红毛丹核和肉怎么分离

红毛丹核和肉怎么分离

1、可以两手的大拇指以及食指，相互用力握住红毛丹，之后用力挤压中间部分，这时红毛丹的果皮便会很自然地绽开，接着就能轻松取出果肉食用了。

2、或者两手握住红毛丹的两端，之后上下扭动红毛丹，就像拧瓶盖的一样旋开，这样可以使红毛丹开出一个小口，接着拿出果肉即可享用。

备注：忧郁红毛丹表皮长有一些毛刺，很容易藏污纳垢，切勿用嘴咬、指甲抠、剪刀剪、刀切等方法开食红毛丹，不仅不干净卫生，还会弄伤果肉破坏食物美观。

红毛丹核皮能吃吗

红毛丹核皮是不能吃的，人是消化不了的。

红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜，人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。

红毛丹核和肉怎么分离

用两手拇指和食指互相握住红毛丹，然后用力往中间挤压，红毛丹的果皮自然就会绽开，接着就能轻松取出果肉食用了。

两手握住红毛丹的两端，然后上下扭动红毛丹，动作跟拧瓶盖的一样旋开，就能让红毛丹的果皮开一个口子，接着拿出果肉即可享用。

备注：红毛丹表皮有软软的毛刺，很容易藏污纳垢，切勿用嘴咬、指甲抠、剪刀剪、刀切等方法开食红毛丹，不仅不干净卫生，还会弄伤果肉破坏食物美观。

红毛丹怎么吃不粘核皮 红毛丹核皮吃了怎么办

如果仅食用了少量的红毛丹核皮或者自身肠道功能比较好的，可能并不会有明显不适反应，那么也就不需要过于担心，多观察自身情况即可。

红毛丹的核皮中含有丰富的木质素，不能被人体分解、消化、吸收，若是进食过多，很容易出现消化不良、肠梗阻的情况，因此建议可以吃一些蜂蜜水、香蕉等具有润肠作用的食物，以促进核皮的排出。

若是食用了过多的红毛丹核皮，出现了明显的肠胃不适、大便出血等情况，那么多考虑是由于消化不良甚至胃肠壁出血所致，建议立即前往医院就诊，在医生治疗下行对症治疗，以免引发严重后果。

红毛丹吃多了会上火吗 红毛丹有什么营养成分

红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比占31~60.2%，总固形物14~22.2%，糖3.61~6.25%，柠檬酸0.39~1.53%，维生素c100克果肉含0.63~5.5。红毛丹优良品种果大，皮薄，核小肉厚，肉核分离，肉脆香甜可口。

经期能吃红毛丹吗

红毛丹我们也叫做是毛荔枝或者是韶子。红毛丹在我们国家是比较少见到的，红毛丹吃起来的味道其实和荔枝差不多。红毛丹长得非常好看和奇特，所以红毛丹有很高的观赏价值，此外红毛丹的经济价值也很高，我们可以直接食用红毛丹也可以将红毛丹制作成罐头。

红毛丹不但有食用的价值而且还有药用的价值呢，红毛丹属于是药食同源的水果。红毛丹有补血和理气的作用，常吃红毛丹能提高我们的免疫力。

药用价值

红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

其他功效：

增强人体免疫力

长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。

润发美肤

具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。

改善头晕

红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

营养价值

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温，果肉香/甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。

红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比占31～60.2%，总固形物14～22.2%，糖3.61～6.25%，柠檬酸0.39～1.53%，维生素c100克果肉含0.63～5.5。红毛丹优良品种果大，皮薄，核小肉厚，肉核分离，肉脆香甜可口。

上文我们介绍了什么是红毛丹，我们知道红毛丹也叫做是毛荔枝，因为红毛丹里面长得和荔枝差不多而且吃起来也是差不多的，红毛丹不但可以食用而且还可以药用，红毛丹能提高人体的免疫功能并且有补血的作用，所以适合月经期间食用。

红毛丹有什么营养价值

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温，果肉香/甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比占31～60.2%，总固形物14～22.2%，糖3.61～6.25%，柠檬酸0.39～1.53%，维生素c100克果肉含0.63～5.5。红毛丹优良品种果大，皮薄，核小肉厚，肉核分离，肉脆香甜可口。

红毛丹的介绍

红毛丹，因为外形酷似长毛的荔枝，味道也与荔枝相似，故又名毛荔枝，也叫韶子、红毛果、红毛胆、毛龙眼，学名Nephelium lappaceum L。红毛丹是东南亚一种著名的水果，原产地是马来西亚，马来文把它叫做rambutan，意思就是毛茸茸之物。属无患子科韶子属，有36个种，是东南亚原产之无患子科大型热带果树。红毛丹果并不是只有红色的，它有许多变种，也有黄色和粉色的果子。有的红毛丹的核的大小近似於芝麻。红毛丹在中国属于珍稀水果，因为种植面积很少，全中国有种植较大面积的红毛丹的地区目前只有海南岛的保亭和三亚。

红毛丹是常绿乔木，雌雄同株或异株。根系生长快，侧根良好;主枝粗壮，分枝多而密，嫩梢褐色披铁锈色短柔毛;叶为偶数羽状复叶，互生或对生;花为顶生或腋生的圆锥花序，有雄花、雌花和具雌花功能的两性花3种。每年可开花结果2次：2～4月开花的,6～8月收果;6～8月开花的，10～12月收果。果实为核果，呈椭圆形或卵圆形。果实果皮有肉质刺，色红、黄或粉红。果肉与荔枝肉类似，程乳白色，半透明。种子1枚,与果肉分离或不分离(以分离者为佳)。红毛丹适合生长在高温潮湿的环境。气温降至8℃时叶片和嫩枝受害;低于5℃时大多枝枯叶落。东南亚各国栽培地区年平均气温多在26℃以上，且雨量分布均匀，适于种植。土壤以肥沃疏松为宜。

红毛丹的核皮怎么去

将红毛丹放到淡盐水中浸泡可以帮助去除核皮，但在浸泡以前一定要把它表面带有红色绒毛的果皮去掉，再把里面的果肉取出从中间一分二，去掉果核以后再浸泡，不然它的核膜还难与盐水接触，也就不能从果肉上自动剥离。

这种方法特别适合那些已经完全熟透的红毛丹，这样的红毛丹去皮以后会发现果肉比较软，用手轻轻一挤就能把它里面的果核去掉，这时再用把它果肉分开露出里面的核膜，用手撕开一端，慢慢用力就能把它全部去掉。

红毛丹的核膜也能用水果刀去除，但这种方法只适合和那些果肉较硬的红毛丹，人们在去掉它的果核以后露出核膜可以用水果刀直接削掉，削掉以后能得到干净完整的果肉。

红毛丹核和肉怎么分离

将果壳浸泡在盐水中，半个小时左右， 红毛丹果肉与核之间的膜即可去除。

剥红毛丹最好不要用指甲去抠或者用蛮力打开呢，这样可能会弄伤你的纤纤玉指。首先用两个拇指和食指捏住红毛丹，然后往两边拉开，或者是往中间用来捏开，有几分香捏痘痘那样。

吃了红毛丹核皮怎么办 吃了红毛丹核核皮怎么办

根据具体情况而定。

一般来说食用少量的红毛丹核皮是不会对人体的健康造成太大影响的，这时候不用太担心，可以多喝一些促进肠胃消化的食物，将红毛丹核排出体外，然后严密观察自身情况即可。

若是食用较多的红毛丹核皮，并且出现了腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，并且情况还在不断的加重，那么这时候一般建议尽快去医院，在医生的指导下进行治疗，避免造成严重的后果。

红毛丹核和肉怎么分离 吃红毛丹要注意什么

如果食用红毛丹时，发现有一股发酵的酒味，那么不建议再食用了，还可能是运输或保存的过程中发生了糖分发酵反应，引起果肉发霉变质，最好避免食用，以免危害肠胃健康，出现肠胃不适。

由于红毛丹本身性味温热，当中含有大量的糖分，若是一次性吃太多，会导致人体内热不适，肠胃难受，建议一天食用不超过10个红毛丹为宜。

红毛丹吃了核皮怎么办

红毛丹吃了核皮只能等自己排除来了，红毛丹核皮是消化不了的，所以吃的时候要注意清除红毛丹果肉上的核皮。吃红毛丹不会吃到核皮的方法，吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。