生松子仁如何炒熟

养生健康

生松子仁如何炒熟

松子仁在炒的时候方法很简单，只需要准备适量的食用油，把炒锅烧干以后放入适量食用油加热，等油温升到三成热时，就要把准备好的生的松子仁入锅，用小火慢慢翻炒，等锅中白色的生松子变色以后捞出沥油，这时生的松子仁就已经炒熟，降温以后可以直接吃。

如何做松子糕

1.将生的糯米粉放入不粘锅中，用最小火干炒至微微有一点点发黄，有香气，期间要不断的翻炒，不可偷懒，大概200g粉要炒10分钟左右。松子仁如果是生的也需要小火干炒熟(有香味且有噼里啪啦的声音即可)，熟松子仁用研磨机打碎(用擀面杖压碎也可)

2.将炒熟的糯米粉和松子碎混合均匀，用手搓至没有颗粒疙瘩。糖和等重的水放入锅中小火加热至糖完全融化，没有颗粒即可关火自然晾凉

3.将糖水与松子仁糯米粉混合物，还有香油一起混合均匀，用手继续搓均匀没有颗粒，然后将混合物压在容器中用力压实(用手压，用平底勺压都可以，关键是用力，压实，压平)用小刀划开，扣出就是一块块的松子糕了

孕妇出现便秘怎么缓解

松仁膏

原料：松子仁300克，白糖适量。

做法：

1、松子仁炒熟，加白糖和适量水，用小火煎煮成糊状。

2、冷却后每次1汤匙，空腹用温开水冲服，每天2次。

温馨提示：松子仁性平、味甘，具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用，这是一道治疗孕期便秘的良方。

哈密瓜蒸蛋

原料：哈密瓜1个，蛋2个，胡萝卜60克，西芹60克。

做法：

1、将哈密瓜洗净，横切为两半，挖出瓜籽部分备用。

2、鸡蛋打散，加少许水搅匀。

3、胡萝卜去除外皮，切成小丁;西芹洗净，切小丁备用。

4、将胡萝卜和西芹放入蛋液中，再倒入哈密瓜里。

5、将哈密瓜放入蒸锅中，用大火蒸至蛋液凝固即可。

温馨提示：哈蜜瓜清凉消暑，能生津止渴，是夏季解暑的佳品，还具有利便、益气的功效，有助于减轻贫血和便秘。胡萝卜和西芹含有大量纤维，对改善大便也是有帮助的。

蜜汁山药条

原料：山药400克，芝麻50克，蜂蜜100克，冰糖、熟油各适量。

做法：

1、用温水泡好芝麻备用。

2、先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的芝麻均匀的撒在码好的山药上。

3、炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。

温馨提示：山药营养丰富，蜂蜜可促进肠蠕动，芝麻也有润肠通便的作用，所以此菜可以预防便秘。

松子仁的吃法

松子仁米粥的做法

材料:粳米、松子仁、油。

做法:大米淘洗干净,加入油拌匀,腌制30分钟;松子仁洗净,沥干水,捣成泥状;锅中加入适量水,大火烧开,入腌好的米和捣碎的松子仁;再次煮滚后转小火煲煮60分钟,至米烂汁黏即可。

松仁玉米的做法

材料:甜玉米2根、松子仁100克、生葱1根、青椒1根、小红椒3根、牛奶50毫升、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙。

做法:甜玉米剥去外衣后掰出玉米粒,青红椒分别切碎,生葱洗净后切葱花。把松仁倒入无水无油的锅内小火烘炒至微微泛油,然后盛出冷却。炒锅内倒适量油烧热,放入葱花爆香,然后倒入玉米粒快速大火翻炒并倒入辣椒碎和牛奶炒匀,最后调入调料翻炒均匀。待牛奶快要收干时,倒入松子仁炒匀即可熄火盛出。

菠萝香菇松子鸭的做法

材料:菠萝半个、柠檬1个、松子仁2小把、香菇4个、鸭半只、食盐适量、薄荷叶适量、郫县辣酱1汤匙、白糖适量、蜂蜜适量、肉蔻适量、白葡萄酒适量、柠檬汁适量。

做法:用竹签在鸭子身上扎一些洞,而后用些许白葡萄酒和柠檬汁给鸭子做按摩,来回来去,约10分钟,这样做是为了去鸭子的腥味!将菠萝切成小丁,把1/3的菠萝丁铺在烤盘上,再放2/3的薄荷。把洗净用厨房纸巾擦干的鸭子放在烤盘里,撒上少许盐和肉蔻粉(双面都撒)。之后在上面继续铺1/3的菠萝丁和剩余的薄荷;把柠檬切片平铺在最上面,放入烤箱200度,45-50分钟。在鸭子烤制的过程中,准备酱汁,先将鲜香菇切小丁。另外准备好剩下的菠萝丁、松子。起锅,油热加入一勺郫县辣酱,而后倒入所有食材,之后加糖和少许蜂蜜,鸭子烤好后取出,切块,点缀酱汁料上桌即可。

冬天喝什么茶养生松子花生茶

食材：松子仁2颗，花生5颗，核桃3颗，乌龙茶3克。

做法：将松子仁，花生，核桃分别用清水洗净，花生放入炒锅中炒熟去皮，和松子仁，核桃一起研成粉末，与乌龙茶一起放入杯中，加适量沸水冲泡，盖上杯盖，浸泡10分钟后代茶饮用。

功效：此茶可以健脾和胃，滋养身体，增强身体抵抗力，适宜于年老体弱人群饮用。

饮用禁忌：肥胖及患有腹泻，咳嗽者不宜饮用。

松子吃生的好还是熟的好

松子生吃、熟吃都可以。

正常的说，没有发芽或者发霉的松子仁是可以生吃的。不过不同品种的松子仁生吃多了会出现不同的反应。比如，红松籽生吃的话吃多了会头晕，就是我们俗称的“上头”，而华山松吃多了嘴里会发苦。要特别注意的是，长了芽的生松子仁是不能吃的。

脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离，另外松子油性较大，所以，吃得太多会使体内脂肪增加。在极个别的情况下，松子可以造成人们的味觉混乱，产生苦涩味或者金属味道，通常是食用后1-3天产生症状，并持续数天或数周。

松子一天吃多少粒为宜松子生吃与熟吃的区别

生松子由于没有经过任何处理，有部分生松子中还有带有青涩味，而熟松子经过炒制后，香味更浓郁，口感酥脆好吃，味道更好。

生松子中的营养成分丰富，直接生吃可以最大程度的吸收松子中的营养，而熟松子由于经过了高温的炒制，有部分营养成分流失，因此，熟松子的营养价值低于生松子。

生的松子不直接吃，否则容易腹泻不适，一般会入菜煮、炒等方法食用，如松子仁粥、松子炒肉等吃法。

而熟松子的食用方式较为简单，大部分都经过了开口处理，一般是将松子剥开后直接食用就好了。

喝什么茶治失眠柏子苁蓉茶

材料：柏子仁20克，肉苁蓉10克，蜂蜜适量。

做法：将柏子仁炒熟，研细，与肉苁蓉一同用开水冲泡，滤取汁液，加入蜂蜜调味，代茶饮，可冲泡3到5次。

功效：温肾补阳，宁心安神，润肠通便，适宜于肾阳不足型失眠人群饮用。

孕妇吃松子生的好还是熟的好

松子生吃、熟吃都可以。

正常的说，没有发芽或者发霉的松子仁是可以生吃的，孕妇可以根据平时的喜好选择食用生松子或者熟松子，不过不同品种的松子仁生吃多了会出现不同的反应。比如，红松籽生吃的话吃多了会头晕，就是我们俗称的“上头”。

火麻仁怎么吃四仁通便茶

食材：炒杏仁、炒柏子仁、炒火麻仁、炒松子仁各15克。

做法：将上述4味药捣碎放入保温杯中，用适量开水冲泡15分钟．代茶饮。

功效：润肠通便，宁心益智。

注意事项：小儿慎用。

松子一天吃多少合适发芽的松子能吃吗

发芽的松子仁要分情况对待。炒熟的松子仁是不会发芽的，我们购买时看到的类似发芽的状况其实在翻炒松子的过程中，产生的气压可能会把松子的芽芯顶出来或顶掉，这是正常现象，这种情况下的松子仁是无害的，可以放心食用。

如果生松子仁长芽了是不能吃的。因为松子仁长芽意味着松子仁有发霉的迹象了，而霉菌中的黄曲霉素属致癌物，所以吃了发芽的松子仁有致癌的风险。

松子玉米的家常做法

家常炒之松仁玉米

材料：生松仁儿，玉米粒儿，胡萝卜1根，黄瓜半根，盐，鸡粉。

做法

1、生松仁儿用小火炒熟，不用加油，待松仁儿表面出现油光盛出备用。

2、胡萝卜、黄瓜削皮儿，切丁儿，控干玉米粒儿的水分。

3、炒过松仁的锅不用洗直接下入胡萝卜丁翻炒至七分熟，下入黄瓜丁、玉米粒翻炒。

4、再加入松仁儿、盐、鸡粉拌匀，出锅前点香油即成。

小诀窍

生松仁儿下锅，不用加油，直接小火翻炒，熟松仁会把炒锅内壁涂抹上一层松油。

双椒松仁炒玉米

材料：菜油2汤匙，新鲜玉米粒500克，松子仁30克，盐1/4茶匙，小青椒1条，小红椒1条。

做法

1.将青椒红椒洗净，擦干水，去籽，切成小碎粒。

2.炒锅置旺火上预热，倒入菜油，加热至七成，下青椒红椒粒，炒1分钟。加玉米粒及盐，炒5分钟至水气炒干，玉米粒有轻微棕黄色。加松子仁，炒匀后铲出装盘。

生松子仁怎么吃

生的松子仁煮粥吃特别好，再用它煮粥的时候需要准备生的松子仁50克冰糖适量，原糯米50克，大米30克把准备好的原糯米和大米用清水淘，洗干净以后直接放在蒸锅中，加适量清水煮开，再放入洗净壶的松子仁和冰糖一起煮，半小时左右煮到锅中的中软糯粘稠并散发出浓郁的米香以后就能关火取出食用。

生的松子仁用来拌凉菜也特别好吃，但在用它拌凉菜以前，需要先在锅中放适量食用油，把准备好的生松子仁入锅炸熟降温以后备用，再准备好自己需要的拌凉菜的材料，把他们全部洗净，切成自己想要的样子，然后放入处理好的松子仁，再加入生抽，麻油和白醋，盐以及白糖等调味料调匀后就是美味的凉拌菜。

生的松子仁烤着吃滋味也特别好，在需要时可以准备一个烤盘，把它擦干以后铺上锡纸，然后把生的松子平铺在烤盘上，涂抹适量使用油直接放入的烤箱中，烤箱的温度要设定在150度左右，接通电源以后慢慢烤，烤到里面的松子仁颜色变深以后取出，这时生的松子仁就能变得香脆可口在降温以后可以直接吃。