秋天孩子适合吃什么菜 红薯
秋天孩子适合吃什么菜 红薯
主料：糯米 (40克)、红薯 (一个)
辅料：大米 (30克)、小米 (30克)
做法：
1、红薯洗净，糯米、大米、小米备好；
2、红薯去皮切小块。将三种米一起淘洗干净；
3、锅里放凉水，放入洗好的米；
4、把红薯放到锅里；
5、盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键。50分钟后粥就煮好了。
主料：红薯 (120克)、腊肠 (适量)、大米 (80克)
做法：
1、红薯、腊肠洗净切小块备用；
2、大米洗净，倒入饭煲，加入红薯；
3、倒入腊肠，加入适量盐，拌匀；
4、加入适量冷水；
5、调至煮饭档焖煮；电闸跳开后，继续焖10分钟再打开。；
6、淋入芝麻油，拌匀后食用。
夏季孩子吃什么好
1、夏季孩子适合吃冬瓜
冬瓜是夏天的良药,含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。不但能够化痰,还能止渴,还不会发胖,清热解暑。可见冬瓜真的是居家必备佳品啊,不过冬瓜真的一次吃不掉那么大个啊,所以,分几次吃掉比较好。
冬瓜煮水:冬瓜煮水记得要带皮,同样能起到清凉解暑的作用,还能清热利水,消肿解毒,生津除烦。
2、夏季孩子适合吃丝瓜
丝瓜富含多种维生素和矿物质,是非常适合孩子吃的一种绿色蔬菜,不但能够抗过敏,还能清热去火、健脑、美容养颜、止咳,所以非常适合孩子夏季食用,但丝瓜毕竟是凉性食材,切记不可过量食用哦。
3、夏季孩子适合吃苦瓜
苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒,降温,防署的功效,另外,苦瓜还富含维生素c,可以提高人体免疫力的同时,还有美容养颜护肤的效果,所以,夏季推荐之蔬菜,怎么可以少得了苦瓜呢?
4、夏季孩子适合吃芹菜
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素b、p的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。芹菜还是凉性蔬菜,夏天可以根据饮食爱好适当食用。
5、夏季孩子适合吃芦笋
芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效。因此,在炎日的夏季,食用芦笋是人们不错的选择。此外,绿芦笋的尖端含有丰富的维他命a,对明目也十分有好处。芦笋含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化的作用,经常食用对防衰老有较好效果,同时还有抗肿瘤的作用。炎炎夏季,弄一道凉拌芦笋应该还不错哦。
小孩子适合吃什么鱼
小孩子吃鱼聪明，这句话随处可见。确实，吃鱼会聪明，这是因为鱼类含有丰富的DHA和多不饱和脂肪酸EPA，这两种营养素能够促进儿童智力发展和大脑发育，而且鱼肉在肉类的营养排行榜可谓是最高，所谓4条腿不如2条腿，2条腿比不上没有腿，鱼肉是孩子吃肉首选。那么小孩子适合吃什么鱼呢?
1、从安全性方面来说，妈咪应该选择鱼刺少的鱼肉给孩子吃。比如黄花鱼、三文鱼、带鱼、鲈鱼、罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、鲶鱼、比目鱼、马面鱼等无肌间刺的鱼。
2、从污染源来说，深海鱼比淡水鱼好，当然淡水鱼又比人工养殖的鱼更好。深海鱼的污染相对来说最少，人工养殖的鱼类在饲养上添加了很多东西，所以多给孩子吃深海鱼，少吃淡水鱼和人工养殖的鱼。
3、从鱼类含重金属的情况来说，食物链等级越高，所含重金属越多，所以鱼生长期越长个头越大，体内所含的重金属就越多，这种情况下，家长应该给孩子挑选个头小的鱼，更不应该挑选名贵的鱼，价格相对便宜实惠的鱼才更适合孩子，比如青鲶鱼、鲅鱼、沙丁鱼等，这些鱼肉物美价廉，肉类鲜嫩，含有的DHA和蛋白质相对来说也非常高。
小编提醒，妈妈们在给宝宝吃鱼不必长时间只吃一种鱼，鱼类的种类很多，孩子应该多吃不同种类的鱼，这样不会让宝宝造成偏食挑食的情况，也能够从不同种类的鱼身上吸取不同的营养。
看了以上几点，妈妈们应该懂得选择什么样的鱼适合孩子。那么关于鱼肉身上什么部位适合孩子，小编再具体介绍下。
孩子吃鱼身上哪个部位最好?鱼头，鱼肚子，还是鱼子?很多妈妈会给孩子吃鱼头豆腐汤，认为鱼头才孩子最好。其实，鱼身上各个部位的营养价值差不多，相对来说，鱼头其实污染更严重，因为鱼类的大脑组织新陈代谢慢，脑内污染物不易排出。不过鱼脸和鱼肚子挺适合孩子吃的，鱼脸肉嫩没有刺污染也比较少，而且这一部位的肉与鱼鳃紧密相连，一直不停的运动所以肉特别好吃。鱼肚子软软的那块肉富含卵磷脂，软嫩鲜美，也非常适合孩子吃。至于鱼籽，其实是不适合孩子吃的，鱼籽虽然污染少，但是鱼籽外面有一层膜，不容易被孩子消化，而且鱼籽的胆固醇含量很高，孩子不适合多吃。
在给孩子烹饪鱼的方法上，清蒸鱼是最适合孩子吃的，不仅保留了鱼的味道，营养价值也不会流失，红烧鱼、煎鱼、炸鱼都不太适合幼儿。最后给孩子吃鱼并不是多多益善的，不要因为吃鱼好每餐都给孩子吃鱼，一周吃个1-2次，每次吃鱼100克以内就差不多了，不能让孩子把鱼当主食。
孩子适合吃什么零食好
很多家长认为孩子吃零食容易蛀牙、食欲减退且零食缺乏营养。其实不然，有些零食就非常适合孩子吃，且可以为孩子补充营养。
孩子适合吃什么零食?
1、葵花子：可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
2、花生：能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
3、核桃：可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。
4、大枣：预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。
5、奶酪：固齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。
6、无花果：促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。
8、奶糖：含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。
9、巧克力：有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
10、芝麻糊：有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。
11、葡萄干：有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。
12、薄荷糖：能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。
13、柑桔、橙子、苹果等水果：富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。
14、牛肉干、烤鱼片：富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。
15、乳饮料：含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。
16、麦香小面包：2岁以内的宝贝，宜选用松软的切片吐司面包或奶香小餐包，切成手指大小的条状以便宝贝咀嚼;2岁以上的宝贝，可以选用杂粮面包或者全麦面包，以帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。
小孩子适合吃什么鱼
1、从安全性方面来说，妈咪应该选择鱼刺少的鱼肉给孩子吃。比如黄花鱼、三文鱼、带鱼、鲈鱼、罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、鲶鱼、比目鱼、马面鱼等无肌间刺的鱼。
2、从污染源来说，深海鱼比淡水鱼好，当然淡水鱼又比人工养殖的鱼更好。深海鱼的污染相对来说最少，人工养殖的鱼类在饲养上添加了很多东西，所以多给孩子吃深海鱼，少吃淡水鱼和人工养殖的鱼。
3、从鱼类含重金属的情况来说，食物链等级越高，所含重金属越多，所以鱼生长期越长个头越大，体内所含的重金属就越多，这种情况下，家长应该给孩子挑选个头小的鱼，更不应该挑选名贵的鱼，价格相对便宜实惠的鱼才更适合孩子，比如青鲶鱼、鲅鱼、沙丁鱼等，这些鱼肉物美价廉，肉类鲜嫩，含有的DHA和蛋白质相对来说也非常高。
小编提醒，妈妈们在给宝宝吃鱼不必长时间只吃一种鱼，鱼类的种类很多，孩子应该多吃不同种类的鱼，这样不会让宝宝造成偏食挑食的情况，也能够从不同种类的鱼身上吸取不同的营养。
看了以上几点，妈妈们应该懂得选择什么样的鱼适合孩子。那么关于鱼肉身上什么部位适合孩子，小编再具体介绍下。
孩子吃鱼身上哪个部位最好?鱼头，鱼肚子，还是鱼子?很多妈妈会给孩子吃鱼头豆腐汤，认为鱼头才孩子最好。其实，鱼身上各个部位的营养价值差不多，相对来说，鱼头其实污染更严重，因为鱼类的大脑组织新陈代谢慢，脑内污染物不易排出。不过鱼脸和鱼肚子挺适合孩子吃的，鱼脸肉嫩没有刺污染也比较少，而且这一部位的肉与鱼鳃紧密相连，一直不停的运动所以肉特别好吃。鱼肚子软软的那块肉富含卵磷脂，软嫩鲜美，也非常适合孩子吃。至于鱼籽，其实是不适合孩子吃的，鱼籽虽然污染少，但是鱼籽外面有一层膜，不容易被孩子消化，而且鱼籽的胆固醇含量很高，孩子不适合多吃。
在给孩子烹饪鱼的方法上，清蒸鱼是最适合孩子吃的，不仅保留了鱼的味道，营养价值也不会流失，红烧鱼、煎鱼、炸鱼都不太适合幼儿。最后给孩子吃鱼并不是多多益善的，不要因为吃鱼好每餐都给孩子吃鱼，一周吃个1-2次，每次吃鱼100克以内就差不多了，不能让孩子把鱼当主食。
孩子适合吃什么零食好
1、葵花子：可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
2、花生：能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
3、核桃：可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。
4、大枣：预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。
5、奶酪：固齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。
6、无花果：促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。
8、奶糖：含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。
9、巧克力：有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
10、芝麻糊：有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。
11、葡萄干：有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。
12、薄荷糖：能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。
13、柑桔、橙子、苹果等水果：富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。
14、牛肉干、烤鱼片：富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。
15、乳饮料：含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。
16、麦香小面包：2岁以内的宝贝，宜选用松软的切片吐司面包或奶香小餐包，切成手指大小的条状以便宝贝咀嚼;2岁以上的宝贝，可以选用杂粮面包或者全麦面包，以帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。
秋季孩子吃什么蔬菜好 秋季最适合孩子吃的蔬菜
菜花富含维生素C，能刺激细胞制造对机体有益的保护酶——Ⅱ型酶，这种酶可以加强小肠粘膜的活性，提升孩子分解体内有害化物质的能力。秋季，父母可以多给孩子做些菜花，例如番茄炒菜花，不仅酸甜可口，而且营养丰富哦。
南瓜含有蛋白质、淀粉、各种维生素，以及钙、磷等微量元素，其果胶成分还可以吸附孩子体内的毒素，保护肠胃粘膜。南瓜也是很多孩子都喜爱的一道菜，其做法也很多样，但对于孩子来说，蒸着吃营养最为丰富。
秋季的藕脆嫩多汁，富含铁、钙、植物蛋白质、多种维生素，孩子吃了有补气血，增强免疫力的作用。藕可以炒着吃，或与海带和排骨一起炖汤喝，都很适合孩子。
萝卜可清热除火，化痰止咳，调理脾胃，对孩子秋季常见的消化不良、咳嗽、咽喉痛等疾病有辅助治疗的作用。父母可以给孩子常炖些萝卜汤喝，不仅可以去火，还有利于消化。
百合有润肺止咳、养心安神、滋补等作用，有助于提高孩子的睡眠质量。百合的做法很多，熬粥、煮水、蒸或炒都很美味。
秋天孩子适合吃什么菜 芋头
主料：芋头 (500克)、排骨 (1000克)
做法：
1、洗好芋头和排骨；把芋头切成滚刀块；切好小葱和姜；
2、排骨放入开水中烫开，捞出；
3、锅烧热，入油，加入葱、姜炸香；
4、倒入排骨炒去水份；
5、倒入老抽炒上色；
6、倒入开水，盖上盖慢烧；
7、排骨烂时加入竽头烧熟；
8、最后放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。
主料：芋头 (半斤)、豆腐 (半斤)、冷冻对虾 (10个)
做法：
1、豆腐切小块开水煮一下捞出；
2、芋头去皮切小块，对虾化冻洗净备用；
3、炒锅到油倒入对虾，加一些料酒翻炒至变色盛出；
4、砂锅中加入开水倒入炒好的对虾，芋头块，葱姜，大火煮开中小火炖煮15分钟；
5、煮的时候要把上面的浮末撇去；
6、再把豆腐放入煮上5分钟；
7、最后加盐，胡椒粉，鸡精，香油调味关火。
宝宝便秘吃什么好易消化食物最佳
1.红薯和花生
红薯中含有大量的膳食纤维，有助于促进孩子的肠道蠕动，因此妈妈们可以将红薯和花生煮熟，捣碎成泥给孩子吃，有助于帮助孩子消化，缓解便秘。
2.香蕉
香蕉是可以帮助滑肠润肠的，这是大家都知道的事情，因此妈妈们可以给宝宝吃香蕉来帮助缓解便秘，在寒冷的天气，母亲可以将香蕉加热，加入蜂蜜，让孩子吃。如果你的宝宝不足两岁，那么就不要加入蜂蜜了，直接给他们吃香蕉泥就好。需要注意的是，香蕉一天最好不要超过1根，否则性寒伤肠胃。
3.豆浆
黄豆是一种有助于缓解便秘的物质，妈妈们可以给孩子自制豆浆，加入蜂蜜给他们喝。每天晚上将黄豆泡在汤碗里，然后第二天早上放入豆浆机中搅拌，制成豆浆，之后加入蜂蜜，让孩子喝下，可以帮助孩子补充优质蛋白，还能帮助消化，缓解便秘。
4.胡萝卜
胡萝卜具有缓解腹泻和便秘的双重功效。生吃胡萝卜的话可以清热解火，帮助排毒，所以便能缓解便秘之症，而熟吃胡萝卜的话，那么具有性温养胃的作用，于是便能缓解腹泻。所以，妈妈如果想要缓解宝宝便秘症状的话，可以给孩子生吃胡萝卜，当然这只限于较大的孩子。
5.紫薯
紫薯含有大量的纤维，可以促进孩子肠道蠕动，而且紫薯具有补血益气的功效，妈妈可以给孩子做紫薯粥，或者是清蒸紫薯让孩子吃，这可以有效帮助孩子缓解便秘。
6.梨子
梨子性凉，人们吃梨会容易腹泻，所以妈妈们可以让孩子吃些梨来帮助缓解便秘，当然不能吃多，一次半个梨就够了。秋冬寒冷季节，母亲不要让孩子直接吃梨，那会容易使得孩子生病的，最好就是用冰糖炖雪梨，这有助于清热解火，而且有助于补水，缓解便秘。
7.绿色蔬菜
很多绿色蔬菜，像是芹菜，菠菜，青菜，白菜之类的物质都含有膳食纤维，有助于孩子刮肠去油，缓解便秘症状，因此在平时妈妈们可以在做饭的时候搭配些绿色蔬菜，让孩子多吃些，帮助缓解便秘。
很多绿色蔬菜，像是芹菜，菠菜，青菜，白菜之类的物质都含有膳食纤维。
预防孩子秋季疾病的饮食原则
一、适量多吃一些应季的水果
秋季是水果的季节，很多应季的水果都是营养丰富的食品，对于改善孩子的抵抗力很有好处。比如说，葡萄和鲜枣含铁比较丰富，能够帮助补铁;梨和柿子能预防咳嗽和咽炎.橙和橘子维生素C含量较高有利于预防感冒。适当多给孩子吃些水果，减少营养价值低的零食和冷饮，有利于秋季防病。
二、饮食避免冷凉
在吃水果的时候要注意，不要把水果放在冰箱里冰，也不用像夏季那样放在冷水里泡。因为随着气温降低，孩子的肠胃也不再适应冷食，更容易发生受冷腹泻的问题。一些不应季的水果，比如西瓜、甜瓜等，应当适当减少数量。食物不要过凉，可以避免从秋季到冬季的很多胃肠道不适。
三、吃水产品海鲜应适量
秋天蟹肥虾美，各种水产品营养丰富，对孩子有一定好处。许多父母因为觉得有营养，于是会经常或者一次比较大的量给孩子吃。但是，由于夏秋季节往往发生赤潮和其他污染，水产品的毒素含量较高，食用数量应当控制。此外，如果吃了虾蟹之类的食物，吃水果时就更要小心，因为孩子容易发生腹泻胃痛等反应。
四、多吃滋润黏膜的食品
秋季气候干燥，孩子容易发生嗓子不适和咳嗽之类的疾病，所以可以给呼吸道比较娇气的孩子做些有利于滋润呼吸道黏膜的食物。这些食物包括胡萝卜、荸荠、蜂蜜、雪梨、柿饼等。富含维生素A或胡萝卜素的食品，比如各种深绿色的蔬菜、南瓜、胡萝卜、红心红薯、牛奶、酸奶等，能够提高黏膜的抵抗力，有利于保护孩子的呼吸道，减少肺炎、气管炎、咽炎、百日咳、麻疹之类的小儿疾病。相反，过于干燥、过于辛辣的食物，秋天都应当少吃一些，因为它们对黏膜的健康不利，如炒得很干的花生瓜子、薯片、炒豆子、各种膨化食品、油炸食品、鱼片干、辣味零食等。
五、适当增加高蛋白的食物
经过一夏天的酷暑，宝宝低落的食欲逐渐恢复，消化吸收能力增强，身体需要补充夏季损失的营养，为抵抗冬季的寒冷做好准备。民间有“贴秋膘”的说法，在秋季来临之后吃点肉，就是这样的道理。可以给宝宝适当吃些鸡肉、鸭肉、鱼虾等，但应用蒸煮炖等烹调方法，不得太过于油腻和干燥。