养生健康

洋金花的营养价值 缓解胃酸

洋金花的营养价值 缓解胃酸

胃酸患者的胃蠕动加强,分泌功能得到加强,分泌较多的胃酸,而洋金花中含有大量的东莨菪碱,适量内服能降低胃肠的蠕动及张力,减少胃酸的分泌,缓解胃酸。


晕车贴有用吗 晕车贴有没有用

晕车贴是有用的。

晕车贴一般的成分是洋金花提取物,辅以薄荷脑、生姜油等挥发性物质,具有醒脑提神的作用,对于晕车所导致的眩晕、呕吐等症状有比较好的缓解作用。


洋金花的功效与作用 止咳化痰

洋金花的水浸液还有抑制平滑肌作用,能抑制气管和支气管的舒张,缓解咳嗽,还对气管粘液腺的分泌有一定抑制作用,起到较少痰液的分泌。


洋金花的营养价值 麻醉

对行为的影响:可出现闭眼、侧卧、翻正反射消失,约经40分钟恢复,东莨菪碱与冬眠合剂合用于人、猴、犬均可产生全身麻醉。


西兰花营养价值

1.西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

2.西兰花中维生素C含量高出白菜花20%左右,是洋白菜的2—3倍,是西红柿的5—6倍。

3.西兰花中胡萝卜素的含量是白菜花的30多倍;叶酸含量是白菜花的2倍;蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4倍。

4.每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。

苹果的营养价值 缓解便秘

苹果中的膳食纤维含量达2%,它能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动,加速食物消化和分辨的排出,在一定程度上缓解便秘症状。


虫草花营养价值

营养成分

虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸的功效与作用以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。虫草花的菌种来源于蛹虫草,它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。

测定结果显示,人工培植的蛹虫草子实体,虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。尽管虫草花的成分与蛹虫草、冬虫夏草相似,但在临床运用上鲜见有疗效等同或优于蛹虫草、冬虫夏草的文献报道。可见,尽管它们的成分类型非常相似,但各种成分的含量差异很大,其临床疗效还有待于进一步观察和研究。虫草花并没有传说中的神奇,也还没有被列为中药。

保健功效

我国是虫草花的起源国,自古以来就被应用于临床,作为防病治病的珍贵药品,并很早传播到西方国家。虫草性味甘平,主要功效为保肺肾,补精髓,治肺痨、咳嗽以及肺肾两亏和精血不足诸症,长期以来作为强身补虚的保健药品。虫草花营养价值很高,主要有以下方面:

1.调节免疫系统功能。虫草花既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

2.提高细胞能量、抗疲劳。虫草能提高人体线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

3.调节造血功能。虫草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

玫瑰花营养价值

明代卢和在《食物本草》中说:“玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽”[3] 。玫瑰花含有多种微量元素,维生素C含量高,

玫瑰花可制作各种茶点,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用,玫瑰根茎煮来吃,玫瑰根可用来酿酒[8] 。

玫瑰的成熟鲜果中,含有大量的维生素A、B、C,还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg,有“维生素C之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等,其中蛋白质含量8.5%,脂肪4.7%,可溶性糖1.2%,碳水化合物68%[9] 。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素,其中含葡萄糖18.33%~23.66%,含淀粉21.75%~22.63%,且含有丰富的氨基酸,其氨基酸总量高达10.9%。从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素,用于食品着色。用红玫瑰花作酸性食品的红色色素时,其营养成分未被破坏[10] 。另外,利用玫瑰花渣可生产酱油

金花茶的营养价值 缓解细胞衰老

金花茶中含有丰富的茶多酚,茶多酚可以清除自由基,能降低DM血糖的升高,从而改善其糖耐量,稳定血糖。


曼陀罗花的介绍

曼陀罗又叫洋金花、大喇叭花、山茄子等,原产印度,花期5-9月,果期6-10月,喜温暖、向阳及排水良好的砂质壤土。多野生在田间、沟旁、道边、河岸、山坡等地方,主要危害棉花、豆类、薯类、蔬菜等。我国常见种有曼陀罗、毛曼陀罗、白花曼陀罗三种,花均为白色或微带淡黄绿色,单瓣。

曼陀罗又叫曼荼罗、满达、曼扎、曼达、醉心花、狗核桃、洋金花、枫茄花、万桃花、闹羊花、洋金花、大喇叭花、山茄子等,多野生在田间、沟旁、道边、河岸、山坡等地方,原产印度。意译作圆华、白团华、适意华、悦意华等。曼陀罗原产热带及亚热带,我国各省均有分布。喜温暖、向阳及排水良好的砂质壤土。广布全国各地。主要危害棉花、豆类、薯类、蔬菜等。

曼陀罗(通称)枫茄花(上海);狗核桃(云南);万桃花(福建);洋金花(山东);野麻子、醉心花(江苏);闹羊花(广东);赛斯哈塔肯(维吾尔族语);沙斯哈多那(哈萨克族语);土木特张姑(内蒙)。

曼陀罗全草有毒,以果实特别是种子毒性最大,嫩叶次之。干叶的毒性比鲜叶小。

金莲花的营养价值 清热解毒

金莲花的抑菌、抗病毒活性成分包括生物碱与荭草甙、牡荆甙等黄酮类,能清热解毒,同时治上呼吸道感,扁桃体炎,咽炎,主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮 、目赤等症。


五月仙桃的营养价值有哪些

白花曼陀罗(white-flowered datura)茄科曼陀罗属中的一个白花种,学名DaturametelL.,一年生草本植物。别名洋金花、风茄花。主要以花入药,称南洋金花,果实亦可供药用,称醉仙桃。原产印度,中国主产江苏、浙江、福建和广东等省。江苏省苏州地区已有百年栽培历史。株高50-150cm,有时呈半灌木状,茎基部木质化,上部叉状分枝。单叶互生,叶片卵形或广卵形,全缘或有波状齿,花萼筒状。

洋金花的营养价值 洋金花的营养成分

洋金花含莨菪烷型生物碱,东莨菪碱及莨菪碱等成成分。


菜花营养价值

1.菜花的含水量高达90%以上,而且热量较低,用菜花榨汁,每杯240毫升,热量仅23~32千卡。

2.与其他大多数的同品种相比,白色的菜花含有低量的维生素A。

3.每一杯熟菜花汁提供的维生素C跟一个橘子相等。生的菜花比熟的的菜花至少能多提供20%的维生素C。

4.菜花是含有类黄酮最多的食物之一。

5.菜花含有丰富的维生素K。

西兰花营养价值

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量比白菜高100多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。

西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中,水分占90.6%,含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克,能提供117.2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外,西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。

研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”,这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用,并帮助癌变细胞修复为正常细胞。

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金盏花的营养价值

金盏花的特点是果皮和果肉一起食用,咀嚼后,顿觉喉间津润、满口生香。金盏花80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。金桔除鲜食 外,也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。 《本草纲目》说金桔皮“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。“中医认为,金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒

贡菜的营养价值 缓解便秘

贡菜中含有丰富的膳食纤维,能促进肠壁蠕动、使粪便吸水膨胀,促使粪便排出,能够缓解多种便秘。

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丑橘具有特殊的香气和丰富的柠檬酸,具有清除疲劳、舒缓情绪和缓解压力的作用。

麦冬的营养价值 缓解便秘

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金花菜的营养价值

金花菜是我们理想的蔬菜,在绿叶蔬菜中它的维他命K含量最高,维他命C是白萝卜的三倍。金花菜中含有大量胡萝卜素和维生素,可以满足人体多个器官的需要。此外,金花菜还含有铁、蛋白质、碳水化合物等对身体有益的物质。金花菜的食疗功效非常广泛且显著。它对胃肠道有很好的保护作用,可以杀死胃肠道中多种病菌,起到养胃、助消化和治疗便秘的效果。冬季天气干燥,金花菜有治疗口干舌燥的功效,油炒金花菜是冬季的理想食品。

金银花的营养价值 金银花营养成分

现在药理学的分析研究,发现金银花含有环己六醇、木犀草黄素、肌醇、皂苷、鞣酸等生化成分,还含有大量的还原基因。

西兰花变黄了还能吃吗

变黄的西兰花能吃。西兰花营养丰富,但适合食用新鲜的西兰花,一旦经过长时间的放置容易变黄,这时候的西兰花营养价值会有很大的降低,但是不影响其食用,没有毒素,只是较新鲜的西兰花有些老,口感较差。

蛇果的营养价值 缓解便秘

蛇果中的膳食纤维含量达1.2%,它能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动,加速食物消化和分辨的排出,在一定程度上缓解便秘症状,特别适合孕妇和老年人。

椰枣的营养价值 缓解便秘

椰枣中含有丰富的膳食纤维,这种膳食纤维非常柔软,不仅能够舒缓肠胃,还能促进肠胃蠕动,缓解便秘。

河虾的营养价值 缓解疲劳

河虾中含有花青素,花青素具有抗氧化的作用,能够缓解疲劳,减少皱纹,食用河虾有抗衰老的功效。