秋葵干还有营养价值吗

秋葵干还有营养价值吗

有的。

秋葵干和新鲜秋葵的营养是差不多的，虽然经过暴晒干制后，部分活性物质有所流失，但是这部分几乎可以忽略不计，大部分营养成分还是保留着，食用后仍对健康十分有益，而且晒干后的秋葵味道和鲜秋葵相比更有不同风味，其保存时间也会比新鲜秋葵要长一些。

秋葵干有什么营养价值

清热降火

秋葵晒干后，人们可以在任何时间吃到秋葵，冬天气温低，为了驱寒人们喜欢吃火锅等辛辣刺激的食物，火锅吃得过多了反而比夏天更容易上火，这时吃点秋葵水可以清除体内火气，达到清热降火的作用。

秋葵切不动了还能吃吗

还能吃。

秋葵中富含多种营养物质，具有较高的养生保健价值，若秋葵切不动了，则是放久变老了，虽然老秋葵的口感较差，但也可以食用，可以用老秋葵煲汤、煮粥，也可以用来制作秋葵干等。但要注意，老秋葵不宜多吃，以免引起消化不良。

秋葵干还有营养价值吗 秋葵干减肥期间可以吃吗

可以食用。

秋葵是属于热量比较低的食物，而且脂肪含量少，制成秋葵干后，其成分中富含的膳食纤维、蛋白质等，进食后产生饱腹感的同时，并不会长胖，还能减少其它热量食物的摄入，因此在减肥期间是可以食用秋葵干的。

秋葵直接晒干好还是焯水后晒干好 秋葵晒干后还有营养吗

有。

秋葵晒干之后是仍然具有营养价值的，只是相比较与新鲜秋葵的话，晒干后的秋葵营养成分会有所减少。因为像有些易氧化、不耐高温的营养成分一经晒制脱水的话，里面的营养成分就会有所流失，这样秋葵整体的营养价值就会有所下降。

所以如果想摄入更多的营养的话，建议选择食用新鲜秋葵。

秋葵晒干怎么吃

1.直接吃：晒好的秋葵是可以直接吃的，该食用方法最为方便，并且口感十分的清脆。

2.泡水喝：秋葵晒干之后还可以用来泡水喝，将秋葵干放入杯中，再往杯中倒入适量的热水，盖上盖子闷几分钟即可，这样秋葵的肉质会变得更加柔软，秋葵中的营养成分也能 更好的溶于水中。

3.炖汤：在做菜炖汤的时候也可以加入适量的秋葵干，晒干的秋葵会更耐煮一点，这样能提升菜肴的口感，同时营养价值也会大大增加。

秋葵女人能不能多吃 脱水秋葵干有营养吗

脱水秋葵干也是有营养的。

市面上的脱水秋葵干有通过冻干技术制成的，也有通过烘干技术制成的，除了会损失一些水分和部分维生素C之外，秋葵中大部分的营养都保留下来了，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B族、钙、磷、铁、锌、硒等，还是有非常高的营养价值的。

秋葵能减肥吗 秋葵干减肥可以吃吗

不建议吃。

秋葵干在制作过程中流失了很多营养，而且脱干的做法减少了蔬菜中的水分，让人吃起来更加脆口，容易在不知不觉中多吃，同时原汁原味的蔬菜干口感并不好吃，为了提升口味，商家都会放入食用盐和植物油等调味料，导致做好的秋葵干热量明显增高，如果长期吃多这种秋葵干，很容易使人长胖，建议减肥期间忌口，吃新鲜秋葵为好。

秋葵干有营养吗

有营养。

秋葵晒制成秋葵干依旧是有营养的，秋葵是一味保健型食材，营养价值高、用秋葵制成的秋葵干，虽然经过脱水晒干，但是其功效和营养依旧没有改变。

秋葵干减肥期间可以吃吗 秋葵干吃了对身体有什么好处

秋葵中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、果胶、黏多糖类及丰富的维生素、矿物质等物质，适量的进食吃些秋葵干，能为身体提供一定的营养成分，维持身体正常新陈代谢。

每100克秋葵中约有130毫克钙质，钙质能维持骨骼健康、身体正常代谢、帮助促进生长发育，合理的食用秋葵干能有很好的补钙强身的效果。

秋葵干保留了大部分的膳食纤维物质，进食后能增加肠道的滑利，促进肠蠕动，增加粪便体积和水分，对于便秘患者来说，食用秋葵干能起到润肠通便的效果。

秋葵晒干直接晒吗 晒秋葵干是切开还是整条

整条晒。

在晒秋葵干的时候，建议将秋葵整条晒即可，而不建议将其切开，因为秋葵中间含有大量的粘液物质，而这些粘液物质正是秋葵营养价值所在，其中含有大量的阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等成分，具有帮助消化、增强体力、保护肝脏的步伐功效。如果将秋葵切开晒，其中的营养成分就会被蒸发使其流失，从而使得秋葵营养价值下降。

秋葵脆有营养吗

有。

秋葵是一种营养价值较高的食物，其中含有蛋白质、维生素、果胶、牛乳聚糖、膳食纤维以及多种矿物质成分等营养元素。将其脱水制成秋葵脆的话是仍然含有营养价值的，只是其中的有些营养成分在脱水的过程中会有所流失，特别是像维生素C这种不耐高温的维生素在脱水的过程中就会遭到破坏。

所以和新鲜的秋葵相比，秋葵脆的营养价值会要少一点。

秋葵营养价值高吗 即食秋葵还有营养价值吗

有，但相对营养价值不如新鲜秋葵高。

即食秋葵就是市面上的那种秋葵干，可以直接吃，口感脆脆的，味道也很可口，当做零食很适合，但这种烘干食品，脱水后，其营养也会有部分流失，而且为了食用口感好，会添加盐、油等调味料，吃多了容易长胖，最好还是多吃些新鲜秋葵更营养健康。

秋葵冷冻了变黄还能食用吗 冷冻秋葵有营养吗

有营养。

秋葵是一种营养价值很高的食物，其含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素等营养成分。食用后能够起到滋阴补肾，润肠通便等多种作用。而经过冰箱冷冻过的秋葵的话仍然是含有营养价值的，只是其营养成分在冷冻的过程中会有所流失，所以冷冻过的秋葵营养价值是要低于新鲜秋葵的。