老年人最容易缺乏的微量元素有哪些

老年人最容易缺乏的微量元素有哪些

现代医学认为，锰和钴是人体必需的微量元素。锰主要集中在人的脑、肾、胰和肝脏组织中，可以提高体内性激素的合成，激活一系列的酶，使机体保持良好的生理功能，中枢神经系统保持良好的状态。钴分布于全身，其中肝、肾、骨中含量较多。它又是维生素Bl2的组成成分，可以促进许多营养物质对机体的作用，比如使氨基酸合成蛋白质，激活各种酶，加速血红蛋白的合成，并可以扩展血管、降低血压等。

中老年人由于自身身体机能的下降，体内锰钴等微量元素的吸收能力降低，一定程度上会影响身体其他组织器官的功能，加速老年人机体的衰老。

因此为了延缓机体衰者，中老年人应该注意从饮食中摄取微量元素锰和钴，含锰和钴较为丰富的食物有粗粮、鸡肝、牛肝、鱼子、猪肾、蟹肉、莴苣、花生、马铃薯、生姜等。

小编特意提醒老年在日常餐饮中，可以把上面提到的一些有助于身体健康的食物多添加在餐桌上，摄入足够的锰钴元素，让您青春常在、益寿延年!

缺乏微量元素有哪些症状呢

一：钙 缺钙有如下症状

①常表现为多汗，与温度无关，尤其是入睡后头部出汗，使儿童头颅不断磨擦枕头，久之颅后可见枕秃圈。

②精神烦躁，对周围环境不感兴趣，有时父母发现儿童不如以往活泼。

③夜惊，夜间常突然惊醒，啼哭不止。>>婴儿尖叫

④1岁以后的儿童表现为出牙晚，有的儿童1岁半时仍未出牙，前囱门闭合延迟，常在1岁半后仍不闭合。

⑤前额高突，形成方颅。

⑥常有串珠肋，是由于缺乏维生素D，肋软骨增生，各个肋骨的软骨增生连起似串珠样，常压迫肺脏，使儿童通气不畅，容易患气管炎，肺炎。

佝偻病的防治既要补钙，又要补充维生素D，还要多晒太阳. 儿童为什么缺钙呢? 由于儿童生长迅速，并且户外活动少，晒太阳少，常引起钙的吸收不足而导致各种缺钙表现。

儿童缺钙的症状各种各样，父母应学会根据表现判断自己的孩子是否缺钙，以便在缺钙时及时给孩子提供含钙丰富的食物，如鱼、虾皮、海带、排骨汤，同时多吃含维生素D丰富的食物，如猪肝、羊肝、牛肝，来促进钙的吸收。

一般情况下，缺钙较轻的患儿在食补后即可改善缺钙症状。如果症状较重，可在医生指导下补充维生素D和钙剂。

二：铁 造成缺铁性贫血;易疲劳;脸色和指甲苍白;手脚发凉;免疫力和 抗感染能力降低;儿童发育迟缓，智力受损;心跳加快;食欲下降;头晕。 婴幼儿屏气发作有些婴幼儿在受委屈或某种目的达不到时会大声哭叫，继之出现屏气、呼吸暂停、两眼上翻、面部及口唇发紫，约数分钟后停止屏气，发出哭声，面色转红润，四肢变柔软。

这种屏气发作多见于1~3岁的幼儿。近年来研究发现，这种屏气发作的患儿血清铁、运铁蛋白饱和度与铁蛋白都低于正常儿童，给患儿补充铁剂后，发作即减少或停止发作。

而停止发作的患儿，上述化验值都已恢复正常，因此认为屏气发作与缺铁有关。 小儿交叉擦腿综合征有些小儿，尤其是女孩子更为多见，常会发作。

缺什么头发会白 缺乏微量元素

头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当饮食中缺乏铜、钴、铁等微量元素会导致白发。此外，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的原因之一。为了防止少白头，饮食上应多摄入富含铁、铜等微量元素的食物，如动物肝脏、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻、虾蟹、坚果等。

宝宝缺乏微量元素的表现 锌缺

表现：食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的孩子味觉减退，对酸、甜、苦、咸分辨不清;生长发育迟缓，身材矮小，体重不增;抵抗力差，反复感冒或腹泻;易患复发性口腔溃疡;缺锌还会损害孩子的味蕾功能，出现厌食。

富含微量元素锌的食物：生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等。

缺乏微量元素会引起什么病 其他微量元素

1.眼睛干涩：缺维生素A、胡萝卜素

2.口臭：缺维生素B6、锌

3.牙齿不坚固：缺维生素A、钙、铁

4.嘴唇干燥、脱皮：缺维生素A、B2

5.贫血、手脚发凉：缺维生素B6、铁叶酸

6.易疲劳、精神差：缺维生素B1、B2、B6

7.掉发过多、头皮屑过多：缺维生素A、B6、锌、钙

8.头发枯黄、分叉：缺维生素E、铁

9.黑眼圈：缺维生素A、C、E

10.出现色斑、黄褐斑：缺维生素C、E、叶酸

11.皱纹出现早、多：缺维生素A、C、E、硒

12.皮肤无弹性、无光泽：缺维生素B1、B2

13.皮肤干燥、粗糙毛孔粗大：缺维生素A、B6、锌

14.发育迟缓：缺维生素A、B1、B2

15.视力差、眼睛怕光、干涩：缺维生素A、B1、B2、硒

16.虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁

17.舌头紫红、嘴角烂：缺维生素B3、B6

宝宝缺乏微量元素的表现 铁缺

表现：缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重，重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。缺铁会损害儿童智力发育，使婴幼儿易激动、淡漠，对周围事物缺乏兴趣，还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常。铁缺乏的幼儿，铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍。

富含铁的食物：动物性食物，如肝脏、血和瘦肉;豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类。人乳的铁吸收率高达70%。

宝宝缺乏微量元素的表现 钙缺

表现：钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一。快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏，日晒少，可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良。

富含微量元素钙的食物：牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。

减肥吃什么蔬菜好 胡萝卜

营养价值非常高，有“小人参”之称。几乎包含了人体所需的所有维生素和微量元素。因为许多肥胖其实都跟缺乏微量元素有关，所以补充维生素也是很关键的。

比较常见的做法：炖肉，炒蛋，凉拌，生吃等。

坐月子不能吃盐吗 坐月子吃什么盐好

加锌盐

能促进机体免疫功能和生长发育，对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。

加钙盐

可预防缺钙所致的疾病，如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐，应同时多吃含磷丰富的食物，如蛋类、豆类等，并多晒太阳，以增加钙的吸收。

加硒盐

具有抗氧化、延缓细胞老化的功能，可保护心血管和心肌，适合中老年人、心血管疾病患者等。

加铁盐

适合婴幼儿、妇女及中老年等的补铁需求。铁是人体含量最多的一种必需微量元素，又最容易缺乏。

核黄素盐

适合长期素食者，因为这类人可能缺乏维生素B2，需要适当补充。

低钠盐

可降低高血压、心血管疾病的风险，适合中老年人和患有高血压、心脏病的人。北京友谊医院营养科主任洪忠新指出，但低钠盐钾含量高，患有肾脏病、肾功能不全者不宜吃。

一般来说，老年人以吃低钠盐为主，可以适当换换钙盐和硒盐。孕产妇和儿童以锌盐为主，并可以不定期吃些钙盐、硒盐。青少年以钙盐为主，配合一些锌盐、硒盐。中年人最好把几种盐交替着吃。

怎么知道宝宝缺乏微量元素

那么，我的宝宝缺乏微量元素吗?怎样判断宝宝缺乏微量元素?宝宝缺乏微量元素的表现1、锌缺乏：厌食，生长发育慢表现：食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的孩子味觉减退，对酸、甜、苦、咸分辨不清;生长发育迟缓，身材矮小，体重不增;抵抗力差，反复感冒或腹泻;易患复发性口腔溃疡;缺锌还会损害孩子的味蕾功能，出现厌食。2、铁缺乏：贫血，注意力下降表现：缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重，重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。缺铁会损害儿童智力发育，使婴幼儿易激动、淡漠，对周围事物缺乏兴趣，还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常。铁缺乏的幼儿，铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍。3、钙缺乏：发育不良表现：钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一。快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏，日晒少，可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良。

宝宝喂养不当易缺乏微量元素

微量元素与宝宝发育息息相关

人体由60多种元素所组成，根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素，如钙、磷、镁、钠等，称为宏量元素;凡是占人体总重量的0.01%以下的元素，如铁、锌、铜、氟、碘、镁、铬、钴、钼、镍、硅、矾等，称为微量元素。

微量元素与人类健康有密切关系，微量元素摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。

微量元素在人体内的虽然含量微乎其微，但是与宝宝的生长发育却息息相关。宝宝身体的营养吸收、免疫、遗传、内分泌、抗感染等系统，都离不开适量的微量元素，微量元素的缺少会对宝宝的生长发育及智力有明显的影响。

宝宝喂养不当易缺乏微量元素

为什么有的宝宝会缺微量元素?宝宝缺乏微量元素一般有以下几种原因：

喂养不当：不良饮食习惯、挑食、厌食等也容易缺乏微量元素，特别是容易缺锌。缺锌可反过来影响食欲，导致微量元素和其它营养素摄入不足。以大米为主食，大米是磷高钙低的食物，常造成钙磷比例失调，以此为主食的人群更易缺钙。

饮食搭配不当，摄入不足：如果长期缺乏动物性食物或长期食用加工不当的食品，都能使微量元素不平衡。食品加工精制过程中可使微量元素大减，如食糖(原糖、黄糖)含锌量高，加工后丧失锌达98%，小麦、大米、面粉经过精细加工后含锌减少。

需要量增加：人整个生长过程都离不开微量元素。儿童在生长发育高峰期，需要量不断增加，骨骼、牙齿的迅速发育也要需要大量钙、磷等矿物质作为骨骼矿化的材料。

吸收障碍：植物性食物含有植物酸盐，可与锌结合成难溶的复合物而影响锌的吸收。不良饮食习惯可造成消化不良，会降低对锌的吸收作用。

丢失过多：大量出汗、慢性长期腹泻、反复失血、溶血、尿排泄增多等，都会造成微量元素丢失过多。

哪些人最容易缺乏营养

如果你是那个长期饮食不规律或者每餐饭都吃得极少的人,那你要小心了,因为你很可能已经缺乏维生素了,只是毫没有发觉。

一味吃肉会击垮身体,吃素同样也不是最好的。长期吃素的人人的身体容易缺少维生素D、维生素B12等。长此下去容易造成恶性贫血,甚至损害你的神经系统。

吃鱼过少的人可能会缺乏维生素A和维生素E。如果你没有每周吃两次鱼的习惯,可以在吃维生素的时候吃点鱼油。

经期出血过多的女性身体也缺乏维生素。因此,女性需要适当地补充一些维生素,才有利于功能的恢复。

消化系统异常则会让人体的吸收功能也发生异常。例如患有慢性腹泻、肝脏慢性疾病的患者。由于吸收功能发生障碍导致维生素的流失。患者想要补充维生素需要在医生的指导下使用,以免维生素和药物发生冲突。

手术的时候,由于组织的损伤以及血的流失,病人需要补充适当的维生素来促进组织的再生,加快伤口的愈合速度等等。其中以补充维生素C和维生素K为主,因为这两种维生素可以促进凝血功能的恢复,以减少手术后再出血的情况。

熬夜追剧,熬夜泡吧又或者熬夜加班的这些人,由于体力消耗太大容易感到疲劳、眼睛干涩、视力模糊、脾气暴躁等。这是身体缺乏维生素A和维生素B的表现。日常补充除了服用维生素药品,还可以多吃一些深绿色的食物,另外牛奶、乳酪等食物还可以增强记忆力以及提高工作效率。

爱美的女性都怕变黑,一年四季都在抵抗紫外线的伤害。但如果哪天你的黑色素还是沉着形成色斑,那是不管你用的是何种护肤品,都无法清除黑色素的。此时你需要维生素C的帮助,因为如果体内维生素C缺乏,就会导致黑色素生成。补充足够的维生素C才能抑制它们。

头发白怎么治疗 缺乏微量元素

铜,钴,铁这些微量元素能促进黑色素的合成。

对策：建议去医院检测一下微量元素,有针对性地补充微量元素。

富含铜的食物：各种坚果(核桃，花生等)黑豆，谷类，干菜，家禽及鱼肉等贝壳类海产品以牡蛎含铜量最多。

富含钴的食物：牛肝、蛤肉类、小羊肾、火鸡肝、小牛肾、鸡肝、牛胰、猪肾及其它脏器。

富含铁的食物：蔬菜中含铁最丰富的要属菠菜了，肉菜中含量最多的是动物肝脏，还有香蕉的含铁量也很丰富。