怀山药的主栽品种
怀山药的主栽品种
普通薯蓣
普通薯蓣,又名家山药。叶对生、茎圆、无棱翼,叶脉7-9条突出。这类中按块茎形状又可分为3类。扁块种:块茎扁形、似脚掌,如江西、湖南、四川、贵州的脚板薯,浙江瑞安的红薯。圆筒种:块茎短圆形或不规则团块状,如黄岩薯药、台湾圆薯。长柱种:块茎长30-100厘米,直径3-10厘米,如江西南城的淮山药,江苏宿迁、郊县、沛县的线山药、牛腿山药、鸡腿山药等。[3]
田薯
田薯,又名大薯,茎具棱翼,叶柄短、叶脉多为7条,块茎甚大,有的重达40kg以上。按块茎形状也分3类。扁块种:如广东葵薯、福建银杏薯。圆筒种:如台湾白薯、广州早白薯。长柱种:如台湾长白薯、江西广丰的千金薯和牛腿薯等。
淮山药和铁棍山药的区别是什么
1.淮山药
淮山药是指今天江苏安徽等地所产山药,这也是一个地方品种。无论从药用还是营养价值上,淮山药都是无法与怀山药相比的。《神农本草经》载有:“山药以河南怀庆者良。”所谓物“离其本土,则千周同而效异”,这也正是“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”的缘由。它的意思是说,淮山药其实是后来有人们将怀山药移培至江苏、安微一带后而发展起来的新山药品种。
2.铁棍山药
河南省焦作市的怀山药有很多品种,铁棍牌山药就属于其中的一个,它是最好的怀山药,营养价值和口感都是怀山药中的极品。铁棍牌山药和其他山药相比,其营养价值、保健作用都是有一定差别的,近年来其知名度越来越响亮也使其成为了馈赠的佳品。
3.其他
首先密度有分别,表现在同样的粗细铁棍山药山药重,也硬。铁棍山药也有沙地和垆土地的分别。垆土地的外观上不规则的扭曲像树根,不会很长很直。沙地的相反。又长又直。又粗。垆土地的铁棍山药有特别的红斑。还有就是皮特别的薄。洗净后,无论蒸煮都是5分钟就好了,味道非常的甘面,很淡的甜后味,粉性十足,有种特别的中药味。其他的山药做熟花的时间要久很多,吃起来发脆。
美国大杏仁的种类分别
新疆是大陆性气候新疆巴旦杏品种繁多,约有四十多个,分为五个大家族,分别是软壳甜巴旦杏品系、甜巴旦杏品系、厚壳甜巴旦杏品系、苦巴旦杏品系、桃巴旦杏品系。
“纸皮”,又名露仁。坚果长椭圆形,果壳薄,壳软,平均重1.3至1.4克,仁重0.6至0.8克,出仁率48.7%至58%,含油率54.7%至57.7%,风味佳,品质优。
“双果”。坚果较大,长扁圆形,果壳白色或微显浅黄,较软,平均重1.8克至2.2克,出仁率54%,含油率59.2%,仁饱满,味香甜,品质优。
“鹰嘴”。坚果较大,扁圆锥形,先端尖,稍弯曲,形似鹰嘴。果壳厚,浅黄褐色,较光滑,平均重1.9克和2.0克,出仁率50.2%,含油率50%。仁饱满,棕褐色,味香,品质上,适合加工取仁。早果丰产性好,可作主栽品种。
“克西”。坚果大型,壳较软,浅棕色,壳厚,不易开裂,平均重2.5克,出仁率47%,含油率51%,仁饱满,棕黄色,味浓甜,品质中上。克西早,果性强,果型大,外观好看,味道香甜,宜带壳销售生食,或取仁加工。
“那普瑞尔”,又名浓帕尔。美国主栽品种。该品种果个大而整齐,果仁表面光滑,浅褐色,外观好。外壳簿如纸,出仁率60%至70%,但外壳密封不严,果仁易受鸟、虫侵害。花期早,成熟早,较抗晚霜。
“米森”。坚果果形特大,外壳坚硬,封闭严,商品性好,出仁率40%至45%,抗鸟、虫侵害能力强。果仁饱满,平均重1.0克至1.1克,略带苦味。
巨峰葡萄的热量
巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本。大井上康于1937年用石原早生为母本,森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种。巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。果实穗大,粒大,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可达20克。8月下旬成熟,成熟时紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味,皮、肉和种子易分离,含糖量16%。巨峰葡萄败花严重,坐果率低,果穗松散,重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率,增加产量,改善品质。葡萄开花前7-10天,结果枝在花穗以上保留2-3张叶片、营养枝保留5-6张叶片摘心,主蔓延长枝到立秋前后摘心。结果枝和营养枝除保留先端1个副梢外,其余副梢全部抹除。结果枝和营养枝先端的副梢长到一定长度时分别保留6-8张叶片和8-10张叶片摘心,其上发生的两次副梢和主蔓延长枝的副梢均保留1张叶片反复摘心。在摘心和处理副梢的同时,根据负载量疏去多余果枝、营养枝和果穗,留下的果穗去掉穗尖的1/4至1/5,并去掉副穗。
营养成分
热量43kcal2.2膳食纤维0.3g1.2
蛋白质0.3g0.5钙5.9mg0.7
碳水化合物10.1g3.4铁0.5mg3.3
脂肪0.2g0.3钠1.7mg0.1
饱和脂肪0g0钾107.5mg5.4
胆固醇0mg0
布朗果的种类
(1)蜜思李 新西兰品种、果实6月上旬成熟,中果型,果重50—80克,最大果重100克,果实近圆形,果面紫红色,果肉淡黄色,总糖含量13.0%,肉质细嫩,味甜浓香,品质上等,自花授粉。第二年开始结果,第三年亩产1200公斤以上。
(2)黑宝石 美国加州李十大主栽品种之首。果实8月上旬成熟,大果型,果重80—130克,最大150克,果实扁圆,果面黑色,果肉乳白色,总糖含量12.5%,肉硬、细嫩、汁液多,味甜爽口,品质上等,果采后在室内常温下可贮放20—25天,0—5℃可贮藏6个月以上。植株长势强壮,较抗病,异花授粉,可按20%的比例混栽蜜思李或澳得罗达或其它品种杂李作授粉树。栽后第三年亩产1500公斤以上。
(3)澳得罗达李 美国品种,为美国加州李十大主栽品种之一,果实7月下旬成熟,中果型,果重80—100克,果形扁圆,果面紫红色,果肉金黄色,总糖含量12.8%,味甜可口,品质上等,极耐贮运,在室内常温下可贮放20—25天,0—5℃可贮藏3个月以上。植株生长强旺,自花授粉,第三年进入盛果期,亩产1250公斤,且连年丰产。
怀山药和淮山药的区别
01至今在广东、福建、台湾、香港等地区,除极少数行家外,一般商家在推销山药时,仍都称自己货是地道“淮山”、来自河南,甚至还有人补充说是河南的淮河流域。如果按南方人普遍接受的好山药应称为“淮山”的说法,真正的“怀山药”应该叫做最顶级淮山了。
02淮山药是指今天江苏安徽等地所产山药,这也是一个地方品种。无论从药用还是营养价值上,淮山药都是无法与怀山药相比的。淮山药其实是后来有人们将怀山药移培至江苏、安微一带后而发展起来的新山药品种。
03怀山药与淮山药的区别最大之处就是产地不同,怀山药是河南省焦作地区种植的山药,它自古就很有名,因为焦作地区古称怀庆府,所以焦作的山药也被称为怀山药。
04怀山药是一种专门的药材,在养生中我们更多的是将其当成一种药膳。而淮山药,我们更多的是将其当成是一种食物。
05组成不同:怀山相比淮山多了一种青春因子,这个物质是我们保持生命活力非常重要的一个物质。对我们人体延缓衰老、抵抗疾病有非常明显的作用。
06药用价值不同:怀山有非常高的药用价值,一些日常中经常可以见到的疾病比如说糖尿病、动脉梗塞、肥胖症、麻痹症都有非常好的治疗作用,相对的淮山药的药用价值就要小很多很多。
西番莲的主要品种
西番莲主要有黄果种、紫果种、绿果种及黄果与紫果杂交种四大品种。西番莲主要种植黄果种和紫果种。
紫果种的果实果皮是紫红色,枝蔓青绿色,适宜于夏季凉爽,海拔300至500米高的地方种植,而不适宜夏季高温天气的珠江三角洲或以南地区栽培。
黄果种适应性较强,果实较大,产量较高,品质优,出汁率较高,但耐寒性较差,有些品种还有自花不实现象,需要人工辅助授粉。提倡种植黄果西番莲,主栽品种都是华南农业大学从世界各地引入后进行选育种培育出来的。主要有二类,一类是需人工授粉的华阳、汕黄或长黄、选1等品种。另一类是自然结实品种,如选511。
哪种山药好
山药的品种有很多,南北两地都有种植,面对如此繁多的山药,哪种山药才是最佳选择?哪种山药的营养价值最高?一起来了解下吧。
山药的名称有350种之多,怀山药、淮山药、麻山药、菜山药、毛山药、光山药、脚板苕都是它的名号;山药的产地也算是南北通达了,河南、山东、河北、湖南、广东都有山药种植地。
哪种山药最好?
最好的山药品种当属铁棍山药。
最好的山药产地当属河南焦作(原怀庆府),当地所产山药称为“怀山药”。
因此,最好的山药自然是铁棍怀山药了!其中垆土铁棍怀山药品质又高一层。
青香蕉苹果的营养素
营养素含量(每100克)
硒(μg)=0.07
烟酸(mg)=0.02
核黄素(mg)=0.02
硫胺素(mg)=0.02
钠(mg)=1.30
磷(mg)=7.00
钾(mg)=83.00
【性质】平
【五味】酸
【热量】49.00大卡(204千焦)/100克
【功效】生津止渴,润肺,解酒,止泄,提高免疫力,疗头痛头晕,安神除烦,补充能量,健脾,养颜护肤
【青香蕉苹果是什么】 青香蕉曾经是我国苹果主产地的主栽品种之一,因其口味清香、甘甜、颜色鲜绿很受消费者欢迎,青香蕉苹果除了口感好,还有一种特殊的香气。将苹果放在屋里,整个屋里都是苹果香。烟台市福山区兜余镇绍瑞口村的青香蕉苹果曾为国家特供苹果[1] 。
白菜苔的形态
生产上的主栽品种有:
早苔30。这是极早熟的白菜苔品种,且抽苔力极强,产量很高。播种后30天即可采苔上市,单株侧苔10根以上,叶片深绿色,苔梗白色稍绿,商品性强,适合全国各地消费,抗病丰产,一般亩产量2500公斤左右。
早苔40。这是食味最纯正、最柔软的品种。播种后40天左右上市,叶片浅绿色,苔杆洁白,粗壮,商品性好,抗病丰产,一般亩产2000公斤左右。
早苔50。这是中晚熟的白菜苔品种。播种后50-55天上市,叶片深绿色,苔杆洁白,抗病性强,产量高,一般亩产2000公斤左右。
黄苔30。这是极早熟的白菜苔品种。播种后25-30天上市,叶片黄绿色,柔嫩,苔杆洁白,生长势弱,抗病性中等,亩产1500公斤左右。
沙糖桔常温能放多久 砂糖桔产地在哪里
沙糖桔,又名十月桔。原产广宁、四会一带,主产地有四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南,是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为极品!
番茄的选育
在番茄品种的选育过程中,育种家们首先根据育种目标选育稳定的自交系,再进行杂交组配,然后以当地主栽品种做对照,进行品种比较试验,选择一个或多个性状明显优越于对照的品种(组合),进行区域试验及品种展示;对在区域试验中表现优良的品种进行生产试验和销售推广。
在新品种推广过程中,应以布点为主;由于作物具有区域的适应性、季节及栽培茬口的适应性,切忌不经试种盲目大面积推广。
石家庄农博士科技开发有限公司是专业从事番茄研究开发的高科技种子公司,是中国园艺学会番茄分会会员单位和《农业知识》杂志的协办单位。公司以“知识创造财富,科技立国强民”为理念,以“种国产种子,创中国名牌”为宗旨,以抗逆和高风味品质新品种选育为主攻方向,主持选育的抗逆优质耐贮运系列番茄品种获省农业科技贡献一等奖,选育的多个番茄品种通过省级或国家农作物品种审(鉴)定,“农博粉”系列、抗TY的“农博粉霸”系列、“农博红”系列番茄和“碧绿”系列黄瓜已成为农民丰收的保障。
怎么挑选山药
山药的品种有很多,南北两地都有种植,面对如此繁多的山药,哪种山药才是最佳选择?哪种山药的营养价值最高?一起来了解下吧。
山药的名称有350种之多,怀山药、淮山药、麻山药、菜山药、毛山药、光山药、脚板苕都是它的名号;山药的产地也算是南北通达了,河南、山东、河北、湖南、广东都有山药种植地。
哪种山药最好?
最好的山药品种当属铁棍山药。
最好的山药产地当属河南焦作(原怀庆府),当地所产山药称为“怀山药”。
因此,最好的山药自然是铁棍怀山药了!其中垆土铁棍怀山药品质又高一层。
什么样的山药是铁棍山药?
与普通山药相比,铁棍山药“短”“细”“毛刺长”“有头有尾”“断面细腻”。
铁棍山药的切面细腻,色如瓷白,质如瓷坚,细密净白如瓷如玉。普通山药水头大,质地稀疏,没有瓷色反光,且颗粒状明显。
铁棍山药含还原糖较少,所以断面不易变黄。普通山药切开后如不作处理很快就会变黄。蒸煮时非常耐煮,久煮不烂。口感细腻,又面又粉,香甜可口,略带药味。
铁棍山药的营养价值高在哪里?
铁棍山药之所以居众多山药之首,绝非浪得虚名。它之所以价格较高,一来产地限制,“正宗”的铁棍山药须产自古怀庆府今焦作一带,二来产量有限,铁棍山药产量较普通山药低,只有普通山药的1/4到1/3。
既然产地产量有限,为什么不用其它的山药替代呢?究其原因,是因为铁棍怀山药的品质无可替代,营养价值远超普通山药,入药时“劲大”有效。虽然家用可不拘等级,但若为药材,则取铁棍怀山药最佳。因此,物以稀为贵,铁棍山药尤其是铁棍怀山药自然也就贵了很多。
什么叫怀山药?
产自河南焦作一带的山药才是真正的怀山药。焦作的温县、博爱、武陟、沁阳等地属古怀庆府,其气候、地理、土质得天独厚,孕育出他处难以仿效的“怀山药”。
有人说“淮山药”是“怀山药”的别称,其实不是这样的。安徽、江苏等地所产的山药才是淮山药,而正宗的怀山药只能为古怀庆府所产,是焦作的“地理性标志产物”,即便其它地区所产山药品质再好也不能叫“怀山药”,类似于只有法国干邑地区所产葡萄酒才可称为干邑葡萄酒一样。
什么叫垆土山药?
即便在焦作一带,山药也还略有差别的。有些山药是在沙地埋管种植的,长成后条体较直。
而垆土属于胶质地,硬而粘,种植山药时不埋管,长出来的铁棍山药弯曲度较大,毛刺多,加上比其它铁棍山药还短还小还细,着实是貌不惊人到丑陋啊。但就是这样的山药反而因其质地拔尖成为无可替代的极品。人要是不受外界影响,专心修其身,也可得此成就吧。
山药的营养价值是什么?
山药主要含淀粉、蛋白质、游离氨基酸(精氨酸)等营养成分,以及多糖、黏液质糖蛋白,尿囊素、多酚氧化酶、淀粉酶、胆碱、胆甾醇、麦角甾醇等多种活性成分,微量及常量元素锌、铁、锰、铜、锌、硒等。
现代研究表明,山药具有抗肿瘤、抗衰老、抗氧化、增强免疫力、抗炎抗菌抗病毒作用,对心血管疾病、糖尿病及消化系统都有着良好的调节作用。
每天吃多少山药合适?
药用山药每天治疗用量是15-30克,养生保健用量是10-20克。
鲜山药每天100-200克为宜。
山药属于薯类,可以替代部分主食。
山药适合长期食用,炒菜煮粥都合适,而且非常容易搭配,搭配各类蔬菜做成菜肴或者搭配各种水果、干果煮成汤或者搭配各类粮谷物做成主食点心都非常恰当,是非常方便食用的食品。、
哪种山药最好?上面为大家介绍了一些山药的挑选方法,山药能抗肿瘤、抗衰老,能够增强人体免疫力,还能治疗疾病,因此,日常生活中不妨多吃点山药吧。
怀山药与普通山药的区别是什么
最近注意到大家很关注山药的一些问题,好多人对之也不甚了解。今天听说,有人买过铁棍山药之截断之后横截面颜色变深,怀疑是不是真的,其实这都是很正常的现象,跟土豆一样,他们都容易变黑,氧化了嘛!
不过,由此,我也从网上整理一些辨别普通山药和铁棍山药的信息,在此供大家分享。
怀山药与普通山药有什么区别呢?目前市场上出现的山药品种有很多,它们大都形似而质不同,而怀山药作为山药中的精品,更是倍受众人倾爱。面对众多山药品种,要想吃到正宗的怀山药,就要先学会鉴别怀山药与普通山药的区别。
从某种意义上来说,怀山药与普通山药的区别可以等同于铁棍山药与普通山药的区别,因为铁棍山药本身就属于怀山药的一个重要品种,但它们又有一些不同的地方,其怀山药与普通山药的区别主要体现在以下5点。
1. 从外形区分
普通山药又称为菜山药,它的特点是较粗;怀山药一般则是上细下粗,略长且圆的圆柱体,很像棒槌。个别山药也有扁阔形状。
2. 从表皮区分
普通山药表皮没有锈斑;;怀山药的表皮上含有其特有的暗红色锈斑。
3. 从质地区分
普通山药水分较多,用手一掐就能看出,且容易折断;怀山药则质坚细腻。
4. 从重量区分
普通山药皮较薄,刷子一刷就掉摸起来滑腻腻的,切面容易氧化,掂起来的重量比较轻;怀山药则具有体重的特点。
5. 从蒸煮时间区分
普通山药烹饪时间一般需要20分钟到30分钟,且煮的时间长就会烂掉;怀山药非常容易煮熟,一般7分钟就完全煮熟了,且长煮不烂。
怀山药与普通山药的区别共有以上5条,喜欢吃山药的朋友可以根据这些区别来进行挑选正宗的怀山药。另外,较高的药用价值和食疗价值,是大家追求养生保健中不可或缺的一种。作为山药中的老大,怀山药独有的体重、质坚、味美、价值高等特点,成为人们炙手可热的追捧目标。
巨峰葡萄和葡萄有什么区别
1、巨峰葡萄的口感比较甘甜,但是,吃起来水少,产量也少于一般的葡萄品种。
2、巨峰葡萄比一般的葡萄颗粒大,颜色艳。
巨峰葡萄
巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。果实穗大,粒大,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可达20克。8月下旬成熟,成熟时紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味,皮、肉和种子易分离,含糖量16%。
巨峰葡萄败花严重,坐果率低,果穗松散,重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率,增加产量,改善品质。葡萄开花前7-10天,结果枝在花穗以上保留2-3张叶片、营养枝保留5-6张叶片摘心,主蔓延长枝到立秋前后摘心。