM这样吧.

孕妇能不能吃海带排骨汤

孕妇是能吃海带排骨汤的。

孕妇吃海带排骨汤可以给自己和腹中胎儿补充大量的营养，尤其是钙质，可以促进胎儿牙齿和骨骼的发育。

但是，由于水质的污染，海带中可能带有有毒物质砷，并且孕妇吃多了海带可能会引起胎儿甲状腺功能障碍。

因此，孕妈妈们在吃海带排骨汤的时候，需要格外注意一下几点：

1、在煮制海带排骨汤之前，要将海带用清水漂洗干净并浸泡2-3小时，中间要换水。

2、孕妇吃海带后不要马上喝茶，也不宜马上吃酸涩的水果，这两种食物都会影响到铁的吸收。

3、孕妇要控制海带的摄入量，不宜过量食用。

4、孕妇要吃充分煮熟的海带和排骨，以免影响身体健康。

孕妇吃海带的禁忌

海带富含碘、钙，孕妇吃海带好处多多。不过还要要注意以下事项：

1、烹调前应清水浸泡：由于现在全球水质的污染，海带中很可能含有有毒物质——砷，所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间应换一两次水。但不要浸泡时间过长，最多不超过6小时，以免水溶性的营养物质损失过多。

2、选购有技巧：孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度，有些海带已经放置过长时间，并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质，所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量。应选购厚实，形状宽长，身干燥，色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的海带。

3、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，鞣酸和植物酸都会阻碍体内铁的吸收。

4、中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。对于孕妇来说，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。

5、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

孕妇能吃海带吗

海带是一种味道可口、营养价值很高的食品，即可凉拌、又可做汤，素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用；富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。

孕妇吃海带的好处：

1、保护乳腺，预防增生

海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后，能够自己制造激素时，也需要充足的碘以维持其健康发育。

2、强健骨骼，润泽秀发

海带含有钙，可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益，让孕妇的头发有光泽，让胎儿的头发更浓密。

3、利尿消肿

海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时，可适当吃些海带，也可用海带与冬瓜做汤喝，不仅能消毒，还有助于控制体重。

专家提醒：海带具有散结化瘀的作用，孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险，所以孕早期的孕妇应慎吃海带。孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的，而且一般孕妇应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。

所以说孕妇适量的吃海带是可以的，只要按照正确的使用方法，并且不过量食用，吃海带身体是没有坏处的。

孕妇吃海带如何挑选

一、您在买干海带的时候，一定要把海带卷打开，看看海带是否完整，叶片是否厚实。如果海带很小并且很碎，那就不要买了。

二、看海带上是否有小孔洞，或者是大面积的破损，如果有，就说明海带在长时间的储存过程中，有被虫蛀或者是发霉变质的情况。

三、海带的表面有一层白色的粉末，这是好海带的重要标志，如果没有或者是很少，就说明是陈年旧货，您最好就不要买了。

四、选择干海带时,首先看其表面是否有白色粉末状随着，因为海带是含碘最高的食品，另外还含有一种贵重的营养药品----甘露醇。

五、颜色不正常的海带谨慎购买。海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色，应停止使用，以免影响身体健康。

还有最好是要纯色点的,别在上面有斑点之类的,厚度要厚的,大的比较好。

泡:先洗4~5次再泡,最好泡一个晚上,第二天再洗它,洗到干净。

切:把海带不好的地方(边边及根部)切掉扔了,再切段,把一条海带以12CM这样为一段(喜欢短的也可以切短点),切成若干段,再切丝,每0.3CM这样吧.

孕妇大量食用海带可以吗

中医认为海带(鲜)适合人群：一般人都能食用。尤其 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食;精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。

但是，也有两类人群不适宜大量食用海带，一类是孕妇，一类是脾胃虚寒的人。

孕妇不宜大量食用海带：一方面就是海带有催生的作用，另一方面海带含碘量非常高，它过多的食用可以影响胎儿的甲状腺的发育，所以孕妇吃海带要慎重一些。

脾胃虚寒的人的人慎食海带：脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食，海带本身按中医讲是偏寒的，所以脾胃虚寒的人，在吃海带的时候不要一次吃太多，或者搭配的时候不要跟一些寒性的物质搭配，否则的话会引起胃脘不舒服。

知道了孕妇不宜大量食用海带，同时也要注意：由于全球水质的污染，海带中很可能含有有毒物质-砷，所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间换一两次水，但不要浸泡时间过长，最多不超过6小时，以免水溶性的营养物质损失过多。

孕妇能不能吃海带 孕妇吃海带的好处

海带中碘的含量极其丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体，使得女性体内的雌性激素减少，恢复卵巢正常的生理功能，改善内分泌失调功能，减少女性乳腺增生概率。

在孕妇的孕晚期可以适当的补充的海带，有利于对体重的控制。海带中富含的钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对孕妇有利尿消肿、润肠通便的作用。在孕晚期，可以适量食用一些海带冬瓜汤，不仅能够消毒，还能够控制孕妇体重。

孕妇吃海带的注意事项

1、孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的，而且一般孕妇应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大，婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。另外海带有软坚、散结、化淤的功能，食用后对早期妊娠有造成出血、流产的可能。因此准妈妈不宜过量食用海带。

所以说孕妇吃海带适量是可以的，只要按照正确的使用方法，并且不过量食用吃海带身体是没有坏处的。

2、由于海带中碘的含量较丰富，患有甲亢的病人不要吃海带，会加重病情，孕妇吃海带千万不要过多。

3、孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度，有些海带已经放置过长时间，并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质，所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量。

4、孕妇吃海带可以与肉骨或贝类等清煮做汤，清炒海带肉丝、海带虾仁，或与绿豆、大米熬粥，凉拌也是不错的选择。

5、孕妇吃海带要防止中毒，现如今海水污染较重，海带不只对碘“情有独钟”，它对砷、铅、汞也“一视同仁”，所以海带中也吸附着这些毒性极强的金属元素，特别是砷含量较高，海带中含砷量高达35-50毫克/公斤，长期大量食用，会引起蓄积中毒，并通过胎盘对胎儿产生影响，造成畸形、死胎等。

世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤，而干海带的含砷量已经大大超过了上述标准。为了保证食用海带的安全，可根据砷能够溶于水的特性，将食用的海带用足够的水浸泡24小时，浸泡过程中换水要勤，24小时后出水晒干贮存备用，以防止砷中毒。

6、海带性寒 孕妇吃海带时烹调有讲究，海带性寒，对于孕妇来说，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。

最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤，在用海带煮汤时需注意，海带要后放并且不加锅盖大火煮5分钟即可。海带清炒也可以如清炒海带肉丝、海带虾仁，但是注意了炒海带前最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍，这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。或与绿豆、大米熬粥，还有凉拌也是不错的选择。

7、孕妇吃完海带不可马上喝茶、吃水果。孕妇吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，茶和水果中的两种食物都会阻碍体内铁的吸收。