水煮蛋能二次加热吗 水煮蛋怎么炒着好吃
水煮蛋能二次加热吗 水煮蛋怎么炒着好吃
食材：干椒100克，水煮蛋2个，生粉10克，食盐、油、鸡精、十三香适量。
做法：
1.干椒切小段，水煮蛋放在凉水里浸泡一会。
2.晾凉的鸡蛋剥壳、用刀轻轻的切成片。
3.锅中放适量油，油热后将鸡蛋轻轻推进去，中火炸制，一面炸好后再轻轻翻面。
4.这时下入盐、十三香、鸡精、干辣椒快速的翻炒即可出锅。
鹅蛋选大的好还是小的好 鹅蛋怎么吃最有营养
水煮或者是炒制。
水煮蛋是能使鹅蛋营养价值保留的最完整的烹饪方式，只要将新鲜鹅蛋放入热水中煮熟即可，等蛋白蛋黄受热凝固后直接剥壳食用。
同样将鹅蛋炒制食用也能将其营养价值保留百分之九十以上，且这样食用口感会更加的丰富。建议可以根据自己的口味选择合适的烹饪方法。
水煮蛋能二次加热吗 8分钟煮鸡蛋的方法
1、鸡蛋应该冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3到5分钟。
2、停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度最佳，也最容易消化。
鸡蛋是种容易受到细菌污染的食物，没有完全凝固的蛋，例如温泉蛋、溏心蛋，意味着没有达到杀菌温度，如果正好碰上了被污染、有病在身的鸡蛋，可能会造成食物中毒，但这并不代表就不能吃了，如果你喜欢吃溏心蛋，建议买质量有保障、合理保鲜的鸡蛋，无菌蛋就是其中一种，但隔夜的溏心蛋最好就别吃了，可能有风险。
水煮蛋可以放微波炉加热吗
水煮蛋可以微波炉加热，但是要注意时间。
水煮蛋是一个整体，里面蛋黄也没有打散，在用微波炉加热水煮蛋的时候要注意不要热太久，高热加热20-30秒即可，加热的时间长了鸡蛋会爆开，就跟加热板栗是一个原理，如果控制不好时间的话，也可以用锅来加热水煮蛋。
21天减肥法食谱
第一天：只喝水
第二天：只喝水
第三天：只喝水
第四天：黄瓜+苹果水煮青菜海带汤+苹果
第五天：蛋清2个海带青菜汤西红柿+梨
第六天：西红柿+苹果海带冬瓜汤凉拌黄瓜+苹果
第七天：鸡蛋+黄瓜水煮青菜+柚子海带汤+柚子
第八天：黄瓜+梨水煮青菜+梨紫菜汤
第九天：水煮蛋+橙子海带青菜汤+橙子
第十天：黄瓜+梨水煮青菜+梨紫菜汤
第十一天：西红柿+苹果水煮青菜海带汤+苹果
第十二天：豆浆1杯炒青菜+米饭海带汤+梨
第十三天：水煮蛋炒莲菜+米饭凉拌芹菜
第十四天：纯奶1包10鸭脖+柚子黄瓜+柚子
第十五天：豆浆1杯炒青菜+米饭海带汤+梨
第十六天：蒸包1个三鲜粉小碗水煮青菜+柚子
第十七天：豆浆1杯青菜炒肉+米饭黄瓜+柚子
第十八天：水煮蛋炒莲菜+米饭凉拌芹菜
第十九天：纯奶1包砂锅一份苹果2个
第二十天：纯奶1包+柚子黄瓜+柚子
第二十一天：蒸包1个三鲜粉小碗水煮青菜+柚子
水煮蛋减肥早餐营养又瘦身
营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素，具体操作时有一个重要指标，就是应该包括粮谷类、蛋白质和蔬菜水果三大必需品，缺一不可。 同时，早餐坚决不主张油腻，否则上午容易犯困、注意力不集中。如果早餐吃鸡蛋，建议尽量选择煮鸡蛋而非煎鸡蛋。凡是都有个度，多则过，少则不足，应该说每天一个鸡蛋是很好的早点选择。
相对其他早餐主食，水煮蛋有着毋庸置疑的好处。首先，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，其蛋白质的吸收利用率比粥和面包等食物高。其次，鸡蛋延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，提供持续平稳的能量同时减少人们对其他食物进食。此外，水煮蛋有很好的减肥效果。早餐吃水煮蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
既然早餐吃水煮蛋这么好，当然得吃，那怎么吃呢?小编提供几种水煮蛋早餐搭配。
早餐一：
水煮蛋1～2个+无糖无奶纯正黑咖啡1杯+新鲜葡萄柚1个
早餐二：
水煮蛋1~2个+酸奶1杯+西红柿1个
早餐三：
水煮蛋1~2个+水果沙拉
早餐四：
水煮蛋1~2个+低脂牛奶+苹果
Tips：即使是简单的水煮蛋，每个人都有自己的口味追求。有的人喜欢全熟的，有的人喜欢半生半熟的。至于怎样把握水煮蛋的熟度，可以根据煮的时间来控制。煮3分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟;煮6分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟;煮10分钟，蛋全熟。
水煮蛋要煮多久 水煮蛋可以隔夜吃吗
保存得当的话可以隔夜吃。
水煮蛋味道可口，营养价值高，在水煮蛋中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、碳水化合物、矿物质等营养成分，水煮蛋在煮制的过程中已经杀死了鸡蛋中的细菌、微生物了，因此，吃不完的水煮蛋可以用保鲜袋装好放入冰箱中冷藏保存，第二日食用的时候将水煮蛋取出，彻底加热后就可以正常的食用了。
水煮蛋能放几天
水煮蛋在低温环境中能够保存久一些，如果室温太高，水煮蛋的保存时间就不长。
比如说水煮蛋如果是带壳放在冰箱冷藏，或者是放在室温在0-5度的环境中，细菌等微生物繁殖较慢，鸡蛋变质速度会变慢，一般可以保存4-5天，但是新鲜度肯定没有当天吃那么好了；但是如果在夏天，室温在30度以上，细菌等微生物繁殖较快，再加上鸡蛋又是含有丰富的蛋白质，因此是比较容易变质的，可能保存8-12小时就坏了；如果是在春秋天气，温度比较怡人，室温在10-20度之间，细菌等微生物的繁殖比较慢，鸡蛋在室温下可以保存1-2天。