小汤圆煮了怎么保存不粘 汤圆在冰箱冻一年能吃吗
小汤圆煮了怎么保存不粘 汤圆在冰箱冻一年能吃吗
如变质的话就不能吃了。
一般在超市购买的袋装汤圆，由于保存环境较好，可以长期存放，通常保质期在12-18个月左右，但家里的冰箱环境由于经常开启，还可能存在短时间断电的现象，汤圆冻了又化、化了又冻，不仅十分影响口感，还会缩短其保质期，较容易变质，如发现汤圆有开裂、煮不烂、煮后变色等变质情况的，则不能继续食用，以免误食变质食品，导致食物中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等健康危害。
元宵能冷冻吗
建议不要冷冻。
汤圆是包出来的日常可以放在冷冻层保存，元宵和汤圆不一样，是用糯米粉滚出来的，放在冷冻层后粉末吸附冰箱中的水分，很容易引起潮湿、粘黏等现象，不利于保存，一般都是现做现吃或者冷藏保存的。
汤圆不放冰箱怎么保存 汤圆的正确保存方法
1、现包的汤圆不要马上放到冰箱去，先放在外面晾晾，等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻，不过最好是拿个盒子，把汤圆一个个的摆在盒子里面，再放进冰箱保存，随存随用即可。
2、吃剩的汤圆可以用用漏勺将汤圆盛到菜篮子里，放置10分钟待水份滴干后，倒入干净的塑料袋里放到冰箱进行冷冻。下次取出来可以继续煮着吃，或者用油炸着吃又是一种口味。
没有拆包装的速冻汤圆过期了还能吃吗
不能吃。
速冻汤圆主要是指包装好的汤圆，将其置于冰箱中进行冷冻保存，和其他商品一样，速冻汤圆也是具有一定保质期的，通常来说，速冻汤圆的保质期都在1年左右。
过期的速冻汤圆即使没有拆开包装，也是不建议再吃的，因为过期的速冻汤圆，可能已经滋生了大量的细菌以及微生物，食用后可能会加重人体肠胃负担，对人体健康造成威胁。
米酒汤圆的食谱
桂花米酒汤圆
材料:
水磨糯米粉 100克，温水120克(和面用)，干桂花 ，冰糖 适量，清水适量
做法:
1.将糯米粉放入容器中，倒入温水，边倒边用筷子搅拌成面絮;
2.再揉成光滑的面团;
3.再将面团揉捏成直径1厘米左右的无馅小汤圆;
4.锅中放入清水，水烧开后，放入小汤圆;
5.煮至汤圆浮起，再倒入米酒(米酒与水的比例是1:4)，和冰糖，煮一分钟;
6.放入干桂花再煮一分钟即可。
红豆米酒汤圆
材料:
无馅汤圆 (可以在超市买现成的珍珠 汤圆)，米酒 ，蜜红豆 ，白糖，水淀粉 少许
做法:
1.锅内加清水煮沸，加入米酒煮开;
2.放入小汤圆，煮到小圆子都浮出在水面上;
3.加入蜜红豆煮开;
4.加水淀粉煮开，根据个人口味加入适量糖拌匀后关火。
汤圆表面发黄还能吃吗 汤圆煮熟了怎么保存
如果只需要短时间保存煮熟的汤圆，可以将汤圆捞出来放在碗里，然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏保存即可，注意碗里不要有水，不然汤圆会结坨凝结在一块。
如果需要长时间保存，可以将汤圆的水的沥干，然后将其分开，放置在有些间距的保鲜盒或者其他容器中，再放入冰箱冷冻保存，需要吃的时候再加热解冻即可。
汤圆放冰箱冷冻为什么会裂开
汤圆放冰箱冷冻裂开有很多种原因，如：
如做出来的汤圆皮太薄或是馅太多，面粉太干等都可能影响汤圆冷冻后开裂。
已经冷冻好的汤圆，期间遇到冰箱断电，或是拿出来解冻过，汤圆再放入其中速冻也容易出现裂开的现象。
汤圆存放过久，水分不断挥发容易导致汤圆开裂，这样的汤圆解冻煮好后还可能有变质的现象，一般变质的汤圆会有颜色和味道上的变化，因此发现汤圆有异样时就不能再吃了。
汤圆过期了但是一直在冰箱冻着还能吃吗
不能吃。
汤圆一旦过期了，就存在营养价值降低、营养成分发生改变，食物变质的风险，即使汤圆一直在冰箱冻着，外观看上去是好的，但一些细菌、霉菌等有害微生物的滋生光凭肉眼无法鉴定，很可能汤圆内部已经存在大量的细菌或霉菌等有害微生物，若是误食的话，对健康不利，因此为了安全着想，建议过期的汤圆还是扔掉处理为好。