枸杞子的营养价值和功效
枸杞子的营养价值和功效
枸杞的营养价值
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞子除了有明目的功能以外,还具有增强免疫力抗衰老等等功效。
枸杞叶含甜菜碱、多种不饱和脂肪酸、维生素等,有研究证实其中有多达20种氨基酸,总量比一般的枸杞子多,对于虚劳发热、烦渴、眼红昏花、视力减退、崩漏带下、热毒、疮肿等都有疗效。
枸杞的功效和作用
枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。现代研究,枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。
增强体质提高免疫
枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
降血脂降血压
枸杞子对于冠心病人来说一种很好的保健品,因为枸杞子可以降低动脉硬化,治疗高血压。
抗癌
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
枸杞子对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。
强身
作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身之功效。
缓解过敏炎症
枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用,这些作用是通过调节内分泌实现的。
增强记忆
枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。
降血糖治糖尿病
由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。
增强人体造血功能
枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。
治疗男性不育
枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用,因此可以治疗男性不育症。
枸杞子的营养价值
其次枸杞有很好的美容功效。枸杞有明显的抗衰老功效不论是身体体质的衰老还是皮肤的衰老,枸杞对他们都有一定的延缓作用,所以想青春永驻吗?不妨常喝枸杞茶哦。除此之外,枸杞还富含多种氨基酸,其中就有抗疲劳的氨基酸,经研究发现,枸杞具有很好的抗疲劳作用,小编写到这里就有点小疑问,枸杞茶和红牛,到底谁的提神效果好呢?
枸杞作为我们平常食用的一种养生食材,可谓是好处多多,首先枸杞能起到抗癌的作用,临床研究发现,枸杞多糖能干扰癌细胞的分裂,对癌细胞的DNA合成有明显的抑制作用。枸杞的营养成分还能移除我们体内的自由基,使癌细胞的产生率大大降低哦。所以常食用枸杞可以达到很好的防癌效果。
除此之外,枸杞还能降血压和血脂哦,枸杞的营养成分对脂肪肝的形成也有很好的预防作用。所以肥胖的人不要担心食用枸杞会造成营养过剩,食用一定量的枸杞反而可以达到预防高血压,高血脂以及脂肪肝的目的。说到肝,枸杞富含甜菜碱,这种物质对我们肝脏的保养具有很好的效果,不仅可以防止脂肪肝,对酒精肝,肝癌,肝硬化等也有很好的预防效果。
枸杞成红色,是因为枸杞富含胡萝卜素和其他类或萝卜素等营养成分,我们统称为枸杞色素,除此之外,枸杞还含有丰富的矿物质和微量元素,这些营养成分能改善我们的体质,提高我们的免疫力,促进我们血红蛋白的合成。想获得赛亚人的体质和航天员的素质吗?每天服用一定量的枸杞,说不定就能达成所愿哦。
枸杞叶的功效与作用
枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。
1、枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低,枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。
2、枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。
枸杞菜有什么功效 枸杞菜的营养价值
1、富含维生素C、维生素B2,能抑制脂肪在肝脏内沉积,并能促进肝细胞的新生。
2、富含甜菜碱、芦丁及多种氨基酸和微量元素等,有软化血管的保健作用。
枸杞的营养价值及功效 糖类
枸杞中含有大量的果糖、蔗糖和葡萄糖,因此枸杞味甜。枸杞多糖由6种单糖组成,对免疫功能低下有显著治疗作用。
红枣枸杞菊花茶的营养价值
菊花红枣枸杞茶的营养价值
菊花红枣枸杞茶的营养价值有哪些呢?这就要像要层层剖开洋葱一样,才能感受到洋葱的厉害。而要知道菊花红枣枸杞茶的营养价值,就要否剖析菊花、红枣和枸杞的营养价值,如下:
菊花的营养价值
菊花的主要成分有挥发油、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分,黄酮类成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外,菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。因此菊花具有降火解毒的功效。
红枣的营养价值
1、红枣富含维生素C,能使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少
2、红枣富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的
3、红枣中含有芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效
枸杞的营养价值
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。
枸杞的营养价值
红枸杞在生活中的食用方法有很多,可以用来泡茶叶可以用来煮粥,我们在享受美味的同时还能增强身体的营养。红枸杞果肉柔软,有一种淡淡的清香,增加人们的食欲。
红枸杞营养价值?热消渴,血虚萎黄,目昏不明。枸杞子中含有14种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有不同凡响的保健功效。 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。
枸杞多糖还能显著增加巨噬细胞C3b和Fc受体的数量和活力,并能减轻醋酸可的松对其的抑制作用。给大鼠灌胃枸杞袋泡茶2ml/只/天,持续2周,可明显提高免疫球蛋白含量(尤其是IgM)和补体活性。枸杞提取物可显著而持久降低大鼠血糖,增加糖耐量,且毒性较小。枸杞子浸膏6g/kg,腹腔注射,可使兔血糖2-3小时内降低13%左右,以后逐渐恢复。有人认为其降血糖作用乃由于其中含有胍的衍生物。
新鲜枸杞PK枸杞干哪种营养价值高
鲜枸杞新鲜上市因为没有枸杞干果的晾晒、烘干、浸泡等过程,功能因子不会遭到破坏,又易于被人体吸收,更重要的是果汁含有经生物萃取的枸杞多糖,所以,枸杞鲜果的单位价值较高。
鲜枸杞的食用方法颇多,有直接咀嚼食法、泡茶饮法、浸酒饮法、煮粥食法、制羹食法、煲汤食法、烧菜食法等。无论怎样食用,都是以期达到营养保健,防病、抗病、治病的目的。
中国中医研究院研究结果表明,枸杞子传统的炖、泡、煮等方法,吸收率最多只能达到百分之二点零三,大部分有效物质不是被破坏,就是被浪费了。
枸杞鲜果无论在营养价值还是市面销售,价格都要高于枸杞干果几倍。
枸杞叶可以生吃吗 枸杞叶有什么营养价值
1、枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低,枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。
2、枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。
枸杞子营养分析
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2. 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3. 枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。
枸杞子的营养价值 枸杞子的营养成分
枸杞子果实含枸杞多糖,又含甜菜碱、阿托品、天仙子胺;另含玉蜀黍黄素、酸浆红素、隐黄质、东莨菪素、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1、 B2及C.种子含氨基酸:天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等。
枸杞的营养价值
营养价值
1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2.枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3.枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。
食用效果
1.枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和,可升可降。
2.具有补肾益精,养肝明目,润肺生津。
3.主治肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴。
4.久服有推迟衰老、延年益寿的效果。
枸杞叶的营养价值
1.枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低,枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。
2.枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。
枸杞的营养价值
枸杞的营养价值
枸杞全身都是宝,以上为大家介绍了女人吃枸杞的好处,想必女人们会更加爱上吃枸杞的。不过也有女性表示枸杞虽好,但是月经期吃枸杞好吗?专家表示,月经期是可以吃枸杞的,而且适量食用还有不少的好处,这得益于其丰富的营养价值,以下为大家介绍枸杞的营养价值,供大家参考。
1、枸杞子中的甜菜碱,具有保护肝脏作用。
2、枸杞每100克的热量为258.00大卡(1078千焦)。
3、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。
4、枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称,是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。
5、枸杞子所含18种氨基酸中以天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高,超过了0.5mg/100g;氨基酸中有8种是必需氨基酸。氨基酸总含量除鲜果和根部含量稍低外,其他部位基本相当;并且游离氨基酸占氨基酸总量的50%以上。
枸杞子泡水后要吃掉吗
枸杞子在泡水后还是可以吃的,因为枸杞子中有很多成分不溶于水,建议吃掉泡水后的枸杞子。
枸杞子和茶叶不同,它本来就是一种中药材,具有滋补肝肾和明目益精的作用。此外它的口感也很不错,完全可以作为食材入膳,无论是泡水、煲汤还是直接食用都可以。泡水后的枸杞子本身的营养价值有所降低,但还含有一些玉米黄素、枸杞多糖和维生素A,这些成分是泡水后也无法析出的,所以最好可以把泡过的枸杞吃掉,这样可以最大限度的吸收枸杞子的营养价值。
经常饮用枸杞子泡水并且吃掉枸杞,可以很好的抗疲劳、降血压,对于女性还有祛斑美白和美容养颜的功效。