糯米冰棒怎么做
糯米冰棒怎么做
制作糯米冰棒首先要用开水把淀粉汁或者糯米粉给化开,这样能够让冰棒的口感变得很粗,而不至于非常的硬实,没有办法咬动,再准备一些水,砂糖,桂圆肉以及圆糯米,把圆糯米洗干净放进锅中,加入适量的水煮开,再改成小火煮20分钟左右,加一些桂圆肉,继续煮15分钟,再加米酒,砂糖,10分钟以后把火关掉放凉,再倒进冰棒模具当中,插入冰棍,移到冷冻室里面冷冻结块以后就可以吃了。
冰棒可以做什么口味 糯米什么人不能吃
糯米是一种不容易消化的食物,并不是所有的人都可以吃,经常觉得身体没有力气脸色不好,头晕目眩的人可以适当的吃上一些。
消化功能不好,年纪比较大的人,儿童不要吃太多糯米,因为它的粘性比较大,不容易消化。
糖尿病患者也是不能吃糯米的,因为糯米里面的含糖量很高,吃完以后会对疾病造成影响。
糯米藕怎么煮好 糯米藕怎么煮
1、食材准备藕、糯米、冰糖、红枣1、水各适量。
2、糯米浸泡,藕去皮,切掉一头藕节,填入糯米,用藕节盖上。
3、锅中加水,放入配料和藕煮熟,取出切片即可食用。
孕妇晚上喝什么粥好呢
孕妇晚上喝什么粥好呢
蔬菜玉米麦片粥
原料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,清水适量(做成粥或稀饭都可以),玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒,土豆丁,西兰花。
做法:
1、先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。
2、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。
3、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。
4、把小锅放置火上大火煮滚。
5、煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。
6、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。
7、粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
8、喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。
糯米银耳莲子粥
原料:糯米、银耳、莲子、枸杞、大枣、冰糖。
做法:
1、糯米洗净,用水浸泡2个小时;莲子洗净,用水浸泡30分钟;银耳用水泡软,洗净,摘除蒂头,撕成小朵,枸杞、大枣洗净备用。
2、砂锅放水,水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中,大火煮沸后改小火
,煮半个小时。
3、将银耳倒入锅中煮半个小时,再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可。
白菜奶汁汤
原料:白菜心5m克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。
做法:
1、白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。
2、另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可
上面就是对孕妇晚上喝什么粥好呢的介绍,通过了解之后我们知道运动怀孕之后可以喝些白菜奶汁汤或者蔬菜玉米麦片粥等,这样会比白粥的营养更加的丰富,并且还能很好的增加我们的食欲。
为什么水晶糖做好后变得不透明
水晶棒棒糖的做法 :材料 珊瑚糖 200g 纯净水 60g 棒棒糖模具 一个 食品打印糯米纸 适量 食用油 适量 准备材料。准备食品打印糯米纸。棒棒糖模具抹油。珊瑚糖称重。准备好纯净水。锅里加入珊瑚糖和纯净水。中火搅匀糖水。测温器直到165摄氏度离火。锅里糖水倒入器皿放凉水里等待气泡慢慢消失。等锅里气泡消失再小心倒入模具。倒入约1/3满的糖浆,然后再把糯米纸图案朝下放入模具,最后放入糖棍继续倒入糖浆直到满模。凉透脱模。取出水晶球。一半球体放在明火上略微加热和另一半的球体融合。棒棒糖制作成功。烈焰红唇。美丽的水晶棒棒糖。
泡好的糯米能做什么
食材:蔓越莓干150克、糯米400克。
做法
1、糯米清洗干净,加少量水,提前浸泡1—2小时,然后放入蒸锅中,大火蒸25分钟。
2、2、蒸好后,用筷子将糯米搅拌至有粘性,然后再盖上锅盖,蒸20分钟,最后关火焖10分钟。
3、往蔓越莓干中加入少量的水,然后放入蒸锅中蒸10分钟,蒸好后把碗里多余的水分倒掉。
4、糯米饭蒸好后用木棒把糯米饭捣碎一些,这样口感更好。
5、取一个模具或者保鲜盒,在里面铺上一层保鲜膜。
6、然后,戴上一次性手套,把糯米匀均的铺在盒底,大概1到2厘米厚就可以了。
7、再铺上一层蔓越莓干,再铺一层糯米饭、然后一层蔓越莓干、一层糯米饭,直至全部装好。
8、然后糯米糕表面用保鲜膜盖好。接下来,压上重物,放到冰箱冷藏。
9、待糯米糕完全成型即可取出切块食用了,糯米糕比较粘,切的时候可以往刀上抹一点水,这样可以起到防粘的作用。
材料:糯米、大枣、红豆、粽叶。
做法:
1、红豆提前一夜浸泡,大枣在准备粽叶的时候开始浸泡。
2、粽叶洗干净后放入沸水中焯水。
3、五分钟后捞起,清洗沥干,备用。
4、糯米清洗后浸泡,沥干水分后和红豆放在一起,搅拌均匀。
5、拿两片粽叶,折成一个漏斗的形状。
6、放一层糯米,接着放一个大枣,再放一层西米,轻轻压实。
7、粽叶的两端折起来,用叶子的两侧捏下去,再把粽叶尖端向一侧叠,捏紧。
8、粽子全部包好之后放入锅中,加入清水,大火烧开后继续煮两个小时。
9、捞出、食用。
糯米豆浆怎么做好吃 糯米冰糖豆浆
材料:糯米50克,黄豆25克,冰糖适量。
做法:
11.将黄豆加适量水浸泡至发软,捞出洗净。
2.糯米洗净泡涨发。
3.将糯米,泡好的黄豆一同放入全自动豆浆机中,加适量水煮成豆浆。
4.将豆渣过滤,加入适量冰糖调味即可。
青豆能煮粥吗 青豆粥的做法二
做法:
1、玉米带皮,凉水下锅,大火烧开,中火煮15-20分钟。水没过玉米棒就行。
2、毛豆,剥皮,洗净,轻轻揉搓掉豆豆上面的白色薄膜。
3、胡萝卜切小丁,糯米淘洗干净。
4、煮熟的玉米棒晾一下,或者冷水冲一下,剥下适量玉米粒。
(玉米棒煮熟后,自然晾凉的口感软糯,用冷水浸泡的则口感发脆)
5、电饭锅中加水,放入糯米,煮至八成熟。(水没过米2--3厘米左右)
6、放入胡萝卜粒、玉米粒和青豆粒,搅拌一下,继续熬。
7、熬至汤汁比较浓稠时,用勺子慢慢搅拌,直到汤汁粘稠、均匀即可。
好吃的红豆牛奶冰棒的做法是什么
top1:红豆牛奶抹酱
1.红豆浸泡2小时以上,放入锅中蛮火煮到红豆熟透
2.待红豆煮熟,用料理机打碎,加入冰糖中火烹煮
3.煮到浓稠之后,加入鲜奶油继续煮到浓稠
4.用耐高温刮刀推挤果酱,被推挤部分产生皱折,表示果酱已经浓稠top2:红豆牛奶抹酱
1.煮熟的红豆取100克加适量的水
2.放入搅拌机中
3.打成豆糊
4.然后倒入小锅中
5.放入白糖
6.开始煮,并加入淡奶油
7.小火煮至用勺子搅拌的时候,会出现锅底白色几秒钟不消失为宜。注意经常搅拌会不容易糊top3:红豆冰棒
1、红小豆淘洗干净,放入煮锅中,加入800ml凉水,大火煮滚后继续煮至豆粒熟软成浓稠的红豆汤,关火。
2、将绵白糖和糯米粉放入煮好的红豆汤中,搅拌至化开,放置温凉待用。
3、将温凉的红豆汤再次搅拌均匀后倒入冰棒模子中,插冰棒棍,移入冰箱冷冻室,冷冻4小时即可。
小诀窍
1、也可以用现成的豆沙来制作冰棒。豆沙用适量开水调成浓稠的汁,再加入糯米粉搅拌均匀,放置温凉后倒入冰棒模子,移入冰箱冷冻室冷冻即可。因为豆沙本身很甜,所以不需要另外加糖了。也可以依此方法制成绿豆冰棒。
2、糯米粉或淀粉:制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁,它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感,而不至于冻成瓷实的冰块。
3、冰棒模子或冰格:冰棒模子在大型超市的日用百货区或者宜家都可以买到。当然,在家里冻冰棒也不用局限于一种形式,各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等,都可以用来制作冰棒,最重要的是心情和味道,不是吗?
4、冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易,可以在室温下静置8分钟或以自来水冲模子或冰格背面,然后轻轻敲击模子或冰格,即可取出冻好的冰棒。top4:红豆牛奶冰
1.红豆洗净,加入900㏄的水泡约5小时,放入电锅中,外锅加入2杯水,煮至开关跳起后,再于外锅加入2杯水,重新按下开关煮至再次跳起。
2.取出作法1移入瓦斯炉中,加入砂糖拌煮至入味,再加入鲜奶与奶水以小火煮滚后熄火。
3.作法2待凉后分装入冰棒盒模型中,再插入冰棒棍,移入冷冻库冰冻至结块即可。