哪些食物对肝脏有好处 蔬果水果要多吃

哪些食物对肝脏有好处 蔬果水果要多吃

蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。每天吃5种或5种以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐时再吃两份以上蔬菜，可使你患肝癌的危险性降低20%。除上述食物外，葡萄、山楂、苹果、猕猴桃、鸭梨这几种水果也是对肝非常有益的。

宝宝秋季饮食养生的6个重点

1、保证蛋白质、脂肪和碳水化合物的充足：尤其是要让儿童多摄入牛肉、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等优质蛋白质，在烹调动物性食物时，宜清炖或清蒸，不宜用油煎炸;儿童要多吃谷类和杂粮，以补充足够维生素B和纤维素。

2、新鲜蔬果不能少：秋季干燥，人体易丢失水分和部分水溶性维生素，因此新鲜的蔬菜水果不能缺少，应多选择西红柿、苹果、水蜜桃、雪梨、莲藕、芋头、冬瓜、黄瓜、胡萝卜等时令瓜果，这些时令水果蔬菜含水分多，并且维生素C、胡萝卜素、无机盐等物质含量丰富，同时还具有清火润肺的作用，有助于增强幼儿的抗病能力。

3、多喝白开水：应鼓励儿童多喝水，不要等到口渴时才喝个够。一次性大量喝水，会淡化胃酸，不利于消化食物和杀菌，补水宜少量多次，并且最好喝白开水。

4、补充含钙丰富的食物：秋冬季，由于日照时间减少，儿童容易缺钙，因此要重视补充含钙丰富的食物，如奶和奶制品、豆类及其制品、海产品、小鱼小虾、芝麻酱等，同时要补充含维生素D的食品来帮助钙质吸收，儿童要多晒太阳，必要时还可以添加钙补充剂，以预防儿童佝偻病和牙齿发育不全。

5、注意饮食卫生：秋季是腹泻的高发季节，应注意儿童的饮食卫生。幼儿应少吃生冷食物，不吃隔夜饭菜和不洁食物，半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。同时，应格外强调的是应注重培养幼儿在饭前便后洗手的生活习惯，并将幼儿所用餐具定期彻底清洗消毒。只有重视了饮食卫生，才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生。

6、多吃富含维生素A的食物：体质较差的儿童在秋季容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病，这些儿童应该重视补充维生素A，多吃富含维生素A的食物，如动物肝脏、胡萝卜、瘦肉、黄色水果(如芒果、南瓜、木瓜)等。

肝虚吃什么食物

就肝脏来说，会存在肝血虚和肝火旺两种情况。前者可以表现为头晕眼花，精神疲乏，面色黯淡，容易失眠多梦，食欲不振，口干苦，胸口可能有疼痛感等。

如果长期肝虚可致肾虚，就很难调养好了。饮食健康才能肝脏健康，中医认为肝脏有调节血液的作用，肝脏需要血液的供养才能完成其功能，血液的生成与饮食密切相关，所以，要养肝护肝，我们需要保证饮食的健康。

夏季养肝，营养师的饮食第一建议就是“均衡”，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。

养肝是以柔、以收敛为主，胡萝卜、花椰菜、蛤蜊、柑橘等都是能够充分补给肝脏能量的食物。肝虚的人要少吃油腻、辛辣的食物，多吃富含蛋白质的瘦肉或鱼类、蛋类、乳类，以及新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不匀;尽量少饮酒。

当机体处于肝肾亏虚的状态时，可以喝枸杞茶来养肝补肾、清肝明目，当由于肝血不足导致眼睛干涩的现象出现时，可以喝菊花和枸杞茶平肝明目。

胆固醇高鸡蛋可以吃吗 不含胆固醇的食物

日常饮食中可以尽量选择一些不含胆固醇的食物，例如：壳果类，如杏仁、核桃；五谷类、蛋白，水果类果酱、果冻；

此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。

胆固醇高患者不能吃什么

1、减少动物性脂肪的摄入，比如猪油、黄油、肥羊肉、肥鸭肉等。

2、不能吃含胆固醇高的食物，如蛋黄、动物肝脏、鱼子、鱿鱼等。

3、严格戒酒，因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，从而导致血脂升高。

4、不能吃胆固醇含量的海鲜，如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的。

5、不能吃甜食，因为糖分是合成胆固醇的原料。

不含胆固醇的食物

日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃;五谷类、蛋白，水果类果酱、果冻。

此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。

抽烟的人吃什么清肺

1、多吃含硒丰富的食物:如动物肝脏、海藻及虾类等。因为吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。

2、常服用富含维生素C的食物:有桔、橙、柠檬、柚子、番茄、樱桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥蓝、菜花、猕猴桃等;烟在吸的过程中会损失身体中的维生素C,因此多吃一些维生素C含量高的蔬果都有一定的补充作用。

3、多吃些富含维生素B2的食物:如动物肝脏、蛋黄、乳类、奶类、瘦肉、菠菜、水果、鳝鱼、胡萝卜、酿造酵母、香菇等。

4、适当补充含铁丰富的食物:如动物肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、菠菜、芹菜、油菜、杏、枣、橘子、豆类等均含有丰富的铁质。

5、多吃些富含不饱和脂肪酸的食物:平时要多吃鱼,鱼所含有的一种不饱和脂肪酸能降低烟草对你的损害。

胆固醇高了要注意哪些 多吃不含胆固醇的食物

日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃；五谷类、蛋白，水果类果酱、果冻；此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。

孕产期各种食物如何进行搭配

应根据孕妇的口味合理搭配各种食品，按时、适量，食物要容易消化且富含营养。如主食粗细搭配，副食中如鱼、肉、鸡、鸭要适量，但新鲜蔬菜、水果要多吃，并提倡“食不厌杂”。每天食物中，要包括主食(大米、面粉、小米或杂粮)、蛋类(鸡蛋、鸭蛋等)、牛奶、肉类、鱼类、动物肝脏(每周1次)、蔬菜、水果等。为了补充钙、磷、铁、锌等微量元素，还应多吃大豆、芝麻酱、干果、黑木耳、海带、鱼虾等。只要多种食品合理搭配，才能保证孕妇和胎儿的健康需要。

另外，豆类食品是植物蛋白的主要来源，物美价廉，容易被人体吸收。与动物蛋白混合搭配食用，更能提高营养价值。水果是维生素的天然来源，水果中含有大量的维生素C，它是人体正常代谢和生长发育必不可少的一类营养素。维生素C参与体内氧化还原反应，有助于铁的吸收，还能提高人体的抗病能力。孕妇每天进食水果不应少于200g。专家们建议，孕妇最好减少食用动物肝脏，以偶尔吃1次为宜，每次控制在30～50g，至于动物肝脏中含有的丰富的维生素A、B族维生素和微量元素锌等，可以从其他食品中获得。总之，营养专家们建议，要吃各种不同种类的食物，以摄取不同的营养素，才能达到营养的均衡。

需注意少吃动物肝脏

“春不食肝”，最早是中医的说法，因为春天人的肝气很旺，而中医有以脏补脏的说法，吃动物肝脏，可能会让人的肝气更亢盛，也就出现老百姓说的肝火旺，即没事老爱发火。上海中医药大学附属曙光医院治未病中心主任医师张晓天认为，从营养的角度看，春不食肝也有一定的道理。

春天是肝胆疾病和心血管疾病的高发季节，而动物肝脏里的蛋白质、胆固醇和矿物质(如铜)等含量也相对较高，所以肝胆不好以及有心血管问题的人，春天要注意少吃或不吃动物肝脏。另外也有说法认为，春天动物体内激素水平上升，动物肝脏里容易蓄积激素，多吃对健康也不利。

当然，“春不食肝”并不仅仅指不能吃动物肝脏，而且还指要在饮食上养护肝脏，要少食、少咸，少油腻，多饮水，多吃水果和蔬菜。这三多三少都是为了保证气血循环，从而达到养护肝脏，降肝火的作用，也是心脑血管患者的饮食法则。

春天还要多吃一些护肝健脾食物。唐代孙思邈说：春七十二日，省酸增甘，以养脾气。因此，春天要少吃味酸的食物，比如山楂等，同时多选甘平的食物，比如蔬果类的南瓜、扁豆、马蹄(又称荸荠)这三样;而鱼、肉类的鲫鱼、鲈鱼、鸡肉等，也都非常有利于护肝健脾。

孕妇贫血能不能吃阿胶 如何防治孕妇贫血

孕妇从备孕开始，就要养成多吃动物肝脏、禽蛋类、瘦肉、豆制品、面食的习惯，这些食物中富含人体所需的铁质。

新鲜蔬果一般含有较多的铁质，而且富含维生素C，而维生素C可以促进肠道吸收铁质。因此，从备孕开始就要多吃新鲜蔬果。

怀孕后，要把家里的不锈钢锅具换成铁锅，因为炒菜的同时，铁锅的少量铁质会溶解到食物中形成可溶性铁盐，这是一种肠道容易吸收的铁质。

女性备孕期间就要多吃叶酸或者富含叶酸的食物，一直到妊娠中期。动物内脏、绿色蔬果、禽蛋类、谷物、坚果、豆制品中都富含叶酸，这类食物烹饪的时间不要太长，避免破坏到食物中的叶酸。

补血吃什么好

常见的猪肉、羊肉以及牛肉等都属于红肉的范围，那么为何吃红肉可以达到补血的效果呢？专家认为，红肉之所以可以补血是因为它们含铁量比较高，而且这些铁也容易被人体吸收，想要补血不如多吃点红肉吧。

吃水果蔬菜也能补血？相信很多朋友都表示疑惑，事实上，新鲜的含有维生素C的果蔬也有一定的补血作用，这是因为维生素C可以帮助铁的转化以及利用，而铁则是造血的主要催化素，所以补血也需要多吃些新鲜的蔬果。

有不少朋友与动物的肝脏持敬而远之的态度，但是动物肝脏其实算是一种补品，例如猪肝、鸭肝等，这些肝脏非常适合贫血的人食用，因为它们含有极高的血红素铁，不过由于动物肝脏的胆固醇较高，所以不能一次性食用太多。

鼻息肉患者吃什么好

作为鼻息肉患者，应该多吃水果，水果富含维生素，这正是鼻息肉患者所需要的，对于鼻息肉患者来说，多吃点水果蔬菜可以让病情恢复的更快，不要小看这些水果蔬菜，维生素对人体的作用可是相当大的。

鼻息肉应该多吃：

1、鼻息肉患者往往会缺乏维生素A、维生素B、胶原蛋白、胡萝卜素、锌等一些微量元素。所以鼻息肉患者可以多吃些水果及蔬菜中，如杏，菠箩，柿子，胡箩卜，西红柿，油菜等;动物肝脏，鸡蛋，牛奶等含有丰富的维生素A和胡萝卜素，而胡萝卜素进入人体后能转变为维生素A，所以也可以多吃些;而维生素B主要存在于瘦肉及动物肝脏，粗粮，糙米，小米，玉米面，荞麦面中;猪蹄是修复病灶组织的，要可以多吃。

2、多吃一些能提高人体免疫力的食物，这类食物主要以高热量、高蛋白、富含维生素的食物为代表，如各种水果蔬菜、各类型米面主食、豆制品、鱼类等，可以起到防外部细菌、病毒入侵加重炎症的能力，特别是在做了手术之后，更应该注重这方面的食物的补充。