小儿食谱大全及做法有哪些
小儿食谱大全及做法有哪些
一、鲜虾芹菜粥
材料:鲜虾适量,芹菜1根,大米90克,香菇2朵,盐少许,胡椒粉少许。
做法:
1、香菇切碎粒;虾剪去须角,清洗干净;芹菜切碎粒。
2、米清洗干净,倒入豆浆机中,加入适量的水(加至900ml处)。
3、加入香菇粒、鲜虾,按豆浆机煮粥键,约煮四十几分钟。
4、煮好后加入芹菜粒和适量的盐以及胡椒粉焖一会,倒出即可食用。
二、虾仁火腿蛋炒饭
材料:米饭2碗,虾仁80g,火腿80g,胡萝卜80g,黄瓜丁50g,葱花5g,鸡蛋1个,盐5g,味精3g,糖15g,蚝油20ml。
做法:
1、虾仁洗净,火腿胡萝卜黄瓜切成小丁,鸡蛋打散待用。
2、炒锅加少许植物油,倒入虾仁,火腿丁,胡萝卜丁和黄瓜丁下锅翻炒,炒熟盛出待用。
3、再在炒锅中加少许植物油,将鸡蛋液和米饭一同倒入翻炒,将米饭炒散后加做法2中炒好的材料。
4、继续翻炒,同时加入盐,味精,糖和蚝油调味,最后撒上切碎的葱花即可。
三、香菜鸡蛋粥
材料:鸡蛋1个,大米粥1碗,油适量,生抽适量,香菜适量。
做法:
1、将香菜洗净切碎,大米粥盛好备用。
2、小锅加油烧热,鸡蛋磕破打入锅里。
3、鸡蛋炒熟后捣碎,加入大米粥。
4、加入生抽进行调味。
5、最后加入香菜可以出锅食用。
四、龙井虾仁
材料:活大河虾1000克,龙井新茶1.5克,鸡蛋1个,绍酒1.5克,精盐3克,味精2.5克,淀粉40克,熟猪油1000克(约耗75克)。
做法:
1、将虾去壳,挤出虾仁,换水再洗。这样反复洗三次,把虾仁洗得雪白取出,沥干水分(或用洁净干毛巾吸水),放入碗内,加盐、味精和蛋清,用筷子搅拌至有粘性时,放入干淀粉拌和上浆。
2、取茶杯一个,放上茶叶,用沸水50克泡开(不要加盖),放1分钟,滤出40克茶汁,剩下的茶叶和汁待用。
3、炒锅上火,用油滑锅后,下熟猪油,烧至四五成热,放入虾仁,并迅速用筷子抄散,约15秒钟后取出,倒入漏勺沥油。四、炒锅内留油少许置火上,将虾仁倒入锅中,并迅速倒入茶叶和茶汁,烹酒,加盐和味精,颠炒几下,即可出锅装盘。
孕中期食谱大全
孕中期食谱大全之一:孕4个月的食谱
为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要,孕妈妈应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。
推荐营养菜:虾仁炒韭菜
特点:清香味美,补血养血。
孕中期食谱大全之二:孕5个月的食谱
怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1500毫克,维生素A300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素Cl00毫克。
孕中期食谱大全之三:孕6个月的食谱
这一段时期,孕妇容易发生便秘。为此,除了增加各种营养素外,还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜,如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。
推荐营养菜:鱼香肝片
原料:猪肝250克,泡辣椒20克,葱25克,蒜15克,酱油15克,姜10克,盐2克,菜油150克,醋10克,绍酒10克,水豆粉30克,汤25克,白糖10克,味精1克。
做法:
①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片,加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。
②用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。
③炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时,下葱花、烹滋汁,最后簸转起锅入盘。
特点:黄色金红,肝片细嫩,姜、葱、蒜味醇厚,最宜佐餐。
痛经吃什么好
痛经食谱大全1、芹菜牛肉粥
首先我们需要准备芹菜120克、粳米100克,还需要准备的就是牛肉25克。然后加工的方法是把带根芹菜洗净,切末。牛肉洗净上锅当中蒸熟切成末。然后就可以把准备好的芹菜与粳米一同煮粥。待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
痛经食谱大全2、黄芪当归粥
首先需要准备黄芪、当归、白芍、泽兰四种药物,还需要准备糯米100克、红糖5克。加工方法是这样的,首先需要把黄芪、当归、白芍、泽兰四味放进砂锅,然后就可以在其中多加水煎15分钟后取汁用。接下来就可以在汁中放米煮成粥,熟时放红糖煮化即可。经前7天早晚各喝一碗。
痛经食谱大全3、红酒苹果
首先我们需要准备红酒、苹果、冰糖三种材料。加工的方法是把苹果一只洗净去皮切片。接下来就可以把所有材料倒入煮锅中开火,煮好之后放温凉后食用。
痛经食谱大全4、雪莲子银耳杏仁羹
首先我们需要准备雪莲子、杏仁片、枸杞子、野生银耳、桂圆干、调料水、黄冰糖加工的方法是首先把准备好的的银耳、雪莲子、杏仁隔夜泡发好,桂圆、枸杞子当中注入足量水煲好之后再加入冰糖、枸杞子煲至糯软即可。
痛经食谱大全5、蒸红枣
首先需要准备红枣、冰糖、蜂蜜、纯净水。将红枣加冰糖适量。直接上蒸笼蒸熟。蒸熟之后就可以把两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水,倒入其中即可食用。
月经期丰胸食谱原来有这5种
月经期丰胸食谱大全一、花生炖猪脚汤
材料:猪脚200克、花生2汤匙、酱油2汤匙、砂糖1茶匙、料酒2汤匙
做法:
1、将花生、猪脚分别洗净后一起入锅,加适量的清水,再依次放入酱油、料酒、砂糖,用武火煮沸;
2、改用文火炖煮至猪脚熟烂即可食用。
丰胸功效:女性若在经期常喝这款汤,不仅可丰胸,还可令乳房坚挺。因为胶原蛋白是组成乳房结缔组织的主要成分,而挺拔、丰满的乳房主要依靠结缔组织的承托。
月经期丰胸食谱大全二、蛤蜊汤
材料:鲜蛤蜊15个、姜片2片、料酒2汤匙、精盐、味精各适量
做法:
1、将蛤蜊在清水中浸泡30分钟,使其吐净泥沙,然后冲洗干净;
2、煮一锅开水,将蛤蜊、姜片、料酒依次放入开水中,待蛤蜊壳完全张开后,调入精盐及味精即可食用。
丰胸功效:女性若在经期常喝这款汤,可帮助胸部的脂肪细胞吸收更多的养分,从而令乳房丰满。
月经期丰胸食谱大全三、玫瑰香附顺肝汤
材料:香附5克、干玫瑰花7朵、猪肝300克、生姜3片、葱2根、料酒、生粉、橄榄油各1小匙,精盐适量
做法:
1、将猪肝洗净,切成薄片,用生粉拌匀;
2、将香附洗净,与玫瑰花一并放入适量的开水中,煮5分钟出味后,去药渣取汤;
3、将葱洗净后切成小段,与姜片一并放入药汤中,滴入几滴橄榄油,待水开后,再放入猪肝片,用武火略煮片刻,调入精盐、料酒即可食用。
丰胸功效:女性若在经期常喝这款汤,可调理气血,改善因气瘀所导致的胸部发育不良,达到促进乳腺发育及健胸的目的。需注意:月经量过多的女性不宜食用。
月经期丰胸食谱大全四、玉女补奶酥
材料:花生、红枣、黄豆各100克
做法:
1、将上述三种材料分别洗净后沥干。
2、将花生、黄豆烘干后磨成粉,将红枣去核切成碎末,三者充分地搅拌均匀,加入少许的清水调成泥状、揉成小球后,再压成小圆饼(大小可自行决定)。
3、将烤箱预热10分钟,放入小圆饼,以150摄氏度的温度烘烤15分钟即成。
丰胸功效:这款点心酥脆可口、营养丰富,女性经期吃了既能丰胸还不会发胖。
月经期丰胸食谱大全五、芦笋手卷
材料:芦笋3支、紫菜1张、草虾3只、沙拉酱适量
做法:
1、将芦笋洗净,切成细条,放在沸水中煮8分钟左右,捞出后晾凉。
2、将草虾挑去泥肠,剥去外壳,洗净,煮熟。
3、将紫菜在烤箱中略烤5分钟,摊平,在上面摆上芦笋和草虾,再抹上适量的沙拉酱,卷起来即可食用。
丰胸功效:女性若在经期常吃这款菜卷,可刺激胸部发育,使乳房增大。
儿童午餐食谱大全有那些
一、肉末豆干
用料:猪瘦肉、豆腐干、蒜苗、姜块、蒜头、料酒、芡粉、油、剁椒及盐各适量。
做法:
1、肉末放适量盐,芡粉,料酒搅匀。
2、豆腐干干切丝,姜切丝,蒜切片,蒜苗切段。
3、放入适量油,油热后放肉末,炒熟捞出。
4、放入适量油,油热后放姜,蒜和剁椒炒香。
5、放豆丝,翻炒后放适量的盐,然后放炒好的肉末。
6、放蒜苗,蒜苗断生起锅装盘。
二、蘑菇炖豆腐
用料:嫩豆腐2块,鲜蘑菇50克,笋片25克,酱油、盐、料酒、味精、鸡汤、香油各适量。
做法:
1、豆腐洗净,切成小块,放入冷水锅内。加少许料酒,用大火煮至豆腐周围有小洞时,把煮豆腐的水去掉。
2、豆腐内加笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤,用小火烧20分钟,撒入味精,淋入香油即可。
三、清蒸红薯
用料:红薯200克。
做法:红薯洗净去皮,切成长条备用。将红薯条放入碗中,碗放锅中蒸熟,取出后晾凉即可食用。
四 蒜泥蚕豆
用料:嫩蚕豆200克,黄瓜80克,大蒜3瓣,葱花、盐、辣椒油、白糖、醋、香油、味精各适量。
做法:1.蚕豆洗净,黄瓜洗净切丁,大蒜去皮捣碎。
2.蚕豆用开水煮至软熟,捞出,与黄瓜丁一起放入盘中。
3.将蒜泥、辣椒油、盐、白糖、醋、香油、味精加入蚕豆黄瓜中拌匀,撒上葱花即可。
妈妈喂养经:此菜也可炒制。另外,蚕豆有健脾利湿的功效,适宜儿童午餐食用。
以上便是我向大家介绍的儿童营养午餐食谱。好的午餐,要合理搭配,营养均衡,符合孩子的年龄段。孩子是一个家庭的希望,是社会的未来,儿童的营养也就不容忽视了。家长在有时间的时候可以多学习一下健康食谱,换着形式做给孩子吃,孩子爱吃,身体也会好,才能健康成长。以上的的介绍希望能对大家有所帮助。
全面的孕妇营养饮食方案
女性在怀孕的时候,身体十分脆弱,因此营养要跟得上才行。下面,孕妇食谱大全给孕妈妈推荐怀孕一个月到怀孕十个月的食谱方案。
怀孕一个月,让你全面了解怀孕1个月孕妇的营养大全,以及怀孕1个月营养食谱的做法。怀孕1个月孕妇营养食谱及做法:香菇肉粥、莲子枸杞粥、肉末炒豌豆、花样式海鲜羹、醋熘土豆丝、山药鱼片汤、鲜奶四蔬。
怀孕两个月,提供怀孕2个月孕妇的营养食谱,以及怀孕2个月食谱大全做法。怀孕2个月孕妇重点是要增加食欲,补充营养,以保证胎儿正常发育的所需营养。怀孕2个月孕妇营养食谱做法大全:茄汁煎鸡排、萝卜炖羊肉、猪肝凉拌瓜片、五花东坡肉、百花豆腐、豆腐馅饼、砂仁鲫鱼汤、雪里蕻烧豆腐、白菜奶汁汤、冬笋焖鱼腩。
怀孕三个月,最全的怀孕3个月孕妇营养食谱,提供最全的怀孕3个月营养饮食做法。怀孕3个月孕妇营养食谱做法大全推荐:时椒酸菜炒肉片、酸菜炒牛肉、软烧仔鸡、什锦烧豆腐、咖喱牛肉土豆丝、凉拌五彩鸡丝、桂花肉、山药芝麻粥。
怀孕四个月,为你提供最全的怀孕4个月孕妇营养食谱,以及最全的怀孕4个月孕妇营养饮食做法。怀孕4个月孕妇营养食谱做法大全推荐:木耳青菜豆腐虾丸汤、菠菜煎豆腐、牡蛎粥、虾仁炒韭菜、蚕豆炒韭菜、蜜豆炒鱼柳、酸甜牛肉粒、糖醋莴笋。
怀孕五个月,提供怀孕5个月孕妇的营养食谱,以及怀孕5个月食谱大全做法。怀孕5个月孕妇营养食谱做法大全:芥菜蜜枣咸鱼头汤、羊肝菠菜汤、小烧什锦、炒素蟹粉、扒银耳、金针菇扒小棠菜、京葱炒肚丝、炒素蟹粉。第5个月的食谱怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1.5毫克,维生素a300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素cl00克。
怀孕六个月,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。怀孕6个月孕妇营养食谱及做法:果银耳、鱼香肝片、凉拌五彩素丝、橘味海带丝、青瓜炒火腿、鲫鱼丝瓜汤、栗子煲鸡翅。
怀孕七个月,让你全面了解怀孕7个月孕妇的营养大全,以及怀孕7个月营养食谱的做法。怀孕7个月孕妇营养食谱及做法:绿叶豆腐羹、春笋烧兔、红烧兔肉、茄汁海鲜肉饼、鱼吐司、双菇烩鸡片。
怀孕八个月,让你全面了解怀孕8个月孕妇的营养大全,以及怀孕8个月营养食谱的做法。怀孕8个月孕妇营养食谱及做法:鸭血豆腐汤、糖醋徘骨、荷包鲫鱼、莲子鸡头粥、蜜汁甜藕、银鱼豆芽、麻雀粥、七彩美味丁、时椒洋葱炒鹅胗、海带瘦肉汤……
怀孕九个月,必需补充维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,以硫胺素最为重要。怀孕9个月孕妇营养食谱做法大全提供最全的怀孕9个月孕妇营养饮食大全及做法,怀孕9个月孕妇营养食谱做法大全为孕妇推荐:紫菜卷、莲藕山药枸杞炖排骨、胡萝卜炒鸡丁、猪骨萝卜汤、醋溜白菜、黄鱼羹、鱼肉馄饨、银耳老鸽汤、木耳炒茭白、健康牛肉烩。
怀孕十个月,保证足够的营养,满足宝宝生长发育的需要。怀孕十个月孕妇应坚持少吃多餐的饮食原则,多吃些含铁质的蔬菜,还要注意消化。怀孕十个月孕妇营养食谱做法大全为怀孕十个月孕妇提供最全的营养饮食食谱及做法大全。怀孕十个月孕妇营养食谱做法大全为您推荐:荔枝鸡翅、莲藕炖排骨、小米面茶、虾子海参、海参烧占肉、清汤慈笋、紫苋菜粥、肉饼酿元宝、窝蛋肉松烩菠菜。
怀孕时孕妇食谱更要以少食多餐为原则,每日进餐次数可增加为5次以上。这时候孕妈咪要控制脂肪和碳水化合物等热量的摄入,以免胎儿过大,影响顺利分娩。
女人补肾药膳食谱大全有哪些
一、杜仲牛膝猪脚汤
原料:牛膝15克,杜仲30克,猪脚1只
调味料:盐
做法:
1、牛膝、杜仲用清水洗净备用,猪脚去毛,洗净后分两半;
2、将牛膝、杜仲、猪蹄一起放入锅里,倒适量清水,先用武火煮沸,后改文火煲2小时,最后加盐调味即可。
功效:杜仲,又称木绵,中医认为它味甘,性温做法:
1、当归、枸杞、山药、杜仲洗净,排骨洗净切小块,放进沸水里去血水,然后捞出沥干备用;
2、清汤倒入锅里,加入当归、山药、枸杞、杜仲、鹿角胶、排骨、料酒,姜葱,旺火煮沸,小火慢煲3小时,然后加盐、胡椒粉、鸡精,搅匀即可。
功效:鹿角胶含有胶质、钙质,性味甘咸,具有温补肝肾 、益精血的功效,能强化筋骨、调理肾脏功能,预防骨质疏松。对于治疗肾气不足、男子阳痿滑精、腰痛等有很好的作用。
三、二菇鸡块汤
原料:小油菜150克,洋菇5朵,香菇3朵,鸡半只,姜葱蒜末适量
调味料:A:鸡粉、胡椒粉少许,料酒半匙,水淀粉1大匙,酱油1大匙;B:香油少许,酱油1大匙,水淀粉、白糖、料酒、蚝油各1小匙
做法:
1、洋菇、香菇洗净,切片,小油菜洗净,放沸水汆烫,捞出沥干;鸡肉洗净切块,放入调味料A中,腌制一会放油锅炸一下,捞出沥油;
2、油锅烧热,放葱姜蒜、鸡肉,炒一下,倒入调味料B、洋菇、香菇,煮5分钟,将所有倒入砂锅里,用中火煮,煮到鸡肉酥烂放小油菜,稍煮一会即可。
功效:香菇性味甘、平、凉,具有养肝补肾的功效,香菇煲鸡可以预防肌肤干燥,去除角质,另外,该汤还能补充胶原蛋白、补肾强身,防止骨质疏松。
孕妇开胃食谱大全有哪些
今天又是一年一度的高考日,十几年的寒窗苦读,在这一刻有点决定"生死成败"的味道,昨天本地新闻里播报了几条离考场近的禁行路线,各个部门都严阵以待准备好为考生服务,这一刻不仅考生紧张,做家长的更紧张,每年电视里播报考场门外黑压压家长们,看到他们那种翘首以盼等待孩子的心情,真的让人很感动,可怜天下父母心。
不过家长在这个时候要尽最大限度的让孩子心情放松,不要有太大的压力,天气燥热,有些孩子可能会因为情绪紧张而没有太大食欲,家长在饮食方面不仅要追求营养丰富,还可以做一些菜调节孩子紧张的心态,比如这道番茄炖海蛎,番茄酸甜开胃,海蛎不仅营养丰富还有安神的功效,而且不用花费太长时间,简单易做
LG买了一包意面,不知道怎么吃,只好到好豆搜索了菜谱,万能的好豆,我爱你!
搜索到番茄肉酱意面,LG喜欢吃辣的,所以略微改造下做了这个意面,还加了菠菜,LG说好吃~他问我:“这是来自你们好豆的菜谱吗?”我们好豆?一直感觉这四个字有点意思,他是把我看成是好豆的人了....嘻嘻,敢情LG也认同我的事业了
看了以上的开胃食谱,想必大家对于开胃食谱了解了不少。在生活中大家要多多实践呦。自己动手丰衣足食嘛。大家在生活中也要适当的运动运动身体。毕竟吃的饱吃的多也要适当锻炼。以免造成肠胃的负担。在生活中大家要注意自己的身体。注意自己身材的变化。
孕妇营养食谱 怀孕十月食谱
早期孕妇食谱大全 怀孕十月必吃食谱推荐
1、麦片牛奶羹
食材:50克麦片、200毫升牛奶。具体做法:先加适量开水,把麦片焖5分钟,之后加入热牛奶即可食用。
2、果酱甜包
食材:小麦粉、核桃、芝麻。具体做法:用炒锅,将核桃仁、芝麻、花生仁炒熟,然后全部压碎,之后加辅料搅拌,在搓好的面团,在取小块搓成长条,用面棍擀成中间稍厚,边缘稍薄的圆皮,放好馅捏成圆形,并在顶部放少许青、红椒丝,最后笼蒸20分钟即可。
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3、板栗鸡丝粥
食材:大米、板栗、鸡胸肉、盐、油。具体做法:洗好的大米用油搅拌下腌制30分钟;鸡胸肉煮熟后捞出放凉,在把鸡肉按纹理撕成细丝,也同样放油腌制;接着在干净锅里放适量清水,把腌制好的大米、鸡胸肉、板栗煲煮30分钟,当烂后小火煮5分钟,放调味即可。
4、红枣桂圆银耳羹
食材:红枣、桂圆、银耳、冰糖。做法:红枣洗干净,桂圆去壳洗干净,银耳撕碎泡发开;之后这三样食材同时放入锅里加没过食物的水,煮15分钟后加入冰糖,之后在煮几分钟即可。
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5、鸡粒松仁二米粥
食材:鸡胸肉、松仁、大米、小米、食盐、酱油、葱、姜汁。具体做法,鸡胸肉剁碎用盐、葱、姜汁、酱油搅拌好,松仁炒熟;大米和小米煮到办熟,加入搅拌好的鸡肉,一直到煮熟,最后撒入松仁即成。
6、清蒸鲤鱼
食材:鲤鱼、油盐调料。具体做法:新鲜鲤鱼杀好、去内脏、洗干净后放到菜盘中,之后放蒸笼中蒸15-20分钟,蒸好用油盐调料散入菜盘中。
小编总结:早期孕妇食谱大全怀孕十月必吃食谱小编介绍完了,欢迎大家阅读及收藏,以上小编推荐的六款食谱的做法可帮助孕妇早期出现恶心、呕吐的症状,让其吸收到更多的营养,让胎儿发育更好,以上内容希望帮助到大家。
一周婴儿食谱大全
1、瘦肉丸
瘦肉丸的做法很简单,配料类似于做鱼丸,贡丸什么的,做出来的不是丸子,倒像我们台州的麦虾,不过人家就叫鱼丸了。我们台州麦虾主要配方是面粉,鸡蛋,面糊弄好之后放碗里直接用刀拨下锅,拨的长长的一条,越长说明做的人技术越好。温州瘦肉丸的制作手法就跟北方的拨鱼儿差不多。为了更适合孩子们吃,觉得还是用筷子拨短一点好。瘦肉一块,剁成泥,加五香粉或者胡椒粉,多剁,多搅拌,往一个方向搅拌,搅到上劲了为止,然后加适量的水,继续搅拌,最后加少量面粉,一个鸡蛋,继续搅拌,想要东西吃起来像丸子一样有弹性,唯一的出路就是多搅拌,跟做鱼丸一个道理。 搅到面糊变的很有黏性了就可以了。一锅清水加一勺盐烧开,然后把面糊舀到菜刀上,用筷子一点一点拨下去,经常翻一下锅,避免巴锅,全拨下去之后等瘦肉丸都浮起来了再盖锅盖煮3,分钟左右就可以舀出来调味了。
2、爱心土豆泥
把土豆去皮,切一块,清水锅里加一点盐,一点油,然后放土豆块进去煮,煮熟为止。土豆快煮熟的时候把胡萝卜末,菜末,豌豆丁或者其他豆丁放水里烫熟捞出。把土豆块压成泥,加一点点的白糖提味,加一勺沙拉酱跟蔬菜丁一起拌匀,把混合好的土豆泥用调羹舀到模具里,压实。