减肥期间可以吃蚕豆吗 晚上能吃蚕豆吗
减肥期间可以吃蚕豆吗 晚上能吃蚕豆吗
不建议过多食用。
蚕豆中含有丰富的淀粉和蛋白质，其质地相对来说比较硬，食用之后会对人体的肠胃造成一定的负担，而晚上是人体活动量较少、肠胃消化功能较弱的时候，所以此时是不建议食用太多蚕豆的，以免积食出现腹痛、腹胀的症状。
如果要吃的话，建议最好是放在睡前三小时食用，且需要控制好食用量，吃完之后适当地运动来促进食物的消化和吸收。
蚕豆和鸡蛋可以一起吃吗 哪些人不宜吃蚕豆
对蚕豆过敏的患者不宜吃蚕豆。
对蚕豆过敏的患者不能吃蚕豆，因为过敏之后人体会产生瘙痒的症状，即使在及时的用药之后，身体中过敏的症状也不会立刻消失，会给这类患者带来一定的痛苦。
哺乳期能吃蚕豆吗
蚕豆是营养丰富的食物，含有8种我们人体所需要的氨基酸以及其他的微量元素，可是，哺乳期能吃蚕豆吗?这时候吃蚕豆有什么是需要注意的呢?
哺乳期能吃蚕豆。哺乳期吃蚕豆的好处：蚕豆性平、味甘，具有益胃、利湿消肿、止血解毒的功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育，有助哺乳期妈妈补钙。蚕豆还能帮助哺乳期妈妈缓解便秘症状。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。
哺乳期吃蚕豆须注意：哺乳期妈妈如果对蚕豆过敏，则不宜食用蚕豆。妈妈食用蚕豆后宝宝出现过敏或者有蚕豆病的宝宝，哺乳期妈妈也不宜食用蚕豆。蚕豆不可生吃，在烹饪前，应该先将蚕豆多次浸泡，焯水后处理。哺乳期妈妈食用蚕豆要注意控制量。
蚕豆外面的硬皮能吃吗
蚕豆皮是可以吃的。
但是，是否要吃蚕豆皮的话是要根据自己的喜爱和需求选择。是否要吃蚕豆皮是这类人爱吃蚕豆皮，如果这类人不爱吃蚕豆皮的话，就是不会食用蚕豆皮的，所以是根据自己的身体状况和自己是否爱吃这类食物来选择是否吃蚕豆皮的。
与蚕豆相克食物有哪些
1、不能与海螺同食。蚕豆与海螺相克，蚕豆如果与海螺同食会发生肠绞痛，疼痛难耐。如果想吃蚕豆的话，那么最好一整天都不要进食海螺，以免造成不必要的麻烦，免遭病痛之苦。
2、对蚕豆过敏的人不要食用。蚕豆中含有过敏因子，如果是对蚕豆过敏的人最好不要触碰和食用。生蚕豆的毒性比较大，常人食用时最好煮熟或高温油炸，这样才能去除蚕豆中的毒性。
3、脾胃虚弱的人不宜多食。吃蚕豆很容易产生饱腹感和胃胀，脾胃虚弱的人消化能力比较差，所以最好少吃或不吃，以免加重肠胃负担。有肠胃疾病的人，最好也不要多吃。
4、遗传缺陷者不宜食用。遗传缺陷者如果吃蚕豆会患上“蚕豆病”，加剧病情。如果家族里有不能吃吃蚕豆的人，那么最好就不要尝试，以免产生不良后果。如果不小心进食发生不良反应，要及时就医以免耽误病情。
孕妇到底能不能吃蚕豆 孕妇吃蚕豆要注意什么
1、孕妇平时是可以吃蚕豆的，但是要注意的是一次不能吃得太多，而且要吃熟的蚕豆。如果孕妇家族里有蚕豆病史的亲人，也尽量不要吃蚕豆。
2、吃了蚕豆会中毒是因为蚕豆和蚕豆花粉中含有巢菜碱甙，这是一种有毒物质，新鲜的嫩荚蚕豆中含量更多，人摄入后与体内的6-磷酸葡萄糖发生竞争性抑制，可引起急性溶血性贫血，俗称“蚕豆病”，一旦发生这种病，应赶紧就医。凡有蚕豆病过敏史，包括父母或祖父母有过这种病史的人，不要吃蚕豆、蚕豆制品及蚕豆花粉。另外患结肠炎、痔疮出血、尿毒症者也不宜吃蚕豆。
3、对于孕妇来说，平时是可以吃蚕豆的，但是要注意的是一次不能吃得太多，而且要吃熟的蚕豆。孕妇如果患上了蚕豆病可能会将蚕豆病遗传给宝宝，表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷。如果孕妇家族里有蚕豆病史的亲人，也尽量不要吃蚕豆。
孕妇可以吃蚕豆吗
中医认为，蚕豆性平、味甘，具有益胃、利湿消肿、止血解毒的功效。
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。 新鲜蚕豆中还含有丰富的维生素C。蚕豆适合老年人、脑力工作者及高胆固醇者食用，一般人群同样适宜。
孕妇可以吃蚕豆吗?
可以吃。
孕妇可以吃蚕豆的，但是一定要吃熟的蚕豆，而且一次不能吃的太多。患有蚕豆病的孕妇有可能会将蚕豆病遗传给宝宝，表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷。患有蚕豆病的人应避免吃蚕豆，家中有蚕豆病史的孕妇不要吃蚕豆。
产妇可以吃蚕豆吗?
可以吃。
但是对蚕豆过敏者不要吃。也不要过量吃，淀粉多，不容易消化。
孕妇可以吃蚕豆吗
孕妇能吃蚕豆吗之蚕豆的营养价值
蚕豆别名夏豆、佛豆、胡豆、罗汉豆等。人们平时吃蚕豆主要是吃青蚕豆，也有煮熟的作为零食的蚕豆。蚕豆的营养和功效有：
1.利湿消肿。蚕豆性味甘平，能益气健脾，利湿消肿，特别适合脾虚腹泻者食用。
2.富含矿物质。富含维生素C、B1、B2，以及钙、铁、磷等矿物质。
3.降低胆固醇。蚕豆皮可以降低胆固醇，促进肠蠕动。
4.预防肠癌。对预防肠癌有一定的作用，还可以延缓动脉硬化。
5.有增强记忆力的作用。
但是，有些人吃了蚕豆会出现急性溶血性贫血，一般会在几天内恢复正常，也有大约十分之一的病例会在急性期死亡，这就是俗称的“蚕豆病”。一旦发生这种病，应赶紧就医。父母或祖父母有过这种病史的人，不要吃蚕豆、蚕豆制品及蚕豆花粉。
孕妇能吃蚕豆吗?
孕妇可以吃蚕豆的，但是一定要吃熟的蚕豆，而且一次不能吃的太多。患有蚕豆病的孕妇有可能会将蚕豆病遗传给宝宝，表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷。患有蚕豆病的人应避免吃蚕豆，家中有蚕豆病史的孕妇不要吃蚕豆。
吃蚕豆会得蚕豆病吗
蚕豆，一种脆脆的豆豆，无论是做菜还是作为零食味道都很诱人，但是你可能也听说过蚕豆病吧?据说吃蚕豆会得蚕豆病哦，这是真的吗?
“蚕豆病”，是一种遗传疾病，原因是患者体内缺少一种酶，超过一半的患者为3岁以下的男孩。
不像名字那么温柔，“蚕豆病”一旦发病会很突然，而且抢救不及时还会有生命危险。浙江省人民医院儿科主任医师罗晓明提醒，蚕豆病可以预防，特别是大人患有蚕豆病的，一定要注意它的遗传性，应避免吃引起溶血的药物、蚕豆等。
相信大家知道蚕豆病并不一定是吃蚕豆引发的哦，一些药物也会令孩子得蚕豆病。还是建议家长最好不要给3岁以下的小孩吃蚕豆。如果小儿食用后皮肤发黄、尿色加深、精神欠佳，就要马上带孩子到医院救治。
吃蚕豆的禁忌
蚕豆的营养价值极高，对身体健康非常有益。但蚕豆也有一些饮食禁忌，值得关注。
有些人吃蚕豆会过敏，因蚕豆含有过敏因子(尤其是鲜蚕豆)，所以有人吃了蚕豆会发生过敏现象，他们甚至闻到蚕豆花粉气味后也会过敏。主要表现在大量红细胞被破坏，皮肤、眼球发黄，俗称“蚕豆黄”。这是一种遗传性代谢缺陷引起的病症，是因为体内缺乏一种酶所致，这种酶叫做6-磷酸葡萄糖脱氢酶。如果因吃蚕豆发生过过敏者，一定不要再吃蚕豆或其制品，有家族史者也不能吃蚕豆。
蚕豆是一种不易消化的食物，因此脾胃虚弱者不宜多食，一般人也不要吃得过多，以免损伤脾胃，引起消化不良。营养专家建议不要生吃蚕豆，一定要煮熟后方可使用，即使是煮熟，蚕豆也不宜多吃，以免导致腹胀或肠胃不适。值得注意的是蚕豆的皮膳食纤维含量很高，虽然能够促进肠胃蠕动，但如果过多食用，则会适得其反。