三种素食让你越吃血糖越高
三种素食让你越吃血糖越高
1、豆制品,要慎食
豆制品,在素菜的制作中占有绝大部分,毕竟大豆是除了动物蛋白外,植物中所能提供的最优质蛋白质了。但很多糖友吃了豆制品都反映血糖会升高!
原因:许多豆制品都是典型的深加工菜肴,如素鸡、素火腿等,这些素食大多都以豆腐衣作为原材料,所谓豆腐衣是指豆浆煮沸晾凉过程中表面形成的天然油膜。
据《中国居民膳食营养指南》记载,每100克豆腐衣大约可提供人体热量300千卡,已经明确被划入了高热量、高脂肪的食物中。
建议:虽然豆腐衣中也含有多种维生素和微量元素,但相对于如此高的热量和脂肪而言,确实不太适合糖友食用。
2、素包子,要慢吃
很多糖友早餐会选择吃1~2个素菜包子,并认为这样一方面口味比较清淡,另一方面也适量补充了蔬菜。据《中国居民膳食营养指南》记载,1个大约90~100g大小的素菜包子大约提供160~180千卡热量,归属于低热量、低脂肪的食物。
不过,每次吃了这样的早餐后,血糖常常比较高,让很多糖友都非常头疼。
原因:人们食用素菜包往往在早上、上班途中或者是公司休息室里,急匆匆两三口就可以将两个菜包子吞进腹中,而进食速度明显是与餐后血糖成正比的,进食速度越快餐后血糖也会越高。
建议:我们主张素菜包可以吃,不过,建议糖友们慢慢进食菜包子,每一口多咀嚼几遍,这样既补充了营养又照顾了餐后血糖。
3、素菜荤做,要不得
由于素菜食材本身的味道相对较淡,所以人们在制作的时候往往会采用重油重盐等重口味的烹调方法来进行加工,并会想方设法从外观、口感等方面对食材进行改良,产生所谓的“素菜荤做”。
这样做的结果就是,糖友吃后血糖升高!
原因:素菜荤做的烹饪方式本身就存在对于健康不利的地方,一方面会加重食材中天然营养元素的损耗,另一方面也在不知不觉中增加了油、盐、糖的摄入,并且还加速钝化我们的味觉,不利于改正因为味觉差异而导致的盐糖摄入。
建议:素菜还是素着做好,清清淡淡才是最适合糖友来吃的。
孕期吃素小心宝宝发育不良
孕妇最好别吃素
我们不知道小宝宝没醒过来的原因到底是什么,但孕妈妈吃素的饮食习惯引起了我们的注意。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在其博客中表示,素食虽然好处很多,但并不一定适合每个人,其中孕妇就不建议吃素。
孕妇处于代谢旺盛、细胞快速生长的时期,对营养素需求量较大,但一些人体生长发育所必需的营养素,如维生素B12和维生素D,几乎只存在于动物来源的食品中;另外,各种素食虽然也含有铁、锌元素,但其存在状态与动物来源的铁、锌不同,而且往往含有多种“抗营养因素”(即妨碍营养素吸收的物质),使这些微量元素不易为人体吸收利用。
所以,对于幼儿和孕妇等对铁、锌等营养素需求非常旺盛的人群,以及有贫血、缺锌症状的人,食纯素后如不额外补充营养,可能导致病情更加严重。孕妇缺乏这些微量元素,更可能影响宝宝发育。
素食也有不健康食物
很多人认为素食就是健康食物,吃素是很健康的,素食也有健康不健康之分,很多营养差的食品,比如白糖、薯片、膨化食品、方便面、油条、甜饮料、果脯蜜饯、人造奶油,都可以称为“素食”,但它们不利于健康。所以素食照样可能发胖,照样可能高血糖高胆固醇。
上面案例中的孕妈妈怀孕后期出现了高血糖,可见她的饮食中可能高糖食品较多,因此在她以为的“健康”饮食过程中,可能反而摄入了不健康的食物。
孕期血糖高应控制饮食
在上面的案例中,孩子妈妈在孕后期还有高血糖症状,但她却没有加以控制,而糖尿病妈妈生的宝宝容易出现新生儿低血糖症状,这也和张思莱医生的分析相吻合。广东省第二人民医院产科主任医师吕小燕提醒准妈妈,孕期血糖高一定要注意饮食,控制血糖。如果孕期血糖控制不理想,孕妈妈容易出现妊娠期高血压疾病、羊水过多、感染等症状,还会增加难产及剖腹产的几率;孕期血糖过高还可能会导致流产、畸形儿、早产、胎儿宫内生长受限、巨大胎儿、新生儿呼吸窘迫综合症、新生儿低血糖等各种疾病,对宝宝造成极大危害。
准妈妈孕期要注意饮食均衡
孕期的膳食应多样化,营养要平衡。所谓平衡膳食,就是要提供符合卫生要求、营养全面、配比合理的膳食标准和膳食配方,根据体重的实际情况作合理的安排。体重低于或高于应该增长的量都是不对的。所以,作为孕妇,应该避免饮食中的营养缺乏,保证身体处于最佳状态,使自己血液中能含有足够的、为胎儿所需的一切营养物质,但也不可营养过剩。
五种美食让你吃出好身材
橙子、蓝莓、树莓、红枣
说实话,这些新鲜的水果蕴含了有价值的植物营养素和抗氧化剂,你在运动之后,需要立即补充容易消耗掉的碳水化物。你可以用它们榨一杯鲜榨果汁,休息20分钟后可以进食。
烤南瓜子、腰果、杏仁
干果确实是好东西,即便你不是一个运动爱好者,吃这些也会强身健体。言归正传,这些坚果可以让你的蛋白质再次活跃,帮助你保持精力充沛,让你运动后重建、肌肉蛋白质,这些坚果最好再你运动后45分钟进食。
牛油果
对牛油果了解的人,它确实是对身体非常健康的食物,最完美的吃法是将牛油果混合在蔬菜玉米种,用沙拉酱搅拌均匀后进食,很美味的同时也是你在锻炼时补充能量最佳食物。
神物登场!看似很长肉的甜品可以随便喝,减肥锻炼中的美女们,这个甜品你们还是值得拥有。
运动之后,放松一下,来一杯黑森林巧克力奶昔
材料:樱桃,巧克力奶昔,少量干果,冰沙
单纯通过有氧运动减肥的人会发现,一旦停止运动,减肥效果就会随之化为乌有。这是因为,有氧运动只是在运动进行的过程才能消耗,一旦运动停止,热量的消耗也停止。与之对比,增肌的好处就在于对热量的消耗可以有三次,并且可以持续,首先,进行力量训练增肌的过程中同样可以消耗热量,然后,做力量练习的同时会破坏肌纤维,身体在修复肌纤维的时候也会进行对热量的二次消耗,最后,当增肌实现之后,在身体保持静态时肌肉可以进行自我消耗热量。
孕期吃素或致胎儿发育不良
妇最好别吃素
在这个案例中,我们不知道小宝宝没醒过来的原因到底是什么,但孕妈妈吃素的饮食习惯引起了我们的注意。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在其博客中表示,素食虽然好处很多,但并不一定适合每个人,其中孕妇就不建议吃素。
范志红解释说,孕妇处于代谢旺盛、细胞快速生长的时期,对营养素需求量较大,但一些人体生长发育所必需的营养素,如维生素B12和维生素D,几乎只存在于动物来源的食品中;
另外,各种素食虽然也含有铁、锌元素,但其存在状态与动物来源的铁、锌不同,而且往往含有多种“抗营养因素”(即妨碍营养素吸收的物质),使这些微量元素不易为人体吸收利用。
所以,对于幼儿和孕妇等对铁、锌等营养素需求非常旺盛的人群,以及有贫血、缺锌症状的人,食纯素后如不额外补充营养,可能导致病情更加严重。孕妇缺乏这些微量元素,更可能影响宝宝发育。
素食也有不健康食物
很多人认为素食就是健康食物,吃素是很健康的。但范志红表示,素食也有健康不健康之分,很多营养差的食品,比如白糖、薯片、膨化食品、方便面、油条、甜饮料、果脯蜜饯、人造奶油,都可以称为“素食”,但它们不利于健康。所以素食照样可能发胖,照样可能高血糖高胆固醇。
上面案例中的孕妈妈怀孕后期出现了高血糖,可见她的饮食中可能高糖食品较多,因此在她以为的“健康”饮食过程中,可能反而摄入了不健康的食物。
孕期血糖高应控制饮食
在上面的案例中,孩子妈妈在孕后期还有高血糖症状,但她却没有加以控制,而糖尿病妈妈生的宝宝容易出现新生儿低血糖症状,这也和张思莱医生的分析相吻合。广东省第二人民医院产科主任医师吕小燕准妈妈,孕期血糖高一定要注意饮食,控制血糖。
如果孕期血糖控制不理想,孕妈妈容易出现妊娠期高血压疾病、羊水过多、感染等症状,还会增加难产及剖腹产的几率;孕期血糖过高还可能会导致流产、畸形儿、早产、胎儿宫内生长受限、巨大胎儿、新生儿呼吸窘迫综合症、新生儿低血糖等各种疾病,对宝宝造成极大危害。
准妈妈孕期要注意饮食均衡
孕期的膳食应多样化,营养要平衡。所谓平衡膳食,就是要提供符合卫生要求、营养全面、配比合理的膳食标准和膳食配方,根据体重的实际情况作合理的安排。体重低于或高于应该增长的量都是不对的。
所以,作为孕妇,应该避免饮食中的营养缺乏,保证身体处于最佳状态,使自己血液中能含有足够的、为胎儿所需的一切营养物质,但也不可营养过剩。
小编提示:虽然孕期营养过剩不是好事,但如果每天以素食为主也不利于胎儿发育。均衡饮食,荤素搭配才是孕期饮食最佳搭配。另外,一些大补性食物,孕妇也不宜过多食用的。
11种美食让你吃出好身材
苹果
苹果有助于抑制饥饿感。因为其中含有可溶性膳食纤维和果胶,能产生饱腹感;苹果还可对血糖水平进行调节,延缓饥饿感;此外,咀嚼苹果需要较长的时间,减缓了摄食速度,从而增加饱腹感。
杏仁
杏仁中除了含有大量的抗氧化剂、维生素E和镁元素,其中丰富的膳食纤维和蛋白质还能增强人的饱腹感,有利于控制体重。
咖啡
每天喝一两杯咖啡不仅能起到提神的作用,还能促进新陈代谢并抑制食欲。研究证明,咖啡因能在短期内起到抑制食欲的作用。
鸡蛋
研究显示,早餐时吃一两个鸡蛋能让人在24小时内都有饱腹感,其效果优于同样数量的面包圈;不仅如此,一天内吃下的食物的热量也会比吃面包圈的人少330千卡。
水
餐前喝两杯水的人在吃饭时能少摄入75-90千卡的热量。
红薯
红薯中含有一种特殊类型的淀粉,它能抵制消化酶的作用,使其在胃中停留更长的时间,从而延长饱腹感。
黑巧克力
吃一两块含有70%可可粉的黑巧克力就能降低对食物的渴求,因为它特有的苦味能抑制食欲。黑巧克力中含有的硬脂酸也能让消化过程放慢,饱腹感延长。
豆腐
豆腐含有大量的异黄酮,它能抑制食欲和减少对其他食物的摄入。
绿茶
热腾腾的绿茶能减少对零食的摄入量,营养学家发现,绿茶中含有的儿茶酚能阻止葡萄糖进入脂肪细胞,延缓血糖水平升高,避免脂肪堆积。当血糖水平稳定时,也就不容易饿了。
燕麦片
燕麦片中含有大量的膳食纤维,能够减缓食物的消化过程。早餐喝一碗燕麦粥能抑制饥饿激素的释放,也能延缓血糖上升。
鲑鱼
富含大量欧米伽3脂肪酸的鲑鱼肉能增强人体中瘦蛋白(一种抑制食欲的激素)的含量。不只鲑鱼,金枪鱼和鲱鱼也能起到这样的效果。
八种素食清肺
推荐1:萝卜
食物简介:肺脏的排毒食品。
清肺原理:大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜的功效在于可以帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都是不错的选择。
推荐2:黑木耳
食物简介:中富含的植物胶原成分,具有较强的吸附作用。
清肺原理:可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外,从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的;同时还具有溶解与氧化作用。
推荐3:蘑菇
食物简介:提高肺脏抗毒能力。
清肺原理:在燥的情况下,肺部容易导致积累毒素。蘑菇有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素。
推荐4:雪梨
食物简介:含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。
清肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。
推荐5:莲藕
食物简介:它的根根叶叶,花须果实,都可滋补入药。
清肺原理:熟莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。
推荐6:山药
食物简介:含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
清肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。
推荐7:银耳
食物简介:银耳有“菌中之冠”的美称。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。
清肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。
推荐8:西兰花
食物简介:十字花科蔬菜,它含有一种硫甙(读dai)类活性物质,能降解为异硫氰酸苄乙酯、吲哚-3-乙酰腈和萝卜硫素等,具有强烈的抗癌防衰老作用。
清肺原理:流行病学调查也发现,经常食用十字花科蔬菜的人,胃癌、食管癌及肺癌的发病率较低。
4款美食让你你吃掉秋膘
一、胡桃粥
原料:糯米,胡桃5个,红枣1个,盐或糖
制法:
1、首先把胡桃打开,把其中的瓤拿出来,并将它浸入水中,稍微变软后就把表面的薄皮去掉,再捣碎。
2、把红枣切开,去掉里面的核,然后将红枣肉放进水中浸泡,再取出来弄碎。
3、然后将所有的食材一起放进锅中,倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味,完成。
tips:胡桃肉性味甘温,有润肠通便的作用。早上时间充足的话,可以用来作早餐食用。下午腹部饿的时候,特别是便秘的时候,就不要再吃那些高热量的零食了,可以吃这款胡桃粥,既滋润又养生,还能改善便秘,是下午点心的好选择哦!
二、紫菜芝麻饭
原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭
制法:
1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状,再将擀面杖将两种芝麻弄碎。
2、将刚才处理好的材料放进米饭中,搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1-2勺左右即可,剩下的可以存起来等下次食用。
tips:紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便,芝麻素来都有调养肝肾的功效,尤其是对便秘有很好的疗效。
芝麻是一种治疗便秘的食材,经常食用还能瘦身塑形的功效,在节食瘦身是配合芝麻,还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外,芝麻还有很多烹煮方式,比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等
三、油焯海带豆
原料:300克海带、100克黄豆
制法:
1、首先用刀切海带,将它们切成丝状,然后放进沸水中,稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中,加水煮熟。
2、将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。
3、把两种食材放进碗中,再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花,然后一起搅拌,完成。
tips:海带含有的丰富食物纤维可以增加便量,维生素和矿物质能促进肠道蠕动,而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是保健饮食不可缺少的,在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色,特别是水溶性膳食纤维,能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量,促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物,比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。
四、菠菜猪血汤
原料:猪血500克、菠菜500克
制法:
1、首先将准备好的菠菜的须根摘掉,然后放进清水中洗干净,再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血,并将它们切块。
2、去一个锅,加水煮沸,再把菠菜梗放进去煮一会,接着把猪血块加进去。转用文火煮,水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后,放入调味料调味,完成。
tips:菠菜猪血汤具有很好的润肠通便功效,也很适合夏天饮用。菠菜含有很丰富的营养素,经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等,特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维,有利于促进肠道蠕动,从而利于排便。菠菜的制法很多,菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜都是很多美眉瘦身减肥的饮食餐单选择
血糖高可以吃血橙吗
可以吃,但不可以吃多,血橙其实是一种水果这些水果对我们的身体健康保健都可以很大的帮助,所以说在生活当中血橙可以给你带来营养价值,又能够保证身体健康的食物,当然倍受人们喜爱,而高血压、高血糖患者其实是可以吃血橙的。
4款美食让你你吃掉秋膘
一、胡桃粥
原料:糯米,胡桃5个,红枣1个,盐或糖
制法:
1、首先把胡桃打开,把其中的瓤拿出来,并将它浸入水中,稍微变软后就把表面的薄皮去掉,再捣碎。
2、把红枣切开,去掉里面的核,然后将红枣肉放进水中浸泡,再取出来弄碎。
3、然后将所有的食材一起放进锅中,倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味,完成。
tips:胡桃肉性味甘温,有润肠通便的作用。 早上时间充足的话,可以用来作早餐食用。下午腹部饿的时候,特别是便秘的时候,就不要再吃那些高热量的零食了,可以吃这款胡桃粥,既滋润又养生,还能改善便秘,是下午点心的好选择哦!
二、紫菜芝麻饭
原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭
制法:
1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状,再将擀面杖将两种芝麻弄碎。
2、将刚才处理好的材料放进米饭中,搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1-2勺左右即可,剩下的可以存起来等下次食用。
tips:紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便,芝麻素来都有调养肝肾的功效,尤其是对便秘有很好的疗效。
芝麻是一种治疗便秘的食材,经常食用还能瘦身塑形的功效,在节食瘦身是配合芝麻,还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外,芝麻还有很多烹煮方式,比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等
三、油焯海带豆
原料:300克海带、100克黄豆
制法:
1、首先用刀切海带,将它们切成丝状,然后放进沸水中,稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中,加水煮熟。
2、将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。
3、把两种食材放进碗中,再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花,然后一起搅拌,完成。
tips:海带含有的丰富食物纤维可以增加便量,维生素和矿物质能促进肠道蠕动,而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是保健饮食不可缺少的,在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色,特别是水溶性膳食纤维,能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量,促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物,比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。
四、菠菜猪血汤
原料:猪血500克、菠菜500克
制法:
1、首先将准备好的菠菜的须根摘掉,然后放进清水中洗干净,再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血,并将它们切块。
2、去一个锅,加水煮沸,再把菠菜梗放进去煮一会,接着把猪血块加进去。转用文火煮,水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后,放入调味料调味,完成。
tips:菠菜猪血汤具有很好的润肠通便功效,也很适合夏天饮用。菠菜含有很丰富的营养素,经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等,特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维,有利于促进肠道蠕动,从而利于排便。菠菜的制法很多,菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜都是很多美眉瘦身减肥的饮食餐单选择
血糖高的人能喝小米粥吗
小米粥属于粥的一种,是一种营养价值很高的食物,但是小米粥里面,含有很高的糖分,吃多了,容易引起血糖升高,所以,最好要少吃。血糖高的人不是不能吃小米粥,而是要根据自己的情况,如果自己的血糖只是偏高,那么,就可以吃一些,是没什问题的。但是,如果血糖高出正常人很高,那么,建议不要吃小米粥了。因为虽然小米粥好吃,但是身体健康更重要。
素食妈咪孕期或致胎儿发育不良
准妈妈孕期要注意饮食均衡
孕期的膳食应多样化,营养要平衡。所谓平衡膳食,就是要提供符合卫生要求、营养全面、配比合理的膳食标准和膳食配方,根据体重的实际情况作合理的安排。体重低于或高于应该增长的量都是不对的。
孕妇最好别吃素
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在其博客中表示,素食虽然好处很多,但并不一定适合每个人,其中孕妇就不建议吃素。
范志红解释说,孕妇处于代谢旺盛、细胞快速生长的时期,对营养素需求量较大,但一些人体生长发育所必需的营养素,如维生素B12和维生素D,几乎只存在于动物来源的食品中;
另外,各种素食虽然也含有铁、锌元素,但其存在状态与动物来源的铁、锌不同,而且往往含有多种“抗营养因素”(即妨碍营养素吸收的物质),使这些微量元素不易为人体吸收利用。
所以,对于幼儿和孕妇等对铁、锌等营养素需求非常旺盛的人群,以及有贫血、缺锌症状的人,食纯素后如不额外补充营养,可能导致病情更加严重。孕妇缺乏这些微量元素,更可能影响宝宝发育。
孕期血糖高应控制饮食
在上面的案例中,孩子妈妈在孕后期还有高血糖症状,但她却没有加以控制,而糖尿病妈妈生的宝宝容易出现新生儿低血糖症状,这也和张思莱医生的分析相吻合。广东省第二人民医院产科主任医师吕小燕准妈妈,孕期血糖高一定要注意饮食,控制血糖。
如果孕期血糖控制不理想,孕妈妈容易出现妊娠期高血压疾病、羊水过多、感染等症状,还会增加难产及剖腹产的几率;孕期血糖过高还可能会导致流产、畸形儿、早产、胎儿宫内生长受限、巨大胎儿、新生儿呼吸窘迫综合症、新生儿低血糖等各种疾病,对宝宝造成极大危害。
素食也有不健康食物
很多人认为素食就是健康食物,吃素是很健康的。但范志红表示,素食也有健康不健康之分,很多营养差的食品,比如白糖、薯片、膨化食品、方便面、油条、甜饮料、果脯蜜饯、人造奶油,都可以称为“素食”,但它们不利于健康。所以素食照样可能发胖,照样可能高血糖高胆固醇。
上面案例中的孕妈妈怀孕后期出现了高血糖,可见她的饮食中可能高糖食品较多,因此在她以为的“健康”饮食过程中,可能反而摄入了不健康的食物。
所以,虽然孕期营养过剩不是好事,但如果每天以素食为主也不利于胎儿发育。均衡饮食,荤素搭配才是孕期饮食最佳搭配。另外,一些大补性食物,孕妇也不宜过多食用的。
作为孕妇,应该避免饮食中的营养缺乏,保证身体处于最佳状态,使自己血液中能含有足够的、为胎儿所需的一切营养物质。
血糖高能喝决明子茶吗
可以。
血糖高的人不适宜吃血糖高的食物,但是决明子作为一味中药,含有的糖分比较少,所以是可以食用的,但是需要注意的是,决明子一般是煎水或者是泡水喝,如果血糖高的话,不建议加糖,因为决明子煎出来或者泡水会有微苦的味道,吃起来的口感可能不是十分好。
孕期吃素小心宝宝发育不良
孕妇最好别吃素
在这个案例中,我们不知道小宝宝没醒过来的原因到底是什么,但孕妈妈吃素的饮食习惯引起了我们的注意。素食虽然好处很多,但并不一定适合每个人,其中孕妇就不建议吃素。
孕妇处于代谢旺盛、细胞快速生长的时期,对营养素需求量较大,但一些人体生长发育所必需的营养素,如维生素B12和维生素D,几乎只存在于动物来源的食品中;另外,各种素食虽然也含有铁、锌元素,但其存在状态与动物来源的铁、锌不同,而且往往含有多种“抗营养因素”(即妨碍营养素吸收的物质),使这些微量元素不易为人体吸收利用。
所以,对于幼儿和孕妇等对铁、锌等营养素需求非常旺盛的人群,以及有贫血、缺锌症状的人,食纯素后如不额外补充营养,可能导致病情更加严重。孕妇缺乏这些微量元素,更可能影响宝宝发育。
素食也有不健康食物
很多人认为素食就是健康食物,吃素是很健康的。但范志红表示,素食也有健康不健康之分,很多营养差的食品,比如白糖、薯片、膨化食品、方便面、油条、甜饮料、果脯蜜饯、人造奶油,都可以称为“素食”,但它们不利于健康。所以素食照样可能发胖,照样可能高血糖高胆固醇。
上面案例中的孕妈妈怀孕后期出现了高血糖,可见她的饮食中可能高糖食品较多,因此在她以为的“健康”饮食过程中,可能反而摄入了不健康的食物。
孕期血糖高应控制饮食
在上面的案例中,孩子妈妈在孕后期还有高血糖症状,但她却没有加以控制,而糖尿病妈妈生的宝宝容易出现新生儿低血糖症状,这也和张思莱医生的分析相吻合。广东省第二人民医院产科主任医师吕小燕提醒准妈妈,孕期血糖高一定要注意饮食,控制血糖。如果孕期血糖控制不理想,孕妈妈容易出现妊娠期高血压疾病、羊水过多、感染等症状,还会增加难产及剖腹产的几率;孕期血糖过高还可能会导致流产、畸形儿、早产、胎儿宫内生长受限、巨大胎儿、新生儿呼吸窘迫综合症、新生儿低血糖等各种疾病,对宝宝造成极大危害。>>>相关阅读:妊娠期糖尿病饮食注意4原则
准妈妈孕期要注意饮食均衡
孕期的膳食应多样化,营养要平衡。所谓平衡膳食,就是要提供符合卫生要求、营养全面、配比合理的膳食标准和膳食配方,根据体重的实际情况作合理的安排。体重低于或高于应该增长的量都是不对的。所以,作为孕妇,应该避免饮食中的营养缺乏,保证身体处于最佳状态,使自己血液中能含有足够的、为胎儿所需的一切营养物质,但也不可营养过剩。