10套最适合孩子的营养早餐
10套最适合孩子的营养早餐
1
海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片
2
西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙子
3
面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄
4
肉末茄子青菜面+干果+牛奶
5
猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋
6
糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙
7
肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋
8
窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋
9
草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片
10
菠菜三明治+紫薯奶昔
孩子的健康从营养早餐食谱开始
1、孩子营养早餐食谱一:果仁酸奶
准备食材:酸奶100毫升、纯牛奶1000毫升、熟核桃仁5克、南杏仁5颗、熟花生米5颗、蜂蜜1茶匙。
做法步骤:将酸奶倒入面包机中,再将牛奶倒入面包机中酸奶最好是选择默认八小时发酵,将发酵好的酸奶倒入准备好的碗中,再调入足够量的蜂蜜,均匀地搅拌。在酸奶表面上撒上核桃仁、杏仁和花生米,吃的时候搅拌均匀就好了。加入了各种坚果的酸奶口感更特别,花生、核桃和杏仁富含卵磷脂,是维护神经系统健康的重要物质,酸奶含有乳酸菌,对维护肠道健康有益。
2、孩子营养早餐食谱二:素食早餐三明治
准备食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法步骤:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水用大火煮开,改成中火煮8分钟,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司,用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。孩子营养早餐食谱有哪些,天天营养小编给大家推荐这一道美食哦!宝宝们一定会自己主动爬起来的。
六早餐食物保孩子营养
早餐食物之一:番茄
番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成,对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。吃法:直接生食;拌沙拉或其它方式凉拌;煮食或做番茄酱。
早餐食物之二:玉米
玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。吃法:烹调尽管使玉米损失了部分维生素c,却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去,因为玉米的很多营养都集中在里面。
早餐食物之三:蘑菇
蘑菇中的维生素不仅种类多,含量也高。科学研究的结果表明,蘑菇中含有丰富的维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d。能降血压、改善神经功能,增强人体免疫力。
吃法:蘑菇烧菜时与荤素均能搭配,也能烧汤,也能拌着吃。
早餐食物之四:鸡蓉
鸡甘平偏温营养丰富,鸡肉的蛋白质含量高达24。4%,比猪、牛、鹅肉的高1/3甚至1倍以上,而脂肪含量只有1。2%,所以吃鸡肉能增强体质,又不会过度肥胖。益气养血、滋养补虚。
吃法:鸡蓉可与蘑菇、玉米、鸽蛋等多种材料搭配烧汤,味道鲜美。
早餐食物之五:土豆
土豆含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
吃法:土豆有多种吃法,既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、拌,烹调出几十种美味菜肴。
早餐食物之六:胡萝卜
胡萝卜作为一种低热量食物,一个人几乎不可能吃下足够的胡萝卜以至刺激胰岛素的升高“。相反,胡萝卜是营养最全面的天然食物之一,含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
孩子的营养早餐
孩子不喝牛奶不吃鸡蛋,早餐让妈妈很发愁。午餐孩子吃小饭桌,也不知道营养够不够,晚餐又不敢给孩子吃得太丰富。她很想知道妈妈们都是如何给孩子做早餐加营养的?
可以把牛奶、鸡蛋加进食物里,孩子吃不出来,营养却加上了。我觉得家用面包机很不错,我用面粉、鸡蛋、奶粉、牛奶、橄榄油、酵母粉搅拌在一起,再添加一点葡萄干、核桃之类的干果仁,味道好,吃着还放心。烤好的面包切片,抹点蓝莓酱,搭配一杯果汁,就是不错的早餐。
——玻 璃
我经常给孩子做饼吃,西葫芦、土豆、胡萝卜、白萝卜、芹菜、黄瓜等都可以。切成丝,然后拌上面粉和鸡蛋成糊糊状,稍加点盐。电饼铛里抹一点油,薄薄地摊进去,中间翻次个,撒点黑胡椒颗粒,非常好吃。蔬菜因为经常变换,所以孩子不容易吃烦,不妨试一试。
——叮当妈妈
女儿喜欢吃寿司,我自己学着做,也不难。寿司里放点火腿肠(买质量好的),一点黄瓜,一点胡萝卜,一点肉松。再喝一小碗八宝粥。有时她会吃半个咸鸭蛋黄,或一根香蕉,我觉得还算是营养均衡。
——乐 美
早餐我基本是做五谷粥来喝,里面放各种豆子、花生、绿豆、大枣、枸杞等,热热地喝上一碗,主食变换着花卷、馒头、面包等。因为发酵类食物对人体很好,所以我家经常吃点泡菜、腐乳、豆豉等。
——宋妈妈
我女儿就喜欢吃三明治。切片面包,夹上牛肉片和黄瓜片,边吃边喝酸奶。牛肉是我自己炖的,吃起来放心,有时也炖点猪肉。我自己在花盆里种了生菜,这些日子都是夹生菜叶来吃,孩子觉得新鲜,倒也吃得欢喜。
——小 爱
我也是很为孩子的早餐头疼。在同事介绍下买了一个炖锅,晚上放上米、红豆、绿豆、花生、红枣、百合、薏米、山药或红薯等,加上水,打到自动挡上,早上烂烂的粥就煮好了。她爱吃油旋,我都是提前买好,早上在烤箱里热一热。小菜就是榨菜丝或五香疙瘩头丝,加点香油。
宝宝早午晚三餐食谱
宝宝早餐
1、宝宝早餐的重要性
不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象,他们往往脑功能降低,学习效率下降,被误认为是多动症。而且早饭没吃,中午就会大量进食,这样会使胃壁一下子处于紧张状态,时间久了易生胃病。
2、宝宝早餐怎么吃
其一,每天必须吃早餐;其二,营养早餐种类丰富;其三,加入蔬菜和水果;其四,细嚼慢咽。
3、宝宝早餐注意事项
有些早餐是不适合宝宝吃的,如果早餐摄入这些食物,容易危害宝宝发育。因此,早餐尽量要避免吃剩饭剩菜、西式早餐、油条、零食等。
4、宝宝营养早餐的做法
套餐一:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
套餐二:菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
套餐三:果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
宝宝午餐
1、宝宝午餐的重要性
据中国营养学会为我国学龄儿童提供的膳食指导,午餐的地位是一日三餐中最重要的,应为孩子提供全日能量的40%,早餐和晚餐则各提供30%的能量。
2、宝宝午餐怎么吃
午餐应该用主食搭配甜点方式,如果想要调动小孩子的兴趣,可以让他们自己挑饭盒,暖水瓶,然后自己装饰袋子。和孩子一起去超市挑选食物。
3、宝宝午餐注意事项
宝宝午餐有许多注意事项,其中包括饮食要注意酸碱平衡,饭前喝汤好,午餐前不要让小儿饮纯果汁,馒头的营养很重要,鱼最好和豆腐一起炖着吃,不易让小儿喝过多饮料,谨防婴幼儿牛奶贫血症,而且不要让小儿汤泡饭等。
4、宝宝营养午餐推荐
清蒸红薯
白煮葱油鲫鱼
蘑菇炖豆腐
蒜泥蚕豆
宝宝晚餐
1、宝宝晚餐的重要性
晚餐距离第二天的早上相隔10小时左右,虽然说睡眠时无须补充食物,但孩子的生长发育却一刻也不会停止,夜间也是一样,仍需一定的营养物质。若晚餐吃得太少,则无法满足这种需求,长此以往,就会影响孩子的生长发育。可见,孩子的晚餐不仅不能少吃,还应吃饱吃好。
2、宝宝晚餐怎么吃
家长在给孩子准备晚餐时,需精心安排,要做一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。临睡前可让宝宝喝一杯热奶。
3、宝宝晚餐注意事项
给宝宝吃晚餐要注意避免以下四个误区:其一,孩子每天都要吃肉;其二:汤泡饭好消化;其三:晚餐孩子要吃少;其四,晚餐吃得饱会影响睡眠。
4、宝宝营养晚餐推荐
番茄鸡蛋粥
鸡蛋虾饺
鱼肉拌饭
孩子营养早餐食谱有哪些
1、孩子营养早餐食谱一:果仁酸奶
准备食材:酸奶100毫升、纯牛奶1000毫升、熟核桃仁5克、南杏仁5颗、熟花生米5颗、蜂蜜1茶匙。
做法步骤:将酸奶倒入面包机中,再将牛奶倒入面包机中酸奶好是选择默认八小时发酵,将发酵好的酸奶倒入准备好的碗中,再调入足够量的蜂蜜,均匀地搅拌。在酸奶表面上撒上核桃仁、杏仁和花生米,吃的时候搅拌均匀就好了。加入了各种坚果的酸奶口感更特别,花生、核桃和杏仁富含卵磷脂,是维护神经系统健康的重要物质,酸奶含有乳酸菌,对维护肠道健康有益。
2、孩子营养早餐食谱二:素食早餐三明治
准备食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法步骤:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水用大火煮开,改成中火煮8分钟,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。后再铺上一层土司,用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。孩子营养早餐食谱有哪些,天天营养小编给大家推荐这一道美食哦!宝宝们一定会自己主动爬起来的。
3、孩子营养早餐食谱三:菜泥面糊
准备食材:儿童细面10克、牛奶15毫升、嫩油菜叶10克。
做法步骤:嫩油菜叶洗净后放入滚水中汆烫熟,之后捞出,沥净水分。菜叶放入搅拌机中,加入牛奶,搅打成菜糊。大火烧开小煮锅中的水,放入儿童细面条,大火煮至熟软捞出。将煮熟的面条捣烂,将菜糊倒入面条中。
4、孩子营养早餐食谱四:蛋黄南瓜小米粥
准备食材:鸡蛋、南瓜和小米足量。
做法步骤:先煮好小米粥,再煮熟一个鸡蛋。粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥,再取一颗蛋黄搅碎。将蛋黄碎倒入小米粥中拌匀即可。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配,实现均衡丰富的营养,满足人体发育成长所需的营养素。
8款适合孩子的营养早餐
鸡蛋卷饼
鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
土豆丝鸡蛋饼
首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝,然后在放入面粉和盐拌匀,瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。鸡蛋倒入一滴绍酒打散。等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎,一面定型变金黄色翻面在煎,翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。
色拉三明治
三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。
火腿西多士
吐司切去片,在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。再夹上一片火腿,盖上另一片吐司(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)。准备2个鸡蛋打散成蛋液(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)。将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。
土司香蕉卷
香蕉去皮切成两段,面包片用刀切去四边的皮,鸡蛋打散。香蕉段用面包片卷起来,然后蘸上蛋液,再裹上白芝麻。锅中倒入植物油烧至5成热,将卷好的香蕉卷放入油锅中,炸至金黄捞出。将炸好的香蕉卷放入盘中,再淋上炼乳即可。
花生酱面包
全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。
葱香云吞面
准备好馄饨、香葱,锅里烧开水,碗里放入蚝油、生抽、香葱、香油,水开后把面和馄饨一起下锅,碗里放入适量的开水或高汤,煮熟的面条挑入碗里即可。
甜糯粟米
粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃。
五个早餐注意
(1) 按照我国学生每日膳食营养素供给量的基本要求,一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。但根据学生的生理活动和学习需要情况,对在中、晚餐中可能供给不足的营养素如能量、维生素B1等,其设计量可增加到35%。
(2) 要按照五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配的基本原则,将每个营养早餐食谱的设计,尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
(3) 每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果以补充维生素。
(4) 每个营养早餐食谱设计的烹调制作要求,应当使之既有利于每个正在生长发育阶段学生的消化吸收,又适合学生的食欲口味。
(5) 每个营养早餐食谱的设计,还应考虑制作简便易行,可由一般家庭主妇能在较短的时间做出。
认识早餐对孩子很重要性
现在孩子的学习压力大,每天都要学习海量的知识。这就造成很容易缺乏营养的问题,而补充营养最重要的就是早餐,俗话说一日之计在于春吗,一份好的早餐可以让孩子有一个好的学习状态,还能更好的补充身体所需的营养。下面小编就为大家介绍学生早餐的五个注意,供您参考。
(1) 按照我国学生每日膳食营养素供给量的基本要求,一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。但根据学生的生理活动和学习需要情况,对在中、晚餐中可能供给不足的营养素如能量、维生素B1等,其设计量可增加到35%。
(2) 要按照五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配的基本原则,将每个营养早餐食谱的设计,尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
(3) 每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果以补充维生素。
(4) 每个营养早餐食谱设计的烹调制作要求,应当使之既有利于每个正在生长发育阶段学生的消化吸收,又适合学生的食欲口味。
(5) 每个营养早餐食谱的设计,还应考虑制作简便易行,可由一般家庭主妇能在较短的时间做出。
温馨提示:不吃早餐除了能引起孩子贫血以外,更直接的后果是使孩子成绩差。“大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。”早餐对于大脑来说等于是充电的过程,饿着肚子上课会造成注意力不集中,反应迟钝,认知能力差等。
小学生营养早餐食谱制定原则
1、小学生营养早餐的四大要素
谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!
2、小学生营养早餐佳内容
科学的早餐应该保证低热能、营养均衡,碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少,特别是要膳食纤维比较丰富。
3、小学生早餐合理搭配方案
孩子的早餐应该是多种食物少量,主食也不可以少,要有奶制品,蛋类,果蔬也比较的好。
一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。
优质蛋白、维生素和水分都是提高免疫的重要成分,所以早餐不提倡大量,但应该品种丰富,这样才能保证孩子的营养成分。
适合孩子吃的营养粗粮早餐
全麦面包早餐
全麦面包2片,表面涂抹少量色拉油,烤制3分钟;牛奶或豆浆1杯;火腿1片或鸡蛋1个;橙子1个(或草莓5个,猕猴桃1个)。
营养分析:营养比较均衡,可以在吃习惯传统中餐的情况下,换个口味。
小煎饼早餐
玉米粉5份,大豆粉1份,白面粉2份,加入1个鸡蛋,少许盐,搅成面糊。不粘锅中倒入色拉油,将面糊煎成小饼即可食用。搭配凉拌蔬菜,以及豆制品或熟肉食用。
营养分析:家常早餐,不浪费时间,并且营养丰富。
汤面早餐
用烹调油炒香葱花,然后加入高汤煮开,放入杂粮面条(例如荞麦面条或玉米面条),沸腾后加入蔬菜叶,煮熟加调料调味后打入鸡蛋花,即可食用。
营养分析:操作简单,可以搭配上小孩爱吃的蔬菜食用。
八宝粥早餐
大米、黑糯米、大麦米、芸豆、红小豆,加少许花生、黑芝麻和去核大枣一起加水浸泡一夜,用高压锅煮20分钟即可食用。配上小包子或小馒头,与豆制品和凉拌蔬菜一起食用。
营养分析:营养均衡,香甜可口,小孩爱吃。
营养早餐该怎么吃
1、每天必须吃早餐
一顿营养均衡的早餐每天就能满足孩子30%的能量,作为孩子的父母一定要足够重视早餐对孩子的重要性,必须坚持每天吃早餐。如果早餐营养摄取不够,孩子往往注意力不集中,记忆力降低,一上午都无精打采,对健康发育极为不利。而对于正处在生长发育期的孩子来说,搭配合理、营养丰富的早餐才能应对一上午学习的挑战。
2、营养早餐种类丰富
一顿营养早餐应该包括4种以上的食物,不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪,还需要维生素和矿物质。早餐种类少,结构不合理不仅影响健康和发育,还可能造成记忆力降低、 肥胖、肠胃疾病等问题。
3、加入蔬菜和水果
作为常被学生和家长所忽视的水果和蔬菜恰恰是维生素C、膳食纤维的主要来源,而中国学生这些营养元素的摄入明显存在不足。补充维生素C、膳食纤维等营养素能帮助小学生减少肥胖问题,促进消化,防止便秘,让孩子更有活力。
4、延长早餐就餐时间
细嚼慢咽的早餐习惯更有助于营养的吸收。