洋葱长根须了还能吃吗 洋葱怎么做好吃
洋葱长根须了还能吃吗 洋葱怎么做好吃
材料：牛肉半斤、洋葱1个、少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒。
做法
1.将牛肉逆纹切片，用少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒拌匀，腌制10至20分钟，使其入味。
2.洋葱环切成一丝丝。
3.热锅放少许生油，先炒洋葱至软。
4.将炒软的洋葱拨开一边，把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅，翻炒。
5.翻炒熟后，再洒上点黑椒粉（令牛肉的味道更香浓）炒匀，即可出锅。
材料：鸡蛋200克，洋葱300克，葱10克，姜10克，大蒜10克。
做法
1.洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
3.锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。
4.然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
材料：鱿鱼圈约250克，小型洋葱1个，葱1棵，红萝卜1/2个，生姜1小块，蒜头2粒，咖喱约8克，精盐2+1/3小匙，白糖1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，生抽1小匙，高度酒1小匙。
做法
1.大碗放冷水，加精盐1小匙，搅拌溶化。放入鱿鱼圈浸泡约1-2小时；
2.将鱿鱼圈捞起滤水，洋葱切圈，洋葱心剁碎，生姜和蒜头剁碎，葱叶切粒，红萝卜切片，用曲奇模压花；
3.锅放水，加精盐1小匙，烧开，倒入鱿鱼圈约1分钟，不要焯得过老，捞出滤水，
4.升中大火，锅放底油2大匙，放红萝卜粒煸至出红油，本锅底是澄色，难分辨颜色，出油后捞起红萝卜留油；
5.改中火，加入咖喱炒溶炒香；
6.倒入蒜末、姜末和洋葱末，爆香；
7.加入洋葱圈，爆炒四至五成熟；
8.倒入鱿鱼圈，同时点入精盐1/3小匙，白糖1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，兜均匀后在锅边淋放生抽1小匙和高度酒1小匙，快速兜匀，关火；
9.倒入葱叶，再兜几下即可出锅，上菜。
洋葱长根须了还能吃吗
能吃。
洋葱是百合科葱属多年生植物，含有丰富的洋葱蒜辣素、半胱氨酸、前列腺素A、硒扥高营养成分，如果底部长出白色的根须，其根部不能吃，但上面的洋葱球茎部分是可以吃的，其中不含有有毒成分，只是口感可能会没有新鲜洋葱那么甜，不过营养还是有的，可放心食用。
洋葱长出来的苗能吃吗
能吃。
洋葱是百合科、葱属多年生草本植物，一般食用部分为球形的鳞茎，如存储时间过长导致洋葱长出葱苗的情况下，其苗和蒜苗以及葱叶类似，成分中无毒无害，可以放心食用。
洋葱苗怎么做好吃
洋葱苗鸡蛋
1、用小刀割下长出的5—6段洋葱苗，然后清洗干净。
2、将洋葱苗切成小段，在碗中打入2个鸡蛋打散，倒入洋葱苗段、加入少量盐。
3、锅中烧热油，将混合洋葱苗的蛋液放入油锅中煎至两面金黄色即可。
洋葱怎么做好吃 洋葱长根须了怎么种
1、将底部长根须的洋葱部分切掉、放到阴凉的地方晾干汁液，让切口干燥。
2、准备一个小花盆，放上适量的营养土，然后把洋葱发芽的根茎放到花盆里。
3、切口部分覆盖少许土壤，每隔2—3天浇水一次，大概1周左右，洋葱苗就会长出，还能吃哦。
洋葱发芽能吃吗 洋葱怎么做好吃
黑木耳、洋葱、鸡精、盐、油。
做法
1、黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用；
2、油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香；
3、下入发好的黑木耳，继续翻炒一分钟；
4、调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒片刻，出锅即可。
洋葱、鸡蛋、油、盐、胡椒粉、鸡精、糖。
做法
1、把鸡蛋用油炒好，拿出来待用。
2、加油，油热后加洋葱翻，炒软后放鸡蛋。
3、加盐、胡椒粉、鸡精、糖，大约三分钟就可以了。
洋葱怎么做好吃
做法一：
1 将洋葱洗净，切成丝状，备用
2 把鸡蛋打碎，蛋液放在一个碗中，将蛋黄加一点盐，划卡。
3 在锅中，放入适量的食用油，然后油热后，放入蛋液，弄成蛋花，捞出备用。
4 在锅中，再放入适量的食用油，加上一点姜片和辣椒丝，爆炒一会。
5 加入洋葱，一起翻炒，当洋葱快熟的时候，放入盐和鸡精。
6 用盖子焖一会，再翻炒一会，就可以了。
做法二：
1)洋葱→去皮、去：将洋葱去皮、去头和根，清洗，炸碎;
2)添加NaCl：向破碎物中加入NaCl;
3)发酵池自然发酵：将上述洋葱破碎物置于30～35℃的恒温箱中发酵;
4)离心过滤：将发酵物离心过滤制得洋葱发酵汁;
5)储存：在发酵洋葱汁中加入β-环状糊精，室温储存，备用;本发明以洋葱为发酵底物，利用环境中的微生物，室温自然发酵3～4天，洋葱原有的辛辣气味得以去除，并且保留了其葱香味，营养成分得以提高，操作简单、条件容易控制，适合大规模生产。
做法三：
1.选取1-2个洋葱洗净，切成洋葱丝。
2.拿一个盆，在里面放上清水，加些盐。
3.把切好的洋葱丝放入盆中，呆半个小时左右。(这个目的是：用盐水泡洋葱丝，使洋葱丝不辣，所以可适当多放盐。)
4.半个小时后，把洋葱取出，放入盘中。
5.现在可以搅拌了，放上些醋、糖，适量香油，少量的盐，拌匀后方可食用。
洋葱怎么吃好 青椒洋葱
原料
洋葱、油、盐、味精。
做法
1、将青椒洗净，去籽切片；洋葱去皮，洗净切片；蒜拍扁。
2、锅中热油，放入蒜炝锅，加洋葱煸炒。
3、加青椒翻炒，加适量调味品。
4、加适量盐和水，稍煮，即可食用。
醋泡洋葱的醋
醋泡洋葱的醋是哪种醋白醋是最好的，陈醋和米醋也可以。食用白醋泡最好，白醋浓度高，稀释后更容易产生营养成分白醋的效果是健胃消食、平肝润肠、祛痰利尿，长期服用可以清除体内废物。
醋泡洋葱的做法做法一：新鲜洋葱1个，切丝，浸泡在凉开水里20分钟，沥干水后，把洋葱丝放入盘内，倒入醋，陈醋、水果醋均可，至完全没过洋葱丝，搅拌，食用即可。做法二：将新鲜的洋葱切成小块之后，放入干净干燥的容器中，然后倒入白醋，放在阴凉处浸泡1周左右，然后将白醋过滤，分别将白醋和洋葱装好后放入冰箱冷藏保存即可。做法三：我们首先把一个洋葱清洗干净，然后把洋葱最外面的皮剥掉，之后切成薄片。我们打开微波炉把已经切好的洋葱放到里面进行加热，加热两三分钟，之后从微波炉里面把洋葱取出来放入一个容器里面，之后加入五勺食用醋，搅拌之后放入冰箱，这样过一个晚上等到第二天就能吃了。在做的时候可以用生洋葱但是需要把洋葱洗干净并且晾干才可以。做法四：准备洋葱适量，根据自己的具体食用情况来决定，把洋葱洗干净之后去掉皮，并且切成薄片，不能是一大块一大块的要把块掰散。之后把切好的洋葱放入一个玻璃容器里面，之后加入糙米醋，加入醋的量要没过洋葱，之后盖上盖子放入冰箱冷藏三天之后就能吃了。做法五：把洋葱洗干净之后切成薄片，之后再把莴苣叶子清洗干净，放入一个容器里面，之后加入苹果醋，苹果醋的量要没过洋葱和莴苣，之后盖上盖子冷藏三天左右就能吃了，不仅能帮助我们稳定血压，而且还能改善睡眠，治疗便秘。
醋泡洋葱的食法早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的话，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。这种减肥方法好处是简单、便宜，让你毋须严谨节食和运动也可自然地瘦起来，因它可以帮你燃烧体内多余的脂肪，以及防止脂肪积聚，而且洋葱含有丰富的食物纤维，有助大肠之蠕动。醋泡洋葱的副作用损害牙齿醋泡洋葱很容易损害牙齿，长期吃醋泡洋葱，醋酸会刺激腐蚀牙齿，使得牙齿变得敏感。一般我们建议吃完醋泡洋葱之后漱口以减少这种刺激伤害。刺激胃部醋泡洋葱容易刺激胃部。特别是空腹吃醋泡洋葱的时候，会使胃部在排空的状态下进行消化工作，损害胃粘膜。本身患有胃肠道疾病的人更是不能吃醋泡洋葱。引起过敏醋泡洋葱可能会引起过敏。特别是本身体质敏感，对醋或者是对洋葱敏感的人，吃醋泡洋葱可能会出现皮疹、瘙痒、红肿、哮喘等不适症状。影响病情恢复醋泡洋葱可能会影响病情的恢复。本身有低血压或者是在服用某些西药或中药的话，吃醋泡洋葱可能会影响到药效，不利于病情的恢复。促发骨质疏松醋泡洋葱可能会促发骨质疏松。醋能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，老年人应该少吃醋泡洋葱，特别是本身有骨质疏松的人，更要注意。