攻克亚健康的食疗配方

攻克亚健康的食疗配方

1.大脑疲劳时：坚果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，对健脑、增强记忆力、有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高，且无胆固醇，所以人们常常把坚果类食品称为“健脑”食品。另外，坚果内还含有特殊的健脑物质如卵磷脂、胆碱等，所以对脑力劳动者来说，它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。

2.压力过大时：维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时，身体会消耗比平时多8倍的维生素C，所以要尽可能地多摄取富含维生素C的食物，如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人，服用维生素C片剂，会获得比较理想的效果。

3.脾气不好时：钙具有安定情绪的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富的钙质，有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰的作用，最好生吃，也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点儿会有益处。

4.丢三拉四时：做事丢三拉四、虎头蛇尾、粗心大意时，应补充维生素C及维生素A，增加饮食中的果蔬数量，少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。

5.失眠烦躁健忘时：多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。

6.神经敏感时：神经敏感的人适宜吃蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜，因为蔬菜有安定神经的作用。吃前先躺下休息，松弛紧张的情绪，也可以喝少许葡萄酒，帮助肠胃蠕。

7.体瘦虚弱：体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉，这是不正确的习惯，应改为饭前睡一会儿，因为吃了饭再睡，人会觉得越来越不舒服。

8.筋疲力尽时：可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，对恢复体能有神奇的功效，因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。此外，蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量，能保护并强化肝脏，不妨多吃一些。

9.眼睛疲劳时：在办公室里整天对着电脑，眼睛总是感到很疲劳，你可在午餐时点一份鳗鱼，因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。另外，吃些韭菜炒猪肝也有此功效。

荔枝的食疗配方

说起荔枝，相信很多人都会想起那中国古代四大美人之一的杨贵妃，这个没人可以说对吃荔枝那都是极度迷恋，而苏轼有词说道“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，足以见得，荔枝这种水果的手欢迎程度。荔枝的功效很多，因此很多人都有着不同的吃法，在这里，小编就总结出一些关于荔枝的食疗配方来，供大家使用。

1、治妇女贫血。荔枝干、大枣各7枚，用水煎服，每日l剂。

2、治妇女血气刺痛。荔枝核15克煅烧存性，与炒香附子30克研为末，每次服6克，用盐汤或米汤送服。

3、治妇女崩漏。荔枝干(连壳)30克，捶破，用水煎服，每日1剂。

4、治哮喘。荔枝干肉12克，炖服，每日2次。或荔枝树枝90克，用水煎后代茶饮，尤对老年哮喘效果好。

荔枝可治脾虚泄泻

荔枝干肉15克，大枣3.5枚，用水煎，常服。

6、治胃寒腹胀。鲜荔枝树根30～60克，用水煎后加红糖调服。

7、治腹泻。荔枝干5枚，粳米30克，共煮粥食用，连服3次。

8、治痢疾腹痛。荔枝核l～2克烧成灰，用白酒送下。或荔枝壳、石榴皮、甘草、橡实壳各10克，捣碎后，用水煎服。

9、治‘肾虚。荔枝干10～15枚，去壳除核，加适量粳米炖粥服食，每日1次，连食35日。如加适量山药、莲子同炖，功效更佳。

10、治淋巴结核、疔毒。荔枝干7一10枚。海带15克，海藻15克，以适量黄酒和水煎服，每日l剂。

11、治呃逆。荔枝干7枚，连壳烧灰研末，用开水调服。

荔枝可治牙疼

治疝气肿痛。荔枝核50粒，陈皮19克，硫磺9克，共研为钏末，用盐水打糊为丸如绿豆大小，每日2次，每次服J0粒。或将荔枝核炒黑、炒大茴香等份，共研为末，每次服3克，用温酒送服。

14、治风火牙痛。荔枝连壳烧焦，研成细末，擦于患齿上。

15、治遗精日久、四肢无力。荔枝树根160克，猪小肚1个，加适量水，共炖，去渣后，食猪小肚并饮汤。

肾结石的食疗方法有哪些

肾结石是一种常见的泌尿生殖疾病，多见于男性，男性朋友一旦得了此类疾病，不但会影响工作生活，还会给夫妻感情带来一定的危害，下面给大家介绍几种治疗肾结石的食疗配方：

食疗配方

1胡桃仁100g，大米200g，加水煮稀粥饮用。

2向日葵梗心100厘米，剪成3厘米长的小段，水煎服，每日1次，连服1个月。

3荸荠茎30g-60g，煎汤代茶饮。

4鲜葫芦捣烂后取其汁，调以蜂蜜，每次服半杯，每日2次。

5鲜杨桃5个切成块，加清水5碗煎至3碗，冲入蜂蜜饮用。

6南瓜子20g去壳取仁，捣烂成泥，加白糖适量搅拌，早、晚空腹用温开水冲服。

注意事项

除了上述所介绍的食疗配方外，治疗肾结石过程中还要注意以下几个方面：

多喝水

减少富含咖啡碱食物的摄入，比如动物内脏等

少吃动物类蛋白

减少食用富含草酸盐的食品

肝郁脾虚型亚健康的中医调治法

亚健康多为心身性疾病，心因起主导作用，即多为情志所伤，而情志与肝关系密切，持续的情绪焦虑、抑郁必先影响肝的功能，肝气郁结则会横逆犯脾、脾气虚弱、运化失常、气血生化乏源，致使肝郁脾虚型的亚健康非常常见，临床表现为疲乏无力、困倦，经休息后不能缓解，情绪抑郁或急躁易怒，两胁胀痛不适、胸闷腹胀、纳呆便溏、善太息，且舌淡边有齿痕，苔白或腻，脉沉细。治以疏肝理气、健脾和胃，药用多以益气健脾之品，如党参、白术、甘草、山药、白扁豆等，方用逍遥丸加味较为有效。另外，痛泻要方也是治疗肝郁脾虚证的妙方，临床可化裁运用于肝郁脾虚型亚健康。

《千金方》中指出：“为医者，当晓病源，如有所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”对于亚健康的治疗，中医多从治未病出发，主张未病先防，既病防变，防患于未然，救弊于萌芽。由于亚健康是健康与疾病的中间状态，对于亚健康状态的干预，中医更加重视采用食疗等非药物方法和手段调治。《黄帝内经》中指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”通过饮食调养可以起到健脾益胃、调和阴阳、补益气血、调养脏腑等作用。我们可以选择适宜的药食同源之品对肝郁脾虚型亚健康进行全身性的综合调治。

通过大量观察发现，肝郁脾虚型亚健康往往由于肝郁导致的脾虚，乃肝病传脾，先有肝气郁结，慢慢出现脾虚的症状，所以调治时应从疏肝理气着手，配合健脾之品，使肝气得舒，不再攻伐脾脏，脾胃功能自然慢慢恢复。下面介绍几个在调治肝郁脾虚型亚健康方面效果颇佳的药膳：

1. 菠菜炖血：菠菜200克，动物血100克，共同做汤。菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血的作用，可治疗肝气不舒，加上动物血，有良好的健脾补血作用，适用于肝郁脾虚型亚健康。

2. 柚皮醪糟：柚子皮(去白)、青木香、川芎各等份，醪糟、红糖适量，前3味制成细末，每煮红糖醪糟1小碗，加入药末3～6克，趁热食用，1日2次。柚子皮能宽中理气、消食化痰;青木香行气止痛，常用于肝郁气滞、肝胃不和;醪糟、红糖既能散寒和血，又能健脾益胃和中，特别适合亚健康人群。

3. 甘松粥：甘松5克，粳米100克，将甘松水煎，煎成后去渣取汁备用;粳米熬粥，待粥熟时加入甘松汁稍煮即成。每日1～2次，温热服食。甘松性味辛、甘，温，入脾、胃经，能行气止痛、开郁醒脾，加入粳米为粥，可以健脾补中。全方共奏行气开郁健脾的功效，对此型亚健康疗效较好。

4. 砂仁橘皮粥：砂仁10克，橘皮5克，粳米100克，先将砂仁研成细末，粳米、橘皮依法熬煮为粥，粥成加入砂仁末稍煮即成。砂仁具有行气宽中、温中化湿、开胃健脾消食的功效，《本草纲目》中说“砂仁……理元气，通滞气”，配合橘皮疏肝理气。由于砂仁所含的成分为多种挥发油，不宜久煎过煮，煎煮时间过长，可减低效力。另外，阳虚和实热病人，不宜食用此粥。

香蕉的食疗配方

(1)治疗高血压

用料：香蕉2个。

方法：直接食用香蕉，每次2个，每日3次，连续用2个月。

(2)治疗胃溃疡

用料：青香蕉。

方法：将香蕉烘干，磨成烘干，磨成粉末，每次服用6克，每日3次。

(3)治疗皮肤瘙痒

用料：青香蕉。

方法：水煎后，外洗患处。

(4)治疗烫伤

用料：香蕉汁。

方法：涂于患处，每日3次。

(5)防治便秘

用料：香蕉250克。

方法：每日临睡前食用。

(6)治疗手足皲裂

用料：香蕉1个。

方法：放炉子旁焙热后备用。每晚用热水洗手后，用香蕉少许涂于患处，连续用可治愈。

(7)治疗流行性乙型脑炎

用料：鲜香蕉根，蜂蜜。

方法：将香蕉根洗净后捣烂取汁，用蜂蜜调匀，每次服用100毫升，每日3次。

(9)治疗急性眼角膜炎

用料：香蕉1个。

方法：取皮食果，将皮贴于患眼，有消炎的作用。

(10)治疗燥热咳嗽

用料：香蕉2个，冰糖适量。

方法：隔水炖服，每日2次，连服数日。

癌症放疗后的食疗配方

癌症放疗后多伤阴耗津，出现头晕、烦躁、失眠、口苦、渴饮，舌红苔黄或光剥，脉细数等症状。可选服清肺养胃，滋润生津之品。如雪梨、荸荠、西瓜、冬瓜、绿豆、香菇、银耳等甘寒清淡的食物。

1.太子参无花果炖兔肉材料：兔肉150克，太子参30克，无花果80克。

制作：将太子参、无花果洗净切片，兔肉洗净切成小块。把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。随量饮汤食肉。适应于放疗后体质虚弱，气短，口干者。

2.燕窝雪耳蜜材料：燕窝10克，雪耳15克。

制作：将燕窝、雪耳用清水浸泡洗净，加适量水，文火久煮至燕窝与雪耳消溶，调入蜜糖15～24克，温服。适用于放疗后出现阴虚血热，口干烦渴者。

3.黄芪杞子煲水鱼材料：黄芪30克，杞子20克，水鱼1条。

制作：将水鱼宰杀后去内脏，洗净切块，黄芪用纱布包，与杞子、水鱼一起加水适量炖熟烂，去黄芪渣，油盐调味服食。适用放疗后出现眩晕、贫血，或白细胞减少，疲乏无力者。

湿疹止痒食疗配方

1 食疗

(1)薏米红豆煎：薏米30克红小豆15克加水同煮至豆烂酌加白糖早晚分服

(2)马齿苋煎：鲜马齿苋30～60克水煎每日分数次服用并可配合外洗

(3)冬瓜汤：带皮冬瓜250克切块煮汤食用

(4)黄瓜煎：黄瓜皮30克加水煎煮沸3分钟加糖适量1日3次分服

(5)绿豆海带粥：绿豆30克水发海带50克红糖适量糯米适量水煮绿豆糯米成粥 调入切碎的海带末再煮3分钟加入红糖即可

2 外治法

湿疹除内服用药(食)外同时配合外治法疗效会更好

外治方：

(1)紫草油：紫草9克用香油适量炸焦待油成紫色捞出紫草即可每日数次用油涂患处

(2)鸡蛋馏油：鸡蛋7个煮熟取蛋黄锅内放麻油50～100克文火将蛋黄内油熬出待蛋 黄呈焦糊状即可取油频涂患处

(3)乌贼骨适量研细粉散敷湿疹处每日数次适用于有渗出者

(4)文蛤散：文蛤100克川椒50克轻粉3克将文蛤打成细块炒至金黄入川椒同炒至 黑色以起烟为度入密封罐内封存第二日加入轻粉共研细末香油调搽

(5)包云膏：松香末60克硫磺末30克研匀麻油拌成糊状摊于纱布上卷成如指头粗条 用线扎紧再入麻油中泡1天取出用火点一头下用粗碗接着布灰陆续剪去取所 滴药油浸冷水中一夜外搽用尤适合伴局部感染者

(6)土豆洗净切碎捣烂敷患处用纱布包扎每昼夜换药2～3次

糖尿病能吃什么

雪菜豆腐【食疗配方】：豆腐100g，雪菜20g，烹调油5g，食盐、味精适量，葱、姜末少许。【功效】：雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用，豆腐能够生津润燥、清热解毒。【制法】：1、将豆腐切成2cm见方的块，用开水烫3分钟，捞出备用。2、将雪菜切成碎丁。3、锅放油加热，放葱、姜炝锅，放入雪菜，煸炒;再放豆腐、盐、少量清汤，旺火收汁，放味精，出锅即可。

口蘑冬瓜【食疗配方】：冬瓜100g，口蘑20g，葱、姜末、食盐、味精适量，烹调油5g。【功效】：冬瓜是天然利尿消肿剂，对糖尿病人有良好的消肿作用。【制法】：1、将冬瓜去皮，切成3cm见方的片，口蘑以顶刀切片。2、锅内放油加热，放葱、姜炝锅，放少许清汤、食盐烧开，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出锅即可。

生菜包松仁鱼米【食疗配方】：生菜150g，玉米25g，松子仁10g，色拉油5g，青鱼150g，豆瓣酱5g，盐等调味品适量。【功效】：生菜富含维生素，松仁含不饱和脂肪酸及维生素E，鱼米含优质蛋白。【制法】：1、青鱼改刀成粒状，上浆。起油锅，煸炒松仁、玉米，加入鱼粒，翻炒，加盐和味精后起锅。2、生菜洗净，吃时用整个生菜叶包炒熟的松仁鱼米及豆瓣酱即可。

生山药知母汁【食疗配方】：生山药粉30g，花粉15g，知母15g，生鸡内金粉10g，五味子10g，葛粉10g。【功效】：用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。【制法】：将知母、五味子加水500ml，煎汁300ml，去渣，再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊，趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。

5葛根粉粥【食疗配方】：粳米100g，葛根粉30g。【功效】：具有解热、降血脂和降血糖的作用。【制法】：1、将葛根洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用。粳米淘净。2、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再继续用文火煮至米烂成粥。

头晕头痛的食疗配方

1、每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶，频频饮之。因为香蕉含有能降低血压的钾离子，血压适当降低可减轻头疼头晕的症状另外，含钾较多的还有柠檬、梨、绿豆等，可多食用。

2、芹菜粥：大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市，又是肝火头痛和高血压病的好发时期，食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。

3、醋泡黄豆：取新鲜黄豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。

枸杞子三种食疗配方改善眼疲劳

眼睛疲劳给大家的生活和工作都带来了极大的不便，很多人都被眼疲劳所带来的症状而困扰着，笔者今天给大家介绍枸杞子的三个食疗配方，帮助改善缓解眼疲劳。枸杞子的三种食疗配方：

1、枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够改善眼疲劳所引起的视力模糊及流泪的现象。

2、枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。

3、枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼疲劳、眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。

乳腺癌的食疗配方

镇压乳腺癌的食疗配方

1、海带萝卜汤

原料：海带30g，白萝卜250g。做法：先将海带用冷水浸泡12小时，其间可换水数次，洗净后剖条，切成菱形片，备用，将白萝卜放入冷水中浸泡片刻，反复洗净其外皮，连皮及根须切成细条状，与海带菱形片同放入沙锅，加水足量，大火煮沸后，改用小火煨煮至萝卜条酥烂，加精盐、味精、蒜末，拌匀，淋入麻油即成。功效：软坚散结，防癌抗癌。

2、山慈菇海鲜汤

材料：山慈菇30g，鲜牡螨250g，鲜文蛤200g，煅蟹骨、海藻、水发海带丝各45g，活蟹2只，活虾60g，葱、姜、油、盐、黄酒、味精。做法：制作者可将山慈菇刮去外面衣皮，洗净，沥干，切成片;牡蛎洗净，去掉边缘;文蛤洗净，去泥沙，用沸水将牡螨和文蛤烫一下。捞出剥肉。清除不可吃的腮肉和黑心。切成片;虾去头尾和壳，洗净;螃蟹刷洗干净，上笼蒸熟取蟹黄和肉;葱洗净切段;姜洗净切片;锻蟹骨研成末;取牡蛎壳、文蛤壳水煎煮 30分钟，加入山慈菇、海藻、蟹骨末，再熬煎30分钟，去药渣留汁;锅烧热下油，油热下入葱姜煸出香味，下入虾肉、蟹黄肉、牡螨肉、文蛤肉及洗净的海带丝煸炒，下入黄酒、盐颠翻几下，入药汁液，烧沸，加味精等调料调味即可。

用法：患者可佐餐食用，连服10-15天。功效：山慈菇海鲜汤能化痰消肿，软坚散结，清热利水。山慈菇生物活性研究表明，其所含的化学成分(主要为菲类、联苄类及少量苷类、木质素类、黄烷类化合物)具有抗肿瘤、抗血栓形成、降压、抗菌作用。

3、海带鳖甲猪肉汤

材料：海带120g、鳖甲60g、猪肉200g，胡椒粉、盐、味精、葱。姜适量。做法：把鳖甲切成小碎块备用，将洗净的猪肉切成小块，放进沸水中焯一下，并可加些料酒除去腥味;用热水将海带涨发并清洗干净切成丝，姜切片，葱切段，将体好的猪肉、海带丝、鳖甲和葱姜倒入盛有热水的砂锅中，用大火烹煮 15分钟，改小火约炖90分钟后，加入适量的胡椒粉、盐、味精调味即可食用。

海带鳖甲猪肉汤具有防癌抗癌的作用。海带是一种营养价值很高的蔬菜，除了能预防血管硬化、高血压外，还具有抗癌的作用。海带里有一种岩藻多糖的物质，这种物质可起到阻止癌细胞的生成和发展的作用。海带与鳖甲配伍，能祛痰、活血，还可以预防乳腺增生、子宫肌瘤等疾病，尤其对恶性肿瘤有很好的辅疗作用。中医认为：肿瘤本身就是气滞、血瘀、痰凝所致，恶性肿瘤往往是疲瘀相结形成，利用海带、鳖甲化痰、祛瘀、软坚、散结的特性，海带鳖甲猪肉汤起到防癌抗癌的食疗作用。

4、三七猪蹄汤

用料：三七(鲜品)20克，当归10克，王不留行8克，猪蹄250克，蜜枣5枚，生姜15克。制作：(1)将猪蹄洗净，在沸水中煮2分钟，捞出，过冷河(即在冷开水中稍浸一下)，切块;其他用料洗净。(2)将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮2.5～3小时。调味供用。

功效：活血、补血，解毒消肿。适用于乳腺癌属于血虚血瘀者，症见病侧乳房钝痛，乳房肿块坚硬，移动性小，按之痛甚;乳房之皮肤变粗增厚，皮色变暗，乳头高举;乳头常流水血性液体，色暗红，面色灰暗无华;舌暗淡，苔薄白，脉弦细涩。

5、肉桂鹿肉汤

用料：肉桂5克，熟地黄20克，淮山20克，冬虫夏草6克，鹿肉100克，红枣10枚。制作：(1)将鹿肉去油脂，洗净，切块;其他用料洗净。 (2)将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮2.5～3小时。调味供用。

功效：补养肝肾。适用于乳腺癌属于肝肾亏损者，症见病侧乳房隐隐作痛，可摸到肿块，稍硬，可移动;乳头内陷，乳头常流出乳汁样或水样液体，味秽臭;伴腰酸肢冷，带下增多，清稀;舌淡胖，苔白滑，脉沉迟弱。

6、全蝎蜂蜜露

原料：全蝎50g，白糖100g，蜂蜜250g。做法：先将捕捉的全蝎杀死，晒干或烘干，研成极细末，放入蒸碗中，加白糖、蜂蜜及清水少许，搅拌均匀，加盖，隔水蒸1.5个小时，离火，晾凉后装瓶，防潮，备用。每日3次，每次10g，温开水送服。功效：解毒通络，防癌抗癌，适合各期乳腺癌患者食用。全蝎擅长走窜攻毒、解毒散结，是中医临床用于治疗疮痈肿毒、瘰疬痰核的要药。现代药理研究证实，全蝎提取物对乳腺癌有抑制作用，能使瘤组织的DNA明显减少，全蝎蜂蜜露可抑制乳腺瘤的发展，解毒散结、通络止痛，明显减轻患者的临床症状，坚持定量服食，可在乳腺癌手术以及术后放疗、化疗中发挥辅助治疗作用。