胃反酸的食疗
胃反酸的食疗
一、冰糖蒸莲子
材料
干莲子300克,冰糖150克,猪网油1张(约200平方厘米),棉纸1张
做法
1、将莲子放入锅中,放入适量的清水烧热。
2、然后用刷把反复搓刷,等到待莲衣脱尽后迅速离火。
3、再用温水冲洗干净,切去两头后用牙签捅出莲心备用。
4、清洗干净的莲子放入蒸盆内,再加入适量的清水。
5、然后再上笼用武火蒸1小时取出。
6、碗中放上猪网油,将莲子放在网油上。
7、同时将冰糖捣碎后撒在上面。
8、接着用温纸封口,再入笼蒸烂莲子,最后食用即可。
功效
可以滋补健胃。这款冰糖蒸莲子可清心安神,适用于心神不宁的心烦失眠,以及心火上炎的口舌生疮等症。
二、香菇土豆丸子
材料
土豆700克,水发干香菇2朵,香菜1棵,黄油1汤匙,盐1汤匙,鸡粉1/3汤匙,生粉1/2汤匙,清鸡汤1/4杯。
做法
1、土豆清洗干净,切块后备用。
2、香菜清洗干净,切碎后备用。
3、锅中放入适量的清水,烧开后放入1汤匙盐。
4、同时再放入土豆块,用中火煮10分钟。
5、接着捞起土豆并且沥干水摊凉,放入保鲜袋中后压制成土豆泥。
6、香菇挤干水去蒂剁成细末,放入土豆泥中搅拌。
7、同时放入盐、鸡粉、黄油、生粉以及鸡汤,充分搅拌。
8、搅拌均匀后搓成大小一致的丸子,并且盖上一层保鲜膜。
9、锅中放水,倒入土豆丸子,加盖开大火隔水清蒸5分钟。
10、最后取出土豆丸子,洒入香菜末即可食用。
胃反酸的食疗
一、冰糖蒸莲子
材料
干莲子300克,冰糖150克,猪网油1张(约200平方厘米),棉纸1张。
做法
1、将莲子放入锅中,放入适量的清水烧热。
2、然后用刷把反复搓刷,等到待莲衣脱尽后迅速离火。
3、再用温水冲洗干净,切去两头后用牙签捅出莲心备用。
4、清洗干净的莲子放入蒸盆内,再加入适量的清水。
5、然后再上笼用武火蒸1小时取出。
6、碗中放上猪网油,将莲子放在网油上。
7、同时将冰糖捣碎后撒在上面。
8、接着用温纸封口,再入笼蒸烂莲子,最后食用即可。
功效
可以滋补健胃。这款冰糖蒸莲子可清心安神,适用于心神不宁的心烦失眠,以及心火上炎的口舌生疮等症。
二、香菇土豆丸子
材料
土豆700克,水发干香菇2朵,香菜1棵,黄油1汤匙,盐1汤匙,鸡粉1/3汤匙,生粉1/2汤匙,清鸡汤1/4杯。
做法
1、土豆清洗干净,切块后备用。
2、香菜清洗干净,切碎后备用。
3、锅中放入适量的清水,烧开后放入1汤匙盐。
4、同时再放入土豆块,用中火煮10分钟。
5、接着捞起土豆并且沥干水摊凉,放入保鲜袋中后压制成土豆泥。
6、香菇挤干水去蒂剁成细末,放入土豆泥中搅拌。
7、同时放入盐、鸡粉、黄油、生粉以及鸡汤,充分搅拌。
8、搅拌均匀后搓成大小一致的丸子,并且盖上一层保鲜膜。
9、锅中放水,倒入土豆丸子,加盖开大火隔水清蒸5分钟。
10、最后取出土豆丸子,洒入香菜末即可食用。
胃反酸能吃山楂吗 胃反酸不宜吃这些食物
因为土豆、玉米、番薯、洋葱等食物含有大量的膳食纤维,难消化分解,会增加胃的负担。这些食物也属于排气食物,胃酸过多造成胃粘膜破裂,遇到这些食物容易出现胃穿孔的现象。
浓茶会促进胃酸的分泌,对胃黏膜产生影响。胃反酸患者食用浓茶会加重胃酸症状,导致胃痛。
酸性食物可以促进胃酸的分泌,胃反酸患者不应该吃酸性食物,这会加重病情,使胃反酸的情况越来越严重。
薄荷可以使食道括约肌放松,这与造成胃酸紧密相关,薄荷里面含有的成分伤胃,所以胃反酸患者不宜食用薄荷。
油腻食物含有大量的脂肪,影响胆囊的收缩和分泌,会推迟胃内食物的排空,使胃酸加重。
胃反酸烧心怎么办
反酸是胃寒的一种症状,胃反酸是因胃粘膜壁细胞长期遭受刺激、兴奋,因此胃粘膜壁细胞总体的增多,神经内分泌功能紊乱是引起胃酸分泌增加的主要因素,也是十二指肠溃疡形成的基础.如果长期下去胃酸反流到食管,容易侵蚀食管,导致食管炎.
胃反酸烧心的食疗方法:
1、牛奶是反酸患者最适宜的食品,兼吃米粥和麦粥更佳,确能达到制酸的效果.
2、红茶能开胃健脾消食,有调和及收敛酸分泌过多的作用,绿茶对轻微泛酸者很适用.
3、水果虽然含有各种有机酸,吃起来有酸味,但消化后大多氧化成碱性食物.
铁棍山药上火还是降火 胃反酸可以吃铁棍山药吗
可以适量吃铁棍山药。
胃反酸的患者,不要吃下列食物:
1、含酸性物质比较多的食物,比如柑橘、橙子、苹果等等,这些食物会导致胃酸分泌增多,使胃粘膜更加难以修复。
2、不要喝芬达、雪碧、可乐等碳酸饮料,因为这些饮料的酸性也很大。
3、不要吃太过冰冷的食物,否则会刺激胃肠道,导致病情加重。
4、少吃或者不吃容易产气的食物,比如土豆、红薯、大豆等食物。
5、避免吃不容易消化的食物,否则会增加消化道负担,从而导致胃胀或者胃反酸症状加重。
但铁棍山药是一种碱性食物,还具有健脾养胃的功效,适量吃可以调理胃反酸的现象,宜采取煮粥或蒸煮的方法食用。
胃反酸怎么办
三餐不可少
对于日常饮食的三餐都是非常重要的,是不可少的,特别是对于早餐来说,因为大部分的人群都是没有吃早餐的习惯,长期以往对于人体肠胃器官的伤害是非常大的,所以一定要记得吃早餐,三餐都是要吃的,因为人体需要能量和营养的及时补充。但是也切记不要暴饮暴食,当然也不能吃太少了,不然很容易引发人体营养不足的情况发生。
戒烟戒酒
人体在经常吸烟的状态下,不仅会引发胃反酸,对于人体伤害最大的就是肺脏、肾脏器官了,所以一定要进行戒烟戒酒,也是为了自身的健康考虑。
喝小米粥
小米粥本身是具有很好的营养价值的,不仅含有丰富的营养元素,还具有调理肠胃、暖胃、健胃除湿、清热解渴的作用,所以说当胃反酸时,就可以适当的喝一碗的小米粥来缓解肠胃不适的症状。
胃反酸怎么办
吃生花生米
当胃反酸水时,可以抓一把生花生米放在嘴里嚼碎了,一定要嚼成细细的,要在空腹时吃比较好。生花生米有中和胃酸的作用,能减轻胃反酸的症状。
多喝小米粥
小米粥养胃安神,对胃酸有很好的治疗作用,淘小米时,淘一遍即可,淘过多会损坏小米的营养物质。在熬小米粥时,要用小火慢慢的细熬,这样能把小米油熬出来。
喝包热牛奶
若是经常有胃酸情况的,可以在早饭之后或者是晚饭之后喝些热牛奶。这样是可以抑制反酸的。在喝牛奶的时候,可以再喝些粥,这样效果更好。
为何出现胃反酸
经常吸烟喝酒
在日常生活工作当中,大部分的男性都会有经常吸烟和喝酒的习惯,所以这部分人群的肠胃功能都不会很好,这时因为香烟和酒液当进入人体的肠胃中,会刺激肠胃的胃壁,从而引发肠胃分泌过多的胃酸,引发胃反酸的出现。
暴饮暴食
当人体经常性进行暴饮暴食,人体肠胃器官就会一直处于一种超负荷的状态,这时肠胃器官当中的胃酸就会增加,从而引发胃反酸。
不吃早餐
当人体经过一天一夜的消耗之后,肠胃当中的食物正常都会被消耗干净,所以在早上起床后,正常人体都是处于一种空腹的状态,这时如果不进行吃早餐,就会导致肠胃进行空腹蠕动,就会刺激肠胃分泌更多的胃酸,从而导致出现胃酸过多,引发胃反酸的出现。
压力过大
由于目前社会的高压状态,所以大多数人群都会感觉到压力很大,这时人体就非常容易进入一种紧张的状态,人体的精神一旦紧张,也就会刺激到人体大脑的神经系统,引发各种的不良的消极情绪,也会间接的引起胃反酸的症状出现。
疾病因素
当人体的肠胃器官出现一些疾病时,也是会引发胃酸过多,从而导致出现胃反酸的,比如慢性胃炎、胃溃疡、胃癌、食管癌等等。而且这些疾病不仅仅只会引起胃反酸,还会引起胃痛、烧心、胃出血、呕吐等等症状。