糯米的搭配宜忌
糯米的搭配宜忌
1、与糯米相克的食物
糯米+苹果：糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合，产生不易消化的物质，易导致恶心、呕吐、腹疼。
糯米+酒：同食会容易让人酒醉难醒。
2、与糯米相宜的食物
糯米+蜂蜜：补中益气、健脾消食、补虚养颜、美容养颜。
糯米+红枣：健脾益气，适用于体虚气弱、心悸失眠者。
糯米+莲子：益气和胃、补脾养肺，强健骨骼和牙齿。
糯米+莲藕：健脾止泻、清热生津，凉血散瘀、益气养生。
糯米+银耳：滋阴润肺、养胃生津、嫩肤美容。
糯米+山药：补益脾胃、敛汗止渴、益气补肾。
糯米+百合：补气养血，消疲健身。
鸭肉的搭配宜忌
我们是经常吃鸡肉的，鸡肉可以搭配的食物也有很多。但是鸭肉就不是人人都喜欢吃了，而且鸭肉的食用与食物的搭配是有禁忌的。喜欢吃鸭肉的你，快看看与鸭肉相克的食物吧。
鸭肉相克食物：
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
鸭肉+板栗=中毒。
鸭肉+鳖=引起腹泻、水肿、阳虚。
与鸭肉相宜食物
鸭肉+沙参=鸭肉性温，有补血滋阴之功效;沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。
鸭肉+山药=鸭肉有滋阴补虚、清热止咳的作用;山药也有滋阴功效，两者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻。
鸭肉+酸菜=清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。
甘蔗的搭配宜忌
甘蔗的黄金搭档
1、甘蔗+白萝卜+百合
一同榨汁，常饮对气管炎、肺结核有辅助治疗作用。
2、甘蔗+牛肉
用甘蔗汁与牛肉制成的甘蔗牛肉丸，味道甜而不腻，又嫩又香，并含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸及维生素E等多种营养素。
3、甘蔗+山药
咳嗽有痰者，可以将山药碾成泥取半碗，甘蔗榨汁取半碗，二者混合拌匀，隔水蒸熟后食用，对身体非常有好处。
甘蔗搭配误区
1、甘蔗-鱼笋
《本草纲目》记载：“甘蔗与鱼笋之类同食，皆不益人。”具体药理不明。
2、甘蔗-白酒
虽然甘蔗有解酒功能，但不能与白酒同食，同食易生痰。
3、甘蔗汁-葡萄酒
甘蔗如与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收。
糯小米的食用禁忌
糯小米粥的营养丰富，平时可作为居家常食用的健康粥，但是糯小米还需注意食用，让大家了解更多关于糯小米的食物性质，做到越吃越健康，越吃越美丽。
1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯小米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食。
2、糯小米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。
3、糯小米食品宜加热后食用，冷糯小米食品不但很硬，影响口感，更不易消化。
4、糯小米不宜一次食用过多。
糯小米的搭配宜忌
【糯小米 + 枣(鲜)】温中祛寒
【糯小米 + 赤小豆】改善脾虚腹泻和水肿
【糯小米 + 鸡肉】引起胃肠不适
【糯小米+莲子】帮助骨骼发育
【糯小米+百合】改善气血，消除疲劳
相克的禁忌搭配
【糯小米+苹果】产生不易消化的物质
【糯小米+生蛋清】降低营养价值
解析橙子的食用宜忌
橙子的搭配宜忌:
一、黄金搭档
橙子+蛋黄酱
橙子中的维生素c与蛋黄酱所含的维生素e搭配，有助于血液循环、护肤、防老、抗癌。
橙子+橘子
橘子中所含的维生素p可加强橙子所含维生素c的吸收，增强免疫力，预防感冒。
橙子+奶油
橙子富含膳食纤维，奶油含高胆固醇。同食，可降低人体对胆固醇的吸收。
二、橙子不能和什么食物一起吃?
橙子+虾
橙子含有单宁，虾富含钙。同食会产生不易消化的物质，易刺激胃，出现呕吐等现象
橙子+猪肉
橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而产生恶心、腹痛等症状。
橙子的搭配宜忌以上已经很清楚的列举出来了，在它与一些黄金搭配的食物在一起食用会有一些保健作用，如果与它禁忌的食物一起搭配吃的话会产生一系列的不良反应。
糯米的饮食宜与忌
糯米的食用禁忌
1凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食。
2糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。
3糯米食品宜加热后食用，冷糯米食品不但很硬，影响口感，更不易消化。
4糯米不宜一次食用过多。
糯米的搭配宜忌
糯米 + 枣(鲜)：温中祛寒
糯米 + 赤小豆：改善脾虚腹泻和水肿
糯米 + 鸡肉：引起胃肠不适
糯米+莲子：帮助骨骼发育
糯米+百合：改善气血，消除疲劳
相克的禁忌搭配
糯米+苹果：产生不易消化的物质
糯米+生蛋清：降低营养价值
蚕豆的搭配宜忌
与蚕豆相克相宜的食物
田螺与蚕豆食物相克
与田螺同食会导致人体肠胃不适，同食会肠绞痛，所以不能同时吃蚕豆和田螺。
蚕豆不可生吃
因为蚕豆含蛋白酶抑制剂和血球凝集素，它们都是对人体十分有害的物质，在用水浸泡和进行焯水后可使之失活，故应将蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹调。
蚕豆食物相宜列表
蚕豆+枸杞
蚕豆含多种营养成分，其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺，清肝去火等功效。两者配伍对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、双目模糊有一定的治疗作用。
蚕豆+海参
两者同食具有健脾益气、止血的功效，适用于子宫功能性出血量多者食之。
蚕豆+月季花
月季花与健脾、止血、利尿的蚕豆相配食用，具有健脾利湿、活血调经、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、跌打损伤、水肿、慢性肾炎等症。
马牙大豆的食用方法
马牙大豆可以搭配大米熬粥食用。
马牙大豆泡软后可也与穿心莲一起素炒食用。
马牙大豆也可以煮熟加入白糖熬制成豆馅。
马牙大豆亦可搭配黄豆等豆类打磨成豆浆饮用。
马牙大豆的烹调方法
马牙大豆用清水泡软后，可以用来煮饭煮粥时加入，或者炒菜食用。
马牙大豆的搭配宜忌
宜：马牙大豆与小米搭配食用。
忌：马牙大豆与虾皮、猪血同食，容易影响消化。