黄瓜可防治口腔溃疡
黄瓜可防治口腔溃疡
如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，不妨尝试一下这些新鲜的吃法!
1、黄瓜汁：预防口腔溃疡
黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。
如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。
制作方法：把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下，或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。
喝法：
黄瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。
饮用黄瓜汁的时候，如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话，可以适量加一点蜂蜜来调味。
疗效：
美国营养专家研究还发现，每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂的作用，甚至于还可以增强人的记忆力。
众所周知，黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。实验中还发现，吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。
2、黄瓜馅饺子：开胃降压促消化
夏天天气炎热，很多老年人都没胃口。营养学家建议，老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品，不仅营养均衡，还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子，不妨尝试一下，不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。
制作方法：
做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，一边炒一边捣碎，越碎越好，炒好后放凉。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。
然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等，一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去，不但面会更加筋道，而且口味也更好。
附加收获--黄瓜皮茶
黄瓜肉做馅，削下来的皮可以做一道清热去火的黄瓜皮茶。
先把黄瓜皮放在太阳下晒干，晒干后用手揉碎。200毫升水中加入10克黄瓜皮煎水，水沸后改成小火，把水煎至剩一半即可。这样的天然茶饮，每天喝几杯都可以，能有效缓解头痛发热等夏季里常见的中暑反应。
3、蓑衣黄瓜：酸甜爽口好下饭
蓑衣黄瓜清爽可口，夹取的时候瓜片之间紧紧相连。早餐有喝粥习惯的人，可以用蓑衣黄瓜代替咸菜。中餐或晚餐，它更可以充当一道爽口又下饭的凉菜。
制作方法：
做蓑衣黄瓜，最好选用大一些的黄瓜，从一端开始朝同一方向以45度的角度去切，每刀之间相距的距离越小，切出来的黄瓜就越柔软。
如果黄瓜很脆而刀不快，黄瓜容易被切断。所以切的时候最好在黄瓜底下放两根筷子，而且通常来说用西餐刀比较好掌握力度，切出来会匀称些，如果没有西餐刀的话，菜刀最好更锋利一些。先将黄瓜的一面直刀切，因为底下垫着筷子，所以就放心地切吧，不用担心切断。切完一面后，翻过180度，再切斜刀。
先将朝天椒切丝，泡入冷水中;白芝麻在干炒锅中用小火慢慢焙出黄色，盛出充分晾凉;小火加热锅中的油，依次放入花椒和朝天椒丝，微变色后立即盛出，制成麻香油;然后，在蓑衣黄瓜中调入香醋、白砂糖、盐和麻香油各少许，搅拌均匀后放入冰箱中腌制1小时;食用时将黄瓜撕成小段，撒上白芝麻即可。这种方法做出来的蓑衣黄瓜不但口感上有嚼头，在口味上也格外好。
老人和小孩夏天不宜多吃，因为黄瓜的凉和辣椒的辣会对胃产生一定的刺激，所以蓑衣黄瓜最好和主食一起吃。
4、生拍黄瓜：解暑效果好
到了夏天，往往让人觉得暑热难耐，不免心情烦躁。黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等很多营养素，黄瓜也因此而成为夏天里的最佳蔬菜。
制作方法：
凉拌黄瓜最好用刀拍，等它表面裂开后再将其切碎，这样做，黄瓜的汁和碎渣不会乱溅。把黄瓜切碎后就可以用少量生抽、适量老陈醋、鸡精、香油和蒜末制作调料汁了。如果想吃新鲜清爽的拌黄瓜，就在上菜的同时浇汁。如果想吃滋味重一些的，可以提前拌好，放置几分钟再吃，这么做滋味虽好，但是黄瓜的水分会损失一些。
很多人喜欢在黄瓜里拌上一些猪头肉、肘花等肉食，这种做法并不是十分科学。黄瓜无论在口味，还是在营养上都容易被其他的食物所影响，加入一些肉食，黄瓜的清淡口感会被肉味所掩盖，在口味上大打折扣，食物中的脂肪含量、蛋白质、胆固醇含量都相对增高，很难再起到清凉解暑的作用了。
口腔溃疡吃什么好
口腔溃疡一般是上火引起的，猕猴桃性寒味甘，具有滋阴降火的功效。另外一个原因就是猕猴桃含有丰富的维生素C，维C有促进伤口愈合和增进伤口抗感染力的作用，所以在口腔溃疡初期适量食用猕猴桃会让溃疡自愈。但是猕猴桃酸性较强，食用时可能刺激溃疡疼痛加剧，如果溃疡严重且频繁发作，还需去医院就诊。
大家都知道梨具有清热润肺、生津止渴的功效，且梨子水分充足，富含B族维生素，所以多吃梨或喝梨汁对口腔溃疡是有好处的。
黄瓜脆嫩多汁、味甘可口，富含多种维生素、膳食纤维及钙铁、磷、钾、镁、钠等微量元素。口腔溃疡除了用药外，还可以每天坚持吃黄瓜或者用黄瓜榨汁喝，这是因为经常口腔溃疡可能是缺乏维生素所致，尤其是维生素B2，而黄瓜中含有维生素B2。需要注意的时候黄瓜要选择新鲜的，食用的时候不要去皮。
西红柿富含多种维生素、胡萝卜素、核黄素及钙、锌、铁、碘等微量元素，每天食用2~3个西红柿对防治牙龈出血、口腔溃疡都有好处。
口腔溃疡一般都伴有B族维生素缺乏，苹果富含此类维生素，口腔溃疡患者吃苹果或每天食用至少500g新鲜蔬菜和水果可以防治口腔溃疡。
橙子是凉性食物，部分人口腔溃疡是因为阴虚内热或湿热引起的，吃橙子刚好可以中和患者体内的“热”症，另外，橙子中丰富的维生素C也可以促进溃疡伤口更快愈合。
猪肝中含有维生素B、维生素A、维生素C、维生素E和微量元素铁、钠、磷、镁、锌、硒、钙等，所以，每周吃2次猪肝对口腔溃疡有预防作用。
怎样快速治疗舌头溃疡呢
生食青椒治口腔溃疡 生食青椒防治口腔溃疡的方法是：挑选个大、肉厚、色泽深绿的青椒，洗净蘸酱或凉拌，每餐吃两三个，连续吃3天以上。我把这个偏方推荐给患者，他们都很快好转。 口含维生素C片可治口腔溃疡 我患口腔溃疡，久患未愈。单位里一位大夫介绍我口含维生素C片的方法，仅几天就治好了口腔溃疡，而且我的慢性咽炎也好了。 口腔溃疡快速治法 我曾患口腔溃疡，医生给了些维生素C片让内服。
维生素C片有特殊妙用：取1-3片研成碎末，覆盖在溃疡面上，不到10分钟即可解除疼痛，不出半天就痊愈了 口香糖可治口腔溃疡 我曾患口腔溃疡20多天不愈，用溃疡膜、溃疡散都不见效。偶然嚼几块口香糖，没想到治愈了。方法是把口香糖咀嚼.到没有甜味，再用舌头卷贴住创面。我把此法介绍给几个患者，都很有效。
防治口腔溃疡多吃板栗
秋季多吃板栗可防口腔溃疡
秋燥的天气很容易产生口腔溃疡等上火症状，第三军医大学西南医院中医科张教授提出了一个好方法，每天吃五六个板栗。
空气湿度小，风力大，人体汗液蒸发加快，皮肤易干燥，人体一部分水溶性维生素，如B族维生素、维生素C等也会随汗液蒸发，口舌生疮是最容易发生的事情了。俗话说，“八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。”这时候的板栗很新鲜，富含维生素、核黄素等，对防治口腔溃疡，效果不错。
板栗含淀粉较多，吃太多易引起消化不良，每天五六个就行了。张教授建议，最好在两餐之间把板栗当零食吃，或是入饭入菜吃也可以。
吃板栗有利于口腔溃疡愈合
最近天气干燥，医院口腔溃疡患者增多，专家提醒说，防治口腔溃疡要多喝水，保证睡眠，同时也可以通过饮食调节。板栗里含有核黄素，多吃点板栗有利于口腔溃疡愈合。
专家特别推荐“板栗烧白菜”
材料：准备生板栗300克，大白菜500克，白糖、湿淀粉、花生油各适量。
做法：栗子煮至半熟，对半切开;大白菜洗净，切块;锅内放入花生油烧热，下栗子略炸后，捞出沥油;锅内留少许底油烧热，下白菜略炸，放入栗子，加清水、酱油、精盐、白糖，用旺火烧沸，再改用小火烧至熟透;最后用湿淀粉勾芡后起锅。
口腔溃疡饮食要注意什么
多补充维生素B2
补充维生素B2对于促进溃疡面的愈合有很好的疗效，同时也能有效预防口腔溃疡，多吃含维生素B2的食物对口腔溃疡的防治有好处。
含维生素B2的食物主要有：瘦肉，蛋黄，糙米，绿叶蔬菜等。
多吃新鲜蔬果
每天吃500克以上的蔬菜，2-3个水果，可以补充足量的维生素和微量元素，补充这些营养元素对于防治口腔溃疡是非常有益的。
多喝水
口腔溃疡多伴随便秘，口臭等症状。每天多喝水，能帮助清理肠胃，防治便秘，对于口腔溃疡的恢复是有帮助的。
防治口腔溃疡小妙招
一、用西瓜霜粉敷溃疡面：
西瓜霜具有清热泻火、消肿止痛的功效，是治疗咽喉、口腔疾病的良药。口腔溃疡患者可将几片西瓜霜片碾成粉末敷于溃疡处，每天可敷数次，一般敷2～3天溃疡面即可痊愈。
二、用蜂蜜水漱口或在溃疡面上涂抹蜂蜜：
蜂蜜内服具有清热解毒的功效，外敷具有敛疮止痛、促进细胞再生的作用。口腔溃疡患者可用10%的蜂蜜水漱口，每天可漱5～10次，每次漱口时让蜂蜜水在口中停留3分钟左右。口腔溃疡患者还可用消毒棉签蘸取蜂蜜并将其涂于溃疡面上，让蜂蜜在溃疡面上停留15分钟左右，然后将蜂蜜连口水一起咽下，每天可涂抹数次。
三、用云南白药粉末敷溃疡面：
云南白药具有化淤、止血、抗炎、解毒、消肿的作用。口腔溃疡患者可将少量的云南白药粉末外敷于溃疡面上，每天可敷2坎，一般敷2～3天溃疡面即可痊愈。
四、含西瓜汁：
西瓜汁具有清热解毒的效果。口腔溃疡患者可将西瓜汁含于口中，每次含2～3分钟后咽下，每天可含数次。此疗法极适合儿童使用。
五、用冰片敷溃疡面：
口腔溃疡患者可用消毒棉签蘸取冰片并将其涂在溃疡面上，每天可涂两次。此疗法的特点是见效快，一般涂1～2天就可使溃疡面愈合。但需要注意的是，冰片性辛凉，不宜经常使用。
六、用六神丸粉敷溃疡面：
口腔溃疡患者可将30粒六神丸碾成粉末，再加入2毫升凉开水将其调成稀糊状待用。口腔溃疡患者可用消毒棉签蘸取六神丸粉糊，将其涂在溃疡面上。此疗法的特点是止痛效果好，一般在涂抹后5分钟之内就可见效，此法宜在饭前10～15分钟内使用，这样可以减少口腔溃疡患者在吃饭时的痛苦。
口腔溃疡饮食注意什么 防治口腔溃疡适宜食物推荐
绿豆：绿豆能清热解毒，对于防治口腔溃疡有很好的效果。
莲藕：莲藕能清热生津，凉血止血，具有促进口腔粘膜上皮和溃疡面修复的功效。
生姜：用生姜煮汤漱口，可以抑制口腔溃疡周围细菌的滋生，有助于溃疡面的愈合。
绿茶水：绿茶水能防治各种炎症，对口腔溃疡面的愈合有一定辅助治疗作用。
黄芪茶巧治口腔溃疡
黄芪具有补气消炎的作用吗，很多人都会将其泡水饮用，其实老人如果能将黄芪茶当做日常茶饮经常食用，对身体具有很好的保健功效，预防初春最易患上的口腔溃疡疾病。
生黄芪10克，蜂蜜适量，将黄芪洗干净，与蜂蜜一起放入杯中，倒入开水，浸泡10～30分钟饮服，每日1剂，连服3～5天。
民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。
临床实践证明，黄芪不仅对体虚感冒、慢性肾炎、心血管病、糖尿病等具有较好的防治作用，还是复发性口腔溃疡患者的良药。黄芪具有益气托毒、生肌敛疮的功效，对复发性口腔溃疡具有较好的疗效。溃疡初起时可通过益气、活血、托毒等作用促进毒邪的消散;溃疡形成后可通过生肌、敛疮、消肿等功效缓解症状、促进溃疡局部肌肉的生长、加速溃疡的愈合。此外，现代医学研究表明，口腔溃疡的发生与病毒感染及免疫力低下有密切关系，而药理研究表明黄芪具有增强机体免疫功能、抑菌、抗病毒等作用，从而能从根本上防治口腔溃疡。
黄芪茶能防治口腔溃疡，主要是通过血液循环并改善营养来促进溃疡愈合。