糖尿病的健康饮食
糖尿病的健康饮食
糖尿病是现在社会中很多人都患有的疾病。提到糖尿病,大家都会想到“三多一少”的典型症状,糖尿病顾名思义是人体内的糖分过多而引起的,那么我们在治疗糖尿病的时候,就应该首先从饮食下手,杜绝一切不良因素。那么,今天就给大家介绍一下糖尿病患者的健康饮食方法。
糖尿病的健康饮食方法
1、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
2、烹调宜用植物性油脂。
3、避免肥胖,维持理想且合适的体重。
4、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
5、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。
6、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。
7、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。
8、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式.不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
9、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。
10、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。
以上就是对糖尿病患者的健康饮食方法。希望对大家有说帮助,糖尿病患者的饮食是非常重要的,一旦吃不好就会引起血糖发高。所以,在平时注意饮食是非常有必要的。如果一旦出现血糖发高的话,就应该到专业的医院进行治疗了。
颈型颈椎病健康饮食
颈型颈椎病食疗方:
1、白芍木瓜汤 材料:木瓜15克、白芍24克、灵仙12克、葛根30克、甘草10克、云苓20克、鸡血藤15克、狗脊15克 制法:洗净煮汤。
2、生蝎子汤 材料:生蝎子30克、田七6克、瘦肉50克 制法:先用开水烫活蝎子,再把田七、瘦肉洗净,加水1500克煮汤。
3、将胡桃肉3个及鲜荷蒂8个捣碎,水剪服。
4、苏子6克,伏龙肝10克煎激发去渣取汁,与粳米50克粥服。
5、牛肉50克切成肉丁,同糯米100克放入沙锅内煮粥,待肉烂粥熟后,加入姜、葱、油、盐等调味品服。
颈椎病饮食调理应遵循的原则
1、合理搭配,不可单一偏食。
2、应以富含钙、蛋白质、维生素B、维生素C和维生素E的饮食为主。
3、饮食有度,不要做到饥饱失常。
4、不要经常吃生冷和过热的食物。
5、应戒烟、酒。
颈型颈椎病适宜吃什么?
适宜多食具有祛风散寒、温通经络、除湿蠲痹作用的性味辛热温暖的食品,
如证属热痹,则应食用有清热通络作用的食物。
急性期饮食宜清淡,主食以大米、粗粮为好;
久病有体虚征象,则可适当进食滋养性肉、蛋、奶类食物。
宜食薏米、黄蟮、樱桃、葡萄、木瓜、生姜、桂皮、葱、乌饭树叶、蜂王浆、大豆卷、酒。
热痹患者,则宜吃丝瓜、冬瓜、瓠子、苦瓜、绿豆、绿豆芽、赤小豆、豆腐、芦根、金银花、生地黄等可清热除痹之食物。
糖尿病健康饮食的科学
俗话说:“民以食为天”,对糖尿病患者而言,正确地吃饭,是调治糖尿病的关键环节,控制得好坏直接影响病情发展。
第一.制订饮食方案。每个患者情况不同,可以请营养师综合膳食结构、患者主观症状、客观化验结果,初步制订饮食方案。但这并不是一劳永逸的,最多一个月就应复诊一次,再做凋整。另外,日常应根据就餐情况、体力活动、血糖监测情况、胃肠道功能等,及时调整膳食。
第二.合理搭配能量比例。合理控制总能量是糖尿病营养治疗的主要原则,以能维持或略低于理想体重为宜。蛋白质一定要占到每日总能量的1/3以上;每日脂肪摄入量不能超过30%。
第三.三餐分配要合理。病情稳定的糖友,至少保证一日3餐,血糖波动大、易出现低血糖的糖友就需要适当加餐,每日进餐5~6次,同等重量的食物分成6份,每一份的压力自然就小了,既保证了一天总摄入量,又不让一餐摄入过多,使血糖升高。
第四.饮食控盐有讲究。很多患者经常说自己盐摄入量控制得很好,比如每次做饭都用限盐勺等,但却忽视了很多“含盐大户”,比如味精、鸡精、酱油、酱豆腐、酱菜、咸菜、泡菜、膨化食品等。所以,避免吃盐过多,应从两方面下手:一是少吃看得见的盐,二是少吃隐形盐。
很多人认为吃主食容易升高血糖,所以少吃或不吃主食。这种认识不完全正确,首先,主食是复杂的碳水化合物体,食用后血糖不会迅速上升。其次,主食可以提供人体活动的能量,也是最经济的人体营养来源,少吃或不吃,可能导致脂肪和蛋白质超标,而总能量却不够,从而令体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症。同时每天足量饮水,可常饮用些逍降茶,可起到较好的防治效果,还可增加身体需要的水份。此外,还要做到:平时吃饭要细嚼慢咽,每餐只吃七八分饱;不吸烟、不酗酒、不熬夜、多休息、多运动;定期检查;控好血糖,争取五六个月就有一个阶段性的效果。
糖尿病人如何健康饮食
其次,膳食要平衡,各营养素之间的比例要合适。不要食用高血糖生成指数的食物,如葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、白米饭、白面粉、新鲜的土豆和蚕豆等。由于糖尿病患者糖异生作用增强,蛋白质消耗增加,易出现负氮平衡,故选用适量的优质蛋白质的食物,如瘦肉、鱼、乳、蛋、豆制品等,成人 1.2g/(kg.d),蛋白质可达到或高于总能量的20%。伴有肾功能不全时,应限蛋白质摄入量。
第三,用补充充足的维生素和矿物质。补充B族维生素(包括维生素B1、B2、PP、B12等)可改善患者的神经系统并发症。供给足够的维生素A 可以弥补患者难以将胡萝卜素转化为维生素A的缺陷。充足的维生素E、维生素C和β-胡萝卜素能加强患者体内已减弱的抗氧化能力。三价铬可促进细胞对葡萄糖的利用,促进葡萄糖的氧化磷酸化,促进糖原合成,从而降低血糖。缺锌会引起胰岛素分泌减少,对胰岛素作用的抵抗性增强。锰是羧化酶的激活剂,参与碳水化合物和脂肪的代谢,锰缺乏可加重糖尿病患者的葡萄糖不耐受。
第四,补充ω-3脂肪酸。ω-3脂肪酸可以降低甘油三酯水平,还可有效地预防糖尿病患者由于动脉粥样硬化引起的心脏病发作和猝死。
第五,补充膳食纤维。丰富的膳食纤维具有较好的防治糖尿病的作用,能有效地改善糖代谢,降血压、降血脂和防止便秘等。水溶性膳食纤维能吸水膨胀,吸附并延缓碳水化合物在消化道的吸收,减弱餐后血糖的急剧升高,有助于患者的血糖控制;同时还具有降血脂作用。非水溶性膳食纤维能促进肠蠕动,加快食物通过肠道,减少吸收,具有间接的缓解餐后血糖和减肥作用。
为妊娠糖尿病打造健康饮食
在营养门诊若见大腹便便的孕妇,多半是因为妊娠糖尿病而转诊给营养师做饮食指导的。赫然发现自己竟是高危险妊娠的孕妇,准妈妈常感到茫然、错愕及担心。如果您是糖妈妈,该怎么办呢?详细的让我们一起来看看下面的介绍吧,希望可以帮助到大家。
专家表示:妊娠期间糖尿病饮食相关特点是保证胎儿的营养。不宜随意控制体重,确保胎儿健康生长发育,避免不健康食品。妊娠期营养的目的是配合治疗,维持孕产妇体重的合理增长。保证母体的营养需要、胎儿的生长发育。血糖保持平稳,不出现低血糖、高血糖,配合临床治疗防治各种糖尿病的并发症。
妊娠期间的糖尿病有两种情况,一种为妊娠前已有糖尿病的患者妊娠,又称糖尿病合并妊娠。另一种为妊娠期才出现或发现糖尿病,又称为妊娠期糖尿病。饮食治疗是所有的基础,是糖尿病自然病程中任何阶段和控制糖尿病手段中不可缺少的组成部分。不良的饮食习惯可导致急性和慢性并发症。
妊娠期间相关特点:保证胎儿的营养。不宜随意控制体重,确保胎儿健康生长发育,避免不健康食品。
营养治疗的基本原则:合理控制能量,三大营养物质比例和来源适合,膳食纤维和微量营养素充足。餐次安排得当,量少,富有营养的加餐。合理饮食分配,编制食谱和食物交换法。
米面:粗细搭配,一碗左右;
水果:糖度高低,区别对待;
肉类:鱼比禽好;
鸡蛋:一天一个;
蔬菜:青菜瓜茄,多吃无妨。
食物多样,谷类为主。多吃蔬菜,果薯相辅。孕妇奶粉,每天两杯。足量常吃,鱼豆蛋肉。适量运动,日晒充足。适时补充,钙铁叶酸。少食多餐,按时足量。
糖尿病的饮食怎么样才健康
荔枝粥(《泉州本草》):荔枝5~7个,粳米50g,水适量煮粥服用。适用于Ⅱ型糖尿病者。
葛根粉粥(《太平圣惠方》):葛根粉30g,粳米50g,共煮粥服用。适用于老年人糖尿病,或伴有高血压、冠心病者,葛根含黄酮类,具有解热、降血脂、降低血糖作用。
生地黄粥(《月瞿仙神隐》):鲜生地150g洗净捣烂取汁,先煮粳米50g为粥,再加入生地汁,稍煮服用。适用于气阴两虚型糖尿病者。
杞子粥(《本草纲目》):枸杞子15~20g,糯米50g,煮粥服用。适用于糖尿病肝肾阴虚者。
葫芦粥(经验方):陈葫芦炒存性10g,粳米50g煮粥服用,适用于糖尿病水肿者。
天花粉粥(《千金方》):花粉30g,温水浸泡2小时,加水200ml,煎至100ml,入粳米50g煮粥服用。适用糖尿病口渴明显者,糖尿病孕妇禁用。
韭子粥(《千金翼方》):韭子10g炒熟,粳米50g,煮粥服用,适用于糖尿病性阳痿病人。
锻炼少不健康饮食或惹糖尿病
据报道,美国芝加哥大学一项研究显示,一个人除了锻炼太少和不健康饮食可能会患糖尿病,睡眠太少也有可能患糖尿病。
参加这项研究的志愿者中有5位男性和6位女性,平均年龄在40岁左右,稍微超重,锻炼也不多,平常的睡眠时间接近8小时。研究时间分为两段,各14天。研究期间,他们呆在实验室里,睡觉、活动、饮食和血化学分析受到严密监控,不允许锻炼,食用的食物对实验亦无影响。在一个14天里,他们每天睡8.5小时。在另一个14天里,每天睡觉时间不超过5.5小时。
不管睡觉时间长短,受试者体重均增加了大约4磅。其中的不同就是对他们的血糖进行比较。当睡觉时间太少时,葡萄糖耐量试验显示志愿者的血糖升高,对降低血糖的胰岛素敏感性也降低。当各种不健康的生活方式与长时间的睡眠减少结合在一起时,就可能促使超重和久坐者增加患糖尿病的风险。
吃含麸质食物有什么好处 健康饮食、规律运动都有助预防第二型糖尿病
澳大利亚糖尿病协会(Diabetes Australia)提醒,民众想降低第二型糖尿病风险,除了要维持健康饮食、规律运动,也要维持健康体重、戒菸。血压、胆固醇指数等也要控制,这样才能减少第二型糖尿病威胁。
糖尿病人能吃圣女果吗 糖尿病人能多吃圣女果吗
糖尿病人不能多吃圣女果。
虽然圣女果含糖量较低,但是还是有一定的糖份,不能多吃。同时糖尿病人的饮食应该均衡为主,保持多种营养元素的吸收才是健康饮食。
糖尿病的健康饮食
肉桂 每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量。在连续40天摄入肉桂提取物后,糖尿病患者在进食后血糖升高不那么显著,心脏健康状况也有明显改善。
柑橘类水果 糖尿病患者体内维生素C的含量较低,虽然吃维C片补充得更快,但柑橘脂肪含量低且富含纤维,是更好的选择。
深海鱼 吃富含欧米伽—3脂肪酸的食物,例如阿拉斯加大马哈鱼、沙丁鱼和太平洋鲭鱼,可以帮助他们降低体内坏胆固醇和甘油三酯的水平,同时提高好胆固醇的水平。
高纤维食物 美国的一项研究发现,如果每天摄入的纤维从24克增加到50克,血糖水平会明显降低,因此建议多吃水果、蔬菜、豆类、糙米、全麦通心粉、麦片和面包等。
芹菜粥 新鲜芹菜60—100g切碎,粳米100g,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。
木耳粥 银耳5—10g(或黑木耳30g),粳米100g,大枣3枚。先浸泡银耳,将粳米、大枣煮熟后加银耳,煮粥食。适用于糖尿病血管病变者,美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为,常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。木耳有破血作用,糖尿病孕妇慎用。
萝卜粥 新鲜白萝卜适量,粳米50g,煮粥服用。适用于糖尿病痰气互结者。
山药粥 生山药60g,大米60g,先煮米为粥,山药为糊,酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。
胡萝卜粥 新鲜胡萝卜50g、粳米100g,煮粥服用,适用于糖尿病合并高血压者。药理研究:胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用。
冬瓜鸭粥 冬瓜一个,光鸭一只,大米200g,香菇10个,陈皮3g。先将光鸭于油锅煎爆至香,用葱、姜调味,入粥煮烂捞起切片。食鸭服粥。适用于糖尿病合并高血压者。
糖尿病饮食指南注意什么 糖尿病人饮食原则
对于糖尿病患者来说,糖尿病人的饮食,首先要做到少吃多餐。这样可以有效的控制体内血糖的升高速度,对糖尿病的治疗有很大的帮助。
为了健康,人们不要只吃精粮,而忽视了粗粮的重要性。糖尿病人尤其要多吃一些含膳食纤维的粗粮,这样可以减慢人体对食物的吸收,让血糖可以尽可能的平稳一些。
在糖尿病人的饮食中,要注意蛋白质的摄取。经常吃一些豆制品,可以很好的补充植物蛋白质,这对健康是很有好处的。而且,还有降糖、将血脂的功效。
糖尿病人的最大健康饮食,就是身体里的胰岛素遭到了破坏,所以,不能及时将摄入的糖类分解。因此,在糖尿病人的饮食中,要少吃含糖量高的食物,这样才能不给身体增加负担。
专家发现,主食中的含糖量是非常高的,所以,对于糖尿病人的饮食中,要注意控制主食的摄入量。可以吃一些粗粮,如麦片、玉米面,这样才能更好的控制血糖。
老人糖尿病怎么健康饮食
1、饮食宜清淡,少盐
不吃或少吃含脂肪多及含胆固醇多的食物,如油炸食品、肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼子等。
2、食物要做到粗细搭配、从软、易于消化吸收
粗粮含有丰富的b族维生素、膳食纤维、钙、钾、植物化学物质等。老年糖尿病患者消化器官胜利功能有不同程度的减退,咀嚼功能和胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少,许多老年糖尿病患者容易发生便秘。粗粮中的膳食纤维进去胃肠道,能吸水膨胀,使肠内容物体积增大,大便变松变软,促进肠道蠕动,起到润便,防止便秘的作用;同时缩短粪便通过肠道的时间,使酚、氨及细菌毒素等在肠道内停留的时间缩短。
3、控制主食量
在一般情况下,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250~300克;轻体力劳动者每天350~400克;重体力劳动者每天450~550克。含碳水化合物高的食物如红薯、土豆、山药、莲菜、粉条、粉皮等,如果食用可相应减少主食量。待血糖下降和尿糖(+)减少后,也可适当增加主食25~50克。主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律,做到病情稳定、主食固定,病情波动,及时调整。要灵活掌握,具体应用,以适应机体的需要,使体重维持在标准范围之内。
4、合理进食
糖尿病人每天进餐的时间,数量应保持一定的稳定性,尽量不要吃零食,戒烟、忌酒。
5、饮食治疗的思想准备
在糖尿病人饮食治疗初期,对病人及其家属都是一项艰苦的任务。在想多吃而不能多吃,爱吃又不能吃的矛盾中,一定要认识糖尿病的发生、发展,预后和饮食治疗的关系,坚定信心,坚持饮食治疗。
6、老年糖尿病饮食要合理安排食物比例
控制饮食绝不是意味着尽量少吃,因为长期饥饿,热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦、抵抗力减弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要遵照医嘱,合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例,订出自己较理想的食谱。
糖尿病健康饮食的机理
糖尿病人吃什么好一直是糖尿病患者及其家属比较关心的话题,一个基本的原则就是:可能快速提升血糖的,以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品是要少吃,他们都很容易转化为葡萄糖。那糖尿病人吃什么好呢?是不是促进血糖降低的就好呢?也不全是。在确诊糖尿病以后,一般都开始吃药来降低血糖,如果说是吃的二甲双胍类药,因为这个药会影响维生素B12的吸收,因此吃这个药的病人多补充一些维生素B12是应该的,另外就是吃拜糖平的病人,由于这个药是延迟葡萄糖在肠道吸收的,因此,吃这个药的病人不能只是吃碳水化合物(淀粉脂肪),还要补充一定的蛋白质,一般来讲如果您一顿吃5两,那么1两要是蛋白质;吃磺脲类药物的,这个药主要是刺激胰岛素增加分泌,增加了胰岛的负担,建议改药。用胰岛素的病人注意随身带几粒糖在身上,以防出现低血糖。无论哪一期的糖尿病患者,鉴于糖尿病以及糖尿病引起的并发症都是跟“氧化应激”有着密切的关系,因此,多吃一些抗氧化力强食物都是应该的。比如说含维生素E、维生素C之类高的食物都是有益无害的。原则上是抗氧化越强效果越好。