吃蓝莓有什么好处

养生健康

吃蓝莓有什么好处

蓝莓中含有比较多的花青素，花青素这种物质可以起到保护眼睛的作用，经常对着电脑，或者是经常需要看书的人，眼睛经常会感觉到疲劳，这时多吃一些蓝莓，就能够缓解眼睛的疲劳，增强视力。

蓝莓中的纤维是非常多的，从医学角度来说，蓝莓是一种高纤维的水果，人们完全可以将蓝莓当做是日常饮食中纤维的来源。

蓝莓的身体中含有很多的矿物质颜色，其中也包括钾元素，而钾元素，能够抵抗癌症，对于我们的身体能够起到很大的帮助。

蓝莓还能够增强记忆力，因为蓝莓中拥有极高的抗氧化剂，这种物质能够增强大脑，尤其是对于老年人来说，还能够缓解老年痴呆症，所以能够让我们的大脑更加强健，进而也就能提高记忆力。

蓝莓酒搭配什么食物吃

蓝莓不仅酸酸甜甜很好吃，还富含的果酸和花青素对于抗癌和美容都卓有成效。有研究者们指出，蓝莓当中有一种特别的成分，长期大量食用蓝莓能提升降压效果，其他水果和植物萃取物则没有这样的效果。

蓝莓四大功效：

预防癌症：蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。

防治便秘：1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。

有益心脏健康：蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

降低血糖：糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

自制蓝莓酱的方法：

食材：蓝莓500克，冰糖250克

做法：

1.将蓝莓用清水清洗干净，清洗时需注意不要使劲搓，不要将皮弄破;

2.将蓝莓和冰糖一起放入锅中，开小火慢慢搅拌，让冰糖慢慢被煮化;

3.小火慢熬，中间撇去浮沫，熬制到果酱粘稠到凝结点，封存到干净的容器即可食用，放入冰箱中保存味道更好。

注意：蓝莓是寒凉性的，所以一般人多吃蓝莓是不会上火的。

但是，有胃不好，尤其是有胃寒、体寒的朋友尽量少吃，另外胃酸过多的朋友也不适合吃太多蓝莓。

新鲜蓝莓有轻微的致泻作用，腹泻未痊愈时勿食。

蓝莓含有草酸盐，肾脏或胆囊疾病特别是肾结石和胆结石未治愈的患者避免摄入太多蓝莓，会对身体有一定害处。如无以上情况，一般的人多吃蓝莓益处大。

哪些人不宜食用蓝莓

蓝莓是凉性的，如果胃不好，尤其是有胃寒的，尽量少吃，胃酸过多的也不适合吃蓝莓。

新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。蓝莓含有草酸盐，肾脏或胆囊未治愈的患者避免摄入太多蓝莓会对身体有害。

饮食不当对身体也是会造成一定伤害的，上面就是对哪些人不适合吃蓝莓的介绍，这样我们在吃蓝莓的时候就能够特别的注意了，要结合自己的身体情况去搭配食物，这样才能更加的健康。

蓝莓一天吃多少为宜蓝莓花青素吃多久有效果

因人而异。

根据上述说的蓝莓花青素的作用，通常想要达到自我感受比较明显的效果，需要每天适量吃蓝莓，有条件的最好是吃蓝莓花青素提取物效果更快速，一般大概吃1个月左右可见到疗效，而且蓝莓花青素食用后二十分钟就能在血液中检测到，易于身体吸收。

女人吃蓝莓干有什么好处

蓝莓酸甜爽口，富含维生素C、维生素E及花青素，有抗氧化的作用，可以可清除体内多余的自由基，因此，女人常吃蓝莓干有延缓衰老的功效，还能淡化色斑，改善肤色。

蓝莓中含有蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，还含有丰富的花青素，这种物质可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，有保护视力的作用，女人常吃蓝莓干，可以缓解眼睛疲劳，预防近视等，能使双目更加明亮有神。

蓝莓干中富含维生素C、花青素、果胶及黄酮类物质等，抗氧化能力较强，还可以降低胆固醇、软化血管、预防心脑血管疾病等，因此，女人常吃蓝莓有抗衰防老、增强免疫力的功效。

每天坚持吃蓝莓一年后会有什么功效

美容养颜。

蓝莓酸甜可口，小巧精致，在蓝莓果肉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁、钾、锌、硒等营养物质，而且，在蓝莓果肉中还含有大量的植物花青素，长期吃蓝莓有较强的抗氧化作用，能清除体内自由基，有美白淡斑、改善肤质等作用。

抗衰防老。

蓝莓的外观是蓝色的，在蓝莓外皮和果肉中含有丰富的花青素，花青素是一种抗氧化剂，而且蓝莓中还含有大量的维生素C、维生素E等成分，这些维生素成分也有抗氧化的作用，常经常吃蓝莓还能促进新陈代谢，加速体内毒废物质的排出，有抗衰防老的功效。

吃蓝莓对眼睛好吗吃蓝莓可以瘦小肚子吗

没有明显效果。

在蓝莓果肉中含有较为丰富的膳食纤维，适当的食用一些蓝莓可以起到促进肠道润滑，加速食物残渣排出体内的速度，而且蓝莓富含水分且热量较低，适当的吃蓝莓有辅助减肥的作用，但是，吃蓝莓并不会针对身体的某一个部分进行减肥，小肚子处的肥肉又是比较难减的，若想减小肚子的话，建议每天做仰卧起坐、平板支撑等专门锻炼腹部的动作来进行小肚子的减肥。