苦瓜煲汤怎么去苦味 美容养颜
苦瓜煲汤怎么去苦味 美容养颜
苦瓜能增强皮层活力,使皮肤光滑、细嫩,用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾等疾病能起到辅助治疗的作用;用鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮等皮肤疾病,同时煲汤内服的话,有利于加快身体的痊愈。
哪些食谱帮助女性美容养颜
女性美容养颜的六款食谱一:苦瓜猪肉汤
原料:猪瘦肉120克,鲜苦瓜240克,清汤、精盐、姜丝各适量。
制法:1、将猪肉洗净,切成薄片、入沸水中煮透,捞出用温水洗净;鲜苦瓜去瓤洗净,切成薄片,入沸水锅中焯一下,捞出控水。
2、锅内注入清汤,用旺火烧沸,加肉片、瓜片,改用小火煮约15分钟,放入姜丝,用精盐调味,盛入汤碗内即成。
功效:苦瓜有“除邪热,解疲乏,清心明目”的作用,苦瓜“青则苦寒涤热,明目清心”。猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能。所以,猪肉配苦瓜做汤,可治疗中暑烦渴,暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。以保证皮肤健康之滑,起到美容效果。
女性美容养颜的六款食谱二:蜜盐菠萝饮
原料:菠萝1个,盐5克,蜂蜜10克。
制法:将菠萝片去皮,将菠萝肉切成大块,加入盐、蜂蜜搅拌均匀,腌渍出菠萝汁即成。可饮用菠萝汁,吃菠萝肉。
功效:菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸及矿物质等。菠萝味甘,微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效。菠萝配以益气补中,润燥解毒的蜂蜜结合成饮汁,有养肌润肤的功效,可保持血管与皮肤弹性,使皮肤更加鲜嫩,具有活力。
女性美容养颜的六款食谱三:珠玉二宝粥
材料:生山药60克,生苡米60克,柿饼24克。
制作:先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状,然后放进瓦锅内,加进适量清水煮粥。再将柿饼洗净,用刀切碎,调入粥内煮溶,待温食用。
功效:本粥山药似玉,苡米似珠而得名,有清肺补脾,滋阴益气,美容养颜功效。
女性美容养颜的六款食谱四: 山药煲猪胰
材料:生山药60克,
猪胰大的1条(或小的2条),食盐少许。
制作:先洗净猪胰血污,切成片状备用,生山药洗净,切成5厘米长片状。然后将二种汤料放进瓦锅内,加水用中火煲汤,煲约1小时,调味即可。
功效:健脾补肺,固肾益精,美白养颜。
女性美容养颜的六款食谱五:补血美颜粥
原料:川芎3克、当归6克、红花2克、黄芪4克、粳米100克、鸡汤适量。
制作:将米淘净,用水浸泡;当归、川芎、黄芪发成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成粥。待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。
功效:此粥活血行气,补养气血之功效;女性常食能调经补血、驻颜美容,每天一次,15天为一疗程。
女性美容养颜的六款食谱六: 红焖鲢鱼
原料:鲢鱼1尾(约重750克),熟猪油1000克(约耗100克),葱段、姜片、酱油、精盐、味精、醋、水淀粉、香油各适量。
制法:1、将鲢鱼刮去鳞,除掉鳃,剖腹取出内脏及杂物,剁去嘴尖、鱼鳍及尾鳍,斩下头,一劈为四,鱼身斜刀片成厚约1.5厘米的大片,连同鱼头用水洗净,沥干,加酱油腌渍。
2、锅洗净,倒入熟猪油,用中火烧至七、八成热时,将腌渍好的鱼块及鱼头逐块放入,炸至金黄色时,捞出控净油分。
3、锅内留底油少许,用葱段、姜片爆锅,烹入醋,加酱油、清水、精盐、味精,倒入炸好的鱼块,用旺火烧沸,改用小火焖约10分钟至熟,淋入水淀粉,滴入香油即成。
功效:一般说来,使面容细嫩光泽、青春常在有三个条件:一是摄食植物脂肪,二是补血,三是多食胶质食品。鲢鱼则能提供较丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容。因此,鲢鱼也是女性美容滋养肌肤的理想食品。
苦瓜冬季防枯燥
苦瓜炒鸡蛋
原料:苦瓜、鸡蛋
辅料:葡萄干
调料:盐、油
做法:
1、热锅加油,温热后,倒入打散的鸡蛋;
2、鸡蛋炒一下,加苦瓜,炒3分钟;
3、加盐调味,撒一把泡软的葡萄干翻炒一下,出锅就可以吃咯。
苦瓜烧排骨
原料:苦瓜2根、小排350克
调料:生姜3片、葱一小段、八角2枚、料酒2汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、豆豉1茶匙、盐1/2茶匙、油1汤匙
做法:
1、苦瓜洗净去籽切块,葱切片,排骨放入煮锅,加足水大火烧开,撇去浮沫,捞出排骨洗净控干水分备用;
2、炒锅中倒油,油热至6成时,下葱姜、豆豉和八角翻炒出香味,之后放入焯好的排骨,翻炒一分钟,加入料酒和酱油翻炒均匀;
3、排骨翻炒均匀后,加入开水,没过排骨,小火炖煮1小时左右;
4、1小时后放入切好的苦瓜,加盐和糖调味,中火收浓汤汁即可。
蜂蜜苦瓜
原料:苦瓜
调料:蜂蜜、冰块
做法:
1、苦瓜洗净,用削皮器削成薄片。
2、苦瓜片加冰块放入保鲜盒冷藏1小时。
3、取出苦瓜入盘,浇上蜂蜜即可!
从冰箱里取出就吃,绝对爽口!
苦瓜拌木耳
原料:苦瓜、黑木耳
辅料:红椒
调料:大蒜头、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油
做法:
1、苦瓜可用小刷子刷洗表面,剖开后去除瓜瓤,洗净后切片;
2、红椒去籽洗净切丝;
3、用大蒜末、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油调成汁备用;
4、用冷水发泡好的黑木耳放入开水锅中焯烫两分钟;
5、捞起放入凉开水中;
6、锅中烧开水,倒入少许食用油,倒入苦瓜片,煮开一分钟即可;
7、捞起放入凉开水中;
8、将所有材料放在大碗中,倒入调味汁,拌匀即可。
凉瓜薏仁排骨汤
原料:薏米仁、排骨、苦瓜
调料:八角、生姜、葱、盐、料酒
做法:
1、提前将薏米仁用清水泡发2个小时左右;
2、水烧开后放入洗净的排骨,加入八角、生姜、料酒汆烫几分钟;
3、将汆烫好的排骨洗净,和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放入慢炖锅,一次性加入适量的开水,大火煲开后转中小火煲2-3个小时左右;
4、将苦瓜去除白色内膜和籽,切成小块;
5、煲2-3小时以后打开盖子,加入苦瓜继续煲制20-30分钟,加入盐调味即可。
小技巧:
1、汆烫排骨用开水较好,肉类遇高温后表面会收缩,能有效地锁住肉类的营养成分;
2、汆烫排骨的时候,加入八角、生姜、料酒可以去除部分的肉腥味,汆烫可以去除排骨里的血水,使汤汁更干净无血沫、腥味;
3、薏米仁短时间内不易煮烂,最好提前浸泡一会;
4、苦瓜不要太早放入,不然很容易煮烂,颜色变黄;
5、用传统的瓦罐煲汤最好,如想快捷可选用高压锅,高压吐气后转小火20分钟左右即可;
6、可以定时的慢炖锅也非常方便,上班前放入材料,下班后就可以喝到和瓦罐煲出的味道一样鲜美的靓汤了。
女人排毒养颜调养
食谱一、珠玉二宝粥
材料:生山药60克,生苡米60克,柿饼24克。
制作:
先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状,然后放进瓦锅内,加进适量清水煮粥。
再将柿饼洗净,用刀切碎,调入粥内煮溶,待温食用。
功效:本粥山药似玉,苡米似珠而得名,有清肺补脾,滋阴益气,美容养颜功效。
食谱二、苦瓜猪肉汤
原料:猪瘦肉120克,鲜苦瓜240克,清汤、精盐、姜丝各适量。
制法:
1、将猪肉洗净,切成薄片、入沸水中煮透,捞出用温水洗净;鲜苦瓜去瓤洗净,切成薄片,入沸水锅中焯一下,捞出控水。
2、锅内注入清汤,用旺火烧沸,加肉片、瓜片,改用小火煮约15分钟,放入姜丝,用精盐调味,盛入汤碗内即成。
功效:苦瓜有“除邪热,解疲乏,清心明目”的作用,苦瓜“青则苦寒涤热,明目清心”。
猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能。
所以,猪肉配苦瓜做汤,可治疗中暑烦渴,暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。
以保证皮肤健康之滑,起到美容效果。
食谱三、蜜盐菠萝饮
原料:菠萝1个,盐5克,蜂蜜10克。
制法:将菠萝片去皮,将菠萝肉切成大块,加入盐、蜂蜜搅拌均匀,腌渍出菠萝汁即成。可饮用菠萝汁,吃菠萝肉。
功效:菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸及矿物质等。菠萝味甘,微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效。
菠萝配以益气补中,润燥解毒的蜂蜜结合成饮汁,有养肌润肤的功效,可保持血管与皮肤弹性,使皮肤更加鲜嫩,具有活力。
食谱四、山药煲猪胰
材料:生山药60克,猪胰大的1条(或小的2条),食盐少许。
制作:先洗净猪胰血污,切成片状备用,生山药洗净,切成5厘米长片状。然后将二种汤料放进瓦锅内,加水用中火煲汤,煲约1小时,调味即可。
功效:健脾补肺,固肾益精,美白养颜。
瘦出健康好气色
女生减肥食谱
1.红豆减肥法。红豆陈皮排毒粥,准备适量红豆、陈皮以及盐即可,先把红豆以及米煮烂,让入陈皮,上盖,焖10分钟,放入盐调味即可食用。红豆薏仁去水肿汤,准备适量生薏仁、红豆,薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,薏仁清热解毒,红豆利水消肿,两者结合不仅起到减肥的作用,有助养颜美容。红豆冬瓜去浮肿汤,只需要准备红豆、冬瓜,按照平时煲汤的做法。
2.苦瓜减肥法。每天喝一杯苦瓜汁,作为减肥的营养果汁,苦瓜是最能分解脂肪以及清热解毒,不要因为苦就不愿意喝,只要你想着能够减肥,坚持就是胜利。酸辣苦瓜,在做苦瓜的时候,加入米醋和白糖,主要是中和了苦瓜的苦涩,增加人的食欲,还能使你拥有饱腹感,对于肠道有促进消化的作用。山药苦瓜,山药本来就不含有任何的脂肪以及热量,加上苦瓜一起爆炒,能将体内一些毒素快速排除,不仅减肥,还起到养颜功效。
3.苹果减肥法。每天只吃苹果,其他东西都不能吃,在吃苹果的时候小口小口地吃,吃完苹果的第二天开始一天喝酸奶,两天没喝水,加上第二天喝酸奶,就会制止水份吸收,从而起到减肥的作用。
4.蜂蜜减肥法。蜂蜜藕汁,先将藕榨成汁液,再加入蜂蜜即可饮用;蜂蜜萝卜,先将萝卜煮熟,捞出沥干干,晒晾半日,然后加入蜂蜜搅拌均匀即可食用;蜂蜜百合,将鲜百合蒸熟,加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。
怀孕吃什么菜下火
1、孕妇吃清拌莴笋丝去火
材料:莴笋一棵,盐、鸡精适量,香油少许。
做法:
1.1、买来的莴笋去皮,洗净,切成莴笋丝。
1.2、把切好的莴笋丝盛入盘中,依据孕妇的口味加入适量的盐、鸡精和香油即可。
评价:孕妇吃这道菜清淡爽口,利于败火,不过有眼疾的孕妇应注意少量食用。
吃丝瓜,孕妇吃丝瓜,有清凉、解毒、利尿的功效。
丝瓜还有消除雀斑、去除皱纹、美白的养颜功效。另外,孕期洗澡的时候不妨选用丝瓜络,帮孕妇护肤健体。
2、孕妇喝丝瓜银耳汤去火
材料:水发银耳20克,丝瓜200克,葱花,姜片,盐,清汤适量。
做法:
2.1、银耳洗净后,切成小朵;丝瓜去皮,切成小条。
2.2、放锅,烧热油后,放入葱花、姜片爆香,然后放入清汤烧沸。
2.3、把汤放入瓦罐中,之后下丝瓜,银耳,煲滚后,放入盐调味即可。
评价:孕妇吃丝瓜,败火还美容,另外此汤还有银耳的保健功效,喝起来也滑润。
不妨选用这两种苦味蔬菜。另外,孕妇们注意了,苦瓜虽然败火,但是苦瓜含有闺宁,会引起子宫收缩,可能会造成流产。
苦瓜煲汤怎么去苦味 苦瓜排骨汤有什么功效
苦瓜中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用。
排骨中含有丰富的钙质可维护骨骼健康,非常适合老年人与儿童食用。
苦瓜对治疗青春痘有很大益处,它含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,对调理肠胃有很好的效果,也能抑制青春痘的生长。
苦瓜中的苦味素能摄取脂肪,是一种非常好的减肥食品。
女性美容养颜的食疗秘方
苦瓜猪肉汤
原料:猪瘦肉120克,鲜苦瓜240克,清汤、精盐、姜丝各适量。
制法:1、将猪肉洗净,切成薄片、入沸水中煮透,捞出用温水洗净;鲜苦瓜去瓤洗净,切成薄片,入沸水锅中焯一下,捞出控水。
2、锅内注入清汤,用旺火烧沸,加肉片、瓜片,改用小火煮约15分钟,放入姜丝,用精盐调味,盛入汤碗内即成。
功效:苦瓜有“除邪热,解疲乏,清心明目”的作用,苦瓜“青则苦寒涤热,明目清心”。猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能。所以,猪肉配苦瓜做汤,可治疗中暑烦渴,暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。以保证皮肤健康之滑,起到美容效果。
蜜盐菠萝饮
原料:菠萝1个,盐5克,蜂蜜10克。
制法:将菠萝片去皮,将菠萝肉切成大块,加入盐、蜂蜜搅拌均匀,腌渍出菠萝汁即成。可饮用菠萝汁,吃菠萝肉。
功效:菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸及矿物质等。菠萝味甘,微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效。菠萝配以益气补中,润燥解毒的蜂蜜结合成饮汁,有养肌润肤的功效,可保持血管与皮肤弹性,使皮肤更加鲜嫩,具有活力。
珠玉二宝粥
材料:生山药60克,生苡米60克,柿饼24克。
制作:先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状,然后放进瓦锅内,加进适量清水煮粥。再将柿饼洗净,用刀切碎,调入粥内煮溶,待温食用。
功效:本粥山药似玉,苡米似珠而得名,有清肺补脾,滋阴益气,美容养颜功效。
山药煲猪胰
材料:生山药60克, 猪胰大的1条(或小的2条),食盐少许。
制作:先洗净猪胰血污,切成片状备用,生山药洗净,切成5厘米长片状。然后将二种汤料放进瓦锅内,加水用中火煲汤,煲约1小时,调味即可。
功效:健脾补肺,固肾益精,美白养颜。
补血美颜粥
原料:川芎3克、当归6克、红花2克、黄芪4克、粳米100克、鸡汤适量。
制作:将米淘净,用水浸泡;当归、川芎、黄芪发成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成粥。待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。
功效:此粥活血行气,补养气血之功效;女性常食能调经补血、驻颜美容,每天一次,15天为一疗程。
红焖鲢鱼
原料:鲢鱼1尾(约重750克),熟猪油1000克(约耗100克),葱段、姜片、酱油、精盐、味精、醋、水淀粉、香油各适量。
制法:1、将鲢鱼刮去鳞,除掉鳃,剖腹取出内脏及杂物,剁去嘴尖、鱼鳍及尾鳍,斩下头,一劈为四,鱼身斜刀片成厚约1.5厘米的大片,连同鱼头用水洗净,沥干,加酱油腌渍。
2、锅洗净,倒入熟猪油,用中火烧至七、八成热时,将腌渍好的鱼块及鱼头逐块放入,炸至金黄色时,捞出控净油分。
3、锅内留底油少许,用葱段、姜片爆锅,烹入醋,加酱油、清水、精盐、味精,倒入炸好的鱼块,用旺火烧沸,改用小火焖约10分钟至熟,淋入水淀粉,滴入香油即成。
功效:一般说来,使面容细嫩光泽、青春常在有三个条件:一是摄食植物脂肪,二是补血,三是多食胶质食品。鲢鱼则能提供较丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容。因此,鲢鱼也是女性美容滋养肌肤的理想食品。
淮山的做法
淮山的做法中,淮山和不同的食物做出的食品,功效是不一样的,所以现在我们就了解几种营养价值高的淮山的做法,这样人们就可以充分的利用淮山的营养价值,让自己也享受美味了:
养颜排毒淮山薏米糊
淮山薏米有清热解毒,美容养颜的作用,但是薏米会抑制受精卵成长,也有兴奋子宫的作用,所以孕妇们要注意,请勿食用。
材料
新鲜淮山1条,薏米1杯,水约1-1.5升
淮山薏米糊的做法
1、淮山去皮切成小块,备用。
2、把水倒进锅里烧开后加入淮山和薏米,再用大火烧开后转成中小火熬大约1个小时,熄火。
3、把煮好的淮山薏米和水一起倒进果汁搅拌机里搅拌成糊,然后倒入碗里即可食用。
沙参淮山煲牛腩
材料
主料:牛腩(腰窝)250克,
辅料:南沙参50克,山药(干)50克,陈皮4克,枸杞子6克,
调料:盐3克
沙参淮山煲牛腩的做法
1.沙参、淮山、陈皮、姜片分别用清水洗净;
2.牛腩洗净切厚片,沸水烫过;
小诀窍
健康提示:
此汤养阴润肺,祛痰止咳,补益脾胃,适宜于秋季调补身体。
食物相克:
南沙参:南沙参恶防己,反黎芦。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
紫番薯淮山雪耳糖水
材料
紫番薯3条,新鲜淮山半斤,雪耳一朵,姜片3片,冰糖适量
紫番薯淮山雪耳糖水的做法
很简单的,将所有材料洗干净,一起放到锅里煮,如果想雪耳效果更好就先将雪耳用慢火先煲半个小时吧,再把所有材料一起放进去,再煲20分钟就可以放糖了,这个糖水简单又好吃,是我的最爱!
苦瓜淮山鲫鱼汤
材料
苦瓜,看名字已知其味苦,但爱吃的人谓其甘。民间有一种说法苦瓜有不传己苦与他物的特点,就是与其他鱼、肉等同煮,绝不会把苦味传给对方,所以苦瓜有君子之德,被誉为君子菜。用苦瓜煲的汤是广东人餐桌上常见的汤品,汤水清甜回甘,明目清热解毒。3-4人份鲜淮山:400克姜:3片鲫鱼:2条(约600克)苦瓜:1条水:8碗
苦瓜淮山鲫鱼汤的做法
1.洗净宰好的鲫鱼,刮去腹内黑膜,沥干水分;
2.苦瓜洗净,切掉两端,剖成两半,去瓤,切成约两厘米厚的片;
3.鲜淮山洗净,削皮,切块,泡在清水里防止褐化;
4.热锅放两汤匙油,待油五、六成热时,放鲫鱼和姜片,将鲫鱼两面煎至微黄,铲起待用;
5.煮沸清水,将鲫鱼装入煲鱼汤袋,和其余各物一起放入沸水,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
补脾益胃、化痰止咳、增强肺气、开胃消食;对治疗流行性感冒有食疗作用。脾胃虚寒者、孕妇不宜食用。
淮山的做法相信您已经了解,其实淮山还有更多的做法,您可以充分的发挥自己的想象力,让自己利用淮山的功效,做出更好的食物,更能让自己的餐桌增添更多的花样,最后建议人们常吃淮山,这样有利于自己的健康。
吃李子的注意事项
红酒炖苹果有着很好的美容养颜功效,而且口感也很不错。为此不少女性都比较喜欢。尤其是月经期的女生,喝一点红酒炖苹果,更是有着缓解痛经的效果。那么红酒炖苹果怎么做呢?下面就一起来看看红酒炖苹果的做法吧!
李子吃多了会怎么样?李子吃多了会伤害脾胃、引起腹胀、腹泻等多种情况,所以吃李子时一定要控制好食用量,千万不可贪食。特别是肠胃不好的人,更应该少吃。李子吃多了会引发起上火,这时我们应该适量的吃点苦味食物,苦味食物有解热、祛暑、消除疲劳等多种作用。
最佳的苦味食物是苦瓜,不管是凉拌苦瓜、炒苦瓜还是用苦瓜煲汤食用,只要能保证苦瓜做得熟而且不失“青色”,都能够达到降火的目的。除了吃苦瓜外,还可以食用一些苦菜、芹菜、苦丁茶、芥兰等,以上这些食物同样具有清热解暑的作用。
李子属于寒性食物,一次性食用太多会使人生痰,甚至发虚热,让胃肠剧烈蠕动,因此脾胃虚弱和肠胃消化不好的人应该少吃。成人一次吃个5-7个是没有问题,小孩子吃一两个就可以了。李子吃多了会怎么样,大家现在知道了吧。李子的功效虽然多,但是不能贪食。
李子的食用注意事项
李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
忌宜人群
1、适宜人群
一般人群均能食用。发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
2、食用禁忌
未熟透的李子不要吃。切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃。李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋、鹿肉同食。
苦瓜煲汤怎么去苦味 平衡血糖
实验研究表明,苦瓜粗提取物中含类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用,中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,有清热、除烦、止渴的功效,用苦瓜炖汤喝,对于糖尿病偏胃阴虚有热的人群来说是有一定平衡血糖的作用的。
怎么样才能去火呢
清心苦瓜—清爽可口的凉拌菜
说到解暑去火,我们第一个反映是西瓜,那么下一个想到的会是什么呢,没错就是它苦瓜,苦瓜可以清心名目、去火消肿、抵抗癌症、降低血糖、增强免疫力、抵抗脂肪吸收、美容减肥等等,尽管它貌不惊人,口感也不是很好,但是在生活中的许多地方人们提起它时都会赞叹一句“那可是好东西啊!”也因此它也受到了许多人的喜爱!那么下面就为大家介绍一下这清心苦瓜的做法吧!
首先我们要准备好材料:“苦瓜一根、香蕉一根、枸杞适量、油、盐、糖桂花或者蜂蜜。”下面就是制作步骤啦:我们先将枸杞用冷开水泡着,再将苦瓜洗干净两头切去,用小勺子将苦瓜中间的籽给挖掉,注意不可以将苦瓜切成两半啊!再在锅中将水烧开加入一点点盐和一点点油;将准备好的苦瓜放入锅中焯水;水再次烧开后捞出;再将苦瓜放入凉水之中;怎么样现在的苦瓜是不是更加的青翠如玉了;下面我们再将香蕉去皮;然后像穿针一样将香蕉穿到苦瓜之中;穿好后,下面考验你的刀工的时候到了;我们将苦瓜按照相等的厚度切片;在在盘子里放入冰块盖上保鲜膜;将切片后的苦瓜香蕉片放在上面,摆上枸杞作为点缀,撒上一点蜂蜜或者糖桂花,一片解暑去火、爽口美味、美容养颜、去油瘦身的清心苦瓜就做好啦,快来和家人、朋友分享吧!
绿豆排骨汤—鲜美清热的美味汤点
夏天一到,我们总会想要是能够喝上一碗即美味可口又开胃清热的汤点是多么美妙的一件事!
冬瓜和绿豆都是夏季的好食材,它们都可以利尿消肿、排毒养颜、它们和排骨一起煲汤口感鲜美、开胃健脾、清热解暑!
但是:“此汤属性阴凉,脾胃虚弱的人不可以多喝哦!
下面让我们来看看这道美味的汤点的做法吧,首先我们要准备好:“排骨300g、冬瓜250g、绿豆50g、姜、盐。”我们将冬瓜保留外皮冲洗干净、去芯、切成方块状,绿豆挑选出干瘪或者坏掉的豆子后用水冲洗干净;将生姜切成薄片放在一旁备用;将水烧开之沸腾;把排骨切成小块后用清水洗干净;在用开水烫一下将排骨里的血水给撇除然后倒入煮开的水中;等水再次烧开用铜勺将水面上的泡沫撇开;再将冬瓜、绿豆和锅里的排骨与汤一起导致高压锅内关闭锅盖放好压力阀,设置25—30分钟即可,盛出来之后可根据个人口味加入适量的盐!
至此一锅美味而又清热解暑的绿豆冬瓜排骨汤就做好了,你还在等什么了快点行动吧!