荆芥菜吃了有什么好处
荆芥菜吃了有什么好处
从食疗的角度来看,荆芥菜的营养丰富,气味清香,用来食用可以为机体补充所需的营养物质,还可以对食物进行调味,提高食欲。
从中医的角度来看,荆芥菜味辛、性微温,归肺、肝经,有祛风解表、透疹消疮、止血等功效,食用后对外感表证、麻疹不透、风疹瘙痒、吐衄下血等病症,可以起到治疗改善作用,因此荆芥菜食用后对人体的健康价值很高。
荆芥能多吃吗 每天吃多少荆芥合适
荆芥药用价值很高,营养价值不高,每天食用量需要控制不超过50g;可以做配菜,不建议仅吃荆芥,容易过量。
在有感冒征兆的时候可以用荆芥煮水服用,用以治疗感冒。
荆芥能生吃吗 吃荆芥上火吗
在对症、适当的前提下不会上火。
荆芥是常见中药材,性质温和,味道偏辛,归肺经、肝经,应用荆芥可以用于治疗风寒、头痛、麻疹、风疹等疾病,从性质和功效来说,荆芥更适合体质虚寒的人来调理身体,可以起到祛风散寒,促进出疹,加快身体的恢复的作用。阴虚火旺的人群不宜服用荆芥,服用荆芥会加重上火的症状,引起眼红、口干、牙龈肿痛、尿黄、烦躁等症状,不利于健康。
荆芥菜的吃法和禁忌
荆芥菜是唇形科、荆芥属多年生植物,由于其茎叶含较为丰富的维生素和微量元素,而且气味清香,所以其内茎可以凉拌,也可以作调味品或作汤食用。
但荆芥菜同时是一种药材,所以在用于疾病治疗的时候,一般都是煎汤,入丸、散剂,因此荆芥菜到底怎么,根据自身需要选择即可。
1、忌过量服用,荆芥菜是一种药食同源的食物,其中含有一定毒性物质,如果过量服用的话,很有可能会引起中毒。
2、忌河豚、驴肉、螃蟹、黄花鱼、鲇鱼、无鳞鱼及生冷食物,荆芥菜同这些食物一起吃时,很容易引起毒性反应或副作用。
3、忌过敏者,部分人群食用荆芥菜后,有可能会出现过敏反应,而过敏反应严重的话,会对健康造成严重危害。
生荆芥与荆芥炭和芥穗
祛风解表,透疹止痒这两个功效主要是生荆芥的功效,除了生荆芥外,还有用荆芥炭和芥穗这两种属于荆芥,但是又和生荆芥的作用稍有不同的药。
生荆芥,就是直接把荆芥割下来以后,把它切一段一段的晒干,直接入药,不加炮制,就有前面的这些功效,它功效比较多,大家可能难记一点。最后荆芥把它炒炭,就成了一个止血药。在过去的教材里面,就在这些功效后面就加一个止血,没有谈炒炭两个字,这个很多同学就容易忽略,其实荆芥炭和生荆芥应该是两种不同的药材,所以把它这个药材突出出来有必要,炒炭以后也就是荆芥炭,这个时候的荆芥炭,它就是一个收敛性的止血药,这个时候药味就是一个苦涩味了。苦,炒焦了本身有一点苦味;收涩药,它有涩味。药性应该是平性了,真正是平性了。它的归经主要就在肝了,肝藏血,出血证是肝不藏血,就与肺没有关系,所以它可以用于多种出血证,当然配伍其他的相应的止血药。
芥穗,这个是穗状花专门收集起来。它的祛风发散的作用比全荆芥更强一些,所以有的医生专门喜欢用它的花穗,就叫芥穗。
另外,荆芥在古代本草,从《神农本草经》开始,它不叫荆芥,它叫假苏,真假的假,紫苏的苏,如果我们查古代的本草一直到《本草纲目》,它的正名都是假苏,这个可以作为一个常识。
所以在临床应用的时候,要分清如何应用。
荆芥和荆芥穗的功效区别 荆芥对胃刺激吗
根据情况看。
在荆芥没有与胃相关的功效,但也没有与胃相关的禁忌,正常服用,一般是不会对胃造成刺激的,并且将荆芥作为蔬菜吃的话,荆芥中的膳食纤维、维生素等成分,对提升胃肠健康还有一定功效。
只不过需要注意的是,荆芥作为药物服用的话味苦,部分胃肠功能比较敏感的人群,服用的时候,是有可能会因为受不了这个苦味而出现反酸、呕吐现象的,严重的话还有可能会导致胃肠粘膜受损,因此荆芥是否会对胃肠产生刺激,需要根据具体情况看。
鱼和鸡蛋能一起吃吗
不同的鱼相克的食物不一样的。
一: 草鱼没有相克的食物。
二: 带鱼,鲈鱼:
鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
三:鲤鱼:
鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
四:鲫鱼:
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
五: 甲鱼:
甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
六: 大黄鱼:
大黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。
七: 青鱼:
青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。
荆芥有什么功效 荆芥能生吃吗
根据情况看。
荆芥作为食物的话是可以生吃的,因为荆芥主要以鲜嫩的茎叶为食,食用起来的口感比较好,也比较容易被人体消化吸收。
但要是作为药物则不能生吃,因为荆芥在制干后的纤维粗糙,生吃不仅口感差不易被人体消化吸收,而且不能充分的发挥药用价值。