怎么泡正山小种好 冲泡时间

怎么泡正山小种好 冲泡时间

在冲泡正山小种时的时间也是要注意的，正山小种的第一泡浸泡时间最好不要超过十秒，在五秒左右最宜以免影响了香气。而在接下来的几泡茶后，时间最好不要超过三十秒，在最后一次冲泡时的时间最好不要超过一分钟。采用这几个方法冲泡，相信泡出啦的正山小种会是非常香，且口感醇厚让人回味无穷。

正山小种喝了有什么功效与作用 解毒排毒

解毒排毒也是正山小种的重要功效之一，平时人们冲泡正山小种以后，能吸收丰富的茶多碱，这种物质可以加快人体内重金属的分解与代谢，能防止它们在身体内堆积，坚持饮用正山小种，还能加快身体内多种毒素排出，能防止这些毒素对人体产生不良影响。

正山小种怎么泡好喝 必要中投法

在冲泡正山小种茶的时候，有必要的时候可以进行中投法。首先把正山小种的茶叶进行温和的润泽，后再把细嫩的茶芽进行掩护舍弃掉比较粗糙的茶叶，最后再注入水，注水的手法必须采用高冲低斟法哦。这样冲泡出来的正山小种，相信会是有着非常清亮的茶汤。

正山小种的功效与作用 禁忌

1、正山小种不适于放凉饮用，容易影响暖胃效果，且放置时间过长的话，营养含量会大大降低。

2、不宜饮用新采摘的正山小种茶，新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，容易诱发肠胃病。

3、不能用正山小种茶送服药物，人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用。

4、神经衰弱、心脑血管病等患者禁止饮用正山小种茶；不宜在睡前或空腹时饮用正山小种茶。

喝正山小种茶有什么好处 解毒

正山小种茶中的茶多碱，作用于吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对于饮水和食品受到工业污染的现代人来说，经常饮用正山小种茶大有益处。

红茶的历史沿革

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。

正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此，红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中，也只由出售正山小种红茶，并且价格异常得昂贵，唯有豪门富室方能饮用，正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶，渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。

荔枝红茶 1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑，故被称为''Black tea''(直译为黑茶)。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来，用以指代''红茶''。

正山小种要不要洗茶

洗茶更好。

很多人冲泡正山小种都习惯将第一泡茶水倒掉，也将其称之为洗茶。一般人理解的洗茶，就是要将茶叶清洗干净，可洗掉茶叶表面脏的东西。这很大程度上是出于卫生的因素来进行洗茶或可以说是冲泡茶叶的习惯。茶叶在制作过程中，或多或少会掺杂有灰尘、细小杂物，通过洗茶可将其冲走，同时在制作、存放过程中茶叶本身会产生一些不良气味和吸入少量异杂味，洗茶后这些异味也会随着热气被带着。因此正山小种洗茶后会变得纯净很多。

茶水减肥法

1、久坐女看过来!

龙井改变你的“虚浮胖”

品种：绿茶

解读：色泽嫩绿，尚如兰花，饮如橄榄

色绿、香郁、味甘、形美说的就是西湖龙井。龙井讲究明前、雨后，在交通不便的时候北方人想到早春的龙井是件奢侈的事情。龙井讲究当天摘，当天制，让鲜嫩的感觉觉得到最大程度的保留。

“腰”瘦就喝龙井茶：

以调减脂，消除水肿。久坐的OL，身材容易产生水肿，腰部脂肪堆积，每天喝西湖龙井就能达到消除水肿、纤腰塑性的作用。西湖龙井中所含有的咖啡碱。肌醇、叶酸和芳香类物质可以对身体产生强有力的调节作用，促进脂肪代谢，加上其中所拥有的茶碱，起到不错的利尿作用，有助于消除水肿。

How do：美人就要这样品

龙井的风韵在冲泡时的观赏性。早春的龙井，最好冲泡于玻璃杯中，水温不宜超过85摄氏度，冲入水后观赏杯中景，会看到茶叶嫩匀成朵，一旗一枪，交错相映，茶汤清碧，悦目动人。一杯投茶不应超过3克，孕妇和体寒的人可以再淡一些。

2、油炸女看过来!

铁观音烧掉你的“储存油”

品种：乌龙茶

解读：条索肥壮，乌黑油润，砂绿明显

浓郁花香是铁观音最吸引人的地方，要比绿茶稍晚一点，因为要等到“一芽三开叶”才能采摘。好的铁观音叶片肥肉软亮，页面呈波状，称“绸缎面”。泡出来的香气浓郁持久，音韵明显，带有兰香花或者生花生仁味以及椰香等各种清香味。

“腰”瘦就喝铁观音：

以热燃脂，减少堆积。享受美食后来一杯乌龙茶，腰腹部堆积的脂肪就无处藏身，还能降低因为油炸食品给身体带来的过重的胆固醇。喝铁观音能够有效阻止体内胆固醇。喝铁观音能够在短时间让身体内部产生热量，减少腹部脂肪的顽固堆积，促进脂肪燃烧。

How do：美人就要这样品

往小型的紫砂壶内投7克茶叶，用沸水冲泡，然后马上倒出来，泡的时间不要超过一分钟。铁观音适合与大家分享，反复冲泡6~7次都还有味道。但不宜空腹饮用。

3、新妈妈看过来!

正山小种温补赶走“主妇腰”

品种：红茶

解读：带松烟香，似桂圆汤，味甘滑口。

在欧洲，这种茶被视为中国茶的象征。深红色的茶汤似桂圆汤味，品上一口，一定会毫不犹豫地爱上它。用早春嫩芽做的红茶，品质绝佳，而且非常适合调饮，加入果汁、牛奶能变化成不同的口味和风情，特别适合年轻人的饮用习惯。

“腰”瘦就喝正山小种茶

刺激分解。以温热为特点的正山小茶种非常适合新妈妈来喝，用温热促进代谢的方式瘦腰。正山小茶种所含有的咖啡因含量是咖啡豆的两倍，还有茶黄素用来温热身体，刺激脂肪分解肉食女看过来，赶走腹部脂肪团。

How do：美人就要这样品

正山小种茶属于就算晚上喝也不会睡不着的茶品，而且还能调整身体状况，令你更好安眠。每次投茶5~7克，可以冲泡5次左右，很耐泡，而且每一泡味道都会保持甘甜柔和的口感。