浓茶浓咖啡会加速体内钙质流失
浓茶浓咖啡会加速体内钙质流失
家住南京鼓楼区的李老师是一位退休教师，今年67岁。近日感觉腰背疼痛越来越严重，于是到医院就诊。经骨科专家检查并详细询问发现，原来李老师患了较为严重的骨质疏松，而且该疾病和他长期爱喝浓茶有着密切的关系。
专家笔者，骨质疏松是三大老年性疾病之一，被医学界称为“静悄悄的流行病”，之所以说它“静悄悄”，是因为骨质疏松症作为一种隐匿性病变，有骨痛症状者不足60%，很容易被忽视。常常在发生骨折以后才引起注意，但骨质疏松性骨折的治疗风险大、费用高。随着我国人口老龄化的加剧，骨质疏松已越来越威胁老年人的健康，加强人们对骨质疏松的防治意识已刻不容缓。
专家特别提醒大家，以往人们为了预防骨质疏松，只注重补钙，却忽视了钙的吸收和流失这两个更重要的环节。很多人在日常生活中有喝浓茶和浓咖啡的习惯，其实这些都会加速体内钙的流失，从而成为产生骨质疏松的重要原因。疼痛是原发性骨质疏松症最常见的症状，其中以腰背痛多见，占疼痛患者中的70%-80%，随着疼痛还会出现身长缩短和驼背现象;而骨折是退行性骨质疏松症最常见和最严重的并发症。所以，一旦出现上述症状时最好及时到医院就诊，为后续治疗赢得宝贵时间。
浅析喝茶喝浓茶好还是淡茶好
由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多，如常饮浓茶，咖啡碱大量积累可对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用，使大脑处于过度兴奋状态，尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。常饮浓茶，由于咖啡碱的刺激作用会促使心跳过快，血流加速，呼吸加快，易导致心律不齐或心动过速。
常饮浓茶易伤骨。这是因为浓茶中的咖啡碱含量较多，而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收，又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用，导致体内缺钙，易诱发骨中钙质流失，天长日久，便会出现骨质疏松症，容易发生骨折。
饮浓茶可促使胃酸分泌过多。因为茶中的生物碱可降低能够抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌出大量胃酸，久而久之易形成胃、肠溃疡或使已有的溃疡面难以愈合。过量饮浓茶还可使不常饮茶或空腹饮茶的人出现“茶醉”现象，即饮茶后感到心悸、乏力、烦躁、头晕、眼花。
因此，对于喝浓茶好还是喝淡茶好，我想，从健康的角度出发，以上列出的在于对于人的中枢神经系统影响、骨骼钙质的吸收和流失问题、消化方面胃酸、溃疡问题的不利影响，都提醒大家，喝茶的时候都要适度，不能过量、冲泡的时候也不宜越浓越喝，这是不正确的做法。
七个补钙误区加速钙质流失
1、以为水果代餐有利于骨骼健康
很多减肥女性认为，只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。
骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。
2、以为喝饮料与补钙无关
饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。可乐是其中害处最大者──因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。
所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。
3、以为喝了骨头汤就不会再缺钙
骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。
要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。
4、以为喝牛奶对补钙没有帮助
虽然有人宣称，牛奶含有大量蛋白质，会让体质偏酸而促进钙的流失，但这话并不完全正确。实际上，牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已，水分含量却高达87%。
每250克牛奶中含有250毫克以上的钙，有丰富的钾和镁，还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同，并非成酸性食品，而是弱成碱性食品。所以，牛奶并不会让人体液偏酸，也就不会促进钙的流失。综合评价，牛奶仍是最佳的补钙食品。
5、用内酯豆腐来补钙、相信豆浆是高钙食品
豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。
然而，内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于补钙。
6、以为吃牛肉有利于骨骼
不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低──所有的肉都是这样。
同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。
7、以为吃蔬菜与骨骼健康无关
不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙。
绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。
老年人喝茶会缺钙吗
老年人喝茶可能会缺钙。经常喝浓茶是促使骨质疏松的原因之一。原因主要是茶叶内含有较多的咖啡因,而咖啡因能促使尿钙排泄造骨钙流失。
浓茶会让老年人骨质中的营养流失。骨质疏松是三大老年性疾病之一,被医学界称为“静悄悄的流行病”,因为骨质疏松症作为一种隐匿性病变,有骨痛症状者不足60%,很容易被忽视。随着我国人口老龄化的加剧,骨质疏松已越来越威胁老年人的健康,加强人们对骨质疏松的防治意识已刻不容缓。
人们为了预防骨质疏松,往往只注重补钙,却忽视了钙的流失,而常喝浓茶、浓咖啡、碳酸饮料等,都会加速体内钙的流失。专家表示,喝牛奶是补钙的最佳方式,但每天喝3瓶250毫升的普通牛奶才能达到中国营养学会的补钙标准,对很多老人来说,有点勉为其难。因此,老人在通过喝牛奶补钙、多吃含有丰富钙质和维生素D的食品时,更要尽量少让身体里的钙质流失。
如何预防骨质疏松症 培养良好习惯
据弃吸烟、酗酒等不良习惯，因吸烟会导致骨质疏松，过量饮酒会影响骨路的新陈代谢，喝浓咖啡会增加尿钙排泄、影响身体对钙的吸收，摄取过多的盐以及蛋白质过量也会加速钙的流失。
喝茶应该注意什么 少喝浓茶
浓茶会使人过度兴奋，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。患有心血管疾病的入在饮浓茶后，很可能出现心跳过速，甚至心律不齐的症状。茶叶内自有较多的咖啡因，而咖啡因能促使尿钙排泄，造成骨钙流失，因此经常喝浓茶会诱发骨质疏松。
可乐加味精给男人喝 钙质流失
可乐加味精男人喝了可能会出现钙质流失的情况。这是因为可乐中含有的磷酸会降低体内钙质的吸收还容易加速钙质的流失。对于青少年骨骼发育时期不宜喝过多的可乐，年纪较大的也不宜过于喝，以免影响发育，出现骨质疏松等问题。
喝浓茶的坏处 喝浓茶易缺钙
饮浓茶易致骨疏松，现代医学研究发现，浓茶中的咖啡因会大大增加老年人发生骨折的危险，平时饮用量越多，茶的浓度越高，发生骨折的危险则越大，咖啡因会增加尿中钙质的排出，使体内出现快速缺钙现象，诱发骨质中钙的丢失，导致骨质疏松。
喝浓茶的危害
我们今天要说的这个错误的喝法，很多人都有，喝茶可能半杯子都是茶叶，总觉得这样才够味儿。郑重提醒，爱喝浓茶的注意了，这个习惯百害而无一利。
浓茶含较高的氟，常喝浓茶会损害肾脏。因为，肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量会明显增多。引发“茶叶型氟中毒”。
几乎所有人都有一个观念，就是浓茶解酒，但事实上酒后饮用浓茶相当于“雪上加霜”、“火上浇油”。因为茶叶中就有茶碱具有利尿的作用。大量饮酒后，酒精来不及分解就会随着茶水进入到肾脏当中，对肾脏产生损害。此外，茶叶中也含有形成结石的物质，经常喝浓茶的人要注意自己是否患有肾结石。
浓茶中含过多的咖啡因、茶碱等，会刺激胃壁细胞，导致胃酸过多。长此以往，胃黏膜会受到刺激和损害，造成炎症、充血、水肿、糜烂，甚至胃溃疡、胃食道烧伤、溃疡。调查显示，70%左右的胃溃疡病人有喜饮浓茶。
另外，浓茶中的咖啡因还可使人上瘾，形成恶性循环。
老年人的血管脆弱，清淡的绿茶有利于高血压病的治疗，但是浓茶会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。
此外，咖啡因的刺激作用会促使心跳过快，血流加速，呼吸加快，易导致心律不齐或心动过速，产生心悸症状，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者非常不利。
饮用浓茶，会增加血容量，在一定程度上还会加重心脏负担和心力衰竭症状。这些对心脑血管病人来说，有时候非常致命。
浓茶中的咖啡碱含量较多，而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收，又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用，导致体内缺钙，易诱发骨中钙质流失，天长日久，便会出现骨质疏松症，容易发生骨折。
浓茶会导致失眠这个我们都知道，茶叶中含有2%~5%的咖啡因，浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中含有100毫克左右的咖啡因，过量的咖啡因可导致神经过度兴奋，引起失眠。
浓茶中所含鞣酸也多，会阻碍人体对铁的吸收，表现为缺铁性贫血，还可以和食物中的蛋白质、维生素B1结合，导致便秘。营养专家发现过量饮茶会增加尿量，引起镁、钾等重要营养的流失。
茶叶中的鞣质、茶碱还容易与催眠、镇静等药物和含铁补血药、酶制剂药等药物发生化学变化，一般认为，服药2小时内不宜饮茶。
喝咖啡会造成钙质流失吗
一日三餐是往我们体内输送营养和能量的重要来源，而很多人对于一日三餐大多不是敷衍了事就是为了吃而吃，这对我们的身体健康可是很不利的。三餐要带有目的性地进行节制和安排，学会科学的饮食方式才能养出强壮的身体。
1.早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类，因属酸性食物易致白天精神不佳。如：火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包均不宜。早餐一定要吃，可多摄取五谷杂粮类食物，不吃早餐的人，会出现体力不济、颓废及脑力不集中，易引起中年失智症、早衰症。只要早起30分钟就有充足的时间进食。尤其减肥者在早餐最需注意选择，早餐一定要吃饱又好。
2.早上不宜喝咖啡，易导致骨质流失，骨质疏松，下午2-3点可以喝，成年人一周不超过2杯，或只喝黑咖啡不加糖及奶精，较不易影响骨质流失。
3.成年人一周不超过3颗蛋，蛋白质的摄取量过多，易胆固醇过高，易涨气者，肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋，蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。
4.三白少吃：白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值，造成肝肾消化的负担)。
5.水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类：西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最忌饭前及饭后吃西瓜)， 晚上5点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者。因瓜果类较易在肠胃道内腐败，且属较湿寒性，易影响上列之症状。骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉，请在早餐前吃可达双效：清肠、预防肠癌。
6.生菜类食物可多摄取，对肝脏的疾病改善，及天然酵素补充的最佳来源。生菜一周最少四份，过午前吃为佳，国人对生菜的印象是“太冷”了， 生菜在早上属阳性可多吃，吃对时间就没有太“冷或寒”的问题，晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜，根茎类的蔬菜：地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等。 一周每人尽量吃到4份的五谷根茎类食物，才会有能量。
7.晚餐绿色蔬菜不宜过量，尤其是更年期、新陈带谢异常者，易刺激交感神经旺盛而导致失眠、内分泌失调。晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状。
8.健康减肥、高血脂症、高体脂肪率，饮食注意事项： 餐与餐之间，不间隔太短或太久的时间才进食;一次吃的量，不吃十分饱，也非少量多餐-无形中增加摄取量;吃饱后不随意吃零食，尤其高热量、高油脂类、甜食、饮料;定时、定量习惯--多吃纤维、蔬果、少油、少盐、少调味的食物。
9.肠胃病的患者提醒：肠胃不好的体质不会很好，免疫力自然降低，幽门杆菌感染机率升高，自然产生溃疡现象，肠胃道保健要注意：餐与餐之间不间隔过久或一次吃太饱、辛辣食物要控制、太冷太烫不吃、油脂及调味过重不吃，粗纤维的食物减少(韭菜、韭黄、洋葱、芥菜、豆类、蛋类、奶类、红肉类)易产生胃酸分泌。可多吃膳食纤维类食物例如：凤梨、香蕉、芒果、小黄瓜、莴苣、甜薯(豆薯)、牛蒡、山药、南瓜、芋头、五谷杂粮类的为非常优质的膳食纤维。
10.易结石体质少吃菠菜豆腐汤、葱拌豆腐、过量的豆类制品、可乐、碳酸饮料，尤其有尿酸、肾钙化点、尿路结石、胆结石，以上异常者更需注意喝水量。水份量每天不要少於2500CC最好，持续运动也是帮助代谢的好方法。
什么人不宜喝咖啡 缺钙者
经调查发现，饮咖啡者小便中排出的钙质，比不喝咖啡因饮料的人高出一倍，如果喝两杯咖啡，将损失体内的钙约15毫克，本身身体就缺钙的人，喝咖啡会加速钙的流失，影响身体健康。