哈密瓜的营养价值

养生健康

哈密瓜的营养价值

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。

苦毒素

现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。

维生素和矿物质

哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。

它可以满足人体每日维生素A和维生素C的需要，并且提供其他贵重矿物质。富有的B族复合维生素也有很好的保健功效，维生素C有利于人体反抗传染病，而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。其富有的丰富维生素A有利于维持健康的肌肤，降低患白内障的风险，并改善视力。维生素A的功效还包括预防肺癌及其口腔癌。哈密瓜还能够作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。

甜瓜的介绍

甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。

甜瓜的营养价值：

1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;

2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;

3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;

4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;

5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

外出用膳，饭后奉送生果盘，组合多为西瓜、木瓜、哈密瓜，有时则为皱皮瓜。但经常有朋友说，怕吃哈密瓜或皱皮瓜后喉咙痕痒，故不敢多吃。现时，我们吃到的新疆哈密瓜、兰州密瓜、美国密瓜及皱皮瓜，在古代统称为「甜瓜」。根据古医书有记载，甜瓜性甘且寒，另《本草纲目》指出，它能「止渴、除烦热、利小便」。说到利水的功能，甜瓜实不及西瓜，但寒凉程度则不相伯仲。

不过，各种甜瓜的寒凉程度各有差别。哈密瓜和皱皮瓜比较没那么寒，但寒咳人士(咙痒痰稀)一样不宜。不过，由于它们能清肺热，因此热咳的人(喉痛声沙、痰黄)最宜食用，可收止咳、宣肺气之效。

哈密瓜汁的功效与作用

哈密瓜素有“瓜中之王”的美称，将哈密瓜做成哈密瓜汁食用，也是很多吃货们的省心吃法。哈密瓜汁浓缩了哈密瓜肉的精华，除了口感更加可口更加甜之外，营养价值也更加丰富。那么，哈密瓜汁的功效与作用有哪些呢?

哈密瓜营养非常丰富，将哈密瓜搅拌成哈密瓜汁，一方面口感更加好，另一方面营养也吸收更好，为了帮助大家更好地了解哈密瓜汁的功效与作用，下面我们就来详细地介绍一下吧!

哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。根据中医药资料记载，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。《本草纲目》中记载：甜瓜具有"止渴、除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮"之功效。《神农本草经》更将它的瓜蒂列为上品之药。而果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气、抗癌等作用，可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清热解燥。现代医学研究更发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐作用，因能刺激胃黏膜引起呕吐，适量内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收。

由此可见，食用哈密瓜汁对于人体健康有非常多的功效与作用，喜欢哈密瓜口味的朋友们，不妨在工作下班后，来一杯哈密瓜汁吧!一整天的工作压力和烦恼都会融化哦!

吃哈密瓜会胖吗

吃哈密瓜会不会胖我们必须了解一下什么是哈密瓜以及哈密瓜的成分，哈密瓜营养非常丰富，哈密瓜里面含有多种维生素和人体需要的微量元素，哈密瓜的膳食纤维含量很多。

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。

中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

哈密瓜虽然不是夏天消暑的水果，但是能够有效防止人被晒出斑来。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层，令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创，这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。同时导致黑色素沉积和新的黑色素形成，使皮肤变黑、缺乏光泽，造成难以消除的太阳斑。而哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。另外，每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

哈密瓜可以很好的预防一些疾病，哈密瓜中钾的含量是最高的。钾对身体是非常有益的，钾可以给身体提供保护，还能够保持正常的心率和血压，可以有效的预防冠心病，同时，钾能够防止肌肉痉挛，让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。

上文我们介绍了什么哈密瓜的营养价值已经哈密瓜的成分，我们针对吃哈密瓜会不会胖的问题展开了探讨，哈密瓜里面含有极少的脂肪而且哈密瓜的热量也不高，哈密瓜里面有丰富的膳食纤维，所以吃哈密瓜不但不会胖而且还能减肥。

女人吃哈密瓜的好处补充营养

哈密瓜营养价值十分丰富，据分析，哈密瓜干物质中含有4.6-15.8%的糖分，纤维素约占2.6-6.7%，以及苹果酸、果胶、维生素、尼克酸以及钙、磷、铁等元素，其中铁含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍，女性食用哈密瓜也是良好的营养补充方式。

哈密瓜可以和李子一起吃吗哈密瓜和李子能一起吃吗

哈密瓜和李子是可以一起吃的。

哈密瓜的味道甜美，果肉清脆，清甜多汁，皮薄，因此很受人们的喜欢，而且哈密瓜的味道闻起来也很清香，营养丰富，有很高的营养价值。

哈密瓜的营养丰富，含有丰富的营养价值，含有多种维生素，例如维生素A，维生素C，胡萝卜素等，还含有果胶物质和多种微量元素。

西州哈密瓜的营养价值

1、西州哈密瓜味道独特，营养价值高。它的瓜肉中富含干物质和糖分。西州哈密瓜的瓜肉中还有许多营养元素，如蛋白质，脂肪，灰分元素，钙，磷，铁等。别小看哈密瓜的含铁量，哈密瓜果肉中的铁的含量比鸡肉多三倍，比牛奶高17倍。

2、作为水果之王，西州哈密瓜肉中维生素的含量也极其丰富，不逊色于其他水果。科学研究测明，在哈密瓜鲜瓜肉中富含的维生素，有利于人体的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。

3、西州哈密瓜除了营养价值外，还有很高的药用价值。西州哈密瓜的果肉食用后有清凉祛暑、生津止咳的作用，是夏天必备的水果佳品。不仅是果肉，哈密瓜的皮、籽都能入药哦。

4、西州哈密瓜有利尿的作用，可以抗击癌症、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状，哈密瓜还能缓解身体虚弱的状况，让你精神一夏。

小贴士

哈密瓜的果肉有催吐的效果，所以肠胃道脆弱的人群慎食哈密瓜哦。

哈密瓜可以榨汁喝吗

哈密瓜是可以用来榨汁的。

哈密瓜本身就是一种水分充足的水果，并且哈密瓜营养价值丰富，味道甜美，用来榨汁喝是再合适不过了。