改善血脂高之食疗方法

改善血脂高之食疗方法

1、木耳炖豆腐:水发木耳100克,豆腐500克。木耳去杂洗净,撕成小片;豆腐切成片。待锅内油热后,投入葱姜煸香,加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水,武火烧沸后,改为文火炖至豆腐入味即成。

2、山楂炖桂圆:山楂10克、桂圆6颗,剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮,放入冰糖,煮15分钟即可。

3、海带绿豆汤:海带150克,绿豆150克,盐少许。将海带浸泡、洗净、切块,然后与绿豆共煮至豆烂,最后加入少许盐即可。

血脂高献血有用吗

献血不会改善血脂高的情况，因为血脂高主要是血液中的脂质的增加，血液粘稠度的增加，献血只是减少一定的血容量，它在脂质方面并没有达到作用，所以说它对血脂高并不能改善，只是说献血对身体并没有特殊的负面影响，它还可以促进新的细胞的再生，对身体有一定的调节作用，但从根本上对血脂的改善是没有达到作用的，血脂还是要通过饮食调节和药物的治疗、运动等。

血脂高怎么办

1、改善血脂高之戒除吸烟

吸烟可升高血浆胆固醇和三酰甘油水平,降低HDL-胆固醇水平。停止吸烟1年,血浆HDL-胆固醇可上升至不吸烟者的水平,冠心病的危险程度可降低50%,甚至接近于不吸烟者。

2、改善血脂高之控制体重

许多流行病学资料显示,肥胖人群的平均血浆胆固醇和三酰甘油水平显著高于同龄的非肥胖者。除了体重指数(BMI)与血脂水平呈明显正相关外,身体脂肪的分布也与血浆脂蛋白水平关系密切。肥胖者的体重减轻后,血脂紊乱亦可恢复正常。

3、改善血脂高之运动锻炼

体育运动不但可以增强心肺功能、改善胰岛素抵抗和葡萄糖耐量,而且还可减轻体重、降低血浆三酰甘油和胆固醇水平,升高HDL胆固醇水平。在运动时可以以中速步行、慢跑、游泳、跳绳、做健身操、骑自行车等有氧活动为宜。

血脂高食疗方法 黄豆核桃粥

原料：黄豆300克，白及10克，核桃仁10个，大米、白糖适量。

做法：先将黄豆、白及从炒熟，碾成粉。用开水浸泡核桃仁，5分钟后捞出，与浸泡—夜的大米混合一起碾碎，放入小盆里．加水五六杯，充分浸泡后用纱布过滤。将汁倒入锅内，加水3杯，倒进黄豆、白及粉搅匀。煮成糊状．加白糖即成。

功效：美容，让面部红润有光泽，降血脂。适用于高脂血症患者食用。

高血脂怎么治疗才能有所改善

一：药物治疗高血脂

大概发现自己的血脂过高后，采用一些药物进行治疗是能够取得显著疗效的。常用的药物主要包括他汀类、树脂类、贝特类、烟酸类药物等，其中他汀类和树脂类能够起到降低血清总胆固醇和LDL胆固醇的作用，而贝特类和烟酸类则能够起到降低血清三酰甘油的作用，在治高血脂的时候都是能够取得显著疗效的，患者朋友们可根据自身的病情进行选择。

二：运动治疗高血脂

除了坚持服用药物以外，患者朋友们如果希望尽快达到治高血脂的目的，适当的添加一些运动也是十分重要的，通过运动可以达到增强心肺功能、改善胰岛素抵抗、葡萄糖耐量的作用，而且体重得到控制后，血浆三酰甘油和胆固醇水平也会随之降低，那么对治疗高血脂是十分有好处的，推荐进行中速步行、慢跑、游泳、跳绳、健身操、骑直行车等有氧运动。

三：饮食治疗高血脂

高血脂怎么治疗才能有所改善?药物和坚持运动都是治高血脂非常重要的，但是饮食也是一个不容忽视的问题。相信患者朋友没都清楚，目前很多的高血脂都是吃出来的，因此对饮食进行一个控制和调整十分关键。首先作为高血脂患者应该远离肥腻、甘甜的食物，比如肉、蛋、乳制品肉食富含胆固醇的就要少吃，而一些富含维生素C的新鲜水果蔬菜就可以多吃一些，这能够降低血脂，对治疗高血脂是十分有好处的。

四：中药方治疗高血脂：

1、脂减肥茶治疗高血脂，生首乌30g、生山楂15g、草决明15g、冬瓜皮20g、乌龙茶3g，先将首乌等四味共煎，去渣，以其汤液冲泡乌龙茶，高血脂患者可代茶饮用，每日1剂。连续饮用二月为一疗程，一般服用3～5疗程。此方有降脂、活血、降压、利水等功用。

2、首乌片治疗高血脂，高血脂患者需每次口服5片，一日3次，连服2～4个月，本药的降脂作用，主要机理是滋补肝肾，调整人体阴阳平衡，有关实验研究表明，首乌含大黄根酸，能促进肠道运动，阻止或减少脂类在肠道吸收，因而血脂下降，对治疗高血脂有很好的效果。

如何改善血脂高有效

1、控制理想体重。许多流行病学资料显示，肥胖人群的平均血浆胆固醇和三酰甘油水平显著高于同龄的非肥胖者。除了体重指数(BMI)与血脂水平呈明显正相关外，身体脂肪的分布也与血浆脂蛋白水平关系密切。肥胖者的体重减轻后，血脂紊乱亦可恢复正常。

2、运动锻炼。体育运动不但可以增强心肺功能、改善胰岛素抵抗和葡萄糖耐量，而且还可减轻体重、降低血浆三酰甘油和胆固醇水平，升高HDL胆固醇水平。在运动时可以以中速步行、慢跑、游泳、跳绳、做健身操、骑自行车等有氧活动为宜。

3、戒烟。吸烟可升高血浆胆固醇和三酰甘油水平，降低HDL-胆固醇水平。停止吸烟1年，血浆HDL-胆固醇可上升至不吸烟者的水平，冠心病的危险程度可降低50%，甚至接近于不吸烟者。

4、饮食治疗。血浆脂质主要来源于食物，通过控制饮食，可使血浆胆固醇水平降低5%～10%，同时有助于减肥。并使降脂药物发挥出最佳的效果。多数Ⅲ型高脂蛋白血症患者通过饮食治疗，同时纠正其他共存的代谢紊乱，常可使血脂水平降至正常。

酸梅汤改善血脂高

这是因为酸梅汤的主要原料为乌梅、山楂、桂皮等，除了具有众所周知的排解人体内油腻、阻止多余糖类转化为脂肪的作用外，山楂中含有的熊果酸和金丝桃苷也同样能有效降低血脂。

另外，酸梅汤中还含有大量的膳食纤维、各种微量元素，在帮助人体排油降脂外也能为人体有效补充各种营养，从而更好的达到辅助降血脂的作用。

其实，在很久之前的古代酸梅汤就已经能够被人们用来作为降脂的饮品了。

在清代宫廷里，御茶房就以酸梅汤作为皇帝的日常保健饮品，最喜欢喝酸梅汤的乾隆帝还曾赞赏酸梅汤为"清宫异宝、御制酸梅汤"，而在清宫酸梅汤经由京城老字号九龙斋流传到民间后，也受到了百姓们的喜爱，就连百年后的今天，酸梅汤依然魅力不减，如坚持走纯天然路线的九龙斋就被白领们评为了"京城白领第一饮"和"办公桌上健康三宝"之一，风靡于白领人群之中。

那么除了上文中说的降血脂的酸梅汤还有哪些降血脂的饮品呢?下面就随着小编一起去了解一下吧。

患有三高的老年人应该要忌食含糖的饮料，应该选用黄瓜、番茄、苦瓜和紫薯等等的新鲜的蔬果进行调制饮料可以很好的帮助老年人降血脂降血糖。

血脂高食疗怎么做

降血脂的食物

1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。

2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。

5、大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

6、杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。

7、菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。

8、鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

9、大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g，约有90%的人会痊愈或好转。

10、菌类：灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。

菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。

如何改善血脂高有效？

吃：肉不是唯一的脂肪

很多人认为，脂肪多的人只要少吃肉类等脂肪多的食物就行了，这还不够。砖家小白说，人摄入的三大营养素——脂肪、碳水化合物、蛋白质在身体内会相互转换。你自以为控制住了脂肪，但蛋白质、碳水化合物超标，一样会在体内转化为脂肪。所以，吃任何食物都跟运动一样讲求“度”，过犹不及，饮食均衡，不暴饮暴食。

脂肪肝、甘油三酯过高者的总体饮食原则就是要控制总能量、供给高蛋白、摄入低脂肪、限制胆固醇和碳水化合物的摄入。不宜吃得太饱和太油腻，避免脂肪过多合成;同时可适当多选用脱脂牛奶、鱼虾类等高蛋白低脂肪的食物;像脂肪较高的动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、脑髓等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。

除了胆固醇，还应该适当控制碳水化合物的摄入，所以最好选用粗粮及小米等粮谷类，不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各类甜点心。

运动：适度运动，欲速不达

上个月，“暴走妈妈”陈妈妈为割肝救子，几个月内每天暴走10公里减掉脂肪肝，终于完成了移植肝脏给儿子的心愿。这种精神动人，但行为不值得效仿。医学讲究循序渐进，“暴走”短期内减掉脂肪不符合医学规律，有可能对机体造成伤害。

单纯就“暴走”这种运动方式来说，是种有益健康的有氧运动。但要把握度，循序渐进。专家说，运动的度以本人的承受度为原则，以不影响第二天生活为前提，没必要像运动员般设定任务，艰巨地完成。适当运动，欲速不达。

砖家小白强调，平日增加户外运动，控制饮食总能量是预防脂肪肝的好方法。其中，增加户外有氧运动的时间最为主要。因为户外运动更符合生物学定论，人的新陈代谢离不开阳光和新鲜空气，在室外快走、慢跑、游泳、打太极拳都是值得推荐的有氧运动。

血脂高食疗 玉米山药粥

原料：玉米30克，山药20克，白糖适量。

做法：山药蒸熟后去皮切成小丁块，玉米碎为渣，加水适量，武火煮开后小火熬煮，将熟时放入山药丁、白糖，共煮成粥。

功效：益肺宁心，健脾开胃，利水消肿，降脂。

血脂高食疗 紫皮大蒜粥

原料：紫皮大蒜50克，陈粟米100克。

做法：先将紫皮大蒜剥去外皮，洗净后切碎，剁成蒜蓉，备用。陈粟米淘洗干净，放入砂锅内，加水适量，用大火煮沸后，改用小火微煮至粟米熟烂。待粥将成，放入大蒜蓉，拌匀即可。

功效：下气降浊，降脂降糖。