黑米用冷水泡还是热水泡 吃黑米粥的注意事项
黑米用冷水泡还是热水泡 吃黑米粥的注意事项
1.黑米粥的粘性比较强,肠胃不好消化能力差的人不宜食用黑米粥来减肥.
2.减肥时不能吃没有煮烂的黑米粥.黑米粥如果不煮烂,不仅不能完全释放营养元素,而且吃了以后容易引起急性肠胃炎.
3.减肥时不能只喝黑米粥,还要适当的补充一些蔬菜水果及蛋白质等食物,合理减肥.
女人吃什么滋阴补肾 冰糖银耳黑米粥
银耳15克，黑芝麻10克，黑米30克，糯米50克，红枣20克，冰糖适量。黑米用冷水浸泡一晚，糯米淘洗干净，用冷水泡一小时，银耳用温水泡发，去杂洗净，去蒂，用手撕小块状，黑芝麻淘洗干净后晒干，用小火炒熟，黑米先煮熟，再放其他材料大火煮开，再用小火慢熬，注意要不时搅伴，放冰糖。
作用：黑米开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精；黑芝麻滋补肝肾，生津润肠，润肤护发，可治肾不足所致的眩晕、腰酸腿软、头发早白等症状；银耳滋阴润肺，可祛除脸部黄褐斑、雀斑等。此粥补阴补肾，补血美颜。
黑米用冷水泡还是热水泡
冷水。
一般情况下，黑米是用冷水泡的。泡米一般都是用冷水的，这样可以减少营养流失。热水的温度比较高，不宜用来泡米。
泡黑米用热水还是冷水
用冷水。
热水温度过高，不适宜用来泡黑米，这样容易导致黑米中的营养元素流失速度加快，所以泡黑米用冷水泡就可以了。
黑米热量高吗
黑米的热量是比较高的。
每100克黑米中含有的热量是333卡路里，黑米含有丰富的维生素，蛋白质，矿物质以及微量元素，具有一定的减肥作用，这主要是由于黑米中含有大量的膳食纤维，增加肠道的饱腹感，在吃了黑米粥之后，肠道的消化会变慢，让人产生饱腹感，在吃黑米粥的时候，根据自己的口味可以添加其他的食物。黑米也被制作成各种各样的糕点，豆浆用来食用，在吃黑米的时候，根据自己的身体状况选择适合的用量，每天不要过量的吃黑米，不利于肠道消化。
黑米用冷水泡还是热水泡 怎样煮出好喝的黑米粥
1、黑米不像白米一样是经过精加工的，一半脱壳之后就直接食用，有点像“糙米”。因此用来做米饭时要加入白米一起，口感更好。
2、用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡，它让充分吸水。
3、煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度，口感香糯。
4、为了增加黑米粥的丰富口感和营养，我们加了花生和红枣，不但能起到补血益气，养脾益胃的功效，吃起来有不同的口感和风味。
黑米用冷水泡还是热水泡 黑米要煮多久才会烂
一般1个小时。
经过一夜时间的浸泡后，用普通锅煮上1小时左右，黑米基本上就可以被煮烂了。熬黑米粥的时候，先大火烧开，然后用小火慢慢熬，这样熬出的黑米粥香味更浓，而且营养也比较容易被吸收。
需要注意的是，浸泡黑米的水也含在很多的营养成分，因此不要倒掉，可以用来煮米汤，也可以与黑米一起煮成粥，这样就可以避免浪费了。
黑米粥孕妇能吃吗 孕妇能吃黑米粥吗
孕妇当然能吃黑米粥。黑米粥的营养丰富，是很好的滋补品，除了食用价值之外，黑米粥也有很好的药用价值，比如说补血效果就很好。所以孕妇是可以吃黑米粥的。
黑米用冷水泡还是热水泡
冷水。
一般情况下，黑米是用冷水泡的。泡米一般都是用冷水的，这样可以减少营养流失。热水的温度比较高，不宜用来泡米。黑米泡的话如果在冬天可以在常温下浸泡一夜，如果是在炎热的夏天，我们可以在浸泡的时候放入了冰箱冷藏，保证黑米的保存温度，不会影响黑米变质和营养物质。
黑米打米糊用提前泡吗 黑米打米糊好喝吗
看个人口味。
黑米糊与黑米粥的口感是不同的，黑米糊的口感更加粘稠，而且更加细腻，味道闻起来也更加香，黑米粥吃起来口感会更有弹性，而且味道可能会比较清淡，不沾口，因为水分含量比较多，所以这都是要根据个人口味而定，如果是不喜欢黑米糊的粘稠，可以去吃黑米粥，黑米粥的水分更多，吃起来更加润滑一点。
黑米粥小孩能吃吗
小孩可适量吃黑米粥
黑米粥中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁、锌等营养元素，不仅营养丰富，还具有保健功能，增强免疫力可使小孩身体变的更加健康，所以小孩可以适量的吃黑米粥。具体好处有以下一些：
1.黑米粥中含有多种维生素和微量元素可以促进小孩的身体发育和骨骼成长，除此之外黑米粥中还含有烟酸，可以促进小孩的智力发育。
2.黑米粥中含有丰富的蛋白质能促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，提高小孩对外界因素的抵抗能力，促进小孩健康发育。
3.黑米粥含有丰富的微生物C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等特殊成分，食用后有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。对于白发有良好的滋补疗养及预防作用。
没泡过的黑米怎么煮烂 黑米用冷水泡还是热水泡
建议用冷水泡
泡米一般建议都用冷水浸泡，并且不适宜用流水。若用热水浸泡黑米，相较于冷水泡黑米会破坏其营养成分，相对来说会损失一定的营养物质。黑米属于糯米的一种，一般大米浸泡时间在1小时左右，而糯米则需要更长的时间，在2-3小时左右，黑米由于难以煮烂一般会浸泡一夜。
黑米煮粥有讲究
黑米最适合用来煮粥，而不是做成米饭。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓;泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。夏季浸泡一昼夜，冬季则需要浸泡两昼夜。
黑米粥非常粘，受热不均匀易糊锅，因此要用小火慢煲，而且随时要搅拌均匀，预防粘锅。黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良与急性肠胃炎，所以必须熬煮至烂熟方可食用。
黑米粥最好随做随吃，不宜一次做太多，再次加热食用能变质。而且，黑糯米不太容易消化，因此最好避免在刚起床时当早餐食用，以免对肠胃造成负担，最好当成两餐之间得甜点食用。
黑米粥怎么煮比较好吃又健康
黑米是一种含有丰富营养的谷物，适合熬粥。黑米没有经过精细的去壳，因而口感有些粗糙，所以在熬制黑米粥的时候经常加入适量的糯米，为了提升黑米粥的口感，也可以搭配红枣、花生、葡萄干和枸杞，让黑米粥的营养价值更为丰富。由于黑米和糯米中淀粉含量较高，可以在煮之前用冷水泡两个小时，让米充分的变软，花生红枣等食材在下锅前一定要洗干净。但要注意的是，给小孩喝的粥要把红枣的核去掉，糖尿病患者则不宜放太多红枣。
黑米粥不宜单独熬粥，一般是和糯米搭配，为了增加营养价值和提升口感，可以加入适量的红枣、花生、葡萄干、枸杞等。需要注意的是，糯米和黑米需要提前用冷水泡两个小时，红枣可以切开，红枣皮很难煮破，所以切开可以更好入味。如果喜欢甜味，可加入适量冰糖。放入锅中再加适量水，大火煮开转成小火慢炖即可。黑米粥可以益气补血，黑色食物含有丰富的硒，可以改善微循环。
泡黑米用热水还是冷水
用冷水。
热水温度过高，不适宜用来泡黑米，这样容易导致黑米中的营养元素流失速度加快，所以泡黑米用冷水泡就可以了。泡黑米之前可以轻轻淘洗黑米，注意不要用力揉搓，以免米中所含的黑色素在浸泡中溶于水，夏季要泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，然后用高压锅烹煮即可。