皮皮虾的属性
皮皮虾的属性
科属:虾蛄科,口虾蛄属
产地:沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内。
别名:琵琶虾、虾耙子、虾公驼子、濑尿虾、螳螂虾、虾蛄
简介:
皮皮虾,学名叫“虾蛄”,又叫濑尿虾。皮皮虾身体窄长筒状,略平扁,头胸甲仅覆盖头部和胸部的前四节,后四胸节外露并能活动。腹部七节,分界亦明显,而较头胸两部大而宽,头部前端有大形的具柄的复眼一对,触角两对。第一对内肢顶端分为三个鞭状肢,第二对的外肢为鳞片状。胸部有五;对附肢,其末端为锐钩状,以捕挟食物。胸部六节,前五节的附属肢具鳃,第六对腹肢发达,与尾节组成尾扇。口位于腹面两个大颚之间。肛门开口于尾节腹面。虾姑雌雄异体,雄者胸部末节生有交接器。
皮皮虾多穴居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为U字形。
皮皮虾和虾爬子的区别
没有区别,只是叫法不一样,皮皮虾其实就是虾爬子。
“皮皮虾”学名虾蛄,多是北京地区的叫法,在东北地区多被称为“虾爬子”,而在广东地区多被称为“撒尿虾”,另外,还有螳螂虾、爬虾、濑尿虾等说法。
皮皮虾属于海鲜,一般在每年4、5月或者9、10月大量上市,肉质细嫩、营养丰富,有很好的补钙强身、补肾壮阳的功效。
皮皮虾不能和什么一起吃
维生素C含量高食物
皮皮虾属于甲壳类食物,其中的五价砷比较多,和维生素C含量高食物一起吃可能会生成三价砷的砒霜,容易对人体肝脏造成损伤。
高蛋白食物
皮皮虾属于高蛋白食物,自身含有的蛋白质占20%左右,再和高蛋白食物食用,对胃肠的消化功能具有危害,容易引起腹胀、腹泻等消化不良反应。
寒性食物
皮皮虾本身就是寒性的食物,吃了之后可能会导致身体寒气重,和寒性的食物一起吃,这样会加重情况,容易出现腹泻,对人体肠胃造成危害。
怀孕孕妇可以吃皮皮虾吗
皮皮虾的营养分析
皮皮虾营养丰富、肉质松软、易消化。虾肉中含有丰富的蛋白质、镁、维生素等有营养物质,有补肾壮阳、增强体质、调节心脏活动、保护心血管系统等作用。特别适合身体虚弱以及病后需要调养的人群食用。
孕妇能吃皮皮虾吗
分析完皮皮虾的营养价值,“怀孕初期孕妇能吃皮皮虾吗”这个问题就不难回答了。从皮皮虾的营养成份和价值来看,怀孕初期孕妇是能吃皮皮虾的。皮皮虾中含有孕妇孕期所需要的镁、蛋白质、维生素等营养物质,怀孕初期孕妇吃些有助于宝宝的发育。此外孕妇吃皮皮虾还有通乳的作用,因此不仅怀孕初期孕妇能吃皮皮虾,整个怀孕期间或产后孕妇都能适当吃些皮皮虾。
不过皮皮虾属海鲜类产品,孕妇在吃时有几点要注意。首先颜色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾不能吃;其次吃虾时要把背上的虾线挑掉;最后吃皮皮虾时不能与葡萄、石榴、柿子等含鞣酸的水果同吃。
龙眼和皮皮虾同吃有什么好处
1、补充营养
皮皮虾中含有丰富蛋白质、氨基酸,食用可以补充所需蛋白质,而龙眼中有碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质,两者同食,可以为自身补充所需的营养物质,维持自身的生理机能。
2、促进消化
龙眼酸甜可口,当中的有机酸、糖分含量丰富,食用有利于刺激胃酸分泌,与皮皮虾一起食用,可以促进肠胃对皮皮虾的消化与吸收。
3、增强抵抗力
龙眼中的维生素C含量丰富,食用增强人体免疫因子的活性,而皮皮虾属于高蛋白质食物,能够为抗体的形成提供原料,两者一起食用有增强自身抵抗力的作用。
皮皮虾发黑还能吃吗 吃皮皮虾的注意事项
1.皮皮虾死亡超过两小时不建议食用,以免引起食物中毒。
2.皮皮虾性寒,不可大量食用。
3.皮皮虾属于含有五价砷元素,不能和维生素C含量高的食物一起食用,会生成砒霜,损伤肝脏。
皮皮虾过夜还能吃吗 吃皮皮虾的注意事项
1.皮皮虾属于海鲜,并且吃得就是一个“鲜”,过夜的皮皮虾不建议食用。
2.皮皮虾性寒,因此,寒性体质和经期的女性不建议食用,正常人也不建议多吃,以免身体寒性较重,出现脾胃虚寒之症。
3.皮皮虾含有五价砷成分,因此,在吃皮皮虾时不可食用维生素C含量高的食物,比如西红柿、果汁等,以免生成砒霜,对肝脏造成损伤。
4.皮皮虾容易腐败变质,因此,皮皮虾最好购买新鲜的,死亡超过两小时的不建议食用(超市卖的冰冻虾除外)。
皮皮虾过夜还能吃吗
皮皮虾过夜还能吃吗皮皮虾过夜能吃,但是不建议食用。
皮皮虾含有大量的蛋白质,并且肉里水分较多,及其容易腐败变质,生的皮皮虾一般死亡两小时就不能食用,而煮熟的皮皮虾在室温下过夜不能食用,放在冰箱中过夜还能吃,但是鲜味不及新鲜的一半。
过夜皮皮虾有什么危害食物中毒
皮皮虾中含有很多的蛋白质,在室温下很快就会分解成组胺成分,具有毒性,并且带有浓郁的刺激性臭味,尤其是皮皮虾最佳食用时间是春末夏初,温度已经较高,海鲜类食物很容易变质,每年都有食用过夜皮皮虾中毒的事例。
腹泻
皮皮虾性寒,本来就有至脾胃虚寒的作用,室温下过夜的皮皮虾就算没有产生大量的毒素,也会滋生细菌,食用之后会扰乱肠道菌群,出现腹泻,严重还可出现疟疾。
吃皮皮虾的注意事项1.皮皮虾属于海鲜,并且吃得就是一个“鲜”,过夜的皮皮虾不建议食用。
2.皮皮虾性寒,因此,寒性体质和经期的女性不建议食用,正常人也不建议多吃,以免身体寒性较重,出现脾胃虚寒之症。
3.皮皮虾含有五价砷成分,因此,在吃皮皮虾时不可食用维生素C含量高的食物,比如西红柿、果汁等,以免生成砒霜,对肝脏造成损伤。
4.皮皮虾容易腐败变质,因此,皮皮虾最好购买新鲜的,死亡超过两小时的不建议食用(超市卖的冰冻虾除外)。
皮皮虾煮多久最佳 吃皮皮虾的禁忌
1、吃皮皮虾的时候一般建议最好不要吃太多的其他的寒凉性质的食物,比如说凉啤酒或者是一些冰的饮料,不然有可能会导致腹泻现象。
2、皮皮虾不能和高蛋白食物一起吃,因为皮皮虾属于高蛋白食物,自身含有的蛋白质占20%左右,高蛋白食物食用之后对胃肠的消化功能有一定的要求,一次食用过多量容易引起腹胀、腹泻等消化不良反应。
3、对于有过敏性疾病的人群或者是过敏体质的人群,不建议吃皮皮虾,不然有可能会导致过敏性症状加重,而导致全身性的瘙痒、红斑等症状。
皮皮虾冷冻后能吃吗
皮皮虾冷冻后能吃。
1、新鲜皮皮虾属于海鲜食物,富含蛋白质,本身不易保存,如果存放冰箱冷冻保存的话,可以抑制抑菌的活跃性,缓解变质速度,延长保存时间。
2、对于煮熟的皮皮虾,同样可以放进冰箱冷冻保存,不仅可以降低皮虾死亡之后被大量细菌滋生的情况,尸胺和组胺产生量减少,使之不容易导致过敏,还不会影响其营养价值。
皮皮虾黑了还能吃吗 皮皮虾能大量吃吗
皮皮虾不能吃太多。
皮皮虾味道极鲜美,往往吃着吃着就吃了很多了,其实皮皮虾属于寒性的食物,食用过多会引起身体寒气过重,引起身体不适,尤其是寒性体质和经期的女性,食用皮皮虾会加重宫寒,加重痛经。
皮皮虾是虾吗
皮皮虾不是虾。
皮皮虾虽然被名字中带有一个虾字,但这种昆虫食物却不是虾,皮皮虾属于芥子动物们,甲壳动物亚门,软甲类,掠虾亚纲,口足目;而平时说的虾是节肢动物门、有鳃亚门、甲壳纲、软甲亚纲、十足目。
皮皮虾以后多久能吃 皮皮虾不能和什么一起吃
皮皮虾属于甲壳类食物,其中的五价砷比较多,和维生素C含量高食物一起吃可能会生成三价砷的砒霜,容易对人体肝脏造成损伤。
皮皮虾属于高蛋白食物,自身含有的蛋白质占20%左右,再和高蛋白食物食用,对胃肠的消化功能具有危害,容易引起腹胀、腹泻等消化不良反应。
皮皮虾本身就是寒性的食物,吃了之后可能会导致身体寒气重,和寒性的食物一起吃,这样会加重情况,容易出现腹泻,对人体肠胃造成危害。