五种人一定不要吃螃蟹
五种人一定不要吃螃蟹
1。高血压、高血脂、糖尿病患者要尽量少吃,这是因为螃蟹中含大量胆固醇,吃多了会使那些指标达到更高。
2.脂肪肝或其他肝病患者不能吃,这是因为螃蟹中含有大量蛋白质,吃多了反而会加重肝脏负担。
3.肾功能患者,如果肾功能不好的人也尽量不要吃或少吃,因为螃蟹属寒性,那样反而不好。
4.对螃蟹有过敏史、荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎等不吃为好,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。
5.常常腹泻、而且体质寒凉者也不要吃的好。蟹肉虽鲜美,但螃蟹性寒,一次不要吃那么多的好。
死螃蟹蒸熟后是什么样子的 吃螃蟹的注意事项
1.胃寒者不要吃:因为螃蟹的性质比较偏冷,所以胃不太好,或者体质比较虚弱的人就最好不要吃螃蟹。
2.肥胖者不要吃:螃蟹中的蟹黄和蟹膏很美味,但是其中的胆固醇却非常高。所以高血压,高血脂的患者最好不要吃。
3.煮熟:有一些人喜欢吃没有熟的螃蟹,认为这个比较美味。但是没有熟透的螃蟹细菌特别多,所以不要吃没有熟的螃蟹。
一岁两个月宝宝吃螃蟹粥要注意什么 一岁两个月宝宝什么情况不能吃螃蟹粥
螃蟹中的蛋白质非常容易引起过敏,因此过敏体质的宝宝是不宜吃螃蟹粥的,不仅是螃蟹,宝宝吃其他海鲜也要慎之又慎。
螃蟹的寒性较大,因此脾胃虚寒、体质较差的宝宝最好也不要吃螃蟹粥,或者少吃,以免出现腹泻、发热症状。
宝宝生病的时候也不要吃螃蟹粥,如正在患有感冒、发热、哮喘、腹泻、慢性胃炎、胆囊炎及肝炎活动期的宝宝,吃螃蟹粥可能会使原有的病情加剧。
螃蟹绑起的放冰箱冷藏室能成活多久 吃螃蟹的注意事项
1.不要吃半生半熟的螃蟹,因为螃蟹里面含有许多的肺吸虫,如果没有经过高温杀毒的话,吃进身体里面之后很有可能会对肺部造成很大的伤害,加上蟹壳本来就比较硬,想要煮熟有些困难,不过还是应该多煮久点时间,差不多需要半个小时左右。
2.不要吃螃蟹的胃肠,由于螃蟹在生长的时候,比较喜欢吃哪些腐蚀性的食物,这些食物吃进去之后会进入到肠胃里面,所以带有细菌的几率也要高很多,在吃螃蟹的时候需要注意,不要吃螃蟹的胃肠,以免给身体造成伤害。
3.螃蟹没有清洗就吃,螃蟹生长的环境是比较脏的,加上它的外壳经常接触各种病菌,想要吃螃蟹的话,一定要用刷子去清洗干净才行,等到刷完之后还应该放在淡盐水里面浸泡,在浸泡期间还应该多换上几次水,这样才能让螃蟹把里面的脏东西吐出来。
4.不要吃存放比较久的螃蟹,虽然螃蟹的营养价值比较高,但是不能吃存放比较久的螃蟹,毕竟放的时间越久,滋生的细菌就越多,很有可能出现变质的情况,所以螃蟹做好之后,最好一次性吃完。
容易过敏的人不要吃螃蟹
特别是一些特殊的季节里面,有的人很容易出现过敏的,其实对于皮肤过敏的患者来说饮食是更为关键的,如果平时不好好的注意饮食的话,是更容易引起过敏性休克的,尤其是对于容易过敏的患者来说螃蟹还是要禁止吃的。虾、蟹等甲壳类动物及其制品是联合国粮农组织提出的8大类过敏食物中的重要一类,因此大家吃蟹最好有节制,有过敏病史的人更应该谨慎。
皮肤过敏最常见
很多人吃了螃蟹会出现皮肤瘙痒,还可能出现大面积红疹,甚至遍布全身。这就是吃螃蟹出现的过敏反应。这种过敏反应表现为多种症状,包括皮肤、消化道、呼吸道及心血管系统等不适。轻者仅为皮肤瘙痒,重者可出现红斑、风疹块,甚至过敏性休克、急性哮喘、喉头水肿等危及生命的症状。
为什么吃螃蟹会过敏呢?这是因为螃蟹中的组织胺含量很高,有些人体内缺乏分解组织胺的酶,美味的螃蟹对他们来说就是过敏原。尤其是患有荨麻疹、湿疹、过敏性哮喘等过敏性疾病的人,吃了螃蟹后会加重原来的过敏症状。若只有轻度瘙痒,有时可自行缓解;但若瘙痒较重,或出现大面积皮疹就要尽快去正规医院诊治。
有些人要少吃螃蟹
胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者,尽量少吃或不吃蟹。对吃蟹有过敏史,或患过其他过敏性疾病的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人也不宜吃蟹。
怎么吃螃蟹才健康
螃蟹要吃鲜活的,不宜吃死蟹。死螃蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。在选螃蟹的时候,新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软。
螃蟹的体表、腮及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。
要是一次吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方;要吃的时候必须回锅再煮熟蒸透。螃蟹四个部位不能吃:蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠
吃螃蟹一餐最多不能超过3只;蟹黄脂肪胆固醇含量偏高,多食容易诱发胆囊炎、胰腺炎等,患有胆结石、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、高脂血症的患者不建议食用;螃蟹性味咸寒,慢性腹泻以及胃肠功能较差的人不宜吃,否则极易引起腹泻;容易手脚冰凉、体质虚寒的女性以及孕妇也应尽量少吃或不吃;过敏性体质的人群也要慎吃螃蟹。
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等。
螃蟹本身性寒,和冷食一起吃,很可能会引起腹泻。
平时比较怕冷、容易头疼的人,吃螃蟹时可以多放些姜。从口感上来说,蟹与姜醋是很好的配搭,而且姜属于热性,有辛辣味,可以祛寒温胃,姜汁还有杀菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不习惯吃姜,放些蒜也有同样的作用。
吃螃蟹时,喝点白酒或黄酒可以驱寒,但不要过量。另外,吃螃蟹时喝点酒,还能起到消毒杀菌的功效。但需要注意的是,吃螃蟹时,一定不要喝啤酒,否则会使胃寒的情况加重。
婴儿螃蟹粥放什么调料 婴儿螃蟹粥哪些宝宝不能吃
1.螃蟹中的蛋白质非常容易引起过敏,因此过敏体质的宝宝是不宜吃螃蟹粥的,不仅是螃蟹粥,宝宝吃其他海鲜粥也要慎之又慎。
2.螃蟹属于寒性较大的食物,因此有的脾胃虚寒、体质较差的宝宝是不宜吃螃蟹粥的,例如经常性感冒发烧、食欲不振、挑食、瘦弱的宝宝,最好不要吃螃蟹以及螃蟹粥,以免出现腹泻、发热等症状。
3.宝宝生病的时候也不要吃螃蟹粥,如正在患有感冒、发热、哮喘、腹泻、慢性胃炎、胆囊炎及肝炎活动期的宝宝,吃螃蟹粥可能会使原有的病情加剧。
宝宝吃螃蟹要注意什么
宝宝吃螃蟹要在一岁以后,因为蟹肉的蛋白质含量较高,宝宝一岁前消化系统还未发育完全,吃螃蟹会对宝宝消化系统造成负担,引起消化不良、食物过敏等现象。
宝宝生病的时候也不要吃螃蟹,如正在患有感冒、发热、哮喘、腹泻、慢性胃炎、胆囊炎及肝炎活动期的宝宝,吃螃蟹可能会使原有的病情加剧。
螃蟹的味道鲜美,许多宝宝吃了螃蟹之后还会继续闹着要吃,家长一定不要纵容,螃蟹寒性大,宝宝吃多了螃蟹容易出现呕吐、腹泻、发热等不适症状。
宝宝的胃肠道是比较脆弱的,因此给宝宝吃的螃蟹一定要反复的冲洗、刷净,并且一定要确保蟹肉熟透了才能给宝宝吃,醉蟹这一类的生螃蟹一定不要给宝宝吃,里面含有寄生虫可能会导致宝宝生病。
无论是大人还是宝宝,吃螃蟹一定要吃活蟹,死蟹宁可浪费也不要吃。并且煮熟了的螃蟹最好也不要存放超过4小时,更不要过夜了还吃,因为存放的熟螃蟹极易被细菌污染。
给宝宝吃螃蟹时一定要注意去除蟹心、蟹腮、蟹肠等内脏,因为其中含有毒性物质和大量的细菌,误食会引起中毒的现象。
螃蟹性寒,因此给宝宝吃蟹肉时,一定要蘸些姜醋汁吃,能够降低寒性。
宝宝什么时候可以开始吃螃蟹粥 宝宝喝螃蟹粥要注意什么
1.螃蟹中的蛋白质非常容易引起过敏,因此过敏体质的宝宝是不宜吃螃蟹粥的。
2.螃蟹的寒性较大,因此脾胃虚寒、体质较差的宝宝最好也不要吃螃蟹粥,或者少吃,以免出现腹泻、发热症状。
3.宝宝生病的时候也不要吃螃蟹粥,如正在患有感冒、发热、哮喘、腹泻、慢性胃炎、胆囊炎及肝炎活动期的宝宝,吃螃蟹粥可能会使原有的病情加剧。
4.宝宝吃螃蟹粥的时候,选用的螃蟹一定要新鲜,并且洗干净,不然可能会引起过敏、食物中毒、拉肚子。
5.为宝宝准备的螃蟹粥,注意螃蟹肉不要放多了,一点点就够了,特别是三岁前的宝宝,尽量少吃螃蟹。
怀孕吃螃蟹腹泻怎么办 怀孕吃螃蟹要注意什么
如果孕妇非常想吃螃蟹,那么可以适当吃一点,但是一定要注意以下事项:
1.在怀孕前三个月以及后三个月最好不要吃螃蟹,在孕中期吃螃蟹时也要少吃,并且不要吃蟹脚。
2.怀孕后吃螃蟹一定要选择新鲜的,不要买死蟹,螃蟹属于高蛋白食物,极易变质,死蟹蛋白质分解,细菌繁殖迅速,吃了对胎儿和孕妇身体均不利。
3.怀孕吃螃蟹一定要保证完全蒸熟,生蟹和半熟的蟹都可能存在寄生虫,不能让孕妇冒险。
4.怀孕吃螃蟹时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,并且不要和芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食。
5.如果怀孕后不小心一次性吃了过多螃蟹,且出现恶心呕吐等症状,应前往医院就医。
吃螃蟹容易流产吗 吃螃蟹的注意事项
1、螃蟹要煮熟吃。螃蟹体内可能携带寄生虫,而且螃蟹性寒,吃没熟的螃蟹,容易出现腹痛腹泻等症状,情况严重的还会出现食物中毒或者是急性胃肠炎。
2、死螃蟹最好不要吃。螃蟹中的蛋白质含量丰富,死螃蟹中的蛋白质是变性的,吃了对身体不好。
3、脾胃虚寒、大便溏薄、外感风寒、肝胆疾病、心血管疾病、瘙痒性皮肤病、痛经、孕妇等人群不适合吃螃蟹。
4、螃蟹过敏者不要吃。螃蟹也是一种过敏原,吃了螃蟹可能会出现恶心、呕吐等身体不适的症状。
5、痛风患者最好不要吃螃蟹。螃蟹中含有的嘌呤含量丰富,不适合痛风患者食用。
6、螃蟹和石榴一起食用,对肠胃可能有一定的刺激,出现腹痛、恶心、呕吐等症状,螃蟹和红薯一起吃容易在体内生成结石 。
哺乳期可以吃螃蟹吗
哺乳期能吃螃蟹吗
螃蟹膏肥肉美、新鲜多汁的螃蟹让很多人馋的流口水。那么哺乳期可以吃螃蟹吗?哺乳期妈妈是可以吃螃蟹,但一定要少量,不能多吃。
因为螃蟹性寒,而且含有多种的蛋白质和嘌呤碱,多吃会有导致宝宝皮肤过敏的危险,还可能会加重湿疹,出现腹泻的情况,还会诱发宝宝自身免疫系统疾病等。而且螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等,这些都应让处于哺乳期的妈咪慎重地享用螃蟹。
所以妈妈为了宝宝的健康着想,还是要忍一忍,千万不能因为贪吃而让宝宝生病。如果可以的话,螃蟹最好还是不要吃,实在忍不住了,也只能吃一只过过口瘾,而且一定要吃新鲜的。
另外,吃螃蟹后要注意其他的饮食,避免再吃寒凉的食品来加重胃肠的负担而引起腹泻,像黄瓜、花生、柿子就不要和螃蟹一同食用。哺乳期的妈妈如果进食螃蟹的量较多,建议向医生咨询具体解决措施。
哺乳期吃螃蟹的注意事项
螃蟹味美,处于哺乳期的妈妈却最好不要吃过多的螃蟹,那么如果嘴馋的妈妈实在忍不住,可以适当吃一点螃蟹的,但要注意以下事项:
1、每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的妈妈每次最多吃不超过100克的螃蟹。
2、要吃新鲜螃蟹:螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。而且死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。所以不要吃不新鲜的螃蟹。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟:虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黄:由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物,吃时一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。
5、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否则会给身体带来不适。
6、吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。
7、如果不小心一次性吃了过多螃蟹,且出现恶心呕吐等症状,应立即停止哺乳,前往医院就医。