吃洋葱有7大好处

吃洋葱有7大好处

1、预防癌症。

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

2、预防血栓降血压。

洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。

3、维护心血管健康。

洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。

4、杀菌、抗感冒。

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

5、帮助消化。

洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

6、防止老化。

蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。

7、抗衰老、美容颜。

在洋葱里含有微量元素硒，洋葱的营养价值决定了它有抗衰老的作用。硒是一种很强的抗氧化剂，所以，经常吃一些洋葱，可以起到美容养颜的效果。

洋葱水可以加蜂蜜水吗 洋葱水加蜂蜜水吃了会有什么危害

由于洋葱有很强的刺激性，加入蜂蜜之后，会更加挥发这些刺激物，若生吃洋葱水加蜂蜜水的话，要小心会辣到眼睛哦。

蜂蜜性味和洋葱是相克，前者性凉，后者性温热，如一起食用容易造成肠胃不适，引起消化不良，加上蜂蜜和洋葱都有刺激肠胃蠕动，增进消化的功效，一起吃的话很容易导致腹泻。

糖尿病人能吃洋葱 糖尿病人能吃洋葱吗

糖尿病人吃洋葱是有好处的，洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平，洋葱中因富含类似降糖物质——甲苯磺丁脲，因此具有较好的降血糖作用。

春季要多吃洋葱

医学专家告诉我们，洋葱有清散血管内瘀血块的作用，能降低血液中胆固醇的含量，防止血液不正常的凝固，防治动脉粥样硬化。洋葱还能刺激人体汗腺，有发汗排毒作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能。

春天，人体正处于除旧布新阶段，此时吃洋葱，能提高消化功能，有助于消除胃肠一年来积下的污垢和“邪气”，可增强人体免疫能力，有强身健体之功。

科学研究发现，经常吃洋葱不但能降低血脂、血糖和血压，还可以补脑，因此将洋葱誉为脑力劳动者的“绿色补品”。

哪些蔬菜可以生吃 洋葱

洋葱生吃营养更好，熟吃洋葱部分营养会流失掉。特别是洋葱有很好的杀菌效果，生吃要比熟吃杀菌功效更加好，同时生吃洋葱还能够帮助身体减脂减肥。洋葱刺激性强，最好是和其他食物一起吃。

洋葱如何吃效果最好 适宜吃法

洋葱在春夏吃会比秋冬吃更好，这个时候辛辣味少一点，水分多一点。洋葱有紫皮和白皮的，紫皮的洋葱营养更高一点，如果要生吃洋葱的话，可以做沙拉吃，还可以吃肉类的时候搭配吃，注意把洋葱放到阴凉干燥的地方存储。

吃洋葱有哪些好处

常吃洋葱对人体有什么益处呢?

1、洋葱有解热的功效，这就是洋葱的营养价值决定的。洋葱里含有一种油性挥发物质，所以，在我们吃洋葱的时候，总是感觉有一种辛辣的味道，这种物质可以起到杀菌的作用，可以预防流感病毒的侵袭。

2、洋葱的味道独特，可以增加人的食欲，在夏季，因为天气的原因，很多人会出现食欲不振的情况，这个时候可以吃一点洋葱，来调理脾胃。

3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率。

4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量。

5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等。

洋葱生吃和熟吃的区别

一、洋葱生吃和熟吃的区别

从营养学上了解，洋葱生吃营养更好，熟吃洋葱部分营养会流失掉。特别是洋葱有很好的杀菌效果，生吃要比熟吃杀菌功效更加好，同时生吃洋葱还能够帮助身体减脂减肥。然而生吃洋葱不适所有人都适合，生吃洋葱对肠胃道刺激更加厉害，因此肠胃道不好的人不适合生吃洋葱。生吃洋葱不要空腹吃，最好是缓和食物一起吃。

二、洋葱生吃的方法——醋泡

将洋葱清洗干净后，剥去洋葱外皮切片，将洋葱薄片放入微波炉中加热两分钟，将洋葱片放入到容器中，加入5勺食醋后密封放入冰箱中。冷藏一天后就可以食用了。醋泡洋葱能够帮助将血糖减肥。

三、洋葱生吃的方法——煎水

洋葱的外皮清洗后剥下来，之后将洋葱外皮煎水喝，或者直接炒来吃，可以帮助眼睛变得澄澈，眼睛视力会更好。

洋葱怎么吃减肥 吃洋葱减肥要注意什么

1.胃炎、胃溃疡患者食用醋泡洋葱，其中的醋酸和大蒜素，会对胃黏膜造成刺激，加重溃疡症状，所以不宜食用洋葱进行减肥。

2.洋葱性温，味辛、甘，对于内热较重的人群，如肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血的人，要少吃或不吃洋葱，否则会加重不适状况。

3.洋葱性温，味辛、甘，阴虚体质需要滋阴，如果食用洋葱，会加重阴虚阳旺的症状，造成身体更为不适。

4.洋葱醋饮中用的醋会影响身体钙元素的平衡，不利于骨质疏松的恢复，因此骨质疏松人群应该少吃或不吃洋葱醋饮。

5.洋葱有刺激性，多吃目糊、易上火，有眼疾的人群最好不要多吃洋葱，且千万不要将洋葱汁弄到眼睛中，刺激性很大，会红肿，灼痛。

吃生洋葱真的好吗

洋葱生吃是洋葱的常见吃法，除跟饮食习惯有很大关系外，背后还往往隐藏洋葱的不同吃法的功效和作用。将由于洋葱中和具有学长扩张作用的前列腺素A，具有心血管疾病、对高血压、高血脂的防治的功效和作用，而生吃洋葱避免了以为烹饪高热环境导致前列腺素A的流失。虽然生吃洋葱对中老年朋友有好多，但单纯依靠某一种食物在实现疾病防治方面势必有些单薄，所以控油、盐、适当锻炼非常重要。

产妇能吃洋葱吗

产妇是能吃洋葱的。洋葱不仅营养丰富，还能有不少保健的功能。洋葱在中医中属于温补的食物，对于产后出现腰膝酸软、畏寒惧冷、下肢冷痛、头晕耳鸣、尿意频数等症状的妈妈都可以多吃用，能起到一定的改善作用。产妇往往因为生产消耗过大，可能会导致身体免疫力下降，洋葱有较强的杀菌作用，能起到预防疾病的作用。

生吃洋葱能减肥吗

有助于减肥。

洋葱中脂肪含量较低，还含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于消化食物，而且洋葱中含有丰富的硫化物及挥发油等，可以促进脂肪代谢，因此，常吃洋葱有一定的减肥作用，但要注意，减肥最好的方法就是合理控制饮食，并且坚持运动。