什么食物不宜长久放在保温锅里

什么食物不宜长久放在保温锅里

绿叶蔬菜不适合放在保温锅里长久保温。绿叶蔬菜放置久了，不仅影响色相和口感，而且会造成营养成分的流失，加快蔬菜中的维生素C氧化。此外，绿叶蔬菜存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏、嗅之无味，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。此外，一些市面上的保温锅密封性不够好，外界细菌也容易进入。

食物存放在保温锅里最好不要超过两三个小时，时间太长造成营养成分流失或食物滋生细菌。专家称，保温锅的材质一般不会污染存放的食物，只要是经过安全质量认证的都可以使用。

豆浆最好现磨现喝

此外，豆浆也不适合放保温锅里长久保温。豆浆富含植物蛋白质，营养比较丰富，但同时也容易致使细菌繁殖，故豆浆最好现磨现喝，常温下应在两小时内喝完。若存放在保温锅里，豆浆温度冷却减慢，在50℃~60℃之间，保温锅则成为最好的细菌培养基，大量细菌繁殖后还未出现明显腐败时，光凭人的味觉不一定能辨别出来，容易喝坏肚子。此外，如果采用不是不锈钢内胆的保温锅，豆浆中的某些成分如角皂素等可溶解保温杯内胆内壁的水垢，经常喝对身体不利。

松茸放冰箱冷藏还是冷冻

二者都可以。

松茸放冷藏还是冷冻主要是看食用时间决定，如果松茸在短时间内食用的话，建议把松茸包裹起来放在冰箱冷藏，这样在保鲜的同时还能不改变松茸原本的鲜味。

如果松茸是要长久放置的话，建议将松茸冷冻起来保存，在冰箱低温的环境下，松茸保存的时间可以更长，大约可以放半年左右不变味变质。

红豆薏米水放冰箱还有效果吗 红豆薏米水可以放保温壶里吗

可以但不建议时间过长。

红豆薏米水中的成分并不会跟保温壶里的成分发生反应，因此是可以放在保温壶里面保存的，但是不建议时间过长。

这是因为保温杯里温度较高，而红豆薏米水中又含有非常丰富的水分、维生素、矿物质等营养物质，将其放在保温壶里保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况，因此不建议将红豆薏米水放在保温壶里面。

喝豆浆减肥吗 怎样科学饮用豆浆

1、豆浆和牛奶一样都是高蛋白食物，不宜空腹饮用，最好配合吃一些淀粉类食物，不也不要与鸡蛋混在一起食用。因为鸡蛋中的粘液蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶相结合，产生人体难以消化的物质。

2、另外，豆浆可以加白糖，但不可以加红糖。因为红糖中的有机酸能与豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物。

3、煮熟的豆浆不要保存在保温瓶内，因为豆浆能够出掉保温瓶里的水垢，时间长了会导致豆浆因细菌繁殖而变质，危害人体健康。

4、豆浆的营养丰富，如果一次喝得太多，容易引起“过食性蛋白质消化不良”，出现腹胀、腹泻等不良症状。

自己在家做巧克力都用什么材料 巧克力用什么方法化的最快

把巧克力切碎，然后放在调温锅中熔化，也可以放在保温锅中隔夜，但是一定要保持干燥、不通风的状态，这样可以避免巧克力出现硬化的情况。

外锅中装水之后，把切碎的巧克力，放在内锅中加热，注意外锅的水是不能煮沸的，否则会产生蒸气的情况，而且还会导致内锅中的巧克力受潮，同时外锅的水温是不能超过60℃的。同时内锅和外锅是需要密合的，不能漂浮在水上。

将巧克力碾碎，放入微波炉中开始微波。每隔上一段时间之后，就需要停止微波炉加热，然后把巧克力充分搅拌。在整个熔化的过程中，要注意温度控制好，是不能超过50℃的。而且熔化的过程中不能把刀留在盆中，否则是容易出现生锈的情况。

酸梅汤可以用不锈钢锅煮吗 酸梅汤可以用保温杯保存吗

不宜长时间保存。

酸梅汤中含有微酸，当中含果酸和黄酮、维生素C等活性物质，而保温杯中含有碳素和铁的成分，如果酸梅汤长时间放置在保温杯中，会导致微量的铁元素和酸梅汤中的微酸性成分发生化学反应，形成溶于汤中的游离状铁离子，一般会形成三价铁或者二价铁。

因此，如果是长时间放置的话，最好不要这样做。如果只是暂时的，而且酸梅汤的浓度不高，可以短时间内暂时搁置一下也没问题。

粥保温24小时可以吃吗 食物长时间保温有害吗

食物长时间保温后食用只要没有变质是不会对人体产生危害的，但是食物一直放在保温锅中，时间长了后会造成营养成分的流失，还可能会导致大量细菌的生长和繁殖，特别是一些绿叶蔬菜，还可能会产生很多亚硝酸盐，食用后不仅不能为人体提供营养物质，长期这样还会影响身体健康。

干冰能不能放在保温杯里

不能，

保温保冷瓶不可以放干冰，因为干冰是固态的二氧化碳，常温下是气体状态，干冰放入保温杯后，干冰会升华，气体体积增大，保温杯无法容纳下这个膨大的体积，膨胀给保温杯瓶壁一个压力，当这个压力超过屏壁能承受的限度后，就会产生爆炸（因为是密封的）。

巧克力怎么融化成液体

把巧克力切碎，然后放在调温锅中熔化，也可以放在保温锅中隔夜，但是一定要保持干燥、不通风的状态，这样可以避免巧克力出现硬化的情况。

外锅中装水之后，把切碎的巧克力放在内锅中一起进行加热，注意外锅的水是不能煮沸的，否则会产生蒸气的情况，而且还会导致内锅中的巧克力受潮，同时外锅的水温是不能超过60℃的。同时内锅和外锅是需要密合的，不能漂浮在水上。

用保鲜膜包半个西瓜能放多久 整个西瓜放多久不能吃了

一个完整的西瓜大概可以放一个月左右。

完整的西瓜保存时间较长，而且本身西瓜处于密闭的环境下，瓜皮就是最好的隔绝细菌方式，一般放在常温下可以保存一个月左右，但要避免暴晒、潮湿的环境保存，完整的西瓜不宜长久放在冰箱中冷藏，容易导致西瓜变得有水味，影响口感，想吃冰西瓜的，只需吃之前提前2小时放冰箱即可。

松茸怎么清洗才算干净 松茸冷藏好还是冷冻好

各有各的好。

松茸冷藏冷冻都是可以的，放冷藏还是冷冻主要是根据食用时间决定的，如果松茸在短时间内食用的话，建议把松茸包裹起来放在冰箱冷藏，这样在保鲜的同时还能保留松茸原本的鲜味。

如果松茸短时间不吃要长久放置的话，那么松茸就需要冷冻保存，在冰箱冷冻室低温的环境下，松茸可以保存的更久，大约可以放半年左右不变质。

冰可乐可以放在保温杯里吗

可以，但不建议。

保温杯具有很好的保温性，将冰可乐倒入保温杯中能保持其冰爽可口的口感，是一个非常不错的选择。但是一般并不建议将可乐放入保温杯内，因为保温杯内部主要为不锈钢材质，而可乐中含有大量的碳酸成分，碳酸具有一定的腐蚀性，用保温杯装可乐会影响保温杯的使用寿命，时间一长就会影响其保温效果。