叶酸片与砂仁鲫鱼汤可以同时吃吗
叶酸片与砂仁鲫鱼汤可以同时吃吗
叶酸分为天然叶酸(folate)和合成叶酸(folic acid)。叶酸属于B族维生素(水溶性,吃多了也没事),可以和其它类别搭配使用。叶酸有很多用途,通常与我们最相关的有两个。第一个主要用于孕妇孕前以及孕中的营养补充,主要目的在于促进胎儿神经系统的发育,叶酸能大幅降低胎儿神经管畸形率。第二个主要用途在于降低血同(全称血同型半胱氨酸)。血同是一种人体毒素,中老年人和孕妇都要注意自身血同数值的高低。尤其是老年人和孕妇。高血同会降低人体甲基化和抗氧化能力,通俗点讲就是降低人体细胞活性和免疫力,同时会对血管内壁造成极大的损伤,容易造成血管破裂或者栓塞,对老年人而言就是容易造成心梗和脑梗。对孕妇而言,血同值过高也是很危险的。叶酸对高血同有很好的治疗作用,因此高血同就意味着低叶酸水平。孕妇在怀孕前一般都会做孕检,现在很多孕检也逐步把血同作为其中一个检查项目,就是因为血同升高会吸收叶酸达到平衡血同的目的,叶酸被高血同消耗了自然导致体内叶酸浓度不足,无法供给足够叶酸给胎儿。这也是为什么有的叶酸是0.4mg,有的是0.8mg的原因。血同正常的情况下服用0.4mg剂量就足够了,血同如果超过15了那就需要用0.8mg剂量的叶酸了。另外选购叶酸时也要注意,如果是孕妇服用合成叶酸也是可以的,如果是降低血同的话需要长期服用就一定要用天然叶酸。合成叶酸服用时间久了会导致白血病和关节炎,同时合成叶酸的吸收效率也远不如天然叶酸。
孕妇催乳鲫鱼汤怎么做
鲫鱼香菇汤
材料:鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。调味料:盐。
做法:
1.鲫鱼去除内脏,直接用清水冲洗干净,控干水分备用。
2.锅中放入少许的植物油烧热,把鲫鱼直接放入油锅中炸成金黄色。
3.香菇用温水泡发,冬笋剥去外壳、切片,青菜清干净备用。
4.加入适量的清水,使用大火煮开,然后转至小火煮约20分钟,加入适量的盐调味即可。
砂仁鲫鱼汤
主料:砂仁3克,鲜鲫鱼1尾(150克)生姜,葱,食盐适量。
做法:
1、鲜鲫鱼去鳞、腮,清水冲洗干净,把清洗好的砂仁放入鱼腹中。
2、装有砂仁的鲫鱼放入锅内,加入适量的清水,用微火烧开。
3、锅中大火烧开,放入生姜、葱、食盐,这样就能够吃鱼饮汤。
准爸爸必学的孕妇安胎食谱
砂仁鲫鱼的制作材料:
主料:鲫鱼500克
辅料:砂仁25克
调料:姜10克,大葱5克,盐2克,淀粉(豌豆)5克,泡椒5克,料酒5克,植物油20克
砂仁鲫鱼的特色:
色鲜,味香,肉嫩。
教您砂仁鲫鱼怎么做,如何做砂仁鲫鱼才好吃
1. 砂仁洗净,捣碎;
2. 鲫鱼去鳞和内脏,洗净,用盐、料酒和淀粉调汁抹匀鱼身内外;
3. 砂仁放入鱼腹内,隔水蒸15分钟;
4. 葱、姜、和辣椒都切成丝;
5. 锅内放入油烧热后,放入葱、姜、辣椒丝,爆香后,淋在鱼身上即可。
小帖士-健康提示:
砂仁能治疗消化不良,食欲不振,胎动不安及呕吐等症;鲫鱼有治疗食欲不振,脾胃虚弱的功效,更能治疗反胃。砂仁鲫鱼可减轻早孕呕吐,并促进食欲,更有安胎作用。
小帖士-食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
鲤鱼粥的制作材料:
主料:鲤鱼500克
辅料:苎麻根20克,糯米50克
调料:大葱5克,姜3克,植物油10克,盐3克
教您鲤鱼粥怎么做,如何做鲤鱼粥才好吃
1. 将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂,洗净,切片煎汤;葱、姜洗净均切末。
2. 取苎麻根加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,加入鲤鱼汤中,并加入糯米、葱、姜、油、盐,煮成稀粥即可。
小帖士-健康提示:
1. 安胎,止血,消肿。
2. 适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。
小帖士-食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
妊娠安胎汤的制作材料:
主料:鲫鱼450克
辅料:砂仁15克
调料:姜5克,花生油10克,盐3克
教您妊娠安胎汤怎么做,如何做妊娠安胎汤才好吃
1. 鲫鱼去鳞,洗净肠杂。
2. 砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好。
3. 姜洗净,切片。
4. 隔水炖熟后,放熟油盐调味。
小帖士-健康提示:
此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。
小帖士-食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
夏季3个能为宝宝开胃滋补的美味食谱
北芪炖鲈鱼
制作材料:
主料:鲈鱼800克
辅料:黄芪50克
如何做北芪炖鲈鱼才好吃?将鲈鱼肉与北芪同放在碗内,加适量水,隔水炖熟。
功效:
1、健脾胃,生肌。
2、适用小儿消化不良。
陈皮粥
制作方法:粳米50g煮粥,将熟时放陈皮末10g煮沸即可。
功效:陈皮可健脾理气消食,用于饮食不化、食后腹胀等。
砂仁鲫鱼汤
制作方法:先将鲫鱼洗净,去内脏及鳞,将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鱼放入砂锅中,加适量的水,武火煮沸,加入葱、姜、盐。
功效:砂仁主要醒脾燥湿,对消化道有调节作用。葱可温中而调脾胃虚寒。鲫鱼则健脾利湿。生姜暖胃,诸味合用,对小儿夏季胃口差,消化不良有良效。
苦夏的食疗方
春砂仁鲫鱼汤
材料:春砂仁末3克,豆蔻1枚,活鲫鱼500克,葱、姜、黄酒及其他调料少许。
制法:将活鲫鱼宰杀处理洗净,煎至微黄,加入黄酒、葱姜等调料及适量水煮沸,再将豆蔻打碎制成粉与春砂仁末用纱布包好放入锅中同煮,鱼肉煮熟即可。
专家点评:砂仁化湿开胃消食,温脾胃止泻、止呕,并能行气宽中,配以豆蔻燥湿健脾,温胃止呕,加强理脾胃之效。同时鲫鱼营养成分高,富含蛋白质并提供人体其他必需成分,能滋养脏腑,健脾胃。所以本品是一款调养脾胃、行气化湿的食疗方,味道鲜美,芳香诱人,食欲不振、体虚水湿内盛、脘腹胀痛的人群可多食用,同时也可用于有妊娠反应的早期孕妇。
砂仁性温,阴虚有热、火热内炽者忌服。有些人口服时偶有过敏反应,也不适合使用。
选购要点
市面上以春砂仁为多见,当优选大个头、椭圆形或卵圆形、外表棕褐色并密生刺状突起,果身坚实、饱满,果皮薄而软、搓之不易脱落,闻之有浓烈的芳香气味,尝之味辛凉微苦之品。
春砂仁鲫鱼汤保胎吗
第一个月的食谱 清蒸鲤鱼 原料:新鲜鲤鱼1条,重500克以上。
做法:将鱼去鳞、肠、肚,置菜盘中,放入笼中蒸15~20分钟,取出即可食用。 特点:禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口,对治疗恶阻 尤有良效。 花仁蹄花汤 原料:花生米2oo克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。
做法:
①将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3厘米见方小块,花生米在温水中浸泡后去皮,葱切花,姜拍破。
②把大锅置旺火上,加入清水(2.5千克),下猪蹄,烧沸后捞尽浮沫,放进花生米、生姜。 ③猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后,起锅盛入汤钵,撤上胡椒粉、味精、葱花即可。 特点:汤白、肉烂,富于营养。 番茄烧豆腐 主料:番茄20克,豆腐两块。 调料:油75克,糖(最好是白糖)少许,酱油少许。
此菜有两种做法:
①先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3厘米左右 的长方块。锅上火,油热,放番前片小炒片刻,随即把切好的豆腐块 放人,加酱油、白糖滚几滚,待豆腐炒透即好。
②在炒完番茄片后,加适量清水,烧开。放人豆腐块和糖、酱油适 量,加少许盐、烧透。放人少许绿色蔬菜,即可上盘。此菜红、白、 绿相间,色美而鲜。番茄含有大量的维生素C,对于骨、齿、血管、 肌肉组织极为重要,并且能刺激食欲,增加对疾病的抵抗能力。豆腐 的营养价值也十分高。 第2个月的食谱 孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维 生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物,这样才能使胎儿正常地生 长、发育。否则,就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时, 孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入,因为过多的脂肪摄入会产生 巨大儿,造成生产困难。 下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜: 白菜奶汁汤 原料:白菜心5m克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤 亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许
孕晚期咋缓解下肢水肿
少吃难消化、易胀气的食物
如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等,宜少吃或不吃,以免引起腹胀,使血液回流不畅,加重水肿。
控制水分的摄入
对于水肿较严重的孕妇,应适当控制水分的摄入。
不要吃咸的食物
水肿时要吃清淡的食物,不要吃咸的食物,特别注意不要吃咸菜,以防止水肿加重。
推荐几款缓解水肿的菜肴
以下菜肴,对缓解孕期下肢水肿有一定效果,孕妇不妨换着花样吃。
赤豆鲫鱼汤:赤豆90克,鲫鱼1条(250克),加水煮料后服食。
清蒸砂仁鲫鱼:砂仁4克,甘草末3克,一并放入已经洗净的鲫鱼肚子内,加调料,清蒸至烂熟后服食。
冬瓜鲤鱼汤:带皮冬瓜500克,鲤鱼1条(500克),加水共煮,加少许盐。食鱼饮汤。
黄花鱼汤:黄花鱼150克,大蒜头30克。黄花鱼切段,大蒜头切片后加水共煮。
清炒黄花菜黄瓜:黄花菜15克,黄瓜150克,生油12克。 黄花菜、黄瓜洗净后切段,用九成热的油炒熟即成。
秋季养生膳食 砂仁鲫鱼汤
材料:鲫鱼一条,砂仁10克,葱白3根,生姜、胡椒、食盐少许。
做法:将鲫鱼洗净、去磷去内脏,将装有砂仁的鲫鱼放入砂锅中,加水适量,大火煮沸,再加入葱、姜、胡椒、盐调味。
功效:砂仁含有挥发油成分,可调节消化功能,葱白温中调理脾胃,鲫鱼健脾利湿,秋季吃砂仁鲫鱼汤可治疗脾胃虚弱、纳食量少。